净身出户,奖励一间小门面 第257节

同时把小胖投资的钱也转给他了,把两个店面打通,合成了一个大店,小胖还是负责人。

因为小胖的烧烤技术本来就很好,所以,根本不需要再怎么练习,上去就能干。

南区的开业,也只是给小胖增加了一个炒龙虾师傅,再搭配几个新人,就运营起来了。

仅仅开业一周,店里的营业额就超出了小胖的预期。

因为,在小胖开烧烤店的时候,生意最好的时候,一天的营业额也从没有过万过。

而现在这个店的收入,已经打破了他的三观。

他本来以为生意那么好,是因为做活动呢!

等活动结束,营业额肯定会下去。

但是,事实又给了他结实的一巴掌。

把他打的晕头转向的。

原本他以为,一个烧烤店,生意好一点,一年也就是赚个四五十万,再好一点,跟德园路的大胡子一样,一年赚个百十万就了不得了,已经让他不敢想象了。

而现在这个店的营业额,要不是因为他在亲自管理,进账,进货他都能看到记录,估计打死他都不敢相信,一个店竟然能赚那么多钱。

一年百十万?

呵呵,还真的不算个啥事。

这也让小胖跟他媳妇干的更带劲。

感觉,自己一个人打拼,哪里有跟着团队一起干好。

虽然自由上有所限制,但是,他依然是店里的老大,除了老板之外,依然是最大的。

自己占了好处,自然是不能忘记他的好友。

也就是他的师傅光头大哥。

光头的店开在北区,虽然跟三店同一个区域,但是,距离很远,互不影响。

整个北区,能影响三店的生意的,只有一个腰子爆鸡蛋。

第182章 心中所系,奔往滨海

当然,兄弟烧烤对腰子爆鸡蛋的影响也是巨大的。

要不然,腰子爆鸡蛋的老板,也不是时不时的用他那狠毒的目光看向兄弟烧烤。

虽然他恨,但是,目前也没有做出什么过分的举动。

至少没有像大胡子那样,什么下流的手段都用。

最终把自己给送来进去。

虽然说兄弟烧烤没有影响到光头的烧烤店。

但是,他的生意也不怎么样。

或许是因为地理位置不好,人流量不大,又或者是老年人居多的原因,导致他的生意惨不忍睹。

跟德园路的那个相比差了很多。

在北区开的店,勉强够开支的。

要是再除去他们两个人的工资,估计还不够呢!

所以,开业两个多月了,一直都没有怎么盈利。

一开始听到小胖竟然去跟别人干了,他还嗤之以鼻。

说什么跟别人干,哪有自己干舒服!

你要是不想投资,我可以投资,你来干,亏了算我的。

或者,合伙干也行。

但是,当他听到别人给小胖开的待遇时,顿时就不这么想了。

两个人,吃喝除外,一年三十万!

这个老板是虎吗?

还是有钱没处花了。

一个烧烤店一年能赚多少钱,敢这么玩呢!

于是,小胖就把店里的营业额告诉他了。

把光头给吓了一跳。

从不敢相信,到佩服的五体投地。

在到最后让小胖找陈凡说情,说要加盟兄弟烧烤。

可惜,陈凡现在还没有打算让别人加盟自己的店。

当然,就算是加盟,也是有着条件限制的。

比如,一个区域只准开几家,多远允许开一家等等。

不过,这是陈凡以后考虑的事情,现在还没有开加盟店的打算。

这让光头郁闷不已。

又找小胖说情,说不开加盟店也行,就按照小胖的待遇,跟着兄弟烧烤干总可以吧.

但是,还是让陈凡给拒绝了。

因为整个江城,陈凡只允许这五家店面。

一家都不让增多。

不过,也给了光头希望, 就是假如开发周边的城市,可以考虑他。

仅仅是因为考虑他,就让光头高兴的不要不要的。

要知道,跟着陈凡干,好处远远比自己干要好的多。

跟着老板干,可谓是旱涝保收,非常的保把。

并且,干够一年的员工,陈凡是五险三金全都给交了。

要是跟着陈凡干个十来年,可谓是啥都有了,养老也不担心了。

他自己干的话,干十年,干好的是存点钱,干不好,很有可能因为一个意外,投资的钱全部都亏掉。

这就是干小生意的悲哀。

不管你怎么折腾,都没有多大的事。

并且还是赚的起,亏不起。

对于很多新手来说,亏一次,可能就亏掉了所有。

没有了翻身的机会。

跟对了人, 远比一个人单打独斗要好的太多了。

这也是光头为什么听到陈凡说要是开发周边的市场时,就考虑他时,那么的兴奋了。

开发新市场,就意味着新的机会。

四店的生意能那么快起来,也跟小胖有着丰富的管理经验有着密不可分的关系。

这也是陈凡没有直接回绝光头,而给了他一个希望的原因。

虽然暂时没有朝着市外发展的计划,但是不代表以后没有。

等当上了公务员,就到了他混日子的时候了。

因为,吃国家饭,他还真的没有想过。

这都是他母亲的愿望。

天天喝茶,看看报纸的日子,不是他的生活方向。

最后能挂个职,然后再去干自己的事业。

既然米国的麦当劳都能开到全世界,那么自己的烧烤为什么就不能呢?

现在之所以不扩张,那是因为他还在摸索,看看怎么统一管理,怎么统一服装,怎么统一口味。

他要让所有的人,在自己的任何一个店里,都能吃到同一种味道的烧烤。

等他解决了这些问题,就是开始扩张的时刻。

现在五家店已经开起来了,公务员考试也结束了,下面该去迎接自己的老婆了。

算着时间,跟王诺约定的时间也快到了。

虽然自己每天也都能跟她联系,跟她视频通话。

但是,从她的眼神里能够看出,她现在过的非常的不好。

至少,心情非常的不好。

既然她一直都不说,陈凡也不好一直追问。

现在自己的事情已经办完了,该去寻她了。

有什么事情,让自己帮她一起扛。

只是,貌似,自己现在缺少的就是钱了。

因为投资五店的时候,把钱几乎都用光了。

看了一下自己的账户,这几天,四个店一共是往里面存进了三十八万。

平均一天也就只有九万的样子。

要是能再晚几天去,就能够存够一百万了。

他是准备拿着这一百万当聘礼的。

可惜,目前还没有存够。

五店这几天赚的钱还没有开始打进自己的卡里。

因为还没有稳定,所以,就没有给他汇钱呢!

按照要求,一周之后才把赚的钱转过来。

因为五店的店很大,人也很多,营业额就更多了。

别人来收钱他不放心,就把二店的乐乐给调了过去,当收银, 管理五店的财务。

因为来回不方便,就在附近给她租了套小房子。

至于二店,刚好小玄子的妹妹出院了,她又是大专毕业,所以,就把她给直接招收了。

二店有小玄子和他妹妹在,也就可以放心了。

陈凡拿出手机,拨通了乐乐的电话。

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