第11章 干倒你的往往不是同行
消息一出,群里顿时炸开了锅。
小胖烧烤:“切,我还就不信了,在烧烤行业混了几十年,站在炉子跟前被烤了几十年,还能比不过一个刚开的。”
光头烧烤:“你不吹牛逼能死啊?”
“这才多久就忘记了,你的烧烤技术跟谁学的?”
小胖烧烤:“哈哈,我这青出于蓝而胜于蓝。”
河南烩面:“你俩个半斤八两,谁也别说谁了,现在聂老板说新来的一家比你们做的好吃,大家都去尝尝不就知道了吗? ”
沙县小吃:“就是,我下了这碗面,就过去!顺便再给各位带三笼蒸饺。”
烟酒店:“哈哈,那我就带两瓶海之蓝,一会喝点!”
东北小炒:“你们这又是烧烤,又是酒的,我也不能空着手去啊!”
就这样,一个简单的聚会就成了。
以前,他们也是这么弄过!
谁家里有什么,就带点过去,也不用特意的去买!
二十分钟之后,这条街一半的老板都到了鸡公煲的店里。
一个个的都把带来的酒啊,菜啊之类的摆在了桌子上。
“聂美女,你点的烧烤呢?”
“不会是让你们的员工吃完了吧!”
“就是,是不是因为没有你说的那么好,所以,让你的店员给全造了? ”
正在这时,陈凡端着梁盘子烤肉走了进来。
因为陈凡对这些邻居还不怎么认识,所以,并没有认出来。
把东西放下,就离开了。
“哇偶,这就是新来的老板吗?好帅啊?”
“切,一会我跟胖子说下,说他媳妇又犯花痴了。”
“帅吗?也有那么一点点吧!不过,跟我比的话,还差点!”
“得了吧,就你,是最没有自知之明的了,长的一张本山的脸,还敢跟人家比帅,比谁的脸长还差不多。”
“好了,既然肉已经上齐了,那就尝尝吧!”
看到他们这些人一见面就掐,聂老板赶紧的阻止了。
因为,让他们这么聊下去,不知道什么时候是个头呢!
本来还想再叨叨几句呢,看到鸡公煲的老板娘要发火了,都自觉的停了下来。
小胖的媳妇先拿起了一串牛肉尝了尝。
因为,都是做这一行的,知道各自的弱点。
牛肉是烧烤里面火候最难把握的。
如果牛肉烤得好吃,那么烧烤师傅的技术还算是高手。
看了看颜色,感觉还行,油光光的,不是那么干燥。
应该跟老公烤的差不多吧。
小胖媳妇在心里想了一下,然后放在嘴里咬了一口。
本来表情是平平淡淡,双目无光。
尝了一下之后,表情顿时紧张了起来。
这…
烤牛肉还能烤出这个味道吗?
这吃着怎么好像是在吃顶级和牛一样。
那味道,那感觉,真的是回味无穷啊!
真的是吃烧烤竟然吃出了西餐的感觉。
味道直接击溃了小胖媳妇的味蕾。
不止是小胖媳妇的表情变了,其他吃了烤肉的老板,一个个都变了。
“聂老板,这真的是跟你说的一样!”
“这个味道真的是从来都没有吃过!”
“是啊,不管是小胖家的还是光头家的,跟这个味道相比,渣渣都算不上。”
虽然这话听着难听,但是,小胖和光头又不知道该怎么反驳。
因为,兄弟家的烧烤确实比他们的好吃。
不管是烧烤火候的控制,还是穿串的方法,以及腌制的技巧,都比他们强太多了。
之前,他们也了解过,这个兄弟烧烤的老板,以前是没有干过烧烤的。
怪不得人家都说,打败你的不是同行,而是那些跨行者。
虽然心里不服,但是他们也无可奈何。
不过,还好他的品种特别的少,不像自己家的这么全。
或许他只会烤牛羊肉吧,别的,蔬菜类的,他根本不会。
要不然,他为什么不上呢!
想知道,蔬菜的利润要比肉还高。
比如十元的韭菜,能串十串韭菜,一串卖两元,就能卖二十了。
切掉的韭菜叶又能做三个锡纸蒜泥韭菜,一个十元,又能卖三十。
这利润率绝对超过了牛肉。
想到这里,小胖和光头两家心里也不那么担心了。
假如,要是兄弟烧烤的菜品跟他们一样,他们真的是只能等着关门了。
这实力相差悬殊,没有可比性!
以前,不管是小胖还是光头,他们对自己的味道都是很有信心的。
所以,就缺少了创新,缺少了继续研究的精神。
其实,不管是做哪一行,要是不懂得改进,不懂得更新换代,那么它早晚要被这个社会所淘汰。
因为,人生就如溺水行舟,不进则退。
小胖和光头,互相看了一眼,然后一人拿走了两串,回去研究去了。
其他的老板也没有说什么,目视着他们离开了。
虽然都是做餐饮,但是烧烤和炒菜的竞争力还不是怎么大。
所以,鸡公煲,东北小炒,沙县小吃这些老板反应倒是没有多大。
他们反倒是像发现了新大陆一样,以后吃烧烤有地方了。
百十串,对于他们这些人来说,很快就给造完了。
结束的时候,他们一个个的都跑到了陈凡的店里。
“老板,三十串羊肉,二十串牛肉,打包!”
“老板,五十串牛肉打包!”
“老板,五十串羊肉打包!”
刚刚忙完,还没有坐下三分钟呢,就听到有人要烧烤。
自从给鸡公煲他们送了一百串之后,回来就没有闲过。
在这条街,他的店已经火了起来。
因为,陈凡的特殊烧烤技能,烤出的特殊味道,已经传开了。
街坊邻居们都来几串尝尝。
他们虽然都是要个三五十串,但是人多啊!
今天穿的肉串,已经卖了一大半了。
这刚想歇一会,又来了一群人。
开口就是三十,五十的要。
“去忙吧,有人来了还不好吗?”
“就是,爸爸,你去忙吧,我会好好的照顾好小王老师的。”
小北拉着王诺的胳膊,看着陈凡得意的说道。
此时,陈凡竟然有一种错觉!
就是,假如他们要是能成为一家三口,貌似也是不错的!
可是,这可能吗!
人家可是还没有结婚呢!
自己还带着一个孩子,怎么可能配得上人家。
去去去,想什么乱七八糟的呢!
刚有这个念头,就被他快速的掐死在萌芽里了。
第12章 新的计划
对于刚刚进来的这些人,陈凡有的只是看着眼熟,并没有认出他们。
所以,只是礼貌的微笑一下,然后就记好了数目,开始干活了。
来了六个人,一共要了280串。
并且全部是打包!
二百多串,也就是十几分钟的事情。
很快,一个个打包好的盒子从里面拿了出来。
紧接着,就收到了收钱码的提示声。
“微信到账三百元。”
“微信到账三百元。”