几人很快便离开了后院。
就算是要给大黄牛做手术,也不是今天晚上。
太晚了,准备也不够充分。
“老舅,我饿了,有宵夜吃吗?”小石榴吧唧嘴。
“既然小石榴开口了,那必须有啊,小石榴想要吃什么?”林毅让小石榴选择。
“蛋炒饭。”小石榴脱口而出。
她的最爱。
安排,林毅揉了揉小石榴的头,朝厨房走去。
晚上还要一些剩饭,鸡蛋冰箱里也有。
“妹妹,替我去外面院子里摘一些葱来。”林毅对林晓说道。
因为图方便,林毅用几个破的脸盆,放在屋檐下,栽了一些葱,这样炒菜的时候需要,就不用去菜地里割了。
炒菜的时候,放一些葱提香,味道会更美味。
“好的,哥,能多烧一点吗?”林晓嘿嘿一笑。
她也馋了。
林毅看向唐,发现她也是一脸期待。
呵,几只小馋猫。
林毅微微一笑,拿出了四个鸡蛋,盛了两大碗饭。
这下所有的人都可以品尝到了。
一人一小碗,晚上不能吃太饱,适量就好。
吃太多会不消化。
熟练的将几个鸡蛋,敲碎打入碗中,再加入些细盐,林毅拿出一双筷子,开始打起蛋来。
顺时针,蛋清蛋黄搅打均匀后,放在一旁备用。
这时候,林晓也已经摘回来了一小把葱。
林毅洗干净后,开始切了起来。
“哥,你这几年厨艺突飞猛进啊。”林晓忍不住感慨道。
可能生活能够改变一个人吧。
以前林毅哪里会这些。
如今,林毅手中菜刀飞快,不要太熟练了。
长短不一的葱,很快便成了碎末。
根部雪白,中间翠绿,此时全部混杂在一起,白绿相间,香气扑鼻。
没有葱末的蛋炒饭是没有灵魂的。
做好了蛋炒饭的准备工作后,林毅往锅里倒入一勺油,拧开了煤气灶。
唐爷爷养生,晚上不吃炒的东西,回房睡觉了。
唐她们则是眼巴巴的围在灶台旁边。
“咕咕...”
不知道是谁的肚子,不争气的发出了一句。
第454章 美味夜宵
“不是我。”几女都否认。
但其中肯定有一个人说了谎。
至于是谁说谎,几人也不会去追究到底,只是相视一笑。
一切都在无言中。
林毅等油开了,拿起盛有鸡蛋液的碗,一股脑倒入了锅中。
‘刺啦’一声,蛋液跟热油碰撞在一起,升腾起一股白烟,一阵浓郁的鸡蛋香气飘散出来,让众人都忍不住咽了咽口水。.
“油烟太大了,你们出去等吧。”林毅对几女说道。
虽然很香,但离的太近的话,也有些呛鼻子。
唐她们于是远离了灶台,来到了餐桌前。
桌子上有一些水果,几人边吃边等。
林毅拿着锅铲,把鸡蛋翻炒均匀。
鸡蛋液,很快变的凝固起来,金黄诱人,香味也越发的浓郁。
到七八成熟的时候,林毅用锅铲将其弄碎。
蛋炒饭的鸡蛋,不需要那么大块,碎一些更好。
普通的家常蛋炒饭,林毅也没有那么讲究,随意就行。
等鸡蛋差不多了,林毅便把提前准备好的饭,倒入了锅里。
米饭颗粒分明,很快跟鸡蛋混合在一起。
林毅倒入少许酱油,盐,味精等调味品,米粒逐渐变得跟鸡蛋一样金黄。
“好香啊,老舅。”小石榴都被这香味给馋到了。
“快好了。”林毅翻炒了两分钟,然后往锅里,加入了葱末,然后颠了几下锅。
灶台的火窜到了锅里。
林晓都惊呆了。
这操作,她在饭店里经常看到那些大厨这样做。
小时候,她觉得这种操作酷毙了,帅呆了。
随着林毅锅铲的翻动,葱末,鸡蛋,米饭三者完美融合在一起。
等好了之后,林毅把锅里的蛋炒饭铲了上来,分成好几份。
林晓端上了桌。
“吃之前,拍照发个朋友圈。”林晓嘿嘿一笑。
“老舅,简直绝了,光是看着都让我流口水。”小石榴说完咽了咽口水。
林毅哭笑不得,要不要这么夸张?
还带动作的。
碗里的蛋炒饭色泽金黄,香气扑鼻。
的确是色香味俱全。
“五星级饭店的蛋炒饭也不过如此了。”林晓学着小石榴,找来了一个勺子,蛋炒饭用勺子吃。
“妈妈,你怎么也用勺子。”小石榴眨了眨眼睛。
“我教你怎么吃,小石榴,看我。”林晓用勺子舀了一小块碎鸡蛋,然后舀了一些米饭。
“有鸡蛋,有米饭,这样吃起来才美味。”林晓说着,迫不及待的把手中的勺子放入口中,品尝起来。
完美。
小石榴??
“这个我早就知道了,妈妈。”小石榴吐了吐舌头,随即,她也舀了一口放到了自己的口中。
咸淡合适,米饭带有一些弹性,鸡蛋也是土鸡蛋,味道更好。
再加上葱香味。
虽然只是一碗简简单单的蛋炒饭,但却看上去那么的诱人。
“老舅,吃完我还能要吗?”小石榴碗里的蛋炒饭还没吃完,便对林毅说道。
“不能,夜里不能吃太饱,会睡不着,而且蛋炒饭本身也不容易消化,不像粥。”林毅这次没有答应小石榴。
也是为了小石榴的健康着想。
“好吧。”小石榴扁了扁嘴,低头吃起蛋炒饭来。
很快,几碗蛋炒饭,便被他们一扫而光。
连一粒米饭都没有剩下。
光盘行动。
...
吃完了蛋炒饭,众人漱完口,刷完牙便回房睡觉了。
一夜无话。
第二天,天下起了蒙蒙细雨。
“一阵秋雨一阵凉,往后,又要降温了。”林毅看着窗外。
早晚已经有些凉意。
唐爷爷都已经穿上了薄外套。
老了,更不禁冻。
今天下雨,没有出门。
水库那边,不有李叔他们坐镇,不需要林毅去。
下雨天路滑,钓鱼的人比昨天少了不少。
所有人都不确定,水库里还有没有鳄雀鳝,一些投机,想要撞大运的人便打了退堂鼓。
“爷爷,下雨天不能出门,咱们煮茶喝吧。”林毅对唐爷爷提议道。
这是独属于喝茶人的浪漫。
唐爷爷眼前一亮,喝茶好啊。
“小毅,没想到你也有喝茶的爱好。”唐爷爷笑着说道。
林毅咳嗽一声:“不敢当,我就是喝着玩的,平时只是冲泡,很少煮...”
算是附庸风雅吧。
还是老周他们来的时候,林毅才会跟他们一起煮茶聊天。