这种绿壳鲍鱼的口感并不好，但胜在能量产，所以能够走向全国。
但野生的鲍鱼，味道要远胜过养殖的鲍鱼。
皱纹盘鲍便是野生的极品鲍鱼。
跟市面上那些鲍鱼自然是不太一样的。
外观来看，它们的鲍鱼壳是褐色的，这也是区别是不是皱纹鲍鱼和普通鲍鱼的重要依据。
皱纹鲍鱼的肉质很美味，入口没有软绵绵的感觉，又脆又嫩还不塞牙，并且带着滨城海鲜特有的鲜甜滋味。
别说，林晓这一番话，让林毅他们都提起了几分兴趣。
有没有说的这么好吃哟。
小石榴吧唧嘴：“虽然我刚才吃了牛肉，肚子还不饿, 但要是真的老妈说的那么好吃, 我还是会尝尝的。”
林毅揉了揉小石榴的头发：“没想到你也是小小的吃货一枚。”
“老舅，我很奇怪, 这鲍鱼为啥叫皱纹鲍鱼啊, 难道它们年纪大了，所以有皱纹...”
林毅听了差点没笑出声。
这个解释太强大了。
他一时间居然不知道怎么科普。
“当然不是了，只是鲍鱼壳上有类似皱纹的褶皱，所以才叫这个名字，而不是它们的年纪大了。”林晓哭笑不得的解释道。
小孩子，想法是比较奇特，心直口快，想到什么就说什么。
“你们这有没有皱纹盘鲍？”林晓询问服务员。
现在，本地的皱纹盘鲍也不多见，很多游客都评论这鲍鱼可遇不可求，有的时候，想要吃还要预约很久呢。
而且它的价格非常昂贵，一头普通品质的要好几百，品质好的双头鲍都要几千起步了。
“几位客人，你们的运气真好，我们店刚到了一批皱纹盘鲍，不过数量不多。”服务员告诉林毅他们。
平日里确实是要预约的。
但最近有一艘渔船，出海打渔, 收获了一批皱纹盘鲍, 所以今天才有。
不然平日里都是有价无市的。
林毅当然是每人来了一只。
林晓点了两样，接下来她昨天晚上看的攻略失效了，临时抱佛脚，能记住两种美食不错了。
剩下的，还需要吃什么就得现场点了。
林毅翻起了菜单，询问服务员，他们这里还有没有什么好吃的海鲜，要本地有名的。
“这位先生，我推荐本地的赤贝。”服务员介绍起本地的赤贝来。
当地有一种赤贝，通体黑色，里面的肉却是红红的，色泽特别鲜艳。
这种赤贝在别的地方可吃不着，而且，它的做法也和普通的赤贝不同，其中最美味的做法当属做成刺身了。
把赤贝切成薄片后蘸食辣根，入口脆嫩鲜甜。
很多海鲜都在它的鲜味面前黯然失色。
林毅听了之后，当即点了一份，他要看看，这让大多数海鲜黯然失色的赤贝是怎么样的。
菜单上赤贝是论个售卖，价格不低。
就是不知道是不是物有所值。
服务员告诉林毅，这种赤贝，肉质紧实鲜甜，基本都是生吃，因为任何烹调方法在这么鲜美的赤贝面前都显得多余。
“我感觉，多少有些夸张了这说法。”林毅对此抱有怀疑的态度。
三个菜了。
林毅打算再点一个。
他们一共四个人，怎么着，一人一道菜得点啊。
“唐，你来选吧。”林毅把最后一道菜的选择权交给了唐。
这可让唐有些纠结起来。
“随便选，已经有三道当地的名菜了，剩下一道就是凑个数而已。”林毅对唐说道。
“那好吧，就墙上这道好了。”唐看着墙上张贴的海报。
上面写着紫海胆三个字。
海胆上次唐和林毅在南海赶海的时候，捡了不少，而且味道自带鲜甜。
口感不错，唐很喜欢吃。
只是这海报上的紫色海胆，她却是不曾吃过，所以很好奇。
“这位美女真会选，紫海胆也是滨城的一道名菜呢。”服务员竖起了大拇指。
这种海胆以前其实很常见的，曾经满海滩都是。
但因为这种海胆味道好，卖相佳。
所以有一段时间，几乎整个滨城的人都争相去打捞紫海胆卖钱。
一来二去，这种紫海胆如今身价已经倍增，成为了普通人吃不起的存在。
现在已经变成了珍贵的海鲜。
服务员还推荐本地有一种黄海胆和一种刺特别短的马粪海胆，唐听了连忙摇头。
好家伙，这名字就足以劝退他们了。
马粪海胆...
这名字听上去怎么，那啥...哈哈。
服务员解释说，这两种海胆只是名字不好听，味道也是很好的，当然，它们的鲜甜滋味跟紫海胆是无法比的。
虽然不如紫海胆，但比其余的海胆品种都要好吃一些。
“就这些吧，先上，不够我们再点。”林毅合上菜单，告诉服务员。
“好的，我看你们点了很多，价格已经达到了1万元以上，我们本店有一个规定，就是点满金额1 万，可以赠送一道菜，你们可以再挑选一道，不过赠送的是需要在这上面挑选的。”服务员拿过来另外一道菜单。
这上面的菜品都是比较便宜的，龙虾鲍鱼那自然是没有。
店里也送不起。
林毅对店的好感大增，这店家会做人啊。
这一番话，让大客户很开心。
林毅看到有栉孔贝，于是来了一份。
栉孔贝也就是大家常说的“干贝”。
这种贝壳下方有简介，是滨城本地的特产。
第378章 海边谈心
不一会，林毅他们点的那些菜便陆续做好，端上了桌。
看着卖相十分不错。
“我们赶紧吃吧，不然一会儿菜都凉了。”林毅对大家说道。
“哈哈，这个刺身本就是凉的啊。”小石榴挑着林毅话里的漏洞。
“也是，小石榴，你还吃得下吗？”林毅笑着问道, 刚才吃牛肉，就属小石榴吃的最欢，现在才过去多久。
小石榴...
哼哼，老舅是坏人。
“这些菜，看上去卖相不错，好像是跟其他地方的菜肴不一样呢, 希望它们味道也如它们的卖相一样吧, 才不负我们的期待。”林晓眼前一亮。
林毅首先吃的是海参，他倒要尝尝长海的海参是不是传说中的那么美味？还是名副其实。
其余人也纷纷落筷。
小石榴和林毅想法一致, 都朝盘子里的海参下手。
“哇，这个海参味道棒极了，真的还不错，舅妈，你们也吃吧。”小石榴尝了一口，顿时说道。
唐也夹了一块海参放进嘴里品尝了起来。
好像肉质跟其他海参确实不太一样。
除了兼具其余海参的那些特点外，嗯...这个长海海参，味道更有嚼劲一些。
而且肉刺也比其他海参要大。
唐尝了一口，对众人分析道。
林晓有些得意：“是吧，我没有骗你们吧？”
林毅咳嗽了一声：“咳咳，应该说是攻略没有骗我们才对。”
小石榴大笑了起来：“哈哈，老舅，人艰不拆啊，妈妈, 你是临时抱佛脚，算不得真本事哦。”
林晓有些无奈：“那你临时抱个佛脚给我看看, 那么多知识，看你背下来不。”
唐倒是笑着夸赞了林晓：“林晓推荐的这些都很好吃, 咱们应该感谢她。”
“还是嫂子会说话，我最喜欢嫂子了。”林晓也笑了。
众人又开始品尝起其他的海鲜来。
这厨师的厨艺还不错，怕是有五星级酒店的水准。
小石榴吃得津津有味，只是像林毅说的。
她刚才吃牛肉太饱，所以每一样都只能尝一点点，味道都很好，嘴巴还想吃，但肚子已经装不下去了。
这让她有些难过。
“早知道我刚才不吃那么多牛肉了，要是知道有海鲜大餐吃的话。”
石榴不无埋怨地说道。
林毅有些哭笑不得：“我们来这边旅游，本就是要吃当地的美食啊，小石榴，你应该留着肚子的，下次记得学乖一些。”
小石榴深以为然的点点头。
“对，我下次再也不乱吃东西了，不然容易错过真正的美味，那牛肉干什么的，又放不坏，完全可以等回到桃源村之后再吃，这样我就可以留着肚子，吃更多的美味啦。”
其余人都被小石榴的话给逗笑了。
世界上可没有早知道。
不过林毅告诉小石榴, 他们还会在这里玩好几天。