“啧啧,这钱也来的太快了一些!刘老弟,这鱼钓的,干脆以后我跟着你混好了!”
看这架势,跟着刘衍钓鱼,一天吃九顿都没问题啊!
于是就开着玩笑的说道,当然了,李杰也就是说说而已,真要让他撇下豫省那边的产业,那是万万不可能的!
第433章 生腌
“杰哥,咱们今天就是运气好,我估计那地方就是很久没人去了,才有这么多鱼,
等明天我们再过去,可能就没什么鱼了!”
“那倒也是。”
秤完李杰的鱼获,接下来就是刘衍的鱼了,大大小小,分门别类好之后一一上秤。
秤到一半的时候,普松云就载着冰块过来了,一起来的还有他的小女友!
也不用陈启伟开口,普松云就给已经秤好的鱼儿铺上了冰块。
活鲜的价格自然会更高一些,但是保持鱼获鲜活有着不小的难度,一旦中途暴毙,那泡了半夜,甚至是泡了一夜水的鱼儿,直接就废了。
所以还是冰鲜稳妥一些,既能保持新鲜,价格也不会差上太多。
“陈叔你们忙啊,我带小帆去兜兜风!”
送来了冰块,普松云就打算告辞离去。
“小云你们再等会吧,这边很快就好了,待会一起去吃宵夜,吃完了再去兜风。”
喜欢交朋友的李杰自然不会放任普松云离去,明天还要使用他的潜水设备呢!
“杰哥不用了,我和小帆随便转转就回去了。”
普松云有些不好意思。
抱刘衍大腿他可以做到脸不红心不跳,这蹭吃蹭喝还是会不好意思的。
“来嘛,这么多鱼我们三个肯定吃不完的!要不然明天我都不好意思用你的装备了!”
小年轻嘛,老江湖李杰轻易就拿捏了。
刘衍:杰哥放心!就算只有咱俩,也能吃完的!
“那好吧……”
想要继续抱刘衍大腿的普松云,当即就被李杰说服了。
很快,陈启伟就把刘衍的鱼儿给秤完了。
大大小小加起来八十多斤将近九十斤!
刘衍的鱼儿个头普遍要大一些,陈启伟一合计,给刘衍凑了个整,转了四千块钱。
解决完鱼获,陈启伟就拉着鱼儿回家去了,刘衍几人则是带着鱼儿前往大排档。
一条还在喘着气的红斑鱼,直接让大排档老板胖哥瞪大了眼睛!
“胖哥,这些就麻烦你啦!”
“没问题,包在我身上!”
好的食材,对于每个厨师都有着莫大的吸引力!
胖哥掌勺多年,处理红斑鱼的机会屈指可数,自然是跃跃欲试!
胖哥准备菜肴需要一些时间,李杰就拉着刘衍去了村里的那家海龙渔具店,买了一支几百块钱的鱼竿!
这才回到了大排档。
回到大排档后,没有看到普松云那对小情侣,倒是房东陈启伟已经到了,还带着他的儿子一起过来了!
当然了,陈启伟也没有空手过来,他还带了两个罐子过来。
“房东这是啥?”
罐子就是塑料罐子,不过里边装着乌漆麻黑的液体,依稀可以看到一些甲壳类动物的肢体!
刘衍的好奇心就上来了。
“生腌啊!我自己做的,空着手来多不好意思啊,小峰这家伙放假了也是闲不下来,我就带着他过来了。
呐,这个是螃蟹,这个是皮皮虾,可好吃了!”
这两罐子生腌海鲜的价值自然是远远比不上李杰的那条红斑鱼,但也是陈启伟的一点心意嘛。
生腌这玩意,说起来刘衍还没尝过的!
没办法,刘衍大部分就是一个人吃饭,主要就是以方便快捷为主,生腌这种东西虽然有见过却是一直没有尝试过的。
想来应该和刺身有着异曲同工之妙,活生生的鱿鱼刘衍都尝试过,自然不会怂了这生腌!
今天倒是可以尝试一下。
“生腌是啥?”
这是来自李杰的疑惑,作为内陆的孩子,对于生腌这个词非常陌生!
倒是皮皮虾有些熟悉,就是皮皮虾我们走!的那个皮皮虾嘛。
“生腌就是生的海鲜加上调味料直接腌制的一种美食!
听说味道非常好!杰哥你可以试一下!”
“那我倒是要尝试一下。”
猛男李杰对于区区生腌,自然不会怂,同样是跃跃欲试。
很快普松云和他小女友也回到了大排档,普松云还拎着两个袋子,袋子里边装着几个乳白色的球状物。
“椰球,已经剥好的,椰汁和椰肉都能吃!”
普松云看着桌子上多出来的小峰,心里一阵庆幸,还好女友杨帆让多买了两个,要不然就不够分了!
“哎呀,还买啥东西呀,快坐坐坐。”
几人坐下,天南海北的聊了起来,很快胖哥也陆陆续续的上菜,几人开始吃夜宵。
钓鱼三人组的晚饭有些潦草,这一会儿胃口别提有多好了,吃着那叫一个香!
吃过生鱿鱼的刘衍,对于看起来好像不熟的生腌,就没有一丁点内陆人的那种抵触了!
李杰也是有样学样,作为一个猛男,就没有他怕的东西!
先是夹起一根软不拉几滑溜溜的皮皮虾肉,已经去了壳的皮皮虾肉,在灯光的照射下显得有些晶莹剔透。
裹满酱汁的身体散发着琥珀色的光芒,隐隐约约还能看到里边还有些泛红的东西!
把生腌皮皮虾肉放到嘴边,轻轻一吸溜,就直接吸进了肚子里。
倘若没有加以控制,直接滑进肚子里都有可能哇。
皮皮虾肉入嘴,极其丰富的味道就在刘衍的口中爆发开来!
酱汁的咸鲜,佐料的辣,皮皮虾的鲜香,完美的融合在了一起,引爆了刘衍的味蕾。
三个字,太好吃了!
口感软糯中还带着点嚼劲!
嗯?不对,怎么嚼着嚼着好像牙齿都粘在一起了!
感觉有什么东西好像沾在了牙齿上,刘衍只能是动用灵活的舌头,怼着牙齿就是一顿胡顶乱舔。
(周婉清:!!!)
然后刘衍就发现了,舌头从牙齿上搜刮下来的那点东西,竟然格外的鲜甜!
“房东,这皮皮虾怎么有点粘牙啊?”
费了好一会儿功夫,刘衍这才把牙齿给清理干净,忍不住就向陈启伟吐槽了一句。
“嘿嘿,我就问你好不好吃!”
“好吃倒是挺好吃的,就是……”
“就是会粘牙!”
李杰这个时候也搞定了粘牙的问题,加入了吐槽的行列。
“我跟你们讲,会粘牙才是好东西啊!那些可都是虾膏呀,只有经过精挑细选的皮皮虾才会有这种玩意啊!”
“这个样子!那,那些带膏的螃蟹是不是也会粘牙?”
这生腌的皮皮虾,粘牙归粘牙,好吃也真的是好吃!
“对,同样好吃的,小刘你可以试试,阿杰你也试试。”
陈启伟带来的都是好东西,自然是大力推崇了!
刘衍和李杰的反应也没有让他失望。
这一顿夜宵一直吃到差不多十一点钟,这才把一桌子的东西给消灭殆尽。
其他人都是心满意足,只有刘衍有些意犹未尽,将将六七分饱的样子!
不过这也足够了,吃太多了撑着难受。
今晚吃的东西大多都是自带的,只有另点的几道配菜,最贵的反而是食材加工的,一道菜二十块钱,就算如此,花费加起来也没有多少。
刘衍借着上洗手间的空档就把账给结了。
吃饱喝足,约好明天继续,各人各回各家。
本来陈启伟心里也想着和刘衍他们一起去钓鱼的!就算没有他们三个钓的那么多,应该也能收获不少!
不过想着今晚收回来的那些鱼,陈启伟还是冷静的放弃了这个想法。
钓鱼他并不是很在行,与其花费时间在钓鱼上,倒不如想办法把鱼儿赶紧给卖了更好!
鱼儿放置的时间太久导致不新鲜的话,那就亏大发了!
而且啊,这临近过年了,海鲜的价格那是蹭蹭蹭的往上涨啊,那些鱼卖掉后所能赚到的差价,肯定是比自己钓鱼的收获要多不少的!
孰轻孰重,陈启伟还是拎得清的。
第434章 潜水猎鱼
第二天一大早,三人组准时在码头集合。
普松云也如约带来了他的潜水装置。
潜水装置主要就是一个能持续提供空气的机器。
普松云的那台机器,可以同时供给两个人使用,一般就是和他小女友鸳鸯……咳咳,一起潜水的时候使用!
今天他把两个面罩都给带过来了,说不定刘衍这个大腿子也想玩一下呢!
至于潜水服啥的,三人体型各不相同,并不通用的。
昨天钓鱼的那个地方,水也不怎么深,有没有潜水服倒是影响不大。