此时的方便面因为没有完全煮散。
又在冷和热两种状态中来回切换。
面条在筷子上变得非常有弹性。
看上去就像是一根根的橡皮糖。
这面看着也太弹了吧!
感觉和他们自己平时煮的面条完全不一样。
他们平时煮的泡面煮出来都是软趴趴的一坨。
完全没有现在这副生龙活虎的劲。
现在苏云放在碗里的面。
每一根都像是互相独立的存在。
并且根本没有缠在一起。
这特么还是方便面吗!
为什么做成了他们吃不起的样子啊!
苏云此时也是在解释。
“煮方便面要在将透未透时,面条才算是最弹牙。”
“面饼冷水下锅,三分钟后捞出。”
“捞出来放在冰水里,就可以让这种弹牙最大程度的保持下去,并且不会让面坨掉。”
“这方法大家都可以尝试一下,非常简单和使用。”
苏云将冰水里的面全部捞到一旁的白碗里后。
开始准备配料。
此时被苏云将调料剪开,全部倒在了面条上。
而且苏云只把粉包和蔬菜包放了进去。
“这碗面不需要放红油包,那样会破坏面条的香味。”
苏云最后提醒了弹幕一句。
“我们吃的本身就是香味,所以最后可以再加一点葱花和麻油。”
只见苏云很快将这些剩下的小料加进入。
并且迅速的用筷子将这些面条拌匀。
面条在苏云的操作下上下翻飞,看上去十分的劲道Q弹。
直接把面变成了拌面的样子。
原本以为到这里苏云算是做好了。
但是没想到苏云又拿来一壶开水。
苏云对这观众解释。
“时间是面最大的敌人,所以我们这碗面要加入适量的开水,保持面的湿度。”
此时苏云将开水倒进去,水量刚好没过了面条。
将这碗面盖上盖子。
苏云又设置了一个三分钟的小闹钟。
接着将面放在了客厅的餐桌上。
同时也将羊腿找了个盘子放在上面。
“叮!”
时间到。
苏云揭开盖子。
此时一股独属于方便面的麦香散发出来。
这股味道让苏云有些沉醉。
他深深的吸了一口。
露出了一抹笑容。
接着在手表即将来到三分钟时。
用筷子夹起一根根弹性十足的面条。
面条拌着调料包的香气和葱花的清香。
立马被苏云大口的吃进了嘴里。
入口的瞬间。
弹!
香!
爽!
经过冰水处理过的面条,吃进嘴里十分的弹牙。
面条的饱满,搭配其他配料的香味。
软中带了点Q弹。
也因为后期加的开水没有让调料过分的抢掉主角面条的位置。
吃起来软绵劲道。
既中和了调料的咸味,有丰富了口感。
一口方便面在牙齿见来回拉扯。
显得有着十足的韧性。
苏云一副十分享受的表情。
这可把直播间的观众都馋到了。
你吃碗面为什么吃的那么香啊!
还有那副表情。
至于那么爽吗!
再好吃不也就是碗方便面?
难道还能上天不成?
不少人在看到苏云煮的泡面后。
也都忍不住心中的好奇。
纷纷跑去厨房里去尝试了。
虽然大家都吃了晚饭。
但是看苏云吃饭的那股享受劲。
这谁特么还能忍得了啊!
夜宵走起!
苏云此时一口面刚下肚。
又看了看托盘上还热着的烤羊腿。
立马拿出小刀,剔下了一块送入口中。
顿时一股鲜嫩却又带着一股清甜的肉块,瞬间溢满了刚刚的面条。
让这碗面瞬间有了新的口感。
羊肉的鲜嫩搭配上面条的劲道。
这一口下去,苏云简直美的要飞起来了。
再一口。
满满的羊肉香气,一下子就让苏云有了一种幸福感。
一晚上没有吃到东西的不满。
全都因为这两道美食,全部烟消云散了。
自己做的泡面加上自己做的烤羊腿。
这俩吃进嘴里。
竟然有这么奇妙的反应。
苏云此时眼睛都舒服的眯了起来。
不断的感受嘴里丰富奇妙的口感。
简直回味无穷。
也是因为太饿了。
苏云很快就将一碗泡面和半根羊腿给干掉了。
舒服的打了个饱嗝。
每顿都能吃得好,吃得饱。
苏云感慨。
这才是人生啊。
正在苏云感慨的时候。
之前那些因为忍不住而去做宵夜的网友们。
也都纷纷回到直播间开始交作业了。
“卧槽!这泡面太特么绝了!”
“牛逼!我都不敢相信这居然是我做的!”
“苍天啊!我特么长这么大,居然连个泡面都吃错了!”
“虽然都是同一个材料,但是加了这些步骤,真的就不是一个东西了,也太神奇了!”
“苏哥,我成功做出来了,果然方便面更好吃了,牛逼啊。”
“我惊了,吃了这么多年方便面,味道竟然还能做成这样!做完我媳妇都在跟我抢着吃!”
“我日,大晚上的谁允许你撒狗粮的!诅咒你们百年好合!一辈子不离不弃!”