尤其是苏云对他传统手艺的那种肯定. ....
就像是把他心窝里的话给掏出来了。
黄老师傅看着苏云,越看越满意。
片到一半后,苏云先将肚子内的鸭汤给倒出。
此时的鸭汤混合着鸭油温度还冒着热气。
这说明鸭肉依然是热的。
苏云的手速越来越快。
将烤鸭上半部分全部片完后。
直接片到了下面的腿部。
只见苏云飞快的用叉刀剔腿直至尾部。
片完后又将左半侧一样片出。
直到最后一块鸭肉被苏云拿在手中。
放入一旁的盘子上。
不多不少正好108片大小相同的‘丁香叶’。
包含了整只鸭子全身的精华全在盘子上。
苏云将剩下的鸭架,和之前倒出来的鸭汤放在一起。
这些还可以做一道鸭骨汤出来。
看着眼前片的完美无缺的108片鸭肉。
黄老师傅看到后简直惊呆了。
要知道现在整个权聚德都没有一个师傅能片出完美的108片丁香叶。
现在这说明了说明?
说明苏云对于这道烤鸭的理解。
已经碾压了整个权聚德的厨师。
甚至他都不敢保证自己对烤鸭的理解,会比眼前的整个年轻人要高。
而且黄老师傅有一点不想说的是。
刚刚看苏云片鸭子的时候。
他彷佛看到了当年自己的师傅,教他们几个师兄弟手艺时候一样...
黄老师傅神情有些激动的看着苏云。
这是...
大才!!
他立马向旁边的经理建议。
“这个人才他们权聚德一定要留住!有他在,权聚德别的不说,招牌烤鸭一定会更牛逼!绝对会成为一道金子招牌!”
黄老师傅虽然很激动。
但是经理却是阴沉着脸。
当她看到苏云完美无缺的重现了108片烤鸭的技术的时候。
她就知道苏云绝对不是普通的顾客。
这时候突然她脑子里想到了一种可能性。
苏云故意把烤鸭片的这么好,是想来权聚德找工作的?
不然何必专门来这里。
就为了片一只烤鸭呢?
经理越想越可能。
心态一下子就又变得轻松起来。
她知道有些厨师,身上有手艺就特别的傲气。
像苏云这样专门上来秀厨艺的,不是没有。
经理想通了这点后,脸上重新又露出了之前那副傲慢的笑容。
“我大概知道你什么目的了,说吧,你想要什么条件来权聚德。”
什么?
条件?
来权聚德?
这家伙在想什么呢?
听到经理的话后,苏云愣住了。
他只是不满权聚德的服务态度和菜品水平。
谁想到经理却误认为自己是来炫技求职的。
这...
此时不仅是苏云,弹幕也被经理这句话给笑喷了出来。
“哈哈哈,笑死我了,你谈什么不好在这跟苏哥谈钱,你知道苏哥什么价位吗?”
“搞笑,人家几百万让苏哥去苏哥都不去,你也好意思跟苏哥谈钱?”
“这女人是不是没搞清楚情况啊,苏哥旁边可是魔都饮食集团的大小姐,她这是当着人ceo的面挖苏哥?”
“笑死我了,可能这就是权聚德没落的原因吧,又有百年老店的傲气,又没有傲气的实力。”
“所以这家店啊,以后不会有人去了估计。”
“哈哈,反正我肯定不去,我还会告诉我朋友让他们也别去。”
...
苏云此时看着经理,有些好笑的打趣道。
“来权聚德?一年有五百万吗。”
“五百万,你疯了吧?”
经理听到苏云这个报价,觉得苏云 简直在搞笑。
“一个月一万五,五险一金,一个月四天休息,但是可能要加班,而且要随叫随到。”
经理直接把自己的条件说了出来。
听到这里,苏云笑了笑。
也不想再逗这个经理,直接拒绝了。
经理看到苏云拒绝,以为是在跟她讨价还价,有些刻薄道。
“有谁会开五百万来招你啊,疯了吧,做人得脚踏实地,饭要一口一口吃,路要一步一步.....”
经理苦口婆心得劝说苏云。
想要苏云“迷途知返”。
“我愿意出五百万请苏先生过来。”
此时旁边一道好听得女声传了过来。
经理看了过去,原来是一旁得于雅宁。
此时她手上拿着一片卷饼。
用筷子加了几片黄瓜葱丝,再夹上一片苏云切好的鸭肉蘸着酱包在一块。
送入嘴里。
唔!
入口的一瞬间,丰富的油脂混合鸭皮的酥脆,全部在嘴里爆开。
一股直冲天灵盖的香气瞬间溢到鼻腔里。
香!!
伴随的油腻感,也被黄瓜葱丝以及卷饼给冲淡了。
这味道绝了!
不仅是于雅宁,胖子也在一旁吃的不亦乐乎。
每片鸭肉吃到嘴里都让他感觉到惊艳。
鸭皮和鸭肉之间的香气也是非常有层次。
吃一口就能分辨的出来。
随后胖子也尝了下小车上机器切出来的鸭肉。
入嘴后,要么只有肉香要么只有皮香。
完全没有人工片出来的那种层次感。
而且猛地吃了一块鸭肉。
胖子只感觉到腻。
没有了再吃下去的欲望。
这一点和苏哥片出来的差远了。
于雅宁看着眼前想要用“高薪”挖走苏云的经理。
嘴角也勾起一抹微笑。
随后也是从包里掏出了一张名片出来。
越过了经理直接递给黄老师傅。
“老师傅,您的烤鸭味道实在是太好了,我们魔都饮食集团,愿意出双倍的薪资邀请您来我们集团工作。”
谁也没想到于雅宁会突然提出这样的邀请。
尤其是黄老。
刚才还在劝经理留下苏云的他,此时在听到于雅宁提出的条件后。
愣了!.
第62章