第一千三百六十一章 学徒三年起
洗了个澡,换了身中山装的程招妹这才再次拿起桌上的车钥匙快步下楼。
“去哪呢?”走到大堂的时候,程技师的妻子扬声问道。
程技师的妻子是听后厨的人说他急急忙忙的扔下锅铲就走了,这才赶过来堵人的。
但是堵到的就是焕然一新,精神百倍并且还隐约有些亢奋的程技师。
要不是她坚信程技师的人品,她都要怀疑程技师是约了什么小美人,要去花前月下。
“我找我师傅去。”程技师脚步不停,径直往停车场跑去。
“路上小心,注意安全。”看着脚步匆忙的程技师,她也只来得及嘱咐这一句话。
程技师人一走,他妻子立刻无奈道:“这家伙还像年轻时候一样,什么时候都那么积极。”
而这话刚刚好被走进来的程璎听见,程璎疑惑的问道:“妈,谁积极啊?”
“说你爸呢,刚刚风风火火的就走了。”程技师妻子没好气的说道。
“我就说我正好到家可以送他去,老爸就是不要,还不是才刚刚出门。”程璎皱了皱鼻子,不满的说道。
“你爸这是怕你打扰他和他师傅说话。”程技师的妻子一针见血的说道。
“额……”程璎瞬间无语,并且心里觉得他老爸可能还真是这样想。
觉得她站在一旁会碍眼。
有了这个认知,程璎瞬间无奈,灰溜溜的拎着钥匙帮自己老妈去了。
而早就开车走远的程技师则完全没想这些,他脑海里在回想第五种让袁州把茶会交给他的方式。
是的,程技师去就是为了能帮袁州办茶会。
然而程技师知道袁州不喜欢别人帮忙,所以才在心里模拟和袁州对话,以便一会可以更好的开口。
程技师的店铺或者说家距离桃溪路开车也不用半个小时,只是这时候正是桃溪路繁华的时候。
因为那周围在修建美食城的原因,还围住了一条路,是以现在去往桃溪路的街道更加拥堵了。
等程技师到的时候已经四十分后了,并且还是因为程技师看实在太堵了,他直接把车放距离桃溪路三公里外的停车场,剩下的路他用的走的过来的。
事实证明他这个决定很正确,程技师看到本来在他前面的车,他用走路的速度追上还超过了。
站在繁华热闹的桃溪路口,程技师深吸一口:“擦擦汗,太狼狈的进店,影响师傅形象。”
这么想完,程技师掏出包里的手巾擦汗后小心叠好又收回去了。
“程技师啊,好几不见。”打招呼的是街口五金店的跛子老板,胖脸上笑眯眯的冲程技师点头。
“王老板忙着呢。”程技师也点头回应。
“托你师傅的福,确实忙着呢。”王胖子示意店里的客人说道。
“我师傅肯定是厉害的。”程技师点头然后接着往前走去。
曾几何时王胖子叫袁州都是叫小袁的,但自从袁州越来越出名,而且身上的气势越来越盛后这声小袁他已经很少叫了。
除非是私底下袁州自己要求,不然王胖子都是叫的袁老板。
开始的时候他还会开程技师玩笑,说袁州是他的小师傅,毕竟袁州今年才不过二十六,而程技师的女儿今年都二十多岁了,不是小师傅是什么。
但随着袁州的成长,王胖子自己就不在这样调侃了,总觉着这样对袁州不够尊敬。
“袁老板是越来越厉害了,比老袁可是厉害多了。”王胖子看着程技师的背影,忍不住感慨道。
他想起,以前老袁还在的时候,还经常说他家小子笨,现在这出息的。
“可惜老袁是看不到了,生了这么棒的一个儿子。”王胖子心道。
其实王胖子的感慨又何尝不是其他街坊的感慨,这桃溪路本来是条老街,生意清淡,做做周边邻居的生意,勉强糊口。
现在除了开始目光短浅的趁着刚火起来就卖了店铺的人外,他们这些人都算袁州的老邻居,算是亲眼看着袁州一手造成了如今堪比春熙路繁华的桃溪路。
心里无不感慨袁州的厨艺以及人品的,但同时也非常庆幸自己没有卖铺子,王胖子知道,一年半前卖掉街头铺子的店家,现在开车都不从桃溪路过,怕想起伤心事。
要知道他们现在小铺子,本生价位就居高不下,还是有价无市。何况等到美食城建立,还有潜力可挖,价格是直往千万上奔。
可以想象,若干年后,炫富就不是什么首都二环有套房了,而是我桃溪路上有个铺子。
真大佬!
街坊们对于袁州既感激又佩服的,他们可是知道许多人出大价钱挖袁州走,但袁州都没走呢。
正因为袁州没走,才有如今的盛况,才有他们的好日子。
桃溪路上的店铺,在短视频以及各种网络种草下,基本都是来蓉城必打卡的店铺。
说真的,一个人一家店,没有帮厨面积也不大的情况下,能办到这种地步,简直是神仙。
街坊们都在心里记着袁州的好呢,是以要是袁老板有什么事情他们跑的是最快的。
当然,这些袁州自己是不清楚的,他正认认真真的思考着茶会的事情。
“师傅,徒弟来看您了。”就在这时候程技师的声音从门外传来。
袁州抬头一看原来是程技师已经脊背微弯的站在小店门口,正等着袁州叫他。
“这么晚怎么过来了,进来吧。”袁州起身招呼道。
“好的,师傅。”程技师这才直起身,然后走进店内。
不等袁州再问,程技师就自觉的开口道:“听璎璎说师傅您要举办茶会。”
“嗯。”袁州点了点头。
“师傅,您看我自从做了您的徒弟,只有您付出,让我学了很多东西,一致没机会在您身边孝敬您,您看这个茶会我来给您筹备,这样如何?”程技师说的很是情真意切又诚恳。
“我收你为徒,学习厨艺是应该的。”袁州道。
“不,这拜师学艺不论在哪里都得磨炼三年才给学手艺,但您宽厚只稍稍看了看就收了我这个大龄弟子,要是不再帮您办点事情我真的于心不安。”程技师宽厚的脸上流出真诚又忐忑的表情。
其实程技师说的还真没错,不论在哪里拜师学艺都得先被师傅磨炼三年才能学到真本事。
第一年根本连师傅的身边都进不了,得在厨房打杂,这是磨炼耐心,告诉徒弟学手艺不是那么容易的事情。
第二年才是在师傅身边伺候,这伺候是真的伺候,师傅的衣食住行那都得知道得帮忙,这是告诉徒弟要尊师重道。
而这些其实都是在磨炼徒弟的性情,毕竟在手艺界大家都说手艺好学,做人不好学。
直到第三年师傅才会慢慢的上手教导徒弟一些基础的功夫,然后才会慢慢的传真功夫给徒弟。
哪里像袁州不光把自己的详细笔记给了程技师,还每月指导一个菜品,这是真的没把程技师当外人。
是以,程技师才越加的尊重袁州,哪怕袁州的年龄其实他女儿差不多大小。
……
第一千三百六十二章 茶会章程
“师傅,您就让我帮忙吧。”程技师再次低头恳求道。
“行了,成什么样子,璎璎都帮忙做事,你还能跑得了?”袁州直接道。
“嘿嘿,那就好,我就怕师傅嫌我笨,不让我帮忙。”程技师连忙起身,热切的看着袁州,一副等着袁州吩咐的样子。
“我想邀请一些人办个茶会,你有什么意见。”袁州招手,是以程技师坐在他面前说话。
“师傅,我站着就可以。”程技师严肃的拒绝道。
“不用,让你坐着就坐着。”袁州道。
“好吧。”程技师这才坐下,但坐下的时候程技师的屁股只是沾着半边椅子,一副正襟危坐的样子。
“不知道师傅是要举办厨师内部茶会还是都可以参加的那种呢?”程技师一坐下就认真的开口问道。
“应该都可以参加,但人不能太多。”袁州道。
“那么就是小型茶会对吗?”程技师道。
“嗯,这个月初和烤全羊和素宴撞上了,都一起抽奖了,烤全羊倒是已经做了,但素宴还有四天就要开始了。”袁州想了想继续道:“我准备素宴之后的第二天就举办茶会,那天不开店。”
“这样也好,免得师傅您太累。”程技师连连点头同意。
“不,这样能更专心的做一件事。”袁州摇头道。
“是,师傅说的对,做事应该专心一致,无论是什么事。”程技师麻利的掏出小本子又开始记了起来。
袁州倒是很习惯程技师随手记录他说的话,等程技师记录完了他才继续开口:“所以那天乌海肯定是要来的,不然他翻墙不好看。”
“这点确实是的,时间比较紧急,那我今晚回去就做邀请函,师傅您看可以吗?”程技师认真的问道。
“可以,今晚做好,明天直接发出去。”袁州点头接着道:“不用宣扬,让来吃饭的食客们知道就可以了。”
“好的师傅,我现在就交代人做邀请函。”程技师连忙点头,然后拿出手机直接发信息。
“三日为请,时间虽然不算宽裕,但也不失礼。”袁州道。
“现在交通发达,这个时间本来也就够了。”程技师立刻附喝道。
“师傅,邀请函我暂时让他们做二十份,名字到时候由您亲自写还是我来代写?”程技师抬头恭敬的问道。
“五份留给我亲自写,剩下的你来邀请。”袁州道。
“好的师傅。”程技师点头。
快速的发完短信后,程技师又马上收起手机,认真的听着袁州说话。
“你准备邀请什么人?”袁州问道。
既然是要程技师来负责,按除了袁州必须一定会邀请的几个人外,那剩下的人肯定是交给程技师来的,是以袁州才有此一问。
“按照您说的我准备邀请几个厨师,然后再邀请一个在茶艺界非常厉害的大师过来,到时候您就可以让他帮忙泡茶。”程技师道。
“嗯,茶艺界大师?那他的请帖我来写吧。”袁州对于大师一向很尊重。
“好的,那就麻烦师傅了。”程技师立刻道谢。
“不,对于大师要尊重。”袁州道。
“其实也是因为我和他认识,才能请来的,他非常厉害,您到时候就知道了。”程技师自信满满的说道。
“到时候我会准备好茶。”袁州点头。
“谢谢师傅,我知道您的茶是真的好。”程技师认真的点头道。
“确实不错。”袁州想到的是那个每年系统都只能提供几两的茶叶。
可不是真的好,程技师在的时候就时不时的见那税务局的林局长故意路过然后想来讨茶喝的样子。
还有那煮茶叶蛋所用的祁门红茶,并且据说还有一种更加珍贵的茶,是以程技师觉得袁州都说是好茶的,那自然是极其好的。
程技师对于邀请那位茶艺大师有了更大的把握,茶艺大师爱茶就和他们厨师爱顶级食材和刀具、锅具一般执着。
“对了师傅您准备在那里举办?是店里吗?”程技师突然想到这个重要的问题。
“就在那边的院子里举办。”袁州指着樱虾墙景门里的院子说道。
“好的师傅,那到时候我来给您装饰一番,可以吗?”程技师道。