“不止一次。”这话袁州说的很轻,轻到除了袁州自己谁也没听见。
早餐时间一过,袁州就立刻上楼洗漱,然后换上了一身非常正式的汉服。
这是一件窄袖直裾,上面用金丝银线绣着暗纹的荷花,下摆和袖口处用同色的藏蓝色滚了边。
因为袁州脊背笔直,一米七五的身高硬是发挥出了气场两米八的效果。
这让亲自来接人的刘同都惊讶了一下。
“袁老板今天很精神。”刘同道。
“我每天都很精神。”袁州纠正道。
“对对对,袁老板今天特别精神。”刘同笑着改了口。
“走吧。”袁州没再多说,而是径直往前走去。
“等等,袁老板你还没关门呢。”刘同指着大门大开的袁州小店提醒道。
“我不用关门。”袁州头也没回,直接向着路口走去。
“啊?”刘同有些懵,但看着袁州一路走过去所有人都在和袁州打招呼的样子又隐约明白了什么。
“邻里关系和声望这种东西还真是奇妙。”刘同落后袁州两步,心里感慨道。
等两人走到路口,刘同带来的车已经等在路口了。
虽然今天刘同才是主角,但给袁州开门的还是他,让袁州先行进门后他才进去。
“回店里。”刘同直接对着司机说道。
司机点了点头,然后开始开车。
车里的气氛很是安静,袁州在外面的形象向来是不多话,而刘同则是隐隐有些面对自己师傅周世杰的错觉,不太敢说话。
就这么一路沉默着到了刘同新开的店铺,刘同美食馆。
因为叫美食馆,门口装修的很是古色古香的,上面的招牌已经用红布挂了起来,边上也装修的很是新颖。
门口看起来古色古香的,但一进门却发现里面极为现代化又高档,看起来亮堂的很。
“再有十分钟就可以剪彩了,到时候就麻烦袁老板和我一起上去了。”刘同指着门口的台阶。
“嗯。”袁州点头,然后袖手安静坐在刘同准备的椅子上。
……
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第一千三百三十三章 赛螃蟹
今天刘同开业,中间因为特意去接袁州,现在回来后自然要去招呼那些到来的客人和媒体记者们。
而袁州的性格刘同也是知道一些的,并且因为承诺他还特意没介绍袁州,把那些想来攀谈的人直接挡住。
十分钟很快就过去看了,到了剪彩的吉时,袁州按着按着流程上前说了一句好好做菜,然后开始剪彩。
袁州虽然年轻,但因为全程保持着一种严肃的样子,看起来倒是比那些来道贺的中老年厨师们更加具有大师的气场。
剪彩完毕,刘同简单的说了说话,然后就带着人开始往主厅里走,那里还摆着今天的开宴席。
主厅里一共就布置了一桌,剩下的都在包厢里,能坐在主厅的自然是在厨界有名有姓的厨师,其中就有刘同的大师兄李明辉。
“那各位先行就坐,我去亲自炒几个菜端上来。”刘同笑着说道。
“去吧去吧,我们也正好见识一下刘大厨的鲁菜。”
“就是,估计比起周会长也差不了多少了。”
“可不是,咱们这些人吃不到周会长的鲁菜,能吃到刘大厨亲自做的鲁菜也是很好了。”
“对对对,刘大厨快去吧。”
在场的人连声催促,刘同也就是顺势去了厨房。
“袁老板好。”一进主厅就站在袁州不远处的李明辉则是在刘同进厨房后,才上前打招呼。
“嗯。”袁州点头。
“没想到那小子把袁老板请出来了,多谢袁老板了。”李明辉道谢道。
“时间短,不影响,没事。”袁州道。
“那就好,不然师傅要是知道我们打扰了袁老板恐怕得发火。”李明辉无奈的说道。
“不会。”袁州肯定的摇头。
“哈哈,袁老板的规矩我知道,那我就过去了。”李明辉很是识趣的就走了,同时还把要过来打招呼的其他人架走。
直接说袁老板不喜欢交际,真有事去找厨联报备。
就像刘同保证的,宴席的全程袁州都很安静,除了在开宴的时候说了几句冠名堂皇的话之外,剩下的就是吃了。
刘同亲自去厨房做了几个鲁菜的代表菜,因着上次在袁州那里的夸口,这次做的都是费工夫的菜。
有在清朝光绪初年,由济南九华林酒楼店主首创的,最受文人雅士喜爱的九转大肠,有始于黄河重镇泺口镇的糖醋鲤鱼,有传遍济南、青岛、烟台等地区的佐酒美味香酥鸡。
最后一道菜就是看起来简单无比,实际却极其考验巧思、技巧、以及调味的赛螃蟹。
这几个菜都是鲁菜的当家代表,一道道端出来的时候香味四溢,闻起来就勾人食欲。
“不错,这香味闻着就让老夫我口水直流。”
“没错,这九转大肠色泽洪亮,看起来软烂鲜香。”
“这糖醋鲤鱼也不遑多让,鱼身完整,造型美观,香气扑鼻。”
“你们闻闻这道赛螃蟹也是一丝腥味没有,却有螃蟹的鲜美味。”
因着刘同是周世杰的最喜欢的小弟子,并且他厨艺本来就不错,再加上想在袁州面前露一手的心思,这次做菜可是用来十二分的心思。
是以,也难得这些平时谁也不服气的大厨们,纷纷开口夸赞起来。
而袁州则是从头到尾的一个表情,严肃而又认真,当然也就很少开口说话。
这让不经意看向袁州的刘同心里有些挫败,但开席后看袁州每一道菜都认真品尝的样子,又有些忐忑起来。
只是瞬间又镇定下来,他可是知道袁州并不会做鲁菜,只是前不久和自己师傅交流过。
“我可是从十五岁就跟着师傅,要说交流袁老板自然是没我多的。”刘同这么一想自信起来。
“别的我没你厉害,但这鲁菜我还真没有怕过谁。”刘同看袁州吃了口赛螃蟹,心里暗自肯定道。
说这话的时候刘同显然是忘记了自己师傅。
而袁州自然是不知道刘同的这番心理活动的,他只是认认真真的每样菜都尝了一口。
作为五感敏锐异于常人的人,每一道菜一入口,那用料火候也就自然而然的在袁州心里付现。
但宴席场合,袁州并未开口评价这个菜品的优劣。
吃席自然是不会像平时吃饭一样吃完就算结束的,席间大家还得喝酒聊天。
这也叫华夏人的酒桌文化,但显然袁州是没有陪他们喝酒的意思。
是以,等吃的差不多大家都开始喝酒后,袁州就起身直接道别离开了。
期间有人挽留,但被李明辉一句话压了回去。
作为周世杰的大徒弟,李明辉的话还是很有用的,何况袁州要走他们也不敢真的拦。
毕竟袁州现在的厨艺已经被称之为西南三省第一了。
这样的情况下,在坐的各位厨师都有些怵了袁州。
刘同亲自把袁州送到门口,然后道:“今天多谢袁老板。”
“不客气。”袁州道。
“那我送袁老板回店里还是哪里?”刘同道。
“店里。”袁州道。
“恕我不能亲自送袁老板回去了,下次给袁老板赔罪。”刘同客客气气的说着。
“嗯,下次再说。”袁州点头道。
“……”刘同。
深吸一口气,刘同再次亲自给袁州打开车门,然后把人送进车里,看着车子开远,才进门陪客去了。
而袁州一坐进车里,眉头就微微皱了起来。
“这赛螃蟹有些问题。”袁州回味着嘴里的味道,然后心里模拟了一番赛螃蟹的做法。
要知道最近袁州常常用系统提供的胜芳蟹来练习,对于螃蟹的滋味可以说是了如指掌,但今天这道赛螃蟹却让袁州觉得味道不对。
其实赛螃蟹这道菜的名字就很简单通俗易懂,就是用山东渤海一带的黄花鱼为主料,配以鸡蛋,加入各种调料,炒制而成的菜肴。
因为黄花鱼肉雪白似蟹肉,鸡蛋又金黄如蟹黄,吃起来鱼蛋软嫩滑爽味鲜赛蟹肉,不是螃蟹,胜似蟹味,所以名字才叫赛螃蟹。
“看来这刘同的鲁菜比起周叔来说还是差了一截,是直接告诉他还是告诉周叔呢?”袁州心里默默思考着。
“有了,可以这样。”袁州转念一想,瞬间就有了主意。
……
第一千三百三十四章 特别想法
回到店里的袁州对于中午菜品的事情心里有了决断,但还没有付出行动。
倒是另一边的凌宏鬼使神差的再次开车从前几天遇见阮小青的路经过。
这个时间正是店里午餐快要开始的时候。
果然,阮小青今天再次穿着条纹运动衣在路上走着。
阮小青身高腿长,长发扎成马尾在脑后一晃一晃的,略带苍白的面色,唇色也很淡,但眼睛却又大又明亮,看起来别有几分气弱的美丽。
但靠近说话的时候又能感觉到阮小青本身的有力和温和,额头微微的汗意也丝毫不损这样的清丽。
“吃午饭?”凌宏慢慢降下车速,打开车窗自然的问道。
“嗯,吃午餐。”阮小青点头。
“送你一程?”凌宏道。
“不用了,我喜欢走路去,这样消耗多些。”阮小青微笑道。
“好吧,那我走了。”凌宏耸肩,然后道。
“再见。”阮小青挥了挥手道。
“应该是店里见。”凌宏纠正了一下,然后开车离开。
阮小青则是从善如流的点头,然后继续不疾不徐的走着。
两人似曾相识的对话结束。
等到了店外,阮小青直接上去排队,然后才从背后的小包里拿出了保温瓶。