发愁面汤不能帮忙，是以袁州有些郁闷，毕竟他可是买了好几十斤各种豆子的。
是的，袁州本打算把做好的这些都给面汤吃，但查询了一下万能的网友后发现狗不能吃豆类，尤其是有味道的，所以不知情的面汤从袁州这个不靠谱的饲主手里逃过一劫。
既然面汤不能吃，而袁州的规矩又是不能浪费，那么就只能他自己慢慢吃了。
虽然一晚上没睡觉，但袁州还是精神饱满的准备好了早餐和午餐，当然，等到午餐时间一结束，交代好周佳后，袁州又再次出门了。
这次他是带着一个食盒的，这食盒是袁州特意买的，现在刚好派上了用场。
照例走到街口打车，直接到了金发批发市场的门口。
出了点小意外就是，袁州不知道上次那个门是哪个门，所以出租车师傅就随便找了一个门停下。
这下袁州就在偌大的市场里找半小时才顺利找到上次的路，走到了连木匠的店铺里。
还好，连木匠的店铺很是显眼。
这个时间还早，不过才下午两点，人不算多，连木匠这次也没骂人，而是坐在椅子上带着眼镜正在看书。
“打扰了，连木匠。”袁州走进门，招呼道。
“你来了，研究出来了？”连木匠取下眼镜，看了袁州一眼，脸上有些惊讶的问道。
“是的，今天就第三天了，自然应该来。”袁州道。
“不对，说好的那天不算，今天是第二天。”连木匠纠正。
“应该算的，请问您这里有厨房吗？”袁州直接了当的问道。
“有倒是有，你能做出来？”连木匠心里是不信的。
毕竟周世杰都研究了许久没做出来，这人才研究两天怎么可能就会了，除非是本来就会，但这更不可能了，这菜都失传好久了。
“当然，为了您做的柜子。”袁州一本正经的说道。
“那倒是。”连木匠这是信的，毕竟他的柜子可不是普通人能有的。
然而光说不练假把式，说再多，也要手上见真功夫。
……
第九百零二章 周会长观摩
不知不觉2017就过去了，这样算起来菜猫就写了一整年的美食了，昨晚和人通话的时候，菜猫恍然想到了一些东西，想到了这么多年在职场不能升职的原因。
菜猫有群，有V群，和普通群，菜猫其实不怎么去群里说话，不是因为我不在乎你们，只是因为我不知道怎么说。
我不会交际，不会说话，情商一般，昨晚和朋友通话的时候，我努力的想我的长处是什么，后来发现我的技能都点做饭上去了。
对于美食有很强的好奇心这点，大概是我唯一的长处了。
谢谢大家能包容这样不善交际言辞的菜猫，谢谢大家让我把我的爱好变作了我的生活能力，谢谢大家喜欢袁州，谢谢大家。
我想我会努力坚持我写书的初衷，希望大家看到我写的书能够感觉轻松，感觉到温暖，世界这么大，温暖的事情很多。
希望2018大家一路温暖前行，一切顺利，谢谢你们。
ps:今天年末啦，三更哟~
第九百零三章 自己增加的难点 （第一更）
袁州的食盒是六棱形的，朱红色的原木，一共有四层高，看起来小巧，但实际很大。
六棱形边上都挂着一圈的六个小盒子，袁州逐一取下摆放到一边，这才观察起了厨房。
这个厨房靠着后院墙，一整排的炉具都是对着前面的大门，依次是灶台、调味盒、琉璃台、洗手台、洗菜池、和边上一溜的菜板和刀具。
背后则是蒸箱、烤箱这些，厨具这些还是很齐全的。
就在袁州看这些厨具，记录位置的时候，那边的连木匠和周世杰又讨论起了别的。
“这袁后生的食盒木料不错。”连木匠道。
“那是，这小子苛刻着，特别是对厨艺，用什么都要用好的，当然也值得用好的，谁让他手艺好。”周世杰什么时候都不忘夸袁州，在说的时候，还特意在‘厨艺’两字上咬重音。
“我说的盒子，你说是什么。”连木匠老脸都皱了起来，看着周世杰道。
“我说的是小袁的手艺。”周世杰自然的说道。
“呵呵，懒得和你说。”和炫耀狂魔没什么好说的，连木匠选择闭嘴。
“小袁真是细心，不亏是我们厨艺界新一代的领袖，还知道带布来擦。”周世杰称赞道：“有专注力，又细心，还具有专研精神，连木匠你说这样的人，不成为厨艺大师还有道理吗？”
连木匠深吸了一口气，十分辛苦的才忍住没有发火了，只是只用他自己能听到的声音嘀咕一句：“老子这里根本不脏。”
使用别人的工具擦拭一下这是很正常的，连木匠他都会这样做，是以对于袁州是自己带了帕子来擦，这个行为，实际上连木匠心里还是挺赞同但是，他完全不能忍受周世杰，想直接打死。
是的，袁州取下的六个小盒子里面装着的就是擦拭的抹布，里面每一块抹布都不一样。
稍微粗糙的三块麻布是用来擦拭第一遍的，剩下细软的棉布则是用来擦拭厨具，这样才不会伤害厨具表面的涂层。
袁州一点点的用心把琉璃台全部擦拭了一遍，因为后面的烤箱用不到，所以那里没擦，这样擦起来的速度就很快了。
擦完厨房，袁州又洗干净手后，就抬头了。
“会长，连木匠，那么我就开始做了。”袁州开口道。
“好，小袁你开始。”周会长点了点头。
“我看着。”连木匠道。
袁州把食盒四层全部揭开，全部整齐的摆放在琉璃台上。
食盒了装着的自然就是这次三香放海需要用到的豆子，都是已经处理好的豆子。
红豆一粒粒的分明的装在一个白瓷盘里，边上依次摆着的是亮黄色，略带椭圆的黄豆，最边上浅黄色正圆的则是豌豆。
这些豆子都被泡发初步加工好了，只等着袁州炒制。
最后一个食盒里装着的则是一个空盘和一些调料。
这个空盘和其他的盘子完全不同，它的盘子里面的图案好似海水的波浪一般起伏，并且有着颜色。
盘子里的颜色倒不是海水的蓝色，而是渐次分明的两种黄色和一种棕红色，这样子好像是漂亮的沙画一般。
和一旁摆着的豆子相映成趣。
“小袁也用的干豆子。”周世杰道。
周世杰研究的时候也用过干豆子，但一样没成功，是以他很是认真的看着袁州。
“小袁准备的还真充分，不光是已经处理好了豆子，还自带了盘子。”周世杰仔细看了看袁州的准备，笑着说道。
“这里又不是没有盘子。”连木匠不满的说道。
“你的有小袁的好看？”周世杰这话一说，连木匠不说话了。
确实，他这里的厨房本来就是用来做给大家吃的，自然不可能用这样花哨的盘子，都是实用的大圆盘或汤盆，毕竟这里吃饭的人多。
他越来越欣赏袁州了，手艺人当然在连木匠看来，厨师也是手艺人，手艺人就是要有这种自负，在尽可能的范围之下，什么都自己操控。
连木匠的脑海中突然升起这样的念头，这后生为什么不是他们木匠界的……
“啪啪”袁州直接点燃了两个炉灶，上面是两口锅，一口锅的火大，一口锅锅厚火还小，是在温锅。
薄锅大火的那锅，袁州往里倒了些玉米油，油在锅底铺了一个指节的厚度，这油就是这里本来有的。
油倒在锅里，很快就有一阵烟冒起，这是油瞬间经过高温的表现，不一会只有淡淡青烟的时候，袁州直接把淡黄色的豌豆倒进了油里。
“噼里啪啦”一阵轻微的油爆声响起。
“这豌豆要用炸的？”周世杰暗道。
油过一遍，豌豆在油锅里滚过后表皮微微嘭起，稍稍变大一圈，仔细一看后周世杰才发现，炸过的豌豆才和边上的红豆和黄豆一样大。
“炸过之后和边上的才一样大，这样火候就能完美把控。”周世杰暗暗点头。
“啪”关火，袁州把边上的炉灶开大到最大的火候，直接用勺子舀出刚刚炸豌豆的油，在锅底轻轻的抹了一层。
瞬间锅子就冒起青烟，青烟一过，袁州就把三种豆子直接倒进去开始翻炒。
三种颜色的豆子，一进锅，立刻就变成了杂色的，全部夹杂在一起，因为豌豆和黄豆的颜色比较相近，这两种不太好分，所以锅里呈现鲜明的红色和黄色。
“哗哗哗”豆子与豆子之间轻微的碰撞起来，发出小小的声音。
“炒制还好不难，难得的是怎么出锅，又怎么保持三种豆子和而不散，合而不融的味道，毕竟是三个味道。”周世杰心里暗暗嘀咕。
确实，周世杰自己研究的时候，就是这个地方失败的，三个味道他没办法在锅里成型，一个锅里三种味道，还不能相融，这根本就不可能办到。
后来，周世杰用半成品的豆子在锅里做到了三种味道，但出锅的时候始终没办法一下子分开三种豆子。
“这小袁选的豌豆和黄豆颜色又相近，这倒是又增加了一个难点。”周世杰边看边念叨，神情很是专注。
……
第九百零四章 甜、咸、酸 （第二更）
外行看热闹，内行看门道，周世杰自然是看门道，而连木匠又不懂做饭，自然是看的热闹。
一看袁州直接把豆子倒进锅里一起炒，还没有做别的措施，立刻就开口了。
“一起炒怎么分的开，看来是失败了。”连木匠皱眉。
“你个老木匠懂做菜？”周世杰道。
“不会做，我会看。”连木匠道。
“那就认真看着，又还没叫你吃。”周世杰没好气的说道。
他这是嫌弃连木匠说话打扰到了他看袁州做菜，倒不是因为别的什么。
“没叫我吃，我还没叫你听，话多。”连木匠冷哼。
就在两人斗嘴的时候，袁州这边也到到了关键的时候。
本来袁州是一手握着炒勺，一手抓着锅柄，翻动一勺就甩一下锅子。
只是袁州甩锅的动作和其他不一样，他的一个大幅度甩出去，中间会接着几个小幅度的抖动，看起来和其他人非常不一样。
而这个时候袁州直接再次把锅子往灶台一顿发出“砰”的一身后，锅里的豆子随之全部被抛洒出来。
抛洒出来的同时，袁州迅速的一把抄起边上的盘子，握着炒勺的手直接开始快速的舞动起来。
几乎是勺子舞动一下，盘子里就出现一层颜色相同的豆子，并且被整齐的摆放在相应的波纹里。
“唰唰唰”
连木匠和周世杰甚至能听见勺子发出的声音。
袁州装盘的动作极其快速，几乎是一分钟的样子就完成了这次装盘。
“两位，可以品尝了。”袁州放下盘子，出声说道。
盘里每种颜色的豆子各归其位，泾渭分明的像是一幅漂亮的沙画，要不是上面微微冒着热气，真的很像一幅用来观看的艺术品。
“这就好了？”连木匠惊讶道。
“是的，这道三香放海红豆是甜口的，黄豆是咸味的，豌豆则是酸中带微甜的口感。”袁州点头，然后介绍道。