是以，这旁边的啤酒也就是外面的售价，而且为了提升自己品牌竞争力，就多努力一把，比如宜兴烧烤家有乐堡，我们乐山烧烤有国宾，等等，可以说整个区，到晚上桃溪路的酒是最全的。
要说人本事就是大呢，很多啤酒牌子连超市都没有。
反正，因此看见的人越来越多，很多不撸串的，也到这来买，齐全。
然后，卖啤酒的人自然也就越来越多了，形成一个良性循环。
这也是若干年后，很多人都想不通，世界啤酒之街，为什么是桃溪路这条跟啤酒产地，一点关系都没有的街道。
“你们说袁老板现在自己也有啤酒，今天卖烧烤会不会提供啤酒。”有食客好奇又期待的问道。
“说不定，这天气这么冷，喝点袁老板的酒暖暖也不错。”另一个食客把围巾又围紧了些道。
“吃着袁老板烤的串，再喝着袁老板的生啤，那日子简直美滋滋。”有人已经开始幻想起来。
“陈维你是不是也这么想的。”凌宏揶揄的看着边上排队的陈维。
“那当然。”陈维点头。
陈维和凌宏今晚也来了，凌宏自然是来吃烧烤串的，而陈维倒是来的少，毕竟他爱喝酒。
今天来自然是来看看袁州会不会卖啤酒，哪怕早上的时候已经说了今晚没酒，也不能阻止他的侥幸心理。
“你肯定是想多了，那是谁，那是圆规，还能破例不成。”凌宏一脸笃定的说道。
“不一定，袁老板就是面冷心热，上次我还看他买了一堆猫粮放那个巷子口等猫儿来吃。”刚刚带围巾的食客突然说道。
“那都是流浪猫。”戴围巾的食客补充道。
“对对对，可不是，还有我还看见袁老板请人吃饭，还是个不认识的老婆婆。”有个戴眼镜的小妹妹也急急的说道。
“所以说，袁老板就是面冷心热说不定今晚就有酒喝，有串吃了。”陈维一脸笑容的总结道。
“你这逻辑都不对。”凌宏一脸不屑的说道。
“袁老板善不善良和他守不守规矩有什么关系？他善良就不叫圆规了？”凌宏打断陈维将要出口的话，认真的说道。
凌宏这话一说，边上的食客全部傻眼了，脑海里只有一句话。
“好像是没什么关系。”这几乎是所有人的心声。
气氛一时僵住了，好一会后还是陈维开口：“马上就开始了，问问就知道有没有酒喝了。”
“对对对，问问就知道了。”
“就是，万一呢。”
“嗯，问问就知道了。”
就在食客们你一言我一语的安慰自己的时候，烧烤时间也就到了。
这一时间感觉围着小店门口的人一下子更多了，凌宏定睛一看是边上的小摊贩也围了过来，不过围过来的基本都是卖酒的。
而这就很明显了，显然不光是食客担心袁州卖不卖酒，这些小摊贩也很担心。
不过他们是希望袁老板不要卖酒，这样他们的生意才能更加红火，和食客的愿望完全不一样。
晚上的烧烤只有袁州一人，是以也没人出来维持秩序，但大家都按照排好的队伍鱼贯而入。
陈维挤在第八个人的位置，一进门什么话都来不及说，直接就开口问道：“袁老板今晚有啤酒喝吗？”
一听到这个问题，食客们和小摊贩的耳朵全部都树立起了，准备听袁州的回答。
“没有。”袁州抬头看了看陈维一眼，干脆的说道。
“啊？”
“哦！”
两个声音交织在一起，一个是失望又在预料之中的食客，一个是兴奋的小摊贩们。
“袁老板这撸串和啤酒那可是绝配，怎么能没有呢。”陈维不死心的说道。
“嗯，所以都有。”袁州点头表示认同。
陈维被噎住，一时无法反驳。
“哈哈，可不是都有，就是你不能一次性吃到。”倒是一旁的凌宏指着陈维哈哈大笑，一点没有风度。
“可惜。”陈维懒得理会凌宏，嘴里念叨了一句。
“不过，今天有新菜，烤鱼。”袁州好像没听到陈维的可惜一样，自顾自的开口道。
……
第八百五十四章 小鱼吃鱼
“烤鱼？是大鱼还小鱼？”陈维很是关心的问道。
“没酒有烤鱼也不错，是什么鱼？”戴围巾的食客脱下围巾，一脸兴奋的问道。
“哇，终于有烤鱼了，超级爱吃烤鱼的，一份烤鱼。”一个中长发齐刘海的妹子一脸兴奋的开口，直接开点。
这个妹子名字就很应景，叫小鱼，她也是来袁州小店吃过好几次烧烤了，几乎每次都会默默的看有没有增加烤鱼。
按小姑娘小鱼的话来说她是虽然叫小鱼，但现在长大了已经是大鱼，而大鱼就该吃小鱼，是以她是最爱吃鱼的。
当然，本来她也是不爱吃鱼的，不过因为从小吃鱼必卡，她就发誓要吃到不卡的时候，慢慢的也就爱吃鱼了。
所以说有时候喜不喜欢这个事情是培养出来的。
“中等大小。净重一斤二两。”袁州简洁清楚的说道。
“这新菜烤鱼不会打折吧。”凌宏关心的一直就是打不打折的问题，毕竟打折了他今天就吃不到了，那可比陈维惨多了。
“是一人一条，还算可以无限点。”还有食客关心数量的问题。
“不打折、一人一条，不能重复。”袁州边说话，边整理烧烤架子。
“果然是这样。”食客心中很有些了然的感觉。
毕竟袁州小店的东西就没有不限量的，就是啤酒都只能点五杯。
“净重一斤二两还不错，袁老板我也来一份烧烤，来一份烤鱼。”陈维心里盘算了一下，这才开始点餐。
陈维每天的消耗很大，是以他吃的很多，平时他是不常来吃烧烤的，毕竟这一份在陈维看来也就能开开胃口，谈不上什么吃不吃饱的。
不过加条鱼就不一样了，是以，陈维这才点餐。
“我也要一条鱼一份烧烤。”凌宏边坐下，边点餐。
“我要一条鱼。”
“还是烧烤一份。”
晚上的袁州小店在开烧烤的时候并没有服务员，只有食客和袁州，是以大家点餐的时候声音都稍微放大，以便袁州能听见。
“好，稍等。”几乎是每一个坐下点餐的人，袁州都会回答一句，很是认真。
烤鱼的用料自然是系统提供的全鱼宴里面的鱼，也是装在那个神奇的水缸里。
袁州直接拿起挂着网兜，一网子下去直接捞起五条。
“啪啪”里面的鱼儿鲜活的扑腾着，互相拍打发出清脆的声响。
“这鱼看起来真新鲜。”因着东西没来，大家这个时间都喜欢看袁州做菜，这不就讨论起了鱼来。
“这鱼尾巴怎么是金色的，脊背也红的，该不是鲤鱼吧。”鱼儿跃起的时候露出了金色的尾巴，有识货的立刻道。
“不对，不是普通的鲤鱼，这样子可是黄河鲤鱼。”爱吃鱼的小鱼还是认识许多鱼的，一开口就说出了鲤鱼的真名。
“要是其他地方我肯定怀疑是假的黄河鲤鱼，但袁老板这里可就不好说了，这鱼值了。”陈维一脸兴奋的盯着扑腾鱼。
黄河鲤鱼是什么，那是曾经的四大淡水名鱼，但现在野生的黄河鲤鱼早就已经找不到了，现在的都是一种叫黄河金的鲤鱼，算不上什么黄河鲤鱼了。
当然就是这样的黄河鲤鱼那味道也是不错，根本不像其他鲤鱼那样土腥味浓重，肉质还粗糙。
“我还没吃过正宗的黄河鲤鱼呢，就是不知道是不是野生的。”小鱼一脸期待的看着袁州开始处理鱼。
鱼肉娇嫩，袁州并没有用刀来处理鳞片，而是用一个弧形的白玉一般的瓷片开始处理。
袁州左手按着鱼头的腮盖位置，把鱼放到了案板上，而右手则拿着弧形的瓷片从金色的鱼尾开始，逆着鳞片一刀直接剥下鱼鳞。
不管是把活蹦乱跳的鱼放置在案板上，还是一刀剥鳞，袁州的速度就都极为的快。
弧形瓷片一头非常尖锐，袁州直接用尖锐的这头在鱼的肚腹上划出一道整齐的切口，然后调转瓷片用宽的那面直接掏干净腹部。
袁州掏出来的鱼腹别说鱼血了，就连上面的膜壁都没破，是一个非常完整的样子，是以案板上也干干净净的。
而金红的鱼鳞也整齐的排列在一旁，整条鱼干净而漂亮，一点血腥的感觉都没有。
“也就只有袁老板能把杀鱼做的这么好看了。”小鱼一脸崇拜的看着袁州。
可不是，袁州杀鱼不光下刀极快，还不会弄的血呼啦啦的，偏偏动作还极具美感不说，鱼儿也安安静静，不会胡乱蹦跳的吓人。
几条鱼很快袁州就规整好了，在鱼身上撒上腌鱼的料，就直接把它们挂了起来。
这时候，袁州开始直接烤制穿好的烤串，两不耽误，速度飞快。
等到一份烧烤烤完，那边的鱼也差不多腌好了，这时候小鱼眼都不眨的看着袁州开烤。
毕竟这可是她一会的口粮，她还是非常关心的。
烤鱼之前，袁州先在鱼身上刷了一层油脂，然后斜斜的穿上串子，直接在炭火上凌空烤了起来。
是的，袁州穿的鱼并不是笔直的那种，而是斜斜的，一头从鱼嘴里出来，另一头则是鱼肚子那里，并没有直接穿进鱼肉里，这样就不会破坏鱼肉整体口感。
一条鱼杀好后净重一斤二两，一手两条一手三条，全靠手腕的力量支撑着在炭火上凌空烤着。
期间手还得跟着火候轻轻移动，却不能手抖导致火力不均匀，这也就是袁州能办到了，手稳且掌握好火候。
等到油脂被鱼肉吸收发出小小的“噼啪”的油爆声后，袁州才把鱼放到架子上开烤。
“这烤鱼果然费力许多。”袁州稍稍放松了下手腕，对自己有些不满。
“看来还得增加手腕力量的训练。”袁州暗自活动了一下手腕，然后心里想到。
袁州完全没想起今天白天那场惊心动魄的雕刻，只是习惯性的精益求精。
一条一斤二两的鱼烤制的时间并不需要很长时间，烤制的过程中，食客们已经开始各聊各的，但小鱼还是执着的看着袁州，一副就等着吃鱼的样子。
……
ps：菜猫也很喜欢吃烤鱼~
第八百五十五章 胆小壮其人
还好小鱼并没有等多久，袁州的烤鱼就烤好了，用望眼欲穿来形容，一点也不夸张。
“你的烤鱼。”袁州端上盘子，直接放到弧形桌子上。
烧烤的时候是没有服务员的，本来袁州会烤好一个就顺手送到食客桌上，毕竟很近，也不麻烦。
但这个“坏习惯”被一壮汉纠正了，这壮汉众人不知道他叫什么，只知道他虎背熊腰的，却被三轮老人的鬼故事吓尿的家伙。店里熟悉的人都叫他胆小壮，作为从商学院毕业的优秀学生，胆小壮用了半个小时给袁州讲了，送烧烤这个行为有多过分。
要知道烧烤时间本来就少，送一份就至少耽误十几秒，而一晚上下来，至少也是好几分钟，要知道袁州烤一份烧烤的时间，也才几分钟，也就是说，一晚上至少耽误了一个食客吃烧烤。
蓉城年均湿度是79~84%，蒸发量是841.1~1066.1毫米，也就是说蓉城全年平均降雨量是七百五到一千一左右，换算一下很轻松就可以知道，这种有雨的天气只有六十多天的，也就是说一年下来因为这个“坏习惯”要耽误六十多位食客，胆小壮就问袁州，你惭不惭愧。
心里惭不惭愧，袁州不清楚，他只知道胆小壮这一顿数据砸下来头疼，因此那天后，袁州就直接把烧烤放弧形桌子上了。