“喏，这里就是了，这个栏杆一会会放下来不允许车通过，因为火车就要来了，看他们开始收拾东西了。”小刑认真的解说道。
“嗯。”袁州认真的看着。
这是一条并不宽敞的街道，铁路的宽度是固定的，而两旁则是低矮的小房子，都是一家家的小商铺，他们的摊子大多已经摆到的铁路的铁轨上。
现在因为火车马上会通过，他们不慌不忙很是自然的开始收拾起来，收拾的速度并不快，但却很麻利。
大多数的摊主都是把靠近铁轨的摊子整个往后一挪就算收拾好了，店门也就那么开着，也没关闭，人站在铺子里，等待着火车的经过。
随着四点整一到，火车就从远处缓缓开来。
“呜”铁轨摩擦的声音在袁州耳边响起。
“火车来了，现在可以看得很清楚了。”小刑的声音响起。
“看到了。”袁州点头。
这个火车并不像现在国内的和谐号一般，开过车站的时候产生的风压和震动足以震动楼梯或者让人耳鸣。
这个火车的速度不快，好似春运加开的绿皮车，速度不紧不慢的。
“开的不快。”袁州道。
“对，这火车开的速度很一般的。”小刑点头。
“要进去逛逛吗？”小刑看已经打开的栏杆问道。
“嗯。”袁州点头。
见袁州点头，小刑也就找了个宽敞的地方把车停下，然后带着袁州走进了铁道菜场。
说是菜场里面的东西其实并不多，袁州浅尝了一些比较当地的水果就没再买东西。
而后面一直期待袁州会买菜的小刑，很是失望，但也没再劝说。
要知道小刑也是个非常有职业操守的人。
“走吧。”袁州逛到卖日用百货的地方就停了下来。
“好的，那么我们就直接去唐人街吧。”小刑问道。
“嗯，直接去那里吧。”袁州点头。
“那我们就走吧。”小刑认真的在前面带路，然后走出了铁道菜场。
“太阳真毒。”袁州抬头看了看热辣的晃眼的太阳。
“其实泰国这个时间还是雨季，并不太热的。”小刑笑着说道。
“热还好，但是太阳晒着热。”袁州道。
“这倒是，泰国这里的太阳比较晒人。”小刑点头说道。
说着话，两人就一路走到了停车的地方，然后向着曼谷的唐人街驶去。
“在国外肯定要去一次唐人街。”袁州心里有些期待。
要知道他小时候也是很爱看电视的，唐人街这个词熟悉又陌生，熟悉是因为影视剧的原因，陌生则是他根本没见过真的，现在能见识真的，袁州自然期待。
开车去到唐人街的时候有些堵车，是以两人到达的时候已经六点半了，算是饭点时间。
“这就是唐人街了。”车子转进一条宽阔的马路，小刑指着前面道。
“人还真多。”袁州看了看四周的车流人流。
“这个时间人是多。”小刑点头。
“车停外面吧，恐怕进不去。”袁州建议道。
“那行，我转过去。”小刑点头，然后调转车头，停在了一个位置。
“走吧。”停好车，小刑打开车门道。
“嗯。”袁州点头。
因为就停在街口，下车一转身就到了。
唐人街上满眼的华夏字让袁州没感觉出多少亲切，因为这字都是繁体，倒是有种八十年代的感觉。
“挺复古的。”袁州四处看着。
“确实，现在的唐人街是很久以前来泰国的华夏人的聚集地，当然好像是潮汕那里的较多。”小刑认真的解说了一下。
袁州在一旁认真的听着。
“我们要去的烤鸭店就在街口，倒是不远，先逛逛还是直接去？”小刑问道。
“先逛逛吧。”袁州看着满大街的金店有些惊讶的说道。
“好的。”小刑点头。
“这里的金店还真多。”袁州感慨。
这里的金店确实很多，几乎是到了五个店铺一个金店的比例，也是有些吓人了。
“好像很多人来这里买黄金的。”小刑道。
“看出来了。”袁州看着一个举着旗子的旅行团朝着一家金店走去。
“这里的小吃还可以要尝尝吗。”小刑指着一个芒果糯米饭问道。
“好的。”袁州点头，然后上前买了两份。
“谢谢。”小刑接过其中一份。
“不客气。”袁州说完，直接拆开开始吃了起来。
哪怕是边走边吃，袁州也吃的很是认真，一点不马虎，好似在做什么学术研究。
“袁大厨还真是认真。”小刑再次感慨。
……
第七百八十二章 泰国的京城烤鸭
随着天色渐渐暗下，街道上的人却越来越多，袁州也吃完了最后一口芒果糯米。
“怎么样？”小刑好奇的问道。
“加了糖，有些太甜了。”袁州诚实的说道。
“我觉得还好，就是觉得这米没你煮粥的那个米香。”小刑看了看手里还剩一半的芒果糯米。
“去吃烤鸭吧。”袁州转头向着街头走去。
“好的。”小刑连连点头然后趁着袁州不注意直接把手上的芒果糯米扔掉了。
袁州走在前面，听见垃圾桶传来的闷响并未出声，只是径直往前走着。
现在并不在袁州的店里，所以袁州只能做到对自己严格要求，哪怕不好吃也要吃完，这样才能在店里立下这样的规矩。
而对导游倒是不用了，毕竟他并不是袁州的食客。
吃烤鸭的店很大，招牌就是京城烤鸭四个烫金大字，门口站着两个身材高挑的迎宾，一见两人立刻迎了上来。
“萨瓦迪卡”两人说着泰文的你好，然后带着人进去了。
一坐下，不等小刑递来菜单，袁州就开口了。
“先来一只烤鸭，然后来点他们家的特色菜，不过燕窝鱼翅不要。”袁州直接说道。
“好的，那我问问他们家的特色是什么。”小刑点头。
“先上烤鸭。”袁州决定第一个先吃烤鸭。
“好。”袁州一说完，小刑就对着后面的服务员开口了。
当然，两人说的全部是泰语，说完后，小刑还翻译了一下他们的对话。
要知道袁州现在还没正式去过京城，路过转机倒是有一次，是以袁州是没吃过正宗的京城烤鸭的。
是以，袁州对这烤鸭还是挺期待的。
要知道，袁州知道的全聚德的京城烤鸭，在以前那可是需要提前三个月预定，还得交费，这个费用并不是烤鸭钱，而是这期间鸭的饲料钱，然后全聚德给养三个月后，再去吃那只精心饲养的鸭子。
试想一下这样的鸭子得多费心，多好吃。
“不知道会不会比蓉城的那家好吃。”袁州心里暗道。
“踏踏踏”一个女服务员端着一个托盘来了，上面是几碟酱料和辅菜，是小葱和黄瓜，还有甜椒丝和必不可少的荷叶饼。
“来的挺快的。”袁州看了看桌上的辅料，一心等着正餐的到来。
“这里的鸭子卖的还不错。”小刑道。
“嗯。”袁州点头。
这时候又有另一个服务员过来了，也端了一个托盘过来。
服务员走过来，从托盘里端出一个白色的大盘子，里面是码的整整齐齐的鸭片。
“袁大厨，鸭子到了，你尝尝。”小刑示意袁州先请。
只是，小刑抬头一看，袁州的脸色很是奇怪的盯着面前的鸭子。
“这是鸭片？”袁州皱眉问道。
“是啊。”小刑点头，有点不解的看了看袁州。
“全是鸭皮？”袁州再次问道。
是的，服务员刚刚端上来的是一盘子整整齐齐的鸭皮，烤的焦黄冒油的鸭皮，上面的鸭肉剔的干干净净一点不剩。
“是用这个包裹起来吃的。”小刑解释道。
“鸭肉去哪儿了？”袁州纠结的问道。
“是鸭骨头吧？说是会炸了送来。”小刑看了看菜单，然后很自然的说道，没毛病。
袁州还是一脸纠结，哪有烤鸭用鸭皮包荷叶饼吃的，这也太奇怪了，难道这鸭皮比较特殊？
见袁州迟迟不动手，小刑也没动手，而是安静的喝着果汁。
“算了，入乡随俗吧，吃吃看。”袁州纠结的半响，还是决定吃了再说。
只是吃的时候，袁州看着配菜也有点心累，因为这包裹的葱不是大葱，而是用的小葱的葱白。
就那么切成手指长度的摆在小碟子里，袁州看了看确实是用这个包裹的，也不纠结了，直接上手开吃。
是的，京城烤鸭自然要用手亲自包裹才好吃，袁州也就不客气，夹起一小块鸭皮直接放在荷叶饼上，然后加上烤鸭酱、葱段、甜椒丝折叠了一下直接塞进嘴里开吃。
“咔嚓。”袁州一口就咬到了焦脆的鸭皮。
然而一咬破，皮里面的油脂就直接全部冒了出来，因为没有瘦肉作为主角吸收油脂，让它变得焦香，嘴里瞬间就都是鸭油的味道，极其油腻的感觉充满口腔。
“还真是奇特的体验，小刑你也试试。”袁州勉强咀嚼几口后咽下，然后对着小刑说的。
“好的。”小刑点头。
要知道小刑时不时还是会和自己女朋友来这里逛逛，也会来这家店吃吃烤鸭的，所以他倒是不觉得光上鸭皮有什么不对的地方。
小刑还是像往常一样，多放葱和酱料，然后包裹了一个往嘴里塞，直接开吃。