“确实肉汁丰沛，外焦里嫩，口感浓郁鲜甜，正宗的瑞典肉丸子，还没那么油腻，又发挥了肉本身的鲜美。”石总边吃边满意的说道。
“确实美味，肉食动物的福音，想不到肉丸子还能这么好吃，老板什么时候来个狮子头啊。”赵英俊这是吃着碗里的，还想着锅里的。
“我觉得可以再来一份肉丸子。”伍洲看了看自己的女票，忐忑的说道。
他确实有些忐忑，这么一会功夫，伍洲直接干掉了四个肉丸子，满嘴流油的，还说着好吃好吃，回过神来一盘子就剩两个肉丸子了。
这可是从未有过的，伍洲小心忐忑的就怕自己女票不开心。
“没事，我不是很喜欢奶油之类的做的菜。”庄心暮对于外国菜只是有兴趣看，却并不是很想吃。
“我觉得这个很有意思，应该能吃。”紧接着庄心暮指着那个装饰用的孔雀尾说道。
“那暮暮你快尝尝。”伍洲狗腿的拿起筷子递到庄心暮面前。
“行了，没事的。”庄心暮笑着说道，拿起筷子就夹起那一片薄如蝉翼还带着天然纹路的孔雀尾巴。
“卡啦”一声轻响，本来摆在上面的肉丸子突然不见了。
“这是什么？”还没等两人疑惑，肉丸子又重新滚了出来。
只是这次的肉丸不同之前，外面居然裹了一层瑰丽的玫瑰红，看起来格外漂亮圆润。
“这是什么？”伍洲和庄心暮还有边上第一次见的食客都一脸惊讶，一脸问号的看着袁州。
只有乌海得意的在一旁笑着，机关……
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第三百二十三章 李立的反击
“这是怎么回事？”伍洲和边上的人异口同声的问道。
“尝了就知道，试试。”袁州示意先吃。
“没错，吃了就明白。”乌海一脸期待的看着大家。
“我先试还是暮暮你先试？”伍洲看向庄心暮，询问的说道。
“那你来吧。”庄心暮直接说道。
“谢谢媳妇。”伍洲很是感动一把拉起庄心暮的手说道。
“这狗粮真是让我们防不胜防啊。”赵英俊突然大声的说道。
“不是我们，只是你，我老婆也很好。”石总表示，他可不是单身狗，不在意这个。
“快吃吃看。”石总更加关心这个，催促了一句。
其实赵英俊和石总都有自己的肉丸，但还是想看伍洲先吃。
这也是享受美食的是一种乐趣。
“那行。”伍洲夹起肉丸子，毫不含糊的一口塞进嘴里。
夹起的时候他就发现了这丸子外面包裹的东西软软的，塞进嘴里后发现更加是软软的了。
“好奇怪的感觉。”伍洲咬下一口，嘴里先是有些酸酸甜甜的味道，然后才是刚刚吃的肉丸味道。
“奇怪？”石总更加好奇了。
只是还没一秒，伍洲又“唔”的一声，大力咀嚼起来，看起来更加好吃的样子。
“看起来不错，我们也试试。”石总转头和赵英俊说道。
“恩，试试。”赵英俊也一脸的趣味。
两人这个样子倒像是对这个机关很感兴趣，开始各种实验。
仔细一看才发现原来这个莲花台状，又这么高，底座下这么粗壮的碗盘下面还有几个小门，隐秘在柱子上，很难发现。
这个用来装瑞典肉丸这道菜的盘子很有些特别，就好似以前的那种铜火锅炉子一般，上面是一个平整的圆盘，围成一圈的丸子和边上的孔雀尾，中间做成孔雀身子和头的土豆泥。
下面则是柱子样的连接下面的盘子，柱子上雕刻着美丽的花纹，就是这些花纹掩盖了那些小门。
本来还觉得这盘子是专门用来衬托孔雀美丽的，毕竟这样看的高盘子会让孔雀有种凤凰于飞的感觉，现在看起来却是为了这样的机关而设置的。
石总童心十足的拿着筷子戳刚刚滚出丸子的地方，发出“啪啪”的声音。
“戳不开？看来是外开的。”自言自语的石总，研究的很是起劲。
说完又拿筷子把那个精致的小门往外拨，然而还是纹丝不动。
“真是有趣。”实验好几遍，然后石总发现，除非先拔掉凤凰的尾巴，不然丸子就不会落下来，先吃丸子下面的门也不会打开。
这样的机关很是精巧。
石总和赵英俊好似小孩子一般，热情洋溢的研究着机关，落下来的肉丸子更加奇妙的口感，也直接催化了他们的研究热情。
伍洲则把最后一个肉丸子给了自己女朋友吃。
“来，暮暮吃丸子，这个超级好吃，肯定符合你的心意。”伍洲夹起肉丸子，递到庄心暮嘴边。
“袁老板的手艺好吃是必须的，但是奶油做菜……”庄心暮还是很犹豫的。
她确实觉得奶油用来做菜口感肯定很奇怪，这又甜又咸，还滑滑腻腻的感觉，只是想想庄心暮就觉得完全不能接受。
“这可是袁老板做的。”伍洲坚定的说道。
“也是，那我吃咯。”庄心暮想起袁州的手艺，然后就毫不犹豫的一口吞下。
这个丸子，袁州做的比女孩一口大小稍稍大一圈，是以这一口下去，丸子直接塞满了庄心暮的嘴巴。
看起来脸颊鼓鼓的特别可爱，伍洲都忍不住盯着自己媳妇傻笑。
而庄心暮则是眼前一亮，然后开始努力咀嚼。
越嚼越香，而突然本来沉浸美食的庄心暮瞪了伍洲一眼，这让本来正欣赏媳妇吃相的伍洲莫名其妙。
但庄心暮是理直气壮的，这肉丸子这么好吃，居然只剩最后一颗了。
没错庄心暮完全吃的惯这个味道，还非常喜欢。
入口是甜甜酸酸特别勾人食欲的味道，然后咬开之后又是浓郁的酱汁，瞬间甜酸的味道一下子渗进肉丸子里面，再次咬开肉丸子的时候，肉汁和焦脆的外壳都带有一丝丝的酸味。
只是非常的不明显，因为外层的酸味和甜味完全的融合在这道菜里。
这样既中和了浓郁的口感，酸味又激发了肉更深层的美味，而甜味则增加了味道的层次，就好像君臣相佐的完美无缺。
“这个好好吃，你看现在都没了。”一吃完，庄心暮就对着伍洲说道。
“我就说你肯定喜欢这个口感，先是酸酸甜甜的，然后才是肉丸子的超级美味。”伍洲先是得意的说着，见庄心暮还是气鼓鼓的又立刻哄道。
“刚刚我还没点，我再点一份，这总可以了吧。”伍洲笑眯眯的说道。
“哼，就这一次。”庄心暮先是心疼了一番价格，然后才坚定的说道。
心里努力的安慰自己就当奢侈一回了，主要是这个肉丸太符合庄心暮的心意了。
既充满异国的风味和口感，又好吃的让她完全不能拒绝。
“袁老板，再来一份，现在可以说这个是什么了吧。”伍洲还是很好奇。
“蔓越橘，是蔓越橘的果酱。”石总好吃好玩的，吃完后擦了擦嘴，优雅的说道。
“果酱？”庄心暮表示很惊讶。
“没错，就是果酱，吃这个必不可少的就是蔓越橘果酱，我还在想袁老板怎么没配呢，原来是需要自己发现，有趣的体验。”石总很是满意的看着眼前已经光光的餐盘。
“肉居然可以和果酱一起吃，多亏是袁老板。”庄心暮心有余悸的说道。
开玩笑要是别人做的，然后告诉她这是果酱配肉，她绝对不吃，要是用一些果汁还能理解，调味需要，但果酱是什么鬼。
外国菜的脑洞就是大。
“没错，果酱和肉丸子，在袁老板做起来就是绝配啊。”伍洲一边感慨，一边吃着土豆泥。
“大家喜欢就好。”袁州端上肉丸严肃的点头说道。
这边袁州看自己设计的盘子得到称赞，内心暗喜，表面去不动声色，装高冷装惯了的袁州容色淡然。
那么问题来了，直接来一罐果酱蘸就行了，为什么要这么麻烦？
当然，这点还没有人反应过来，毕竟都沉浸在新菜的新鲜之中。
而李立那边却决定了一个重要的事情。
“我晚上亲自做瑞典肉丸！”李立转头对着一旁的刘若宇说道。
不就是新菜吗，面对面杠，即使不如，加上店里环境以及服务的加成，不说超过，但一定能够和袁州小店不分上下！
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第三百二十四章 都是肉丸何必互相伤害
“等等，李先生您刚刚什么意思？”刘若宇有些惊讶。
“就是我说的这个意思，你去准备准备。”李立认真的说道。
“但是您刚刚不是告诉牛经理晚间是红酒火焰牛排吗？”刘若宇小心的问道。
刘若宇心里是不希望李立和袁州正面对决的，牛莉曾经告诉过她，他们过来开店的原因就是袁州小店，是以避其锋芒是最好的选择。
“怎么？你不同意？”李立皱眉，转头看向刘若宇。
“李总厨，我不是这个意思，只是晚间牛经理会再次过来。”刘若宇谨慎的说道。
“我自有分寸，你去准备。”李立站起身，不再理会刘若宇。
再怎么说他也是持有股份的，算是老板之一，不必要听从别人的命令，如果是建议还差不多。
见李立这么说刘若宇自然不敢反驳，点头应下，同时语气询问的说道：“那需要告诉牛经理吗？”
“随你，我去准备。”李立并不在乎这个，想做什么那是他的自由。
“好的，李先生我先去给您安排今晚的灶台，然后告诉牛经理您的决定。”刘若宇一板一眼的说道。
“嗯。”李立点头，稍稍整理了一下自己的围裙，往厨房走去。
等到人走远了，刘若宇才松了口气，声音小小的嘀咕“也不知道牛姐怎么想。”
不过这些都不是她需要操心的了，现在最主要的是去准备灶台。
没错这次李立决定现场制作瑞典肉丸，增加一些可看性和趣味性。
“总厨，晚上您做什么菜色。”胖胖的乐呵呵的主厨走过来，殷切的问道。
“瑞典肉丸，给我准备牛小腿肉，剃去筋膜的那种，猪梅花肉一块，送到我这里来。”李立自然的说道。
“好嘞，总厨好样的，咱们怎么可能输给一个苍蝇馆子。”胖胖的主厨捏了捏拳头，认真的说道。
“那当然，快去吧。”李立也自信的点头。
对于这场没有硝烟的战争，李立从没认为自己会输，他李立自有自己的骄傲，所有才会选择同样的菜色来应战。
是的在李立看来，袁州选择今天推出新菜，那么就是在向他宣战。
出于尊严和骄傲，他会应战，还会选择相同的菜式来应战，这就是李立的骄傲。
至于袁州，在午餐时间结束后，走到大门口，不着痕迹的朝着那边看了看，见没什么人才一脸高冷的回到自己店里。