打算好以后，严铭打算去隔壁街道的办事处看看有没有什么疏漏的地方，毕竟他可是专业的策划，不是只会吃，还是会干实事的！
严铭的想法，袁州是不知道的，他兢兢业业地忙完晚餐时间以后，又开始忙碌起了酒馆的事情。
说起来小酒馆自从上次尝试了一下济济一堂的效果以后，每一个抽到名额的人再也没办法只带三四个人就来喝酒了，这可是个人情社会，谁还没有点亲戚朋友，这个托关系那个拉交情的，这么一整，每个名额带的人都是不下五个人的。
每天的小酒馆时间那是格外的热闹，加上不时还有表演，就更是热闹非凡了，当然大家还是很有分寸的，并没有多么喧闹，只是显得比较有人气罢了。
当然其实要不是小酒馆的酒那真的很多品种了，再多的人情那在袁州的酒面前也是不顶用的，比如之前只有郫筒酒的时候，真的是恨不得一个人来喝的，毕竟只有一壶感觉自己喝都不够哪里还有分给别人的量。
所以说每天抽到喝酒名额的人都不知道自己该是感到幸运还是不幸了，这确实是个问题。
将小酒馆交给毛野以后，袁州算是空闲了下来，殷雅不在，袁州自己随意做了点吃食，就开始研究起了法国菜了。
每天的外国食客也是不少的，袁州给华夏本土的食客上福利的时候也没有打算太过厚此薄彼，等到法国菜研究透彻了就上菜单，给外国的食客也加加福利才好。
当然现在只是一个想法，袁州还没有透露出去，一切都在等待时间的发酵。
……
第二百五十五章快和慢的区别
蓉城冬日的早晨一般都是晴朗的，偶尔阴阴的天气，早上看起来也是比较明亮的。
严铭贯彻始终，说要来吃早餐就肯定会来，毕竟他是一个言出必行的人，当然该干的工作肯定是要干的，不过很大一部分都被安排在了早餐以后，要想马儿跑得快，就得给马儿吃草，还得吃饱才行。
“不知道袁主厨今天会准备什么早餐，真是期待。”
严铭脑子里晃悠着的都是浙省的名小吃，一样样的，比如粽子、包子、饺子、馄饨、馒头，反正只要是早上可以吃的，他都过了一遍，这样不管到时候袁州供应什么早餐都是不出他的意料。
严铭在想吃什么，袁州也在想，每天最烦恼的事情就是要做什么早餐了，不是想不到，而是实在太多了，不知道该做哪一个。
“昨天上新浙菜，不如做个浙菜的早餐好了。”
最后袁州图省事，打算在一个菜系里选择一种或者几种早餐，这样比起大海捞针总是要快一点的。
但有的时候即使是在一个菜系里找也不会太轻松，江浙菜系最多的就是小吃点心类的，好多都可以作为早餐出售，要选一个出来还是要颇费思量的。
选定以后就简单了，直接开始做就可以了，是袁州最擅长的，对于自己的手艺就没有不放心的。
袁州一开始是想要做宁波那边的汤团的，要说作为一个川省人，对于汤圆这个东西自然是很熟悉了，每年过年团圆的时候就会想到要吃，毕竟汤圆，圆圆滚滚的，象征着阖家团圆。
昨天是真没有想到要做这个，自然就没有泡糯米了，现成的糯米粉自然是有的，不过袁州觉得没有现磨的那样更加的香糯软滑，就将糯米泡上，打算明天早上做宁波的猪油汤团，跟川省的肉汤圆或者黄糖汤圆完全不一样。
“做包子好了，这个比较大众化。”
袁州打定主意就开始了准备，当然说是做包子这种大众化的食物，但是也不是用面粉做的，而是湖州那边的特色千张包子。
之前因为这个千张包子，袁州还曾经抽空去了一趟湖州，现场去老店那里吃过一次，想要试试传统的味道是什么。
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当然为了赶时间，自然是只请了一顿早饭的假的，晚上去，早上吃了赶紧赶回来，虽然辛苦，但是袁州觉得值得。
本来自己就已经琢磨得比较熟练的千张包子因为吃过传统的以后，就有了更多的想法了。
千张包子，主材就是千张和馅料这些，不需要揉面，不过袁州先干的倒不是这个，而是直接煮了一大锅高汤，煮粉条，手指粗细的红薯粉，微微半透明，带着粉条独有的质感。
将粉条煮上以后，袁州才开始包千张包子，千张包子的包法大多都是长方形的或者圆柱形的也有，还有大有小，但是普遍认为最传统的是3厘米见方的三角棱柱形的。
不光是形状异于平常，就是吃的方法也是跟平常的包子不一样，千张包子是搁在汤里配合着粉条一起吃的。
袁州手指翻飞，速度极快，不过是眨眼之间，一个漂亮的三角棱柱形的包子就成型了，码在一旁的托盘里。
这里袁州快速地包着包子，那边严铭等来吃早餐的食客已经就位了，虽然还不到排队的时候，但是严铭已经有了经验了站在最利于排队的地方等候一会的冲刺。
“是不是该回去练练短跑什么的？”
严铭突发奇想觉得是不是可以练练短跑以锻炼反应速度，这样可以让他的肌肉记住这种爆发力，更加快速地在能够排队的时候反应过来，这样就可以大概率的保证自己能够排在第一梯队，就不用看着别人进去吃饭，自己需要饿着肚子在外面流口水等待了。
现在严铭倒是没有分多少心思在这个想法上，更多的是将注意力集中在手表上，他的手表昨天已经在店里特意跟挂在那里的大钟校对过了，保证分秒不差。
“嘀嗒嘀嗒”
随着时间越来越接近，严铭觉得越来越紧张，肌肉紧绷起来，虽然昨天已经经历过一次了，而且十分顺利地抢到了第一梯队的位置，但是面对如狼似虎的食客们，不到最后一刻决不能放松。
这是在厨神小店吃了一顿饭以后迅速成长起来了。
似乎每一个人心里都有一个秒表似的，不管是在干什么的，时间一到，各个姿势标准统一，就是朝着排队的特定位置而去。
本来严铭以为自己的位置已经是得天独厚了，毕竟他是来得真早，六点就到了，还看到了在跑步的袁州跟他打了招呼的，但是现在他怀疑自己是不是年纪大了。
同样的起跑线咋就差那么多呢，本来就是觉得即使第一名没戏，但是前三还是有希望的，但是他却排在了第五！
要知道严铭站的位置就是距离排队的地方也就是一步之遥而已，这已经是无限贴近排队的地方了，他来得最早，自然就站得最靠前了。
但有的时候即使是已经无限接近目标了，只要不到最后一刻，结果就不是一定的，现实给了严铭一个重击。
关键是他前面的还是熟人。
“早上好，严先生也是来吃早餐的吗？”郑家伟一副彬彬有礼的样子。
斯文俊秀的脸上完全没有刚刚抢位置留下的痕迹，一如既往的看起来风度翩翩的，任谁看着都觉得这就是个优雅的绅士，当然这里面是不包括严铭的。
刚刚他眼睁睁地看着有四股旋风不知道从哪里刮过来的，还没眨眼呢，眼前就已经风云变幻了，快得严铭直到郑家伟跟他打招呼才是反应过来，自己错失了前三。
“郑先生早上好，郑先生身体素质不错呀，动作很快。”严铭没忍住酸了一句。
虽然都是第一梯队进去吃饭的，看起来似乎没有什么分别，但是严铭觉得这个还是有区别的，主要还是心理落差太大了。
“没有，没有，习惯了而已。”郑家伟道。
装逼最高境界就是无形装逼，说的就是郑家伟现在的样子，不动声色就说了他经常来小店吃饭的事情，反正听得昨天才觉得是真正吃了饭的严铭心里贼不得劲，一时之间都不知道怎么回答了。
最后是苏若燕的话拯救了他。
“今天要抽两种名额，一个是烤全羊的名额，一个是晚上喝酒的名额，先抽烤全羊的名额，一切照旧，想要抽的客人，都可以抽。”
……
第二百五十六章千张包子
苏若燕抱着一个旧纸箱子俏生生立在那里，上面写着几个大字烤全羊抽奖箱。
以前是没有字的，现在主要是需要跟其他的抽奖的名额区分开来，因为不太一样，名额不一样，自然有红球的数目也不会一样，抽中的概率自然也是不同的，袁州为了杜绝出现乌龙提高大家中奖率的事情，自然是提前做好了安排的，作为圆规这个都是小事。
这话一出现场一片安静，然后大家就开始激动起来，摩拳擦掌地开始准备抽奖了。
每次抽奖的时候，都是看一副人生百态的时候，为了能够提高抽中的概率，大家都是八仙过海各显神通，做什么的都有。
第一次见到这样场景的严铭表示他是真的长见识了，只有你没见过的，就没有这些食客想不到的方法。
“我也可以多想几个好招数，说不定下次就可以中奖了。”
严铭看着手里的白球，心里下定了决心，赌上他作为金牌策划的名誉，想几个招还不是顺手拈来的事情嘛，这个他有信心。
今天是没戏了，两轮抽奖，严铭没有准备，也没有那个运气，第一个来都能排到第五的，还想要啥。
只能偃旗息鼓等待早餐时间的开始，听着耳边那些抽中名额的人的欢呼雀跃的声音，严铭心里暗下决心，下次一定要抽中，烤全羊没吃成，喝酒也不能不赶趟不是。
抽了名额以后，距离开餐并没有多久了，拿着身份证抽了号码以后，没等一会就开始进店用餐了。
“今天是千张包子，一人一碗，有不吃的可以提出来。”见到人都坐好以后，袁州开始老调重弹。
“包子，一人一碗？”
听到这话，很多食客都有点懵逼，现在吃包子讲究一碗一碗了吗，不是昨天还是一笼一笼的？变化怎么这么快！
不是对于菜系或者说是浙菜特别了解的都不知道袁州的意思，千张包子，名字奇怪也是包子不是，怎么还讲究碗装呢，就，就很莫名其妙。
严铭倒是明显眼睛一亮，这个包子可是湖州的特色，说实话他也是没有吃过几次，但是他小的时候有一个来自湖州的同学，他的妈妈会做这个千张包子，每次去他家玩，有的时候他妈妈就会做几碗千张包子给他们这些小孩子垫垫食，以免饿了，当时就觉得很好吃。
那已经是童年记忆里的事情了，现在已经许久没有想起过，自然也是没有吃过了。
现在听到袁州提起千张包子，倒是一下子就想来了，嘴里似乎还能回忆起那鲜美的滋味一样。
“圆规，一碗包子是几个，能不能多加一点。”
乌海的关注点永远跟其他人不一样的，他是只要是袁州做的，只要给吃饱，至于吃的是什么，除了素菜比较挑剔以外，并不算是挑。
“一碗六个，不能多加。”袁州言简意赅。
乌海摸了摸自己的小胡子不说话了，既然袁州已经说了不能再加了，那就没有必要打滚卖萌要求了。
就算是强求也没用，乌海已经用无数经验试探过了。
其他食客虽然有些懵逼，但是都没有细问，毕竟都已经是成熟的食客了，不会做出这种明显浪费袁州时间的事情。
“喂兄弟，你知道这个千张包子是什么包子不？怎么还讲一碗一碗的？”
严铭才从回忆中醒过神来，就被旁边的一个胖子给拍了一把，其实倒也不是很胖，就是看起来比旁人更加壮实一点，说句胖也可以。
“湖州那边的特产，用千张页包的包子，馅料多种多样，可以是纯猪肉的，也可以是混合的猪肉海鲜的，比如开洋，扇贝这些一起加进去，味道十分鲜美，在粉条汤里一起煮出来，味道很鲜美。”
严铭说得很详细，就差描述他以前吃过的味道了，听他这么一说，附近的食客都知道了千张包子大约是个什么东西了。
直到包子被端上来，食客们才算是见着了这个可以用碗装的包子，色白汤清，晶晶亮的粉条若有若现，黄色的千张包子，浮浮沉沉在大海碗里，碧绿的葱花点缀其中，色彩分明，让人一目了然。
颜色分明的食材，乳白色的汤并不显得粘稠，而是看着就十分清透，越发衬托得里面的粉条和包子格外不同。
“原来这就是一碗包子呀。”
不少食客都是第一次见识这样的包子和吃法，不说闻起来十分高雅的香味引人入胜，就是看着这漂亮的颜值都觉得心旷神怡。
对于长见识这样的事情大多数食客都很习惯了，要是袁州哪天不让他们涨见识的话，他们才会觉得不舒服呢。
严铭倒是静静地看着眼前的一碗包子，内心起伏不定，熟悉而又带着几许陌生的香味，让他仿佛有种回到了年少时候的感觉。
直到软韧的包子进入口中，不薄不厚的千张因为充分浸润了汤汁的缘故显得格外不同，略带韧劲的表皮被咬破露出里面的馅料，是猪肉混合馅的，猪肉粒丰腴的口感里面夹杂着开洋大海的气息，还有干贝经历时间发酵的香味，很是鲜美动人。
“唔”
里面的汤汁略烫，严铭一时没注意差点被烫到，但是就是这样也是舍不得张开口吸吸冷空气降降温，总感觉这样会少了点风味一样。
等到馅料适宜了口腔的温度，鲜美的滋味开始迸发出新鲜的活力，配合豆香味浓郁的千张，十分相得益彰。
吃了一个包子领略了这样的美味以后，严铭接二连三地将包子一个个吃进嘴里，别看不是很大，但是里面塞满了馅料，每一个算下来份量并不少，因此袁州只放了六个。
但是每一个食客吃完都忍不住说出小店里所有食客的心声那就是真的少，要不是还有粉条和汤在，大家都有意见了，这是存心不让人吃饱。
吃完包子，粉条就进入了大家的视野，晶亮软滑的粉条，因为煮制过的关系，肉眼可见的十分滑溜，仿佛一摸上去就能从头溜到尾一样，略带光泽的色泽给粉条的颜值增添了不少的助力。
“哧溜，哧溜”
跟吃面条一样吸进一根粉条，浸润了汤汁的粉条味道浓厚醇美，高汤的滋味将粉条的特殊香味激发出来，吃着软韧适中，滑顺味美。
吃一根粉条喝一口汤，搭配得极好，味道相辅相成，浑身舒服极了，严铭脸上露出极其放松的表情，感觉整个身心都像是泡在温泉里一样，暖洋洋的，特别舒适。
……
第二百五十七章喜糖自己做
就算是刚刚因为包子没有了的遗憾和一些焦躁都在这样令人舒适的美味里渐渐淡去。
“好舒服。”
严铭觉得现在浑身充满了力量，感觉可以立马开始工作了，只要下次还可以吃到这样美味的食物就可以。
当然美味也是阻挡不了他吃饭的速度的，相反更是助长了他的气势，速度简直可以说是达到巅峰了。