“好酒!”
简单的两个字就概括了叶天后此刻的感觉,喝到酒的第一时间,或者是闻到味道的那一刻,她就知道自己没有白来,真的是极品的红酒,从未有过的极致体验,也让她打定了主意,一定要在这里找份工作,用酒当工资。
于是接下来的时间叶天后那是拿出了十二分诚意加上在娱乐圈练出来的嘴皮子和自己的实力来努力说服袁州自己想要在店里表演的事情,并且还现场表演了一段,就为了增加印象分。
没说的袁州肯定是同意了,叶萱叶天后的歌,说实话袁州是真听过,十分有名,加上叶天后承诺了来小店表演的东西都向他一开始的立意靠拢。
既然一切都合乎规矩,袁州也没有不同意的道理。
而且叶萱现在,对于歌迷来说,都快望演唱会成了“望夫石”了。
现在,小酒馆中有天后唱歌,这是什么档次?
也不知道宣传出去,会是什么样。
一天又过去了。
新日从早餐时间开始,袁州照例忙碌了起来,而且是非常忙碌,尤其是非营业时间,不光是要忙着练习刀工厨艺这些,忙里偷闲地还专门见了一下熊孩子,让他帮忙办事情。
要说熊孩子自从跟袁州合作卖菜单以后,袁州才是真的明白了,挣钱和年纪没关系,有的人三十多了一样没钱……
所以袁州有的时候做事都已经习惯于找熊孩子帮忙了,主要是这孩子也是靠谱。
这不嘀嘀咕咕好几次了,愣是一点风声都没漏,就没人知道这两个凑一堆想要做点啥。
很快就到了中午要排队的时候,食客们纷至沓来,有一开始就守在桃溪路的闲人一族,或者说是来旅游的和住在这附近的,有一下班就拼命赶来的人,也有歇在家里瞅准时间就来的,各色人都有。
闵东和女朋友崔萍倒是不属于这几类,他们虽然是来蓉城旅行的,但是闵东是地道的川省人,只是并非蓉城,崔萍是外省的,此番来蓉城就是奔着厨神小店来的。
早就听说过袁州的大名了,但是这么专程赶来吃饭还是第一回,也是闵东最近升职加薪加上他好不容易求婚成功,需要庆祝一下了,就打算来吃女朋友心心念念了好久的厨神小店,算是给新鲜出炉的未婚妻一个惊喜。
闵东自己倒是无所谓,他自认为是个糙汉子,好养活,给口吃的就行。
两个人来得还算是早,幸运地吊在了第一梯队的末尾,因此在苏若燕宣布午餐时间正式开始以后,就跟着人群鱼贯而入。
两个人本来就排在最后,加上今天第一梯队也没有老年人,因此剩下的就是两个站位了,闵东虽然不太满意但是还是能够接受的。
崔萍对厨神小店很向往,她对于小店的规矩那些也是比较熟悉的,因此也没有什么意见。
乌海和毛熊今天倒是没用上苏若燕拿过纸笔自己写起了菜单,所以苏若燕本着就近原则先给闵东他们点。
崔萍是苏省人点的自然是苏菜,加上平常吃的也很清淡,因此点的菜色也都是清淡的,而闵东自然是向着媳妇靠拢的,而且还需要做表率作用。
“一个西湖牛肉羹,一个清炒虾仁,一个茭白肉丝,一个清蒸鲥鱼,一碗米饭就要这些吧。”闵东张口就来,显然是做过功课的。
“媳妇你也点吧。”闵东朝着崔萍道。
崔萍点了点头想了一下才将自己想吃的菜选出几个:“一个将军过桥,一个双皮刀鱼,一个鸡汤煮干丝,再来一份米饭就成。”
大约是平常吃的清淡的原因,崔萍个子小小,皮肤白白的,说话也是细声细气的,闵东每次跟她说话都要下意识地放低音量,就怕吓着自家媳妇。
……
第二千三百九十二章 保密
闵东看着媳妇将菜报完以后就一直不着痕迹地看着苏若燕写菜单,在她停下笔的那一刻,很是适时地道:“你还要去给其他人点菜吧,我去帮忙送菜单吧,又不远。”
他刚才已经观察过了袁州现在就站在隔断那边等着拿第一份菜单进去做菜呢,而他们刚刚好就是第一个写完菜单的人。
乌兽和毛熊两个联合吃的不是一般的多,写菜单也不是一时半会可以写完的。
闵东现在的情况绝对是属于天时地利人和,刚好可以帮帮他还不被媳妇怀疑。
苏若燕也不是第一次听到这样的要求了,好多食客都想要趁着给袁州递菜单的时候跟他说两句话。
因此只是看了一眼闵东,苏若燕点点头表示同意就将写好的菜单交给他了,然后转身去给其他人点菜。
崔萍倒是一脸疑惑地看着闵东不知道他做这一出是为啥,平常说袁州说的最多的是她。
“我就是觉得好不容易来了怎么也得跟袁主厨聊上一句,你要不要去?”闵东问道。
他是知道自家媳妇比较腼腆的,私下表达崇拜还行,要让她当着当事人的面说,那绝对说不出口的,所以闵东邀请得毫无压力,已经预见到结果了。
果不其然崔萍用力摇晃了几下小脑袋,拒绝的意思很明显。
闵东嘴角含着一丝笑看了看崔萍道:“那行,我自己去交菜单了,你等我一下。”
说着就拿着菜单朝着袁州走去。
袁州所站的隔断距离他们的站位起码有一米多的距离,按理来说压低声音是听不见说话的,不过谁让他耳聪目明呢,听得倍清楚。
隔得不远,也就是两步路的事情,因此闵东很快就到了袁州面前,将两张菜单递给他然后道:“袁主厨请将菜做得清淡点,口味淡。”
在厨神小店不管是一起来的还是分开来的,只要不是一个人点的菜,基本都是一个人一张菜单的,这样有助于袁州分辨谁是谁,做出最适合本人口味的菜。
因此袁州拿到菜单以后,看了两眼闵东和崔萍,发现闵东本人是个口味重的,不过崔萍确实是口味清淡的,当然应该是跟她的身体有关系。
闵东特意过来交代多半是为了媳妇,袁州自觉也是一个新好男人的典型很理解他的行为,所以点了点头表示知道了。
一个口味重,一个口味清淡,袁州表示这个情况遇到的太多了保证没问题。
拿着菜单袁州就转身去了厨房打算开始做菜了,而闵东自觉已经将话说清楚了,心里松了一口气,他在网上看过,说袁老板有特异功能,能判定食客口味。
就像是袁州看出来的一样,闵东在没有遇到崔萍以前绝对是一个无辣不欢的主,就是素菜都需要多放辣椒,多放酱油,吃得比较咸,口味重。
但自从遇到崔萍以后,打听到崔萍吃得特别清淡,因为胃不好,也不能吃刺激性的食物,所以自打认识以来为了更贴近崔萍,闵东都是号称自己是川省的异类也是一个吃得清淡的人。
两个人才因此十分亲近,有种惺惺相惜之感,然后慢慢因为感情加深走到一起的。
崔萍是至今不知道闵东的口味问题的,她一直以为闵东就是跟她一样的,不得不说闵东的保密功夫做得相当好。
闵东回到桌子边跟崔萍说起了小话,逗得崔萍压低了声音笑的肩膀一颤一颤,什么是小话单身狗就别问那么多了。
袁州的速度也是十分快的,没过几分钟,两个人的第一道菜就上来了,是崔萍点的鸡汤煮干丝,这个用时最短。
端上来的菜看起来就很精致,除了汤碗周边的一些绿色的豌豆苗以外,其他的都是细如发丝的乳白色的食材,在澄清的汤的衬托下显得格外的好看。
汤清形美,光是看着就觉得味道应该差不了。
“媳妇你先尝尝。”闵东自己先没有动筷子第一时间招呼自己媳妇。
崔萍点点头,拿起筷子夹了一筷子放进嘴里,本来是细如发丝的食材,放进嘴里以后却有股子韧劲,并不如外表一般好似很脆弱的样子,鸡丝和豆干丝完美融合在一起,既有豆子的香味又有鸡肉的鲜美,很是好吃,既清淡又爽口十分符合崔萍的口味。
“好吃,清淡又好吃,比起我们平常吃的清淡的菜,不光是好吃,就是不知道怎么说反正很符合我们的胃口,你快尝尝。”崔萍连着吃了两筷子赶紧招呼一旁的闵东。
闵东答应了一声,也拿起筷子夹了一筷子尝尝味道,确实清淡醇美,十分符合崔萍的口味,“不愧是久负盛名的袁主厨,真是厉害。”
看到崔萍吃的眉开眼笑的,闵东就觉得很是开心,虽然这味道对他来说显得十分寡淡,但是不要紧,味道确实好吃,就行了。
在崔萍还没有吃完的时候下一道菜就上来了,这也是因为闵东克制着自己没有吃只有崔萍一个人吃的原因,不然早就吃完了。
再加上崔萍平常就习惯了细嚼慢咽,就算是现在因为美味加快了速度那也比起其他人略微慢一点。
这第二个上来的菜是闵东点的清炒虾仁。
在其他店里他也带着崔萍吃过这道菜,因为味道寡淡的原因,闵东每次吃都觉得略带腥味,但是崔萍很喜欢吃虾仁,所以几乎每次出来吃饭他都会点这道菜的。
菜一上来,闵东就打算先尝尝味,吃个一大半留点给崔萍就好,不然小媳妇是不吃的,觉得他没有吃到。
清炒虾仁颜色倒是比起鸡汤煮干丝丰富不少,红黄白绿,看起来清清爽爽的,十分好看。
夹起一个虾仁放进嘴里,浓厚的香味就在舌尖炸开,别看这个虾仁看起来似乎很清淡的样子,但是吃进嘴里以后就会发现味道很是浓厚,而且虾肉的鲜甜被完美衬托出来了,一点没有之前闵东吃过的那种海腥味。
闵东第一次觉得原来苏菜这么好吃,浓厚香醇,一吃起来就不罢休,筷子一刻不停,不管是Q弹的虾仁,还是脆爽的黄瓜,胡萝卜这些,吃起来都是异常好吃。
“当”
等到筷子触到光洁的盘子以后闵东才发现自己不知不觉已经吃完了,这还是吃清淡的菜以来第一次这么快吃完一盘菜的。
……
第二千三百九十三章 被发现了
砸吧了一下嘴,闵东感受了一下嘴里仿佛还残留着的浓香滋味,才算是彻底回过神来了。
“应该是错觉吧,怎么感觉比起刚刚的鸡汤煮干丝味道要浓烈很多,我交代了要清淡的,多半是错觉。”闵东心里虽然觉得有些不对劲但是也没有多想。
当然面对崔萍揶揄询问的目光,闵东难得有些不好意思,好在之前说是留给媳妇一点尝尝的,是在心里想的,没有说出来不然更不好下台了。
干咳两声闵东开口道:“袁主厨的厨艺太好了,一没注意就吃完了。”
声音里带着点点赧然,这真的是闵东跟崔萍在一起以后第一次这么自我地吃完了一盘菜没有给崔萍留,可以想见他心里还是有点方的。
“没事,本来就是你自己点的菜,我刚刚点的干丝你也没吃多少。”崔萍温柔道。
闵东也没多说什么,而是下定决心下一盘菜肯定不这样了。
才在心里立下flag,菜就端上来了,这一次上来的是茭白肉丝,作为苏省的明星食材,茭白的用途也算是广,而且味道那是相当不错的,跟各种食材搭配都是不错的。
当然茭白肉丝就是其中最经典的款。
虽然颜色不尽相同,但是端上来的菜形状大小完全一致,一看刀工就是相当出色的。
“我先尝尝味道。”闵东道。
这是他点的菜,要是他不先吃的话,崔萍都不会动筷子的,这固执的小脾气闵东也愿意惯着。
看到崔萍微笑着点点头后,闵东就拿起筷子夹了一株,有肉丝也有茭白丝,放进嘴里以后,先是一股带着微微辣意的滋味瞬间让他的口腔活跃了起来。
唾液自动开始分泌,丝丝辣意更是凸显了茭白略带甘甜的滋味,加上滑嫩的肉丝衬托,丰美的肉汁给略微清甜的茭白带来了不一样的体验,味道毫无疑问是相当出色的。
但是有一个相当大的问题,这道菜无疑是非常符合他的胃口的,但是不符合崔萍的胃口呀!
虽然辣味不重,但是这道菜崔萍确实不能多吃,只能少吃一点,这下子闵东才算是确定了,从第一道清炒虾仁开始,就是按照他本人的口味做的。
“不是说清淡点吗,现在怎么办?”闵东面上没反应,内心就慌了。
用热锅上的蚂蚁来形容也不为过,特别是看到崔萍拿起筷子打算夹菜的时候,就有一种冲动打算将盘子拿起来把菜全部倒进嘴里,毁灭证据。
但因为不确定手上慢了一拍,崔萍已经夹起放进嘴里了,然后崔萍脸上也露出惊讶的神色。
确实非常好吃,说是极品美味也不为过,但是却不太符合他们的胃口才是。
细细嚼了嚼,崔萍道:“你没有跟袁主厨说要清淡点吗,这个你吃的习惯吗?”
闵东努力抑制住自己嘴里因为浓烈味道溢出的口水勉强镇定道:“说过了,大概是这样炒更好吃吧?”
莫名觉得心里有点发虚,感觉今天似乎要发生什么事情一样,就算是吃到了久违的口味略重的菜心里都不太高兴。
“应该是这样,可惜我们不能多吃,不过两个人分着吃应该没问题。”崔萍估摸了一下菜的份量和他们的实力觉得差不多能行。
闵东只能默默点点头,加快手里的速度多吃一点,让崔萍少吃一点。
还没有等闵东想出什么办法来不让崔萍发现他的菜都是味道较重的,下面的菜就上来了,不过是崔萍的双皮刀鱼。
双皮刀鱼十分考验厨师的刀工以及处理食材的能力,这些对于袁州来说肯定是小意思的。
端上来的刀鱼形状完美,根本不像是无骨无刺,已经经过改良的样子。
“这么完美的形状就是我在本省吃的时候也没有见过,袁主厨的能力真是不容小觑。”崔萍感慨道。
“那你快尝尝味道。”闵东道。
然后崔萍就开始吃了,自然味道也是非常符合她本人的胃口的,清淡爽口,不会有多余的味道,但是又十分鲜美,展现了超强的厨艺。
四条刀鱼,崔萍胃口极好的一下子就吃掉了三条要不是极力说服自己要给自家未婚夫留一点,并且一开始就将一整条夹给他了,估计也是留不下来的。
接下来上来的是闵东的清蒸鲥鱼,这道菜自然也是袁州按照闵东的口味来做的,在保留了苏菜的原汁原味的同时又兼顾了闵东重口味的特点。
说句实话要不是是袁州做的,估计很多厨师在这点上都会翻车,做的四不像都算是好的,不可能像袁州一样兼顾了菜系和食客的口味的问题,完美融合在了一起。