“嘿,这有什么好说的,也就是咱们这里地理位置的原因,附近好几家医院,有肿瘤医院,还有人民医院正好一个街头一个街尾,小袁知道这得病了,尤其是重病花费就多,很多病人都是勉强承受,生活费自然就少了,十几年前一连遇到几个想要在我这里借借灶头的人,就想着大家也不容易,能够帮一点是一点。”
“可惜我们没有多大能量,只能帮助做做菜之类的,提供点调料就是极限了,要不是前段时间官方注意到咱,给了点支持,说不定你来都看不见这店了。”
吴阿姨想起从前脸上也是带着感慨的。
……
第二千三百七十八章好事的定义
“现在好了,不光是有官方的帮助,而且还有许多像小袁你这样的志愿者来帮忙,以后肯定会越来越好的,也可以多为那些病人和家属尽一点力。”说着吴阿姨脸上露出了一些憧憬般的笑容。
“说这些干啥,吃菜,吃菜,今天有小袁在,这菜确实好吃了不少。”老王本来就有些黝黑的脸上有了些红色。
一看就是不好意思想要转移话题呢。
吴阿姨对于老伴的反应门清,闻言并没有理会他反而啐了一口道:“小袁你别看你王叔这大体格子,那就是个纸老虎,当初这店呀还是他提议开起来的,早上还要卖豆浆油条当早餐作为收入,整天跟个陀螺一样转,还挺自在的。”
说着还斜了一眼老王,当然话里心疼的意味还是很重的,毕竟老夫老妻的,相处了这么久,谁不知道谁。
“都跟你说了我这是锻炼呢,就我这体格要是不锻炼锻炼不得被你骑到头上呀。”老王眼睛一瞪道。
“那你现在翻身做主了?”吴阿姨故作惊讶道。
这下子老王瞪了瞪眼睛,说不出来话来了,两个人的感情在你来我往中体现得淋漓尽致。
“我跟小雅以后也会很幸福的。”袁州心里升起这样的想法。
“吴阿姨和王叔的思想觉悟很高,做好事坚持了这么多年,实在不容易。”袁州感慨道。
古人以‘勿以恶小而为之,勿以善小而不为’来教导人不做恶事,而要做善事,但是其实一时做善事很容易,难的是一直做善事。
就吴阿姨和王叔这样一直坚持做的,确实是值得敬佩的事情。
不过吴阿姨和老王显然是不这么想的。
“这哪里是做什么好事,也就是帮帮忙罢了,而且也不是白帮忙的,收钱的,要不是我家的房子就在这里,有能力做这个,也不会做的,并不算是做什么好事。”吴阿姨摆手一脸认真道。
她显然是真的不认为自己是在做好事,最多就是互利互惠罢了,比如帮大家,他们家的早餐生意就很好,赚的钱也够生活,挺好的。
“就是搭把手的事,没什么说的,来小袁吃菜,吃菜。”老王也是一脸的不以为然。
袁州看了看吴阿姨和老王真诚的脸色,心里也是感慨良多。
吃了饭告别吴阿姨他们,同样借助殷雅牌导航顺利回到酒店以后已经是晚上九点的时间了。
“现在这个点王大师应该还没有睡?”袁州摸出手机看了看时间,最后还是决定拨打这个电话。
“嘟嘟嘟”
电话响了两声就被接了起来,然后那边就传来了王怀老爷子中气十足的声音。
“袁主厨百忙之中给我老头子打电话,是不是有什么事情,尽管说,我一定帮忙。”王怀在电话里直接道。
他跟袁州的关系就相当于是忘年交的那种,虽然年龄差距大,但是厨艺那是真的也有差距,袁州在上他在下,也就是占着年长的便宜,王怀心里十分有逼数的。
加上一直定居在蓉城,近水楼台的,跟袁州交流时间更多,至于还有个工具人作用的儿子王明捷,王怀老爷子表示其实并没有起很大的用处,不过暂时还是可以是亲儿子。
当然要是王明捷没有成功拜师袁州,那肯定就没有这个儿子了。
君不见周世杰对于周希的存在就已经很嫌弃了,自从上次想要跟张焱联合让自己儿子和他女儿相亲,变成一家人的事以后,周世杰对于周希的人生大事关注了不少。
周希不知道周世杰是抱着“既然儿子不顶事,那我就以后培养孙子,孙女”的想法给他张罗的相亲,所以最近周希的相亲对象多是哪个名厨的孙女或者外孙女,侄孙女之类的。
周世杰美其名曰是觉得这样的话厨艺基因更容易遗传。
言归正传,袁州这么晚打电话给王怀,王怀肯定是知道有正事的,但是又怕袁州年轻面子薄,所以直接先开口。
“王大师晚上好,这么晚打扰了,确实是有事想要找王大师帮忙。”袁州听到王怀的话,嘴角露出一点温暖的弧度。
“有什么说就行了,老头子这一把老骨头还是有点用的。”王怀直接大包大揽道。
“我就是想要问问王大师对于赣菜协会的人熟悉吗,我想要找赣菜的会长商量一点事情。”袁州直接道。
青厨会的万里就是赣菜的大厨,但以万里目前的地位来说,在赣菜这里还是差了一点的,所以袁州并没有麻烦他的打算。
当然要是袁州找到万里,他肯定是非常乐意的,作为袁州忠实的拥趸,万里绝对会对袁州的吩咐全力以赴的。
因此袁州是打算将事情搞定以后,接下来的运作和监督工作就交给万里了,这样一举两得。
王怀老爷子就不一样了,作为苏菜的泰山北斗,在这一片的影响力绝对是杠杠的,问他是肯定会有收获的。
“原来是这件事呀,袁主厨这次算是找错人了,你直接找陈木那个老小子就够了,这样更加直接方便。”王怀笑着道。
“陈大师?”袁州有点疑惑。
他的脑海里突然浮现了陈木的形象,骨瘦如柴,说是骷髅头都有人信,但是你要说他是厨师,多半人是不信的。
大多人对于厨师的印象不是身强体壮就是肚子极大的那种,作为厨师都觉得吃得多,那肯定就会胖了,就陈木的体格说他是厨师还真没人信。
可惜陈木不光是厨师,还是非常有名的赣菜大厨,被王怀这么一提醒,袁州算是想起来了。
倒不是袁州故意的,主要是来找他交流的厨艺大师很多,而陈木作为早期来交流的大师,应该很显眼才对,但是因为袁州并没有赣菜,说实话也就是刀工,食材那些能够聊聊,其他的袁州觉得自己不够专业。
当然这肯定是袁州的一家之言而已。
加上最近三个月陈木都没有来找过袁州了,因此他一时忘记了也是有的。
“陈大师确实是赣菜的大师,找他也很方便。”袁州道。
“是特别方便,前段时间他刚刚接任赣菜协会的会长一职,想来时间过得差不多了,事情都应该理顺了,你现在去找他肯定是没问题的,而且就算是忙,你去找他,他也得空出时间来。”王怀霸气道。
“陈大师已是赣菜会长了?真是可喜可贺。”袁州倒是没有想到。
他这才知道最近陈木没有出现在小店是因为忙着会长的接替。
……
第二千三百七十九章 有功劳
陈木一开始看起来特别像是患了厌食症的人一样,骨瘦如柴,其实不是的,只是作为人来说他太挑剔了,一般的东西不想吃,吃不下去就是最大的问题了,包括他自己下厨做的食物。
当然也有些人说,这是没被饿到,饿了什么不能吃?也不能这样说,饿了陈木就随便吃点填填,所以才如此瘦。
自从陈木第一次吃到袁州做的食物以后,就惊为天人,因为不管袁州做什么他都可以吃下去,吃得还不少,所以只要是有时间陈木基本上每个月都会去蓉城呆上几天,吃上几顿袁州做的美食。
近来的陈木已不复之前的样子,虽然还是瘦但是看着就是精瘦,而不是先前病态的瘦,所以才能在这时候担任赣菜的会长,要是以前的那种状态就是厨艺再好也不敢让他担任,你想想一个菜系的会长,看上去像得了厌食症。
你觉得对于这个菜系是什么样的负面宣传?
所以追根溯源,陈木这次能够当上会长,有袁州的一份功劳在里面的。
当然这些事,袁州肯定是不知道的,谢过王怀以后他就打算挂断电话了。
然而在挂电话之前,王怀那里出幺蛾子了。
“袁主厨这次出门请假了五天,不知道能不能按时回来?”王怀突然问道。
他当然知道袁州是很守时很守规矩的,但这并不妨碍他问,主要是本来今天心血来潮打算去小店吃个午餐打打牙祭的,谁知道去了就看到一张白纸,和围着的一圈人,然后才知道袁州请假了,真是不赶巧了。
这正好碰到正主了,自然希望能够得到确认心里安稳一些。
其实不光是王怀老爷子有这样的想法,就是众多食客都有,虽然每次袁州都是说几天就是几天的,从不出错,但是袁州每次请假以后,都需要等到袁州真的开店以后心才会放到肚子里。
无关信任,就是觉得袁州不开店,心里就怎么都放心不下来。
“嗯?”袁州被问得一懵,顿了一下才道:“肯定可以按时回去的,到时候会准时开店的。”
虽然不知道王老爷子这么问的意思,但是袁州还是按照自己的想法回答了。
“那就好,那就好。”王怀觉得心里吊着的那口气可以松了,想了想道:“袁主厨我倚老卖老想先预定一下当天午餐的全驴宴你看行吗?是生日宴,我过生日。”
王怀想起了再过几天就是个重要的日子,于是立刻将之前看好的宴席定下来。
“没问题,全驴宴,目前店里有的是鲁式的那种,王大师说的是这种吗?”袁州确认道。
“是的,就是这种。”王怀道。
现在大家都说冀省的驴肉火烧最出名,是吃驴的大省,但王怀浸淫了厨艺一道一辈子了,自然知道要说地道的驴肉做法自然是鲁省了,所以他想要吃的全驴宴也是鲁菜的做法。
“我已经记下来了,到时候王大师带了人来就好。”袁州直接在备忘录里记录了下来。
确定了突然想起来的重要事情说完了,王怀再次跟袁州寒暄了几句以后就挂了电话。
而袁州挂完电话以后并没有停歇,直接在手机上找出陈木的电话拨了过去,自然陈木接到袁州的电话激动之情就可想而知了,尤其是知道袁州最近就在赣省,要不是不在省会城市,他都能马上出发赶过来。
听说袁州有事想要他帮忙,还没有问是什么事情,就询问是否有时间见个面细谈,然后根据袁州的时间和行程安排,将见面的时间定在了他要回去的那天下午。
袁州之前跟王怀说是可以按时回去是因为他已经买好票了,买的是第五天的晚上八点的票,回去还能休息休息,好以饱满的精神迎接第二天的开店。
而袁州之前就跟吴阿姨说好了帮忙到五天后的中午,因此时间上来说自然还算是充裕,尤其是陈木直接将见面地点就定在了景德镇,他那边直接过来,因此时间就更足了。
接下来的时间,袁州就是三点一线的忙碌了起来,上午早起吃完早餐就去跟葛大师和鞠大师学习黑陶的制作,顺便探讨一下瓷器的小知识,然后中午赶到生命厨房帮忙,然后下午再去学习,晚上赶回来厨房切菜,最后在店里吃完晚餐,回到酒店休息,第二天再周而复始地如此忙碌下来。
袁州忙碌,最轻松的肯定就是吴阿姨和老王了,主要是袁州手脚快,做事麻利,什么事情到他手里那是整的明明白白的,就像之前有人得到了一只野生的鳖打算炖汤给家人喝的,可惜老王着实没有料理过这东西,还是袁州出手剁好以后跟老王说怎么炖的呢。
因此当时间到了第五天中午忙碌完了以后,吴阿姨那是真的舍不得袁州走。
“小袁呐,以后有时间了记得来看你吴阿姨和王叔呀,可别忘了咱。”吴阿姨拉着袁州十分不舍,就差眼泪汪汪了。
“小袁是个有本事的,肯定不能一直耗在这里的,你说这些干啥。”老王的话是对着吴阿姨说的。
“放心吧,吴阿姨,王叔,我有时间了肯定还来帮忙,到时可别嫌弃我吃得多就好。”袁州也有点感伤。
天下无不散之宴席,尽管觉得在这里的日子让人觉得十分充实,但是他还有一群嗷嗷待哺的食客等着投食呢。
光是乌海都是一天三遍的问候他,顺便旁敲侧击的询问他飞机到达的时间,美其名曰怕袁州累着到时候开车去接他,也不麻烦,至于是不是想要蹭一顿宵夜,那就只有乌兽自己心里知道了。
“吃得多才能长得好,你年纪轻就应该多吃一点,吃的不多才需要担心呢。”吴阿姨立刻道。
就是老王都在旁边点头,显然也是赞同吴阿姨的话的。
因为吴阿姨和老王的不舍,袁州光是告别就快花了半个小时了,最后走的时候,还带走了老王亲自处理的赣省的特产,是一些晒干的香茹、木耳、石耳、玉兰片等物。
告别了热情的吴阿姨和老王,袁州没花费多长时间就回到了酒店,因为需要跟陈木见面,因此袁州续了一天的房,打算就在房间跟陈木见面。
袁州自己住的是套房,地方比较大,就算是在房间见面也是不感觉逼仄的。
等到袁州洗漱完换了一套衣服以后,就听到了门铃‘叮咚,叮咚’的响了起来。
“肯定是陈会长来了。”袁州看了一下自己,发现没什么问题以后,就朝着门那边走去打算开门。
……
第二千三百八十章 资助
“咔”
门一打开确实是陈木那张非常有特色的脸,现在已是会长了得注意赣菜的形象,倒是没有比起之前瘦多少,看起来还是一个精神的小老头。
就算是瘦也是在正常人的接受范围以内,很多人都知道一句话‘千金难买老来瘦’,所以就这个形象出去,终于不同担心起到赣菜是黑暗料理的宣传效果了。
“袁主厨好久不见。”陈木看到开门的袁州,脸上立刻露出了笑容。
陈木应该是不常笑的,笑起来就显得僵硬了,像是骷髅新娘。
哦愚蠢的托马斯,这奇怪的比喻,但真有些像。
他是一个人赶过来的,帮袁州办事必须得亲力亲为才能显出敬意来,这是陈木的想法。