“什么事？”袁州问道。
“最近泰国即将举办一年一度的石曼厨师节，到时候全国各地的厨师都会来曼谷聚集，我想将您之前雕刻龙凤呈祥豆腐的视频在会议上安排播放，让全泰国的厨师们可以学习一下，不知道师傅是个什么意见？”素察恭敬地将事情的始末说了个清楚。
“这个倒是没问题，只要不是将我新给你们的视频现在传出去就行。”袁州道。
对于弟子的培养袁州还是十分在意的。
“师傅之前要不是大石师兄提醒，我就差点想差了，酿成大祸。”
虽然袁州并看不见，但是素察还是低头认错，姿态摆的极低，认错态度极好。
“没有付出行动就好，以后做事跟做菜一样都需要三思而行。”袁州点了一句。
“谢谢师傅。”素察见袁州没有怪罪他，很是感动。
接下来说了不少话，虽然大多数素察都在道歉和道谢，不过也穿插了一些素察的疑惑，尤其是关于刀工视频的，要展出视频，他肯定是要解决一些别人的疑惑的，不然怎么表现师傅的厉害。
挂了素察的电话以后，袁州很是高兴：“看来泰国这个敬佩度应该可以差不多了，不用费心了。”
时光随风而逝。
世事纷纷扰扰中，新加坡狮城厨师交流会开始了……
第二千三百五十二章 狮城交流会
为期半个月的狮城厨师交流会在奥培罗回到新加坡的第二天就热热闹闹开始了。
举办地点自然是在南岸的中区，中央商务地区自然是珊瑚道那边，基本上这里是新加坡的文化经济中心地方，熟知的喷水鱼尾狮就矗立在此地。
狮城交流会按照惯例也是请了马来西亚和印度的人，也不知道是经济上合作紧密，还是美食文化相同点太多。
“奥培罗主厨您说的当真？此番交流会上会有袁主厨的教学视频播放，还是娘惹菜？”一个瘦小矮矮的老头追着奥培罗不断确认道，语气比较随意，且不提奥培罗曾经是最接近的亚洲第一，光说新加坡国宝级厨师身份，也不能不尊重，所以能够从此判断，此人身份也不低。
“阿布舍够了，话问第一遍是确定，问第二遍是再次确定，但昨天问到现在，就是烦人了。”
奥培罗补了一句：“不就是没有提前给你看吗，至于这么着急吗，放心，今天交流会都能看到。”
一点也想不起来，自己还在华夏时就巴巴打电话炫耀他有了袁州的做菜视频，而且是专门给新加坡厨师做的视频。
炫耀对象自然就是刚刚瘦小的老头阿布舍，如果说奥培罗是新加坡的国宝级大厨，那么阿布舍就是马来西亚的厨师界NO.1，比奥培罗大两岁。
要知道奥培罗和阿布舍两个人，前者给后者当过两年墩子，阿布舍成名更早，几十年前是出名的亚洲天才厨师，但奥培罗厚积薄发，即使现在居于袁州之下，可在亚洲厨坛地位也高于阿布舍。
狮城交流会每年都会举办一次，所以本来今年阿布舍是不准备亲自来的，打算让徒弟带队走一遭的，但自从接到奥培罗的报喜电话，他就改变了主意。
对袁州的名字，近两年可谓是如雷贯耳，先是华夏名厨联合会的成立算是正式将袁州这个名字在亚洲地区的厨艺圈子了扬了一把名，再是与奥培罗的第一之争，这个争夺是小范围内传播的，可作为顶尖一小撮，这事阿布舍十分清楚。
再说前段时间的法国博古斯烹饪大赛了，史无前例的由华夏人获得了最高的两项荣誉，最主要的是他知道里面有一个评委还是唯法餐至上的居曼李，那真的是太了不起了！
阿布舍也是被居曼李嫌弃过的厨师，直接说他做的马来式印度菜是“被殖民生活形式，遗留下来的简陋菜系”，说真的阿布舍也就是打不赢，不然……。
深有体会，才知道难搞的居曼李被袁州征服的难度，阿布舍就很想要见见袁州了，看看能不能也让大马菜也被居曼李认同。
一个菜系要让一个外国人认同，其实就已经输了，但这是阿布舍努力了好几年的事。
前段时间首相府事多，阿布舍确实走不开，有的时候的时间根本不像是海绵，你再挤没有存货也是挤不出来的。
“呵，也不知道是谁昨天还在炫耀的，现在拿不出来说不定是根本没有。”阿布舍反唇相讥。
他是昨天到的新加坡，正好赶上奥培罗从华夏回来，然后两个人就对上了，可惜到现在阿布舍都没见到视频什么的，真是有点猫抓的难受。
本来不知道还好，这越知道又不给看，简直不好受。
虽然知道奥培罗就是故意的，但是这是他在意的事情，就是不想跳坑都没有办法。
“你就等着瞧好吧。”奥培罗信心满满道。
此时两个人已走到了会议室的门口了，虽然两个人后面都跟着一群人，都是自家的弟子，已经知道师傅的性子了，因此离得比较远，就怕被炮灰到。
“你们这次真的见到活的袁主厨了？”阿布舍的大弟子徐天问道。
“是的见到了，袁主厨真是一个了不起的厨师，做菜非常棒。”唐勒一脸崇敬道。
本来之前随着总理访华就已经被袁州圈粉了，这次的蓉城之行更是彻底见识到了袁州的实力，不拜服都不行。
“那你真幸运，什么时候能够见见就好了。”徐天带着点好奇道。
聊起袁州的关系，两方的人马倒是管不上师傅们的争锋相对，互相交换起了情报一时之间还挺融洽。
其实主要是唐勒他们讲述，徐天他们听。
奥培罗和阿布舍进门就看到了带着几个人的夏玛，没错这次印度方面派人来参加交流会，领头的就是夏玛，当然这也是因为奥培罗根本没打算炫耀到印度那边去，有阿布舍这个讨厌的就够了，再来一个，他觉得受不了。
“奥培罗主厨，阿布舍主厨好久不见，很高兴见到你们。”夏玛迎上来打招呼道。
地位上来说夏玛要比两位低一筹，因此算是下辈，主动打招呼很正常。
“夏玛主厨好。”奥培罗和阿布舍纷纷停下争执，点头应和。
就这么一打岔，三个人都走到了前面主席台的位置坐下，后面济济一堂的全是厨师，而且都是各个地方的佼佼者，还没有开始通过视频筛选，但奥培罗觉得就是够资格来看袁州视频的也是需要好好选选的。
参加的厨师，比起往年的交流会来说是少了不少的，尤其是主场新加坡的厨师，主要是奥培罗并未给其他人说视频的事。
等到时间差不多了，唐勒来跟奥培罗说人到齐以后，他就站了起来打算主持会议。
这次的会议是奥培罗亲自主持的，要播放袁州的视频，自然是需要重视的。
“欢迎各位前来参加本次狮城厨师交流会，在会议开始之前会先请大家先观看一个视频，这就是本次会议的主题内容，这个视频是由亚洲之峰袁亚峰亲自拍摄的视频，对于大家的学习意义十分大，希望大家认真看。”奥培罗一开口就直奔主题
并没有像之前吊阿布舍胃口一样顾左右而言其他。
不过奥培罗话音一落，本来下面安静的场合立刻沸腾了起来。
“刚刚主厨说的是什么，你听见了吗？”
“当然听见了，主厨说的是袁亚峰，我耳朵5.0肯定没有问题。”
“是我们亚洲人的骄傲的那个袁主厨吗？”
“交流会确实没有白来，赚到了赚到了！”
大家十分激动，对于袁州的名字自然是听过的，反正不管是哪个听说都是很厉害就对了，现在可以近距离感受厉害，自然满心欢喜了。
在新加坡能够直接称为主厨的就只有奥培罗一人，其他的都要加上姓氏才可以，这是对于奥培罗的尊敬。
……
第二千三百五十三章 秀一波
等到下面讨论了几分钟以后，奥培罗才缓缓抬了抬手往下压了压，说话的声音逐渐小了下来。
“我知道大家都很好奇，但是我也不多说了，大家自己来看就知道了。”奥培罗说了一句以后就坐到了位置上，前面大屏幕上也刚刚好开始播放视频。
阿布舍下意识地戴起了老花镜，旁边的夏玛把马甲扣子松开了，马甲小了点，或者是说定制这套西装后长胖了。
要知道自从圆桌会议以后，他就一直没有机会去蓉城，也是许久没有见过袁州了。
“你这次是不是也跟着奥培罗主厨去了华夏？”夏玛问旁边的李德华。
一听到这话李德华就十分得意道：“我不光是去了华夏，还吃了好多袁主厨烹饪的菜肴，袁主厨的厨艺真是咖喱鱼头真好吃，是我吃过最好吃的。”
说着李德华觉得自己的嘴里似乎忆起了那股鲜美的滋味。
这人不会聊天，夏玛就是想要问问，不用描述得那么详细。
“我过段时间就去华夏。”夏玛深吸一口气就扭过头去显然是话不投机半句多的意思。
不等李德华辩解两句，那边大屏幕上就出现了袁州熟悉的身影。
这下子全场一下子鸦雀无声一片安静，每个人都全神贯注的看着视频里的袁州。
袁州录制视频的时候除非必要一般是不开口说话的，所以视频只出来了人，没有什么声音。
这次拍摄视频是肉骨茶，之前也粗略的介绍过。
袁州才将材料摆了出来，大家基本都知道他要做什么了，就是马拉西亚那些跟着阿布舍来的厨师也知道了。
肉骨茶严格说来分为两个流派一个是新加坡的粤派和马来西亚的闽派两种，肉骨茶不止是新加坡流行在马来西亚也很流行。
不管是哪个派别最初的肉骨茶都是穷苦人才吃的美味食物，为了以最低廉的价格来获取充足营养的方式。
看清楚了袁州摆放出来的材料，在座不少的人心里是有些失望，本来是想看看有什么高端操作的，现在这个这么大众！
有的厨师也认为袁主厨摆出这么一道简单菜是不是有点防水，倒是没有人怀疑袁州厨艺不行，毕竟65%的敬佩度摆在那里的，但是心里不得劲倒是真的。
其实说起来肉骨茶是很简单，骨肉煲汤很容易，花时间就可以了，就算袁州做的是泡油条的正宗肉骨茶，也不过是多了一个炸油条的环节而已，也没什么。
但厨艺界讲究食材越简单越考验厨师的功力，这是真的，因为食材简单了，才能知道厨师能不能做出食材本味来，这才是最关键的。
这个理念套在现在袁州的身上也合适。
肉骨茶大家都会做，但是袁州做起来的一举一动都让人觉得天衣无缝，十分自然，就拿其中炸蒜肉这一小环节来说好了。
炸蒜肉特别简单，就是剥掉蒜衣以后，用油炸过之后，在滚水汆熟去掉油分。
说起来简单，做起来也简单，在座都是小有名气的厨师就没有做不到的，但是看了袁州的动作以后才知道，原来会做和做得好真的是两码事。
根据油锅里气泡和冒烟的程度直接判断温度，在大多数人都感觉还要等等的时候，袁州速度极快地将蒜肉倒进了油锅里。
“噼里啪啦”
蒜肉跟油相接触发出声响，给静谧的视频带来了不少动静，然后也就是眨眼的功夫蒜肉就被捞了出来，色泽饱满，颜色金黄，要不是亲眼见到袁州将白嫩的蒜肉倒进去捞出来的，都会以为这个蒜它就是这个色。
天然的仿佛就是金黄色的蒜，上面没有油分的残留，饱满得仿佛根本没有进过油锅似的，就这份火候的掌握简直就是炉火纯青，在场的就是阿布舍和奥培罗也做不到。
至此厨师们除了心里的佩服与日俱增以外，神情也是极度专注，眼睛瞪大，连眨眼都是奢侈。
及至漂亮金黄的油条被炸出来以后，现场吞口水的声音此起彼伏，简直是隔着屏幕都能感受到那份酥松脆香，加上肉骨茶火候逐渐到位，冉冉冒出的白汽伴随着香味弥漫开来，现场的人都恨不得扑进去吃上两口，就可见一斑了。
“看来你们口福不浅，是不是已经吃过了，味道特别好吧？”阿布舍没好气道。
他是不太喜欢新加坡的粤式肉骨茶的，觉得这取自潮州的肉骨茶胡椒味太重了，没有马来西亚的闽派那股子中药味的清香自然。
但是看了袁州做的这个肉骨茶，他自己都好几次不着痕迹的吞口水了，实在是觉得肯定特别好吃。
听到这话，奥培罗就十分得意了，“我每天都会吃一碗肉骨茶，今天配油条，明天配炒饭，我跟你说，袁主厨做的蛋炒饭，那味道简直绝了，配上肉骨茶绝对是天仙配。”
“我过段时间就组织组织去找华夏那边进行交流活动。”阿布舍直接道。
显然是已经在心里打好腹稿了，应该是早就这么想了，才会说出来如此顺畅。
“我们已经建立好合作关系了，等到袁主厨空了以后就会来新加坡讲课。”说起这件事奥培罗简直能够上天了。
袁州之前考虑了一番为了完美完成任务，确实答应了奥培罗要去新加坡讲一堂课的要求，因此奥培罗那是昨天刚回到新加坡就将还有五天才举行的狮城交流会提前了。
就是为了能够尽早选出可以听袁州讲课的顶尖厨师。
这边阿布舍跟奥培罗因为袁州再次进行了一次较量，那边一众看完视频莫名沉寂的厨师们终于醒过神来了，什么防水，还有什么失望心情早已被抛开。
“咕咚，简直太香了，看着视频我第一次看别人做东西，肚子饿了。”有厨师流口水。
“我的脑子告诉我的手，我学会了，肉骨茶还可以如此上档次，其实也就是平常的做法，为什么我的成品和袁主厨成品不同？”有厨师沉思。
“闻名已久，有些厨师厨艺好得，根本就看不懂。”有厨师脑子里都是问号了。
纵观视频，没有任何炫技的地方，但就是能通过一个视频，引动在场百分之九十厨师的胃口。
这是什么样的实力？
能把人养得肥肥胖胖，多三十斤肉的实力！