猴儿酒的事情在酿酒界刮起了飓风，但是在厨艺圈子里倒不是那么传得人尽皆知，毕竟是两个圈子了，就算是有些菜要用到酒，也是特定的，不会特意跟袁州似的还要学过酿酒之类的。
苗中华知道也是因为去潘总酿那里抠酒的时候听了那么几句，当时听到袁总酿三个字才多了一点关注。
那时候苗中华还在想：“不愧都是姓袁的，厨艺界有袁主厨，酿酒界有袁总酿，看来以后得袁姓当道了。”
如今看来应该是同一个人了，毕竟能够酿制柳林西凤酒的，再说他会酿制猴儿酒也是可以的。
袁州还没有说话，霍廷就差点跳了起来，“是那个传说中的猴儿酒？”
表情略显得有点狰狞，眼睛瞪大，嘴巴大张已经是一副吃惊到极点的样子。
就是闫喜亮几个人都没有好到哪里去。
“小酒馆就有，需要每天早上来抽取喝酒名额才可以喝到，而且还有其他的酒比如郫筒酒，啤酒，红酒这些都有。”袁州顺便给酒馆打了一个广告，增加一下客源。
要是那些总酿和酒客听到袁州的话，那真的是恨不得捂上袁州的嘴，毕竟名额有限，他们每天争就已经够累了，现在还得加新人，他们只想要袁州做个人吧。
听到袁州肯定的回答，几个人张了张嘴都不知道说了些什么，半晌才浑浑噩噩的离开去外面等着。
袁州倒是有些奇怪，不过时间不多了，他很快就收摄心神，洗漱换衣服准备晚餐食材了。
晚餐时间虽然有闫喜亮他们的倾情参与，但是也跟平常的晚餐时间一样，没什么新奇的地方，要说有的话，那就是霍廷自己点了一份奶汤锅子鱼，大概是刺激大了吧？
等到将酒馆的下酒菜这些交给毛野以后，袁州总算是空了下来，这时候他才想起了之前好像系统给发了任务。
“系统你中午的时候是不是发任务了？”袁州微闭着眼睛坐在椅子上。
“是的，请问宿主大人是否领取任务。”系统现字道。
“领取。”袁州直接道。
很快系统就将任务显现了出来。
“隐藏任务：请宿主大人在三天内悟出乾坤六合。
任务说明：作为未来的厨神，花打四门已经不能满足你的需求了，乾坤六合才符合厨神的身份，少年加油吧，乾坤六合正在召唤你！
任务奖励：厨神套装之神迹瓢（勺）。”
……
第二千三百二十九章 有难度了
袁州看着任务沉默了好一会才开口道：“系统小同志你最近是不是看了什么不干净的东西，乾坤六合是什么东西？修仙吗？”
一头雾水的任务，系统还不解释，袁州琢磨了一下，乾坤六合应当是和花打四门一样，是一种颠勺的技巧。
别觉得名字中二，将心比心的想想，如果是你自己，费尽心思创造了一门技巧，难不成你取一个“狗蛋四重奏”？
这不仅是真侮辱审美了，这还侮辱了智商，袁州通过系统给的资料，得知乾坤六合是明代御厨孙瀚的拿手本领。
另说一句，孙瀚这货自号“古剑散人”，据记载还是个剑法大师，并且他一生都没收过徒弟，这一手“乾坤六合”没有流传下来很正常。
“花打四门说白了就是四个方向，那么乾坤六合应该就是六个方向，以金边白菜为例，用花打四门炒出来的白菜应该是四面金黄，前后玉白的情况，现在要是乾坤六合的话就应该是上下也金黄？”袁州仔细琢磨着。
在脑子里模拟了一下刚才的结论发现理论上还是可行的，不过本来花打四门已经是成熟的技艺了，现在需要改成六个方向，操作起来确实比较难。
最主要的是时间只有三天。
“应该没问题，我可以试试，正好宵夜就吃金边白菜好了。”袁州摸了摸下巴，下定了决心。
“踏踏踏”
说干就干，袁州做好决定以后就从二楼来到了厨房，先拿出一棵白菜按照之前金边白菜的要求将白菜处理了。
然后将锅子空烧到冒烟以后倒入油，慢慢加热，最后倒入白菜，翻炒两下以后，再倒入醋和料酒引火。
“轰”
大火在锅里燃烧起来，袁州菜随瓢走，穿梭在火焰之中，仿佛一只轻灵的燕子一般，忽左忽右，忽上忽下，忽前忽后，灵动自然，即使大火也挡不住的轻巧灵活。
谨记着跟之前的四门不太一样，袁州在变换的时候有意向这边靠拢，听着火焰舔舐菜发出的轻微脆响，估摸着时间要到了以后，果断将菜离开火焰，装入盘中，第一次的尝试算是完成了。
只见放到盘子里的金边白菜，不只是四个边缘呈现黄色，就是前后两面的位置也是黄色，拿着筷子翻了翻，颜色比起之前的金边白菜略微深一点。
拿起筷子夹起一片白菜，放进嘴里‘咔擦’嚼了两下，果然脆嫩感降低了不少，反而略带一点点焦味，这是火候过了的标志。
加上因为前后两面也被火燎过，水分大大减少了，不如之前的脆爽，失去了金边白菜的脆嫩的口感。
“看来这个乾坤六合还需要一些时间磨练，但我感觉方向应该是对的，要在四个方向加入其他两个方向，倒是有点不好取舍，需要时间慢慢磨合。”袁州将第一次的经验一一记录在笔记本上以后，再次开始了第二轮的练习，这下子算是知道为什么乾坤六合可以作为任务了，的确有些难度。
酒馆那边热火朝天的，袁州这里也是分外热闹，有着比狗鼻子还灵的乌海在家，自然袁州做菜的时候就被吸引过来，夫唱妇随，毛熊自然也是跟着的。
而袁州的金边白菜也有了归属。
乌海是来者不拒的，即使只是袁州的试验菜品也比其他人做的好吃多了，反正只要负责吃就可以了，乌兽表示这是他与生俱来的本能，不用多费劲。
很快新的一天就到了。
太阳刚刚在地平线冒出头来迎头就被一阵小雨洗了个澡，早晨下了一场短暂的太阳雨以后，地面有些濡湿，但是这并不妨碍袁州每日的锻炼。
现在已没有下雨了，但是袁州还是决定早上就不吃待用面了，记账就好，跟老板隔空吼了几句以后，袁州继续跑步过了没多久就回到了小店里。
洗漱以后，来到厨房袁州就有些习惯性地犯难了，做什么早餐呢？
“好久没有喝过粥了要不然今天的早餐就做粥好了。”袁州有点想喝粥了。
“一般的白粥还是算了，得自备小咸菜这样不好，还是做个有味道的粥好了。”袁州翻了翻脑子里的各个菜系的菜谱，慢慢寻找。
最后选定了粤菜里面的猪杂粥。
“这个有肉，乌海肯定喜欢。”袁州嘀咕了一句。
袁州觉得他是一个好老板，昨天乌海帮忙试菜了，今天就做个他喜欢的粥作早餐当谢礼。
要说乌海喜欢什么，那就很简单了，只要是肉就可以了。
之前乌海因为客观原因错过了第一天的五周年纪念活动，对于乌海来说错过活动不要紧，补回来就好了，但是错过了两个菜系上新的大日子就悲剧了。
所以第二天的时候，乌海愣是点了一个全肘子宴补了补才算是找补回了一些。
袁州这里是没什么全肘子宴的，是乌海逮着各个菜系的肘子点了一个遍，比如什么“东坡肘子，冰糖肘子”，这些都是常见的，还有“牛佛烘肘，水晶肘子，虎皮肘子”等等。
反正就是肘子的做法都来了一遍吃得那是一个满嘴流油，如果不是毛熊帮忙，乌海差点走不出店，没办法肘子吃多了又腻又胀啊！
“叮铃哐啷”
既然决定做什么早餐了，袁州就立即行动起来，将系统提供的还冒着热气的猪杂这些拿出来清洗浸泡处理。
猪杂粥顾名思义就是猪杂做的粥，它有一个显著的特点那就是新鲜，因此粤省一般是作为宵夜来的，很多人等到午夜就为了喝一碗新鲜的猪杂粥可想而知其味道了。
将特制的大砂锅清理出来，放上水和米以后就开始煮。这样的砂锅很大，一般袁州都是一锅煮一梯队人的量，总共三个砂锅，这样既可以循环往复又可以保证粥的新鲜。
砂锅自然是系统提供的，保质保量，只需要简单清洗就可以用了，不用像新买来的砂锅一样需要浸泡很久的冷水才可以使用，或者煮一锅粥烫锅以后倒掉才能用新砂锅。
将粥煮至开花以后，才一一放入已经切好的猪杂，一股浓鲜的香味立刻四散开来，为了保证新鲜嫩滑的口感，袁州下的猪杂是下在一个小砂锅里的，这个是给殷雅准备的，当然他今天的早餐也在这个里面了。
至于客人的要等到早餐快开始的时候才放进去。
早上的时候收到殷雅的消息，因为有急事需要提前去公司，因此袁州才会先给殷雅预备了早餐，有系统提供的食盒在，一段时间的新鲜还是可以保证的。
……
第二千三百三十章 猪杂粥
因为要帮殷雅准备早餐，顺便也给自己捎带做了一份，也就没有吃“食客们”的早餐。
这倒是第一次袁州在小店里吃早餐，但是早餐也有一百份，对于食客们来说应该算作好消息。
“太好了，今早有肉吃。”乌海眉开眼笑地趴在门上。
恨不得整个身子都嵌进去一样，比起平常还要夸张一些，就可见乌海的激动之情了。
“难道今天吃肉包子？”后面的王鸿猜测道。
“没有，海哥的意思是今天有肉吃，不是有包子吃。”毛熊解释道。
当然这解释跟没解释也差不多了，包子也是有肉的呀，感觉人跟兽还是交流困难的，王鸿心里已经想着要不要去学个兽语之类的。
现在好像很流行，乌海会，袁州会，宗默也会，他要不要赶一下这个时尚？
“大概是肉夹馍或者羊肉泡馍？”胡青山这次也来得很早，就排在王鸿后面。
因为有跟王鸿一起见证了两个女孩的战斗的观斗情谊，两个人还算是有点交情。
“你说的很有道理这个才算是肉。”王鸿想了想道。
包子肉太少了，对于乌海来说跟素菜也差不了多少了，的确不算是肉。
“不是那些，应该是粥。”乌海吸了吸鼻子肯定道。
“那多半是肉粥了。”王鸿直接盖棺定论。
陈星这孩子就排在胡青山身后，听到这些话虽然还是不服气，但是他没忘了上次打脸的事情。
还是依旧对于乌海能够准确猜出早餐的内容感到费解，但是上次的事情历历在目。
“难道我真的不适合饭桶这个职业？”陈星对自己产生了怀疑。
这对于立志要夺得小店金饭桶的他来说打击有点大了。
“如果这次早餐他还是猜中了，我就争夺小店第二好了，这应该比较容易。”陈星在心里做下决定。
毛熊和于道一表示受到了冒犯。
说起于道一，最近也是许久没有来小店，就是上新菜和每月素宴的时候都没有见到身影，是因为这家伙带着小道童出去修炼了。
走之前再次跟乌海打了一架，不是，是比试了一场，当然于道一还是惜败了。
于道一觉得光是靠跟道童练习或者自己琢磨已经满足不了日益进化的乌兽了，必须要外出寻找机缘，万一夺得什么前辈遗宝，口胡……反正是寻求突破。
也不知道于道一回来，会练成多么惊天地泣鬼神的抢菜绝学。
反观乌海，一点也不担心。
他觉得于道一没办法追上自己，但是还是认可了于道一的潜力。
“吱嘎”
苏若燕来了以后熟练地从外面将半掀开的一扇门打开，这下子虽然只站在外面看不到里面袁州的动作，但是也是预示着早餐快开始了，大家都很激动。
“还是没有闻到味道。”陈星使劲抽了抽鼻子很是沮丧。
你说隔着门板闻不到也就算了，但是现在开了门照样没有闻到，就十分过意不去了。
“小燕子，早餐时间快到了，开门让大家进来吧。”袁州看了看时间道。
此时三个砂锅里已经翻滚着一团团肉和开花的粥了，看起来就十分诱人，更何况还有浓香的味道传出来，袁州觉得自己刚刚喝下去两碗粥的肚子又有点饿了。
“好的，老板。”苏若燕答了一声就动作快速地去开门。
“早餐时间到，请前十八位食客进店用餐。”
苏若燕的话就跟圣旨一样，话才起头，乌海就率先做了表率，带着毛熊就往里跑，后面的紧随其后，基本就是苏若燕话音落下，第一梯队的食客们也就差不多找到位置自己坐好了。
“今天早餐是猪杂粥一人一碗，又不吃或者吃得少的可以提出来。”袁州开口道。
“猪杂粥？”胡青山有些疑惑这个好像没吃过。
“是粤菜里的。”陈星作为江浙一代的对于粤菜还算是熟悉。