“木头,我们是不是要给苗苗回信了?”殷雅突然想了起来。
“我已经准备好了,就等着你回来我们一起写了。”袁州道。
他说的准备好,是之前意外在苗苗的信里夹了的另外一封好多人写成的信,袁州已经准备好回信了。
至于苗苗的信,自从第一次以后,就是殷雅和袁州一起写的回信,而苗苗的信也是写给两个人的。
袁州起身去了二楼,将之前准备的信和信封以及空白的信纸拿出来,而殷雅就留在院里将吃完的东西收拾起来,十分默契。
两个人一起写信已经有一段时间了,所以很默契,没多一会就将信写好了。
殷雅还将信按照之前的形状分别折了起来,这样子是谁的就一目了然了,最后将两封信一起装进了信封里。
“我明天去公司的时候就将信寄走。”殷雅晃了晃手里的信。
“我送你回去吧,时间不早了。”
今天殷雅很早就到店里来了,袁州担心殷雅会累到。
“木头我们走回去好不好?”殷雅想了想道。
袁州点了点头将殷雅的外套拿来给她穿上从后门走的,出去的时候也没有看到面汤和米饭。
又是一天清晨。
是正月十五。
十五是什么日子自然都知道,元宵在古时又称上元节,是属于比较隆重的节日,而且活动也是丰富多彩,像什么猜谜,赏花灯,舞狮子,打太平鼓之类的各式各样。
对于袁州而言,各个节日最重要的,还是吃什么,比如中秋吃月饼,端午吃粽子。
“吃”绝对是国人对节日最大的尊重,元宵最主要的就是吃元宵了,因为袁大头的禁令,只能将元宵改成了汤圆,元宵节吃汤圆就成了标志。
“今天是元宵节,肯定应该吃汤圆,早餐就做桂花小元宵。”袁州直接决定了今天的早餐,不像平日还要费脑子想。
今天来吃早餐的人们,是来对了。
过去六十秒是一分钟,早餐过后是午餐。
午餐时间还是平稳结束了,今天下午就是收记名弟子的时候了,袁州在午餐时间结束以后就立即洗漱准备出发去厨联了。
要说谁家收个记名弟子,准备工作都是厨联弄的,最后还在厨联总部举行仪式,也就袁州有这个牌面了。
在袁州去往厨联的路上,这边厨联的会议室里已经聚集完毕。
各位即将正式成为袁州记名弟子的大厨们正在紧张地做最后的整理,这紧张啊。
ps:这段剧情写完了,嘿嘿撒花。
第一千九百七十六章 记名弟子拜师现场
“你紧张不?”鲁伟看了看柯森正在整理一身厨师服,问了一句。
“你拉肚子不?”柯森自从铁锅不悬在脑袋上以后就开始飘了。
“……”鲁伟觉得柯森是在嘲笑他,而且他还掌握了一定的证据。
“我这次肚子没毛病!”鲁伟斩钉截铁地道。
柯森很诚恳的道:“恭喜,真不容易。”
两人作为黔菜双星,私底下关系还不错,但鲁伟觉得柯森这恭喜怪怪的。
“你说一会师傅来了,我们是不是得先敬茶呀?”李有才沉思。
李有才一改往日的形象,胡子刮了,头发理了,一身笔挺的厨师装,看起来至少年轻了三岁。
“不需要吧,我记得之前好像没有说这个流程,我们得按照周会长给我们的流程来办事。”曾有为也有些迟疑。
“王师兄,你见过师傅吗?”长相姣好的罗晴,有点小好奇地问王明捷。
罗晴是苏菜异军突起的天才女厨师,天赋极高,并且还是野蛮生长,早先并未拜入名厨门下,是以一手精致的船点出名后,拜在杭田门下,算是郝诚的师姐。
在争夺袁州记名弟子的比赛上力压其他的选手,包括郝诚,只比王明捷差一点点。
要知道这还是王明捷经过袁州的指点,有长足的进步后才压过罗晴一点点,可想而知这位女厨师的实力。
“师傅性情特别好,厨艺特别好。”王明捷想了半天,才回答。
“嗯嗯。”罗晴只能点头应和。
至于其他的菜系自然是各有各的特点,大家都很知道抱团的优势,因此都是菜系里的两人站在一起的,组成一个小团体。
“踏踏踏踏”
一阵脚步声传来,大家再次紧张得整理了一下自己身上的厨师服抬头看向门口的时候,发现进来的是一脸严肃的程招妹会长。
“大师兄好!”
现场十四个人一看到程会长的身影,立刻十分有默契地异口同声地大声喊道。
这气势十分不错,跟黑社会喊大哥似的。
“师傅就快要到了。”程招妹抬头挺胸收腹,面色严肃,将袁州的表情学了个八九成。
程招妹先是看了看主席台的布置,顺便问了问旁边工作人员一会的流程,以保证一会不会出一点错。
会场布置庄重。
“从今天起,我也是袁派厨师了。”罗晴嘀咕。
王明捷在想,他爸王怀给下的指令,学到九分苏菜,应该貌似可以办到吧?
视线放在主角身上,袁州来到厨联大厅的时候,第一眼看到的还是钟丽丽。
“袁主厨好。”钟丽丽一看到袁州就上前几步问好。
“钟秘书好,我们是直接去会议室还是先去周会长的办公室。”袁州对于公事私事还是分得十分清楚的。
“会长说直接去会议室就好,他在那里等着。”钟丽丽一边回答一边带着袁州朝着电梯那里走去。
袁州见状也不多话,直接跟着钟丽丽进了电梯。
“需要我帮忙拿着吗?”钟丽丽看到袁州这次罕见地带了一个大包过来。
“不用,不重。”袁州单手拎着看起来十分有重量的包,很是轻松的样子。
“叮”
电梯很快就到了会议室所属的楼层。
“周叔。”袁州打招呼。
“快去吧。”周世杰点头。
袁州想招呼周世杰一起走,但后者说:今天你才是唯一主人公,我就不和小袁你一起入场了。
“看着吧,今天就是华夏厨坛,登上更高阶梯的日子。”周世杰看着袁州的背影道。
“还是想去看看。”
于是乎,周世杰这个厨联会长,在厨联总部,像个小偷样悄默默跟在袁州和钟丽丽身后。
袁州还未到,但已经是一群人等着。
重要场合,程招妹穿了一身厨师装,站在会议室的门口,腰挺得笔直,眼睛炯炯有神地看着电梯,等待袁州的出现。
“从今天开始我就是大师兄了,必须拿出全部的精力做三件事,第一紧跟师傅的步伐,以师傅的话为准,第二钻研厨艺誓死捍卫大师兄的地位和荣誉,第三做好榜样,带好师弟师妹,不让师傅多操心。”程招妹虽然站得挺拔,表情严肃,但是内心不平静。
“踏踏踏”
清脆的脚步声,在寂静的走廊里非常醒耳,程技师收回思绪,注意着前方。
下一刻,就露出了袁州那张标志性的帅脸。
“袁主厨好!”
本来里面还有些骚动地大厨们异口同声,动作整齐划一,跟练过似的。
“嗯,你们也好。”袁州点头。
袁州走前,程技师其次,其余厨师齐刷刷的跟后,很和谐,不用彩排。
从门口到主席台的距离并不长,即使袁州没有刻意加快速度很快也到了地方。
瞄到袁州侧脸的众多主厨心里的第一个想法是“师傅真是太年轻了,如此年轻就有这样的厨艺”。
这次记名弟子的选拔,选出来的人,有比较年轻的,比如罗晴、柯森那一挂的,也有年轻稍大的曾有为和李有才那一挂的,也有中间的,就像王明捷,但无一例外,全部都是各自菜系著名的厨师。
袁州站在主席台上,看到下面排排站,跟乖宝宝似的十四位大厨,突然有点感慨。
眼前这些人,他会尽量让他们成为各个菜系的砥柱。
拜师是有严格的规矩的,有的讲究,需要拜祖宗,入祠堂,下跪磕头这是古礼。
也有属于有家族传承的,比如御厨四大家拜师,那是更加繁琐,其他不说,光是程技师先前拜师袁州,拜师宴,前前后后都准备了一个多月。
不过今天只是记名弟子,没有那么多流程。
“接下来亚洲名厨袁主厨收记名弟子正式开始。”钟丽丽说了一句就将舞台让了出来。
“大家好,我是袁州。”
袁州环视后道:“目前来看川菜,粤菜,苏菜,黔菜,滇菜,鲁菜,就这些菜系来说,我厨艺还尚可,能够给不少建议和经验。”
“以后你们跟我学习,要继续努力争取厨艺的进步,有事可以找招妹或者找我都可以,这是我给你们准备的拜师礼,等会依次过来拿。”袁州指了指已经放到桌子上的大包。
瞧瞧这话,厨艺尚可的袁州?
……
ps:菜猫是最不喜欢写这种大场面了,挠头....
第一千九百七十七章 袁州教学方式
袁州厨艺尚可,那么其他厨师是什么呢?那就是不会厨艺。
没有人把袁州的自谦当真,所有记名弟子七嘴八舌合成一句话:“师傅放心,我们会更加努力学习厨艺,追随师傅的脚步。”
“接下来就从粤菜开始来拜见师傅吧。”程招妹看到袁州坐下,就站在一旁代为发话。
粤菜的这次倒不是熟人,在此之前没到过蓉城,不过资料已经都发给袁州,他看过了。
一个叫黄刚,一个叫张龙全,年龄和曾有为差不多,已五十岁了,但张龙全保养得还不错,比黄刚看起来年轻五岁左右,是厨师健身协会的副会长。
随口介绍一句,厨师健身协会是鼓励厨师健身的一个协会,会长是汪季客。
听到先是粤菜,黄刚和张龙全屁颠屁颠地就拿起座椅旁边的一个盒子就往主席台那边跑,脚步飞快,激动之情显而易见。
在接近主席台的时候,两人大概觉得有失形象,立马放缓步子。
“师傅,这是我们准备的拜师礼物,请师傅务必收下。”
黄刚和张龙全走到袁州面前,恭敬地弯腰将手里的木盒子递了出去,态度十分诚恳。
“这是你们的拜师礼。”袁州将两本笔记本递给两个人,继续道:“你们也可以看完之后互相交换看看。”
“好的,师傅。”黄刚两人很是恭敬道。
接下来是苏菜,黔菜,滇菜,鲁菜和川菜,外国菜系,依次上台来给袁州鞠躬,送拜师礼物,顺便领礼物,都是一套流程。