袁州发现,当你全心全意把心思放在一件事上时,对于其他事的记忆力就会有所下降。
反正袁州现在是除了厨艺方面,和关于小雅的事,其余事很容易忘,所以还是有记下的必要。
说起老婆婆,以前还能上青城山给袁州求“马到成功”的护身符,身体挺健朗,一大早先把厨神小店门前的垃圾扫掉,再回去做包子豆浆,但这些事都是两三年前的了。
近两年,老婆婆年纪越来越大,老人病也随之而来,完全不能承受如此体力劳动了。
就袁州知道的,在老婆婆第一次住院后,就将包子摊转给了她侄子。
老婆婆住院期间,袁州去看过几回,就像每年过年老婆婆都会端一碗汤圆来看袁州一样。
让袁州放心的是,老婆婆倒是随时都十分开朗的,治疗也挺成功,只是舍不得她的那些老顾客,会时不时就得叮嘱一下她侄子。
“去医院看望,还是去她家看看?还是去她家比较方便自在,就是不知道小雅有没有时间,有的话倒是可以一起去看看。”袁州琢磨着。
“酒馆时间快到了,要准备醒酒套餐,等会再跟小雅商量。”
袁州放下日历,进入洗漱间开始洗漱,准备去做醒酒套餐了。
待酒馆结束目送毛野安全离开,袁州才打电话与殷雅聊起这事,可惜殷雅明天没有时间,也因为近来一直加班,请假都不方便。
“对不起哦木头,不能陪你去了。”电话那边的殷雅口吻沉闷。
“什么对不起,倒是小雅你,再忙也要保证睡眠和吃好。”袁州道。
“有你在,哪里还担心吃不好,不知不觉体重就上来了。”殷雅娇嗔道。
两人煲了一小会电话粥。
现在网上都在说,年味越来越淡,嗯……是有这种感觉。
以前过年,小孩子们那是高兴得又蹦又跳,街上也是张灯结彩,家里都忙活着置办年货。
但现在,其他不知道,这距离过年只有不到半个月,蓉城只有少数街道布置了红灯笼,的确少了年味。
蓉城年味最浓的,当属桃蹊路了,无论是排队委员会,还是街道上的商铺,提前一个月就开始装潢。
“袁老板的年货为什么还没开始卖。”
“据说今年桃蹊路有好多店,过年都开着。”
“就等着买了厨神小店的年货,然后回家,票早就抢好了。”
……
崭新的一天,距离新年又近了一天。
“小海,起床了吗,要准备排队了?”郑家伟一边打开乌海家的大门,一边小声喊道。
进门就看到乌海已经耷拉着一头毛站在床边了,根本不用叫,但双目无神,整个人还是处于木偶状态。
之所以如此,是因为昨天乌海熬夜了,他在房间里琢磨,想要还原烤金禽。
没错,吃过一次的乌海还想吃,还想吃,但烤金禽不在菜单上,因此就问金海要来配方,自己弄。
结果是喜人的,房子没烧起来,乌海也安全无事。
至于其他,真的就别奢求这么多了。
“我先去喂肉肥肥,小海去给肉多多煮点猫鱼吧,我已经买了过来了。”郑家伟将一个塑料袋子递给乌海。
其实乌海此时特别困,给人的感觉是身体醒了,意识还在睡着,木愣地接过猫鱼。
自从乌海将肉多多和肉肥肥接回家以后,郑家伟这几天不管有多忙,一早上都会先赶来乌海这里,亲手给肉肥肥冲奶喝。
也不知道是不是生了许多小猫,营养没有跟上的原因,很早的时候肉多多就没有奶了,在医院的时候都是冲的奶喝,回家自然也是这个待遇。
本来是乌海负责的,但头天乌海直接给肉肥肥喂了猫鱼,导致差点出问题,郑家伟觉得他应该在照顾乌海的同时兼顾一下肉肥肥。
正好早上过来还可以吃上袁老板的一顿早餐,想想都觉得还是十分有必要的,至少得等到肉肥肥对肉多多的食物感兴趣。
大概是养的比较娇气,别的猫,现在基本都断奶了,可以吃一些泡软的食物了,但是到了肉肥肥这里就是差点进医院的节奏。
郑家伟一人照顾一只猫和一只乌海,趁着袁州开饭前的这点时间,要把事情都搞定。
“吱嘎”
周希慢了一步,推门进来的时候,打招呼:“家伟哥,乌门檐早,我来帮忙。”
“小海,我今天要去见鑫海文化的薛总,就约在画神小屋谈一下过年前的一些宣传活动,你要一起去吗?”郑家伟虽然觉得乌海不会去,但是并不妨碍他问。
主要是这个薛总对于乌海是非常崇拜的,郑家伟和他见过几次都提过想要见一见乌门檐的事情,因此郑家伟照例问一遍。
“没兴趣。”乌海懒洋洋的,完全看不出饭桌上的飒爽英姿。
“知道了。”郑家伟点头,没有多劝。
“家伟哥你放心,肉肥肥和乌门檐都交给我没问题的,我已经学了好几天了,肯定没事。”周希道。
“那就交给你了。”郑家伟算了算时间,大概中午是赶不回来了。
一百份早点,按部就班地做完送走顾客以后,袁州速度很快的上楼洗漱打算出门了。
“时间正正好,老婆婆应该在家?”袁州嘀咕道。
早餐时袁州特意注意了一下门口的早餐摊子,老婆婆的侄子确实在。
当然其实不特意看,袁州也是知道的,因为老婆婆的侄子延续了老婆婆一大早过来帮袁州打扫门口的习惯。
年轻力壮的年轻人,做起事来比起老婆婆更加利落了不少,要不是袁州观察了好几次也不会发现,虽说袁州已经习惯将门口的卫生弄好了,但是毕竟是街道总有一些垃圾的。
“这些米糕应该符合老婆婆的口味。”袁州将蒸笼里的一个个白白胖胖的米糕拣出来放到专门的食盒里。
考虑到老婆婆年纪到了,吃不了糯米了,因此袁州特意选用的籼米做的,软糯适中,非常适合老人的胃口。
这种米糕是属于苏菜的类型,跟川菜里的发糕是不一样的。
拎着准备好的礼物袁州就出门了,苏若燕主动要求守着,过年过节不止是工作忙,小偷小摸也忙,虽说桃蹊路风气好,但苏若燕觉得还是要注意一番。
……
第一千九百一十九章 没意见也是意见
“咚咚咚”
袁州礼貌地敲了几下门以后就停在了门口。
“谁呀?”里面传来一个苍老的声音,听声音确实是老婆婆无疑了。
“吱呀”
木门发出刺耳的声音,慢慢打开,露出老婆婆的身影,一身灰色略有点旧的棉衣,妥帖地穿在身上,没有一丝脏污和褶皱,头发一丝不苟地盘在脑后,脸上略微带着一丝病容,显然身体不是很好,但是精神看起来还可以。
“是小袁老板呀,怎么今天有空过来,快进来坐。”老婆婆看到袁州十分高兴和惊讶。
“听说您出院了就过来看看。”袁州打量了一下老婆婆觉得她的精神还不错,略微放下心来。
“哎哟,小袁老板你这么忙,还惦记我这个老婆子,不用来看,我这不是挺好的。”老婆婆略微有点不好意思,大概是觉得麻烦袁州了。
“今天正好没事,不麻烦,这些糕点是我新做的,您给尝尝好不好吃,提点意见,店里准备出新款了。”袁州将食盒拎着跟在老婆婆后面随着她进门。
院子不大,几步路就到了房间门口了,巴掌大的院子,这大概是最形象的形容词了。
里面的屋子也很小,就是一间屋子,没有客厅、厨房还是卧室之类的房间功能性区分,就是统统在一间屋子里。
小是小,但收拾得很是干净整洁,在这点上许多年轻人都比不上。老婆婆的居所,唯一的好处就是外面的那个院子,以前做包子之类的就是在院子里进行的,很是方便。
进到屋里后袁州将食盒递到老婆婆面前,意思很明显。
“这怎么好意思?”老婆婆下意识地伸手接过来。
“就是给您试试味道,看是不是能够上菜单了,是请您帮忙,该我不好意思才是,麻烦了。”袁州微微弯腰礼貌十足。
“别别,老婆子是没吃过什么好东西,所以说的东西不一定有用,但有什么肯定告诉小袁老板。”老婆婆脸上露出舒心的笑容,显然觉得能够帮上袁州很高兴。
“食物就是要采纳多数人的意见,多数人觉得好吃才叫美食。”袁州见老婆婆将食盒放到桌子上便上前一步顺手打开。
食盒是保温的,打开的食盒,还冒出白色的雾气,显然十分新鲜。
“哗啦,哗啦”
老婆婆特意去那边水池洗了手擦干净以后才拿着一双筷子过来,打算试吃。
“小袁老板的手艺就是好,看这模样就差不了。”老婆婆看这一个白白胖胖就是尖尖上有一点点红,做成寿桃样式的米糕,心情就很好。
“这只是其中一种模样,还有其他的,下回您帮忙试试。”袁州道。
“好的,没问题,我肯定告诉小袁老板。”老婆婆信心满满。
伸出筷子夹了一个小巧的寿桃,老婆婆慢慢送到嘴边,咬了以后桃子的尖尖。
本来以为只是用的食用色素点的红色,虽然看起来十分舒服,但是应该没什么味道才是,但是吃进嘴里却是完全不一样。
一股带着萝卜的清甜味道在嘴里散开,伴随着大米的清香,味道清新自然十分好。
老婆婆暗暗点头,这跟袁州往年做的汤圆的味道不一样,大米的糯性要比糯米要差一点,但是经过袁州的特殊处理还是具有一定的粘性的。
暗暗点了点头,觉得袁州名不虚传,再次咬了一口,这下子有了惊喜,一股桂花的甜糯滋味在唇齿间弥漫,仿佛现在不是冬天,正置身于‘桂子十里飘香’的时候。
老婆婆最是喜欢吃糖桂花了,不过因为年纪大了,不能多吃甜食,已经有很长一段时间没有吃了,但是今天的桂花却给人不一样的感觉。
完美保留了桂花的风味,清甜自然没有一丝多余的糖分,感觉一点也不腻口,老婆婆没忍住,下一口直接就都塞进嘴里了,然后吃完再夹一个,再一个,然后就没了。
考虑到老婆婆的食量,袁州就准备了六个小小巧巧的寿桃米糕,不过几分钟就全部进了肚子,速度很快。
“比起去年小袁老板中秋给老婆子送的月饼,手艺是一年比一年进步了,这个米糕完全没有问题,很好吃。”老婆婆看了看空空的碟子,她也是好久没吃这么多糕点了,稍微有些不好意思。
“这本来就是给您准备的,趁热吃了刚刚好。”袁州道。
“小袁老板做的东西很好吃。”老婆婆道:“老婆子实在想不到什么意见。”
“没有意见,也是一个意见,证明糕点做得很合婆婆的胃口。”袁州点头。
“那我就先走了,下次再来看您。”袁州将食盒收拾好带走,不然老婆婆肯定会抽时间专门送过来。
“我洗了再带走吧。”老婆婆说着就要上手。
“没事,回去一起洗。”袁州道。
“正好我要出门修鞋,有一双皮鞋开口了。”
老婆婆没有勉强反而提了门背后的一个袋子跟在袁州身后打算出门。
“是那个薛大爷那里吗,他还在修鞋吗?”袁州问道。
这里几条街就只有一个修鞋的地方,记得以前小时候袁州还去修过一次,但却是好多年前的事,现在年轻人都不修鞋了,毕竟鞋子便宜的坏了可以直接换新的,要是贵的也不可能送到小鞋摊上修,直接送到专卖店不是更合适?
“就是老薛,他说只要能动一天就干一天,还在修呢。”老婆婆很是赞同薛大爷的观点,因为她就是这么做的。
“那我帮您拿吧。”从老婆婆手里接过袋子,袁州领头走在了前方。
袁州模糊地记得地点,这边没怎么翻修和改建,基本都是记忆中的样子,勉强可以记得。
老婆婆见状也没有多说什么,反正基本都是顺路的,拐不了多少路。
远远的就看到一个类似棚子的建筑,应该是居民自主修建的一部分,里面拉着灯,以袁州的眼力就看到了一个头发花白的老大爷穿着一身灰色的羽绒服,围着一个皮的围裙,坐在小板凳上,低头在机器上弄着什么。
“真是好久没有看到过这样的场景了。”
……
第一千九百二十章 艺术成就