说奥培罗是新加坡第一厨师都不恰当,因为他在十年前就已经是新加坡第一名厨了,准确的说,他是新加坡国宝级厨师。
现在有人告诉他,袁州是亚洲第一名厨,他能服气?奥培罗自然是知道袁州,将华夏名厨联合会从亚洲名厨联合会,独立分离出来的男人,但他奥培罗差?他也是亚洲名厨联合会的副会长。
“楚,你这样说,交流会我必到。”奥培罗回答。
“好的,那到时定好时间通知您。”楚枭道。
“没问题。”那边答应的十分利落。
挂断电话后,楚枭翻着自己的电话簿,口中嘟囔:“这个不行,这个也不行。”
楚枭知道之前袁州曾经参加了一个九人交流会,因此早早地将参加过的厨师都排除,转而找了那些名气大,但是没参加过的名厨,要不怎么说楚枭能够在法国闯出一片天,就他这表示态度是非常好的。
袁州主线任务指日可待啊!
说来也巧,袁州正在研究新加坡菜系,因为之前跟楚枭打电话的时候发现他在新加坡,就让袁州想到了之前主线任务大师1任务的奖励新菜,当时因为忙着推广粤菜,以及其他的事情,一直没有练习,为了之后的交流,袁州最近都在查看新菜相关的资料。
时间退回到袁州请假的下午,两位主厨吃完午餐回到民宿,立刻开始争锋相对起来。
两人都是老搭档老对手了,有什么事能够瞒过对方的眼睛就算是一时,时间长了自然会有所察觉。
“老曾我觉得你这有样学样的毛病也该改改了,别我做什么你就做什么,多大年纪了还这么幼稚。”李有才大概是灵光乍现,居然抢先一步说出口。
“主意是我自己定的,我肯定是要这么干的,至于跟风多半是你这李老头多事。”曾有为瞥了一眼。
“你真的决定了?”李有才正了正脸色,认真问道。
“袁主厨厨艺高超,品格高尚,我觉得这是我们的一个机会,也是我们发展滇菜的机会。”曾有为严肃道。
“没错,这段时间下来,家常菜做到这种地步的,大半辈子了也就遇到了袁主厨这么一个,更不用那些大菜和滇菜中的宴席菜系了,我感觉我都想不到那是有多好吃。”李有才点头,他能深切感受到自己厨艺距离袁州的差距,是连车尾灯都看不到的差距。
“就这么定下吧,反正之前程技师开始的时候,年纪都不小了,我觉得我们也正是年轻力壮的时候,学习新知识那是完全没有问题的,毕竟袁主厨是很看好我们的。”李有才继续道。
对于两人年过半百的年纪毫无逼数,并且坚信自己是天选之子
“这个我赞同,不过真要拜袁主厨为师,难度应该也不小。”曾有为道:“程会长在袁主厨身边当了五年学徒,才有机会拜师成功。”
“那我们先回去安排一下,再回来找袁主厨商量商量吧,到时候去找程技师取取经,能够有光大滇菜的机会不容易。”李有才下定决心道。
“嗯,拜师成功后,程会长也是我们大师兄了。”曾有为道:“程会长是袁主厨的嫡传弟子,我觉得我们能捞一个记名弟子也不错的。”
“的确,毕竟程会长珠玉在前,我来订回去的机票。”曾有为道,并且动手开始订票。
曾有为和李有才两位主厨的行动力那是杠杠的,中午说定了,下午就坐上飞机回云南处理各种杂事了,就等着事情处理完了以后可以回来跟袁主厨继续学习讨论了。
因此第二天袁州并没有在小店里见到连续好多天来吃滇菜的老哥俩。
当然两人的打算袁州也暂且不知道,但倒是跟他推广滇菜的计划不谋而合。
袁州之前就想过,弟子只会收程招妹一人,这个想法不会变,嫡传弟子自始至终只有程招妹,一方面是因为没有那么多时间教更多的嫡传弟子,另一方面是袁州也觉得嫡传一个就够了。
但记名弟子却可以多收几个,袁州也是真想推广华夏美食,并且如果能培养一些大厨更好。
“关于记名弟子的事情,可以找会长商量商量。”袁州心中暗暗想着。
第一千八百一十五章 父子兄弟
昨天晚上,陈献带着他的儿子,来了厨神小店的烧烤摊,没错正好下雨烧烤摊营业。陈献也就是跑来询问关于儿子念电竞之事的警官。
反正陈献儿子是一脸茫逼,特别是来到大名鼎鼎的厨神小店,他问陈献:“爸,难道我们家其实很有钱,这么多年哭穷只是为了锻炼我?”
“瞎想什么不靠谱的事。”陈献道:“只是想跟你谈谈关于你选择的事情,今晚我们平等地位,喝酒撸串,我们兄弟商量商量,把你的想法都说说,我也把我的想法来说说。”
陈献儿子此时此刻非常的慌,自家老爸突然傻了怎么办?在线等急!
袁州是记得自己告诉陈献,要调查清楚后,平等的交流一番,但陈警官是不是稍微有点走偏?
特别是看见陈警官点了两份烧烤,然后在旁边撸了一箱雪花啤酒,那真的是要和自己儿子勇闯天涯!
“应该也没问题,效果差不多。”袁州嘀嘀咕咕。
最后结果怎么样,事情谈没谈成袁州不知道,只知道陈警官把儿子灌醉了,然后陈警官扶着儿子到街口打车回家,口中还嘀咕:“才喝几瓶酒就醉了,现在的年轻人,酒量真的太差了。”
可以,很好,很强大。
毛野作为夜间服务员也越来越得心应手,厨神小店关门,也就代表着桃溪路上的啤酒鬼市关门了,不得不说有这“鬼市”在,附近卖酒的店都要哭。
第二天午餐时间结束后,袁州低头看了眼搁在储物箱的手机,已经两点零五分了。在营业时间袁州的手机要么是在二楼,要么就是放在储物箱。
“昨天跟周叔约的就是两点四十现在赶过去的话应该刚刚好。”
坐上事先叫好的车,袁州很快就来到了厨联总部,见到了等在那里的钟丽丽。
“袁老板,你好。”钟丽丽见到袁州从出租车上下来,立刻迎了过去。
“钟秘书好。”
袁州点头打了招呼,对于钟丽丽那是十分熟悉了,好多次参加活动都是钟丽丽帮忙办妥,能力还挺强。
“会长已经在办公室等着了,袁老板我们上去吧。”钟丽丽知道袁州不喜欢拐弯抹角因此直接道。
“好的。”袁州跟随钟丽丽朝着电梯走去。
“叮当”很快电梯就到了目的地。
“咚咚咚”
“会长,袁主厨到了。”钟丽丽敲响了周会长的办公室门。
“小袁到了呀,快进来吧,丽丽去给小袁倒杯水来。”
才敲了门,下一刻门就被打开了露出周世杰那张脸,脸上还带着笑容,显然心情十分好。
“好的,会长。”钟丽丽应声转身去准备了。
“小袁呀,怎么有空过来我这里,是不是打算继续交流鲁菜呀,还是要告诉我打算在小店菜单上添上鲁菜了,你钻研厨艺那么忙其实叫我过去一趟也可以,反正我最近也还是空闲比较多。”原来这才是周世杰心情好的原因。
办公桌上堆着的文件:看我,看我。
呃,袁州觉得在昨天打电话的时候,就应该把来意说清楚。
对于什么时候上鲁菜都快魔怔了,并不是周世杰嗦,站在他的角度想一想,特别是昨天,周世杰还和王怀老爷子一起吃了一顿饭。
席间王怀老爷子这样说:“我能够放下退下来,其实还是因为苏菜后继有人了”、“有袁主厨在,我们苏菜至少一二十年内没问题”、“袁主厨苏菜的功底很深啊,明捷都是全靠袁主厨指点”……
说真的要不是因为王老爷子,对于周世杰来说一样是长辈,周世杰都快掀桌了。
不过袁州倒是不知道这些,但是并不妨碍他有点心虚,毕竟什么时候上鲁菜,他完全没数,系统是越来越皮。
“还没有达到可以上菜单的地步,需要多练练。”袁州认真道。
当然他这说得也是实话,毕竟袁州是真的觉得鲁菜还没有到火候,还不能拿给顾客吃。
“就知道小袁这精益求精的态度万年不变,不过对于厨艺就该有这样的坚持。”周世杰虽然有点失望,但是他相信袁州将来一定会带给他惊喜,带给鲁菜变化的。
周世杰问:“豆腐宴练习得怎么样了?”
“多谢会长的倾囊相授,已经磨炼得差不多了。”袁州道。
“那小袁今天来是有什么事吗?”周世杰端起钟丽丽新送进来的茶水喝了一口道。
“不知道之前那个汤王的活动周叔还记吗?”袁州默默措辞了一下道。
“知道,汤是相当出色,我都去喝过,而且自从小袁你搞活动以后,大家对于粤菜的见识增多了不少,好多人对粤菜感兴趣了。”周世杰道。
“难道小袁你就是打算,这种活动再举办几个?”突然周世杰反应了过来。
能够作为厨联总会长的人不光是厨艺相当出色,反应能力也绝对不低,不然也是做不了许多事情的。
“没错,这次来也是想要跟周叔商量一下其他菜系的推广,我想要做点事情。”袁州道。
“对,不光是粤菜,其他菜系也是需要推广,不光是让咱们华夏的子孙,也让那些外国人也看看我们华夏的饮食文明。”周世杰激动的拍了一下桌子,作为厨联会长,推广华夏菜系是他一直以来在做的事:“而且这件事情还真只有小袁你来做才好。”
周世杰一下子想到了在个人厨艺展上,袁州征服各国大厨评委的春夏秋冬四季,简直就是让人拍案叫绝。
“我也觉得可以让更多的人了解我们的饮食文化。”袁州道。
这是他随着厨艺越来越高深,而有的感触,系统一直在辅助他成为厨神,袁州希望有一天他的厨艺不光能够达到系统的要求,也希望在欧美范围,食客们在聚餐吃饭的时候,不再是以西餐为主流,而是今天川菜,明天粤菜,后天可以来一波鲁菜,每天不重样都可以连续好久。
“那小袁有没有什么想法?”周世杰问道。
“我的打算先是每个菜系收一到两个记名弟子,将厨艺提升以后,再慢慢扩展。”袁州将自己的想法慢慢说出来。
第一千八百一十六章 天下厨师皆称师
“的确如此,推广要是没有好的厨师,也是白搭,小袁这个办法相当好,而且只有你可以胜任。”周世杰今天的惊喜太多了,脸上的笑容就一直没有下去过。
“不过小袁你已经很忙了,这样以后你不是更忙吗,能行不?”周世杰皱眉有些担心,想起了袁州那满满当当的行程安排。
虽然周世杰特别想要厨艺界多几个像是程技师那个级别的大厨,甚至于比程技师低一个档次也是相当好,但是前提条件是袁州不能累着,在会长看来袁州是华夏厨艺界的瑰宝。
毫无逼数的袁瑰宝耿直道:“记名弟子跟招妹这个亲传弟子肯定是不一样的,而且我喜欢厨艺。”
“不要勉强,不要太累了。”周世杰想了想还是赞同袁州这个计划,毕竟诱惑太大了。
袁州点头,正所谓说袁州桃李满天下的袁师,天下厨师皆称师的袁州,就是通过这个计划来的。
“那小袁你具体有打算吗?”周世杰问。
“周叔我是打算还是就每个菜系两个记名弟子的名额,具体没有想好。”袁州道,他盘算了一下两个应该差不多刚刚好。
“是采用报名的形式,还是内募形式?”周世杰道。
“关于这点,我就是还在思考的。”袁州道。
报名不用解释,而内募也就是直接选定名额,两种形式各有各的好处,所以让袁州举棋不定,想要和会长商量一番。
周世杰沉吟了一番,道:“我认为还是在官网上公开报名好了,因为小袁你收记名弟子这件事对于我们华夏厨艺圈来说,是非常振奋的事,所以我们将其办大一点,公募完名额到时候再集中筛选,不过指导只能一个菜系一个菜系的来,不能让小袁你累着。”
袁州点了点头,会长不愧为是会长,想事都全面得多。
周世杰详细问道:“小袁对这次报名,没有其他要求吗?”
“没有其他要求,我希望更多的厨师了解我们的菜系。”袁州想了想道。
“我觉得厨师应该年轻点,嗯六十五岁以下,最好是五十岁以下。”周世杰道道。
的确应该年轻点,袁州点了点头。
周世杰道:“这个交给丽丽,肯定没有问题。”
“那就麻烦周叔了。”袁州道谢。
“这是咱们厨艺界的盛事,该我代表所有的厨师谢谢你才对。”周世杰道。
接下来周世杰叫来了钟丽丽,然后三人商讨了一番如何发布,怎么制定规则,怎么筛选等一系列事情进行了讨论。
其实袁州和周世杰都忽略了一件事……袁州的一个记名弟子,不仅是让华夏的厨师轰动,那是可以让整个亚洲范围的大多数厨师打破头来抢了,君不见大石秀杰为了一个记名弟子的名额那是骗天骗地骗自己。
袁州认真负责的性格是谁都知道的,那可是厨艺界的‘圆规’,看看之前青年厨师交流会的火爆程度就可以想象了,当时可是有很多超过45周岁的人跳脚扼腕。
这边商量得起劲,我们视线挪移到另外合法萝莉暮小云那边。
随着国家对于教育的普及,越来越多的人开始走进高校校园,不管是大专,本科,亦或者是成教,学生的基数是越来越大。
专业的知识学生需要学习,丰富的课外活动也需要学生积极参与,实践训练也需要学生努力参加,受教育的人越来越多,毕业以后就业的工作岗位就会供大于求,那么想要找一份称心如意的工作就需要丰富的简历来提升印象分。
因此很多高校的学生,只要是有想法的人都会在课余时间找一些能够积累经验或者资本人脉的工作做,这也是现代高校生们的竞争办法。
某高校校园。