反倒是君掌门一脸平静,在他看来,以中华美食拿到满分,这不过是正常操作而已。
按照惯例,评审员又一一品尝其他参赛者的拿手菜,给出的评分仍在4060分之间。
信誓旦旦能拿好名次的欧阳家嫡系,也只有一人突破到61分。
没办法。
柳婉诗的两道菜,味道实在太好。
吃过她的,再去评价其他的,难免有点索然无味。
最后,根据比分来算,柳婉诗再次凭借满分,杀入最后决赛局。
另外九个名额,竟然全是欧阳家嫡系
“铁骨派弟子这是要一人,战欧阳家九人啊”
“如果没她来参赛,此届厨艺大比,肯定还是欧阳家嫡系之间的内战了。”
众人纷纷热议。
同时,也非常期待,铁骨派弟子下一道菜做什么,又会让评审员升起什么表情来呢。
被淘汰的参赛者,摇着头离开。
他们并没能打破欧阳家的垄断,但也对两次满分的柳婉诗敬佩不已。
姑娘。
好好加油吧
第三轮,仅剩十人。
这是最终对决,只有一名参赛者方可夺得厨艺大比冠军。
“呼”
柳婉诗长舒一口气。
拿到厨艺大比前十名,就等于握住了厨神大赛的入场券。
那么。
接下来,我将为冠军而战
“踏”
柳婉诗立在灶台前,闭上了眼睛。
那一刻,她好像感觉到,师兄们从天空飘下来,立在自己身边,面含微笑的为自己助威。
“刷”
柳婉诗睁开双眸,坚定无比道:“我也将为铁骨铮铮派而战”
“阿欠”
铁骨派,李青阳打了一个喷嚏,道:“怎么感觉老是有人在背后诅咒我呢。”
“师兄,我也有这种感觉。”萧罪己道。
坐在大殿前围栏上的苏小沫,看向王城方位,道:“今天是厨艺大比的日子,嘟嘟她一定可以大放异彩。”
“柳师妹师妹厨艺那么强,肯定毫无悬念夺得冠军。”李飞坚定道。
“哎。”
苏小沫叹了一口气,道:“可惜,不能亲自见证嘟嘟夺冠呢。”
厨艺大比第三轮比试非常苛刻,因为沈家只提供一种肉材,让选手进行烹饪。
“铁钉牛肉。”
看到上来的肉材,欧阳家皱起眉头。
君常笑诧异道:“难道是高一品铁定牛兽身上的肉”
“不错。”欧阳俊道。
“啧啧。”
君常笑道:“这可是防御很强的凶兽,肉也非常坚硬,拿来烹饪,难度有点高呢。”
欧阳俊肃然道:“铁钉牛肉的肉质虽然不错,但在火候和材料搭配上极其讲究,如果稍有差池,便难做出美食来。”
这家伙,还挺专业呢。
当铁钉牛肉呈上来,欧阳家嫡系无不皱起眉来。
“没想到最后的决赛局,沈家竟会以最难烹饪的铁钉牛肉作为主食材”一名厨道高手凝重道。
铁钉牛肉制成美食,不仅要考验自身技术,还要凭几分运气。
“决赛局。”
沈家长老拉着长音宣布道:“现在开始”
换做前二轮,声音刚落幕下来,参赛者就会开始着手准备,但九名欧阳家嫡系却陷入了沉思。
t铁钉牛肉相当棘手,必须考虑清楚如何来烹饪,万不可乱来。
“刷”
后面的柳婉诗双手一挥,握住两柄菜刀,横拉竖划开始分解铁钉牛肉。
“这”
众人愕然道:“就开始了”
第526章 摘得冠军
因为铁钉牛肉的特殊性,九名欧阳家嫡系在比赛开始以后,没第一时间动手,而是考虑用什么方法来烹饪。
在他们苦苦思考时,柳婉诗拿起两柄菜刀,开始熟练分解,并将铁钉牛肉砍成好几块。
她从中选取七分瘦肉,三分肥肉,一顿细切粗斩,剁的碎肉如同米粒大小。
“这是要做牛肉饺子吗”君常笑托着下巴道。
不对,不对。
饺子馅应该更碎才行。
“莫非”
君常笑突然想起一道菜,暗道:“嘟嘟要做红烧狮子头”
不错
柳婉诗要做红烧狮子头。
这是一道淮扬名菜,又叫四喜丸子。
刷
将铁钉牛肉剁好以后,柳婉诗按照菜谱步骤,在有肥有瘦的肉里配上各种材料,然后做成丸子状。
呼呼
柴火升起,锅里倒上大量油。
等油热了后,开始将做好的丸子放入锅内油炸。
“这是什么菜”
“肉包子吗”
看着一个个丸子状的牛肉,观战武者一脸茫然。
欧阳家九名嫡系,在苦思冥想之后也开始了进行烹饪。
讲真。
他们心里一点谱没有。
主要是铁定牛肉的肉质太特别,稍有差池,肯定无法做出美食来。
再说柳婉诗。
当牛肉丸子在油里被炸到金黄后将其捞出。
倒掉大部分油,留下少部分,放入油菜及胡萝卜丝略炒,再将炸好的肉丸倒入,加入酱油、清水、料酒同烧。
中火焖煮20分钟后,牛肉丸子已熟透,掀开锅盖再继续加材料。
这时候,扑鼻香味从锅里飘出。
诸多武者下意识的嗅了一嗅,整个人顿时陶然起来。
“好香”
君常笑诧异不已。
红烧狮子头他吃过,不觉着味道这么好啊。
莫非是因为铁钉牛肉的缘故,才会透发出这种香气扑鼻的味道来
刷
柳婉诗将四个牛肉丸子倒入盘内,又用明油浇在上面,一道淮扬名菜四喜丸子出锅了
所有人眼睛都在盯着那盘肉块与汁液粘连的美食,下意识吞了一口唾沫。
十名评审团也是眼睛发亮。
若非另外九名参赛者还没有结束,他们恨不得现在就去尝一尝。
本来有点拘谨的柳婉诗,经过前两次热身后,第三次烹饪倒也放开手,所以一道四喜丸子很快出炉了。
欧阳家嫡系的脸色异常难看。
因为,当香味飘出来,他们心境受到了肆扰。
尤其看到十名评审团那迫不及待的样子,便暗暗猜测,这要吃一口,或许还得给满分
武者交手,最忌分心。
烹饪中的厨子,同样也不能走神。
可是。
前有柳婉诗的美味佳肴压着,他们想控制心态明显很困难了。
半个时辰后。
九名欧阳家嫡系,在心烦意乱之下将自己的菜陆续做完,盛入盘内却一个个垂头丧气。
菜做的如何,他们心里自己就有了答案。
十道菜摆放在展示台上。
沈家长老还没说话,评审员便齐齐围在红烧狮子头面前,有的拿起筷子,有的拿起勺子。