某一带的烧鹅是很出名的，大酒店名厨主理，每天还只限量供应，去晚了就没得吃，而且还只限堂食，不给打包。
可惜这里没有最好的烧鹅炉，无法做到最佳效果。
但鹅肉可以有很多种做法，哪怕只是炖着吃，一样的好吃。上次江晓萱还给他们做过火焰醉鹅，所有人都觉得吃着香。
周恒问她：“你现在真能做饭吗？厨房气味会不会太大了？要不我去吧？”
“没事，放心吧，等着吃就行了。”江晓萱笑道。
黎丽很热切的说道：“我去帮你吧，正好偷偷师，看能得几分你的真传。”
她对厨房完全不在行，不过，现在也有心想开始学学了。
第二百五十五章 野菜丸子
周恒完成了这件样品的编织，起身活动活动。
卧在旁边的大黄狗立即起身，围着他周边打转，尾巴摇得欢快。
先前有人聊天的时候，它就这么不动声色的守在他旁边，陪着他。
现在看他起来了，它也起来。
“走，饭还没好，咱们去玩一会儿再回来。”周恒笑道。
僵坐了这半天，一直坐在那里做藤编，也需要起身活动活动。
反正厨房有那么多人，轮不到他帮忙了——现在不需要人掌灶。周恒想好了，以后建双厨房，一个现代一点的，一个就还是修一个土灶。
三眼土灶可不能扔掉，柴火灶做出来的饭菜香味，那是无可比拟的。
他们没有去人多的蝴蝶潮那边，只是去了人相对很少的菜地那边，去看油菜花。
今天风和日丽，空气中带来阵阵菜花香味，让人心情舒畅。
大黄狗陪着他慢慢走着，也很高兴。
周恒在一个田间小池塘边的石头块上坐下来，大黄狗坐在他旁边。
这些田梗地方，以前就经常是他放牛的好去处，牛从田梗边一路吃过去，夏天会在这些塘里泡一下水。
这水塘不大，但里面还是有小鱼的，特别是黄鳝和泥鳅。
而现在，放牛户已经很少见了，周恒家的牛，也在早几前前就卖掉了，算得上是最后一批卖牛的人家。
那头牛在他们家生活了十好几年，基本上每年下一个崽，后来老得头上的角都掉了，父亲每次耕地，都不舍得让它太累，干完活就让它好好休息几天。
但那都是几年前的事情了。
现在，田梗边这么厚的野草，也没有人来放牛，就这么疯长着，让他竟然还觉得有点可惜。
他随手在草边扒拉着，看到有不少野生的芦蒿，小时候偶尔会弄来吃点，感觉还不错，于是伸手拔了一些。
这种野草略有点特有的气味，所以牛不大爱吃，但马和羊非常喜欢吃——周恒的羊场那边的山坡地面，野草种类无数，自然也是有这种草的，羊可以自然采食，很有营养。
而这种野菜还有一定的药效，有止血、消炎、镇咳、化痰之效，羊吃了对它也有好处，提高自身的免疫力，这比给羊喂药还好。
羊可以吃，人自然也是可以吃的。有时候菜地的蔬菜一时供应不上，也会采一些野菜来补充一下。
芦蒿以鲜嫩茎杆供食用，清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富。
周恒随手摘了一把，发现还挺嫩的，但手上拿不下了，出来时也没带个筲箕什么的。
他想了想，望着一直跟着他的大黄狗，说道：“回去给我拿个筲箕来好不好？”
狗睁大眼睛看着他。
周恒又对着它放慢语气说了一遍：“回去……给我……拿个筲箕来，好不好？”
大黄狗继续看着他，两只前爪在地面不断踩动，看来不能说话，听不懂人话，它也很着急。
周恒把它调了个头，脑袋朝家里的方向，说道：“回去。”
大黄狗“嗖”的一下跑回去了，这两个字它听得懂。
周恒看着它冲着的背影，都忍不住好笑，然后拿起手机，给江晓萱打了个电话。
“喂……大黄狗回去了，你看到它，就让它拿个筲箕来，我摘了些野芦蒿，给你尝个鲜。”
江晓萱：？？？
大黄狗是个孩子吗？他能听懂人话吗？你也太搞笑了吧！自己懒得回来，让狗给你跑腿？是我理解错了吗？
她这会儿正在厨房忙活着——厨房是大食堂规格的面积，预备多人的，灶头都有好几个，操作台更是好几个，除了黎丽外，周恒母亲和小姨都在这里忙活。
她把这话跟她们一说，一厨房的人都笑得直不起腰来，感觉这家伙做事真是不靠谱。
然后就看到大黄狗匆匆忙忙的跑回来了。
江晓萱好笑道：“我倒要看看，这小家伙到底能不能干成事！”
说着，给了一个有把儿的篓子，让大黄狗叼着，说声“去吧”。
大黄狗似乎这时候才明白了，周恒先前第一个命令是什么，于是掉转个头，更加卖力的向来时的路冲过去。
路本身就没多远，狗的脚程比人的快多了，没过多久，周恒就看到飞奔而来的大黄狗。
在这一刻，他大笑着张开双臂，像是要迎接一位凯旋而回的将军。
这大黄狗真是太灵性了，真是个好伙伴。
周恒不断的拍着它的脑袋夸奖它，大黄狗显然也是喜欢听好话的，高兴得直摇尾巴。
他摘了一满篓子的野芦蒿，看到旁边的野草莓长得很好，就也顺便摘了些。这些全都是完全没有农药的，很自然，拿回去洗洗灰尘就能吃。
其实不太讲究的人，摘下来就能直接吃。