如果他们国家的这种鸡真这么值钱,估计早就全民养这种鸡了,至于还那么穷么。
周恒研究了一会儿,觉得与自己这情况有点类似的,该算法国的布雷斯鸡了。
看到这里的时候,周恒是对着法国的美食世界地位,狠狠的羡慕了一把。
别说什么拥有“世界美食之都”的称号,拥有着顶级的鱼子酱、鹅肝、松露等等——人家名气已经打出来了,没办法,不得不服。
就连养只鸡,他都能整出个世界最贵品牌。
据说这种名贵品种的鸡,也是口感味道非常好,吃上它就算是身份和财富的象征。
可不嘛,前些年就卖到20欧一斤呢。
按当时的汇率折算一下,约莫200一斤了。
方方面面一对比,周恒就想着,自己这黑科技培育出来的土鸡,怎么地价格也得跟人平齐才行啊!
他才不相信,那边的法国鸡,能比自己这黑科技土鸡更有优势。
而且,周恒也想进一步给打造品牌,做出一个优质土鸡的品牌。
黑科技培育出来的土鸡,完全值这个待遇!
周恒认为,自己需要往这个方向去努力。
他这种土鸡,可没法量产的,没法几万只几万只的养,就不说需要相应山林地面积,他手头的“百灵丹”,也是有限的。
一定要往高端走才行。
其实,这种天价土鸡品牌,还不止法国独有呢。老邻居樱花国的神户牛,都卖到多少钱一斤了?
据说人家的牛,已经炒到4000块一斤的天价了。外面山寨货无数,连山寨货都是天价。
这些完全就是周恒的奋斗目标。
人家可以这么干,咱自己为什么不能?
想当年,樱花国为了保障农业耕地,禁止吃牛肉,神户牛只是耕地牛之一,完全不知名啊。
后来,美国人到他们那里大开发了,想办法弄了头牛吃,结果就说好吃,这才给慢慢推广开来。
至于价格是怎么一路飙到现在这样的,谁也不知道。
总之炒作的成分居多,他们那牛肉吃了能长生不老还是怎么的?
周恒就觉得,自己养的黑科技土鸡,也应该要向高处进发才行,有朝一日,也要达到那种高度。
当然,真要做到的话,肯定不容易,酒香也怕巷子深啊!他知道自家的土鸡好,但要做到那个高度,却不是完全靠品质就能成的。
打造一个品牌,这需要时间。
慢慢来,凭着这么好的土鸡,他相信自己能有那么一天的。
……
下午时分,江老板如约而至。
江老板是南方本地人,现在五十多岁,长得中年发福,气派十足,属于那种事业有成的气质。
实际上,越是事业有成的人,越有一股子谦逊内敛的气质,不会趾高气扬。
周恒以前其实有点想不通,江老板开的那间私房菜馆,装修得古色古香,看样子就花费不斐,而且就那个地段来说,租金肯定也吓死人。
别的成本还先不谈,光是这两样,就已经所费不少了。
虽然他那里菜价也很贵,可是那得卖出多少盘菜,才能保持收支平衡啊?
就以周恒看到的兴旺程度,估计应该是亏本的。
而且江老板还动不动喜欢到处找特别的原材料,所费不菲,这不,像他家这么远的地方,都被他找来了。
当然,周恒肯定是喜欢这样的大客户的。管他怎么样,能给自己出高价订货的,就是好客户。
他正有走高端路线的打算,这就来了个出得起钱的老板,不是正好么。
以前,江老板购买特别食材的时候,都是花的贵价,从不买便宜货。
第二十一章 这家人真实诚!
江老板并不是一个人来的,他还带了他女儿一起前来。
其实,江老板到底是个什么样的人,有多少财富,周恒是不清楚的。私房菜馆老板,只是江老板的身份之一。
南方那城市,沾着改革开放的光,踏着时代的滚滚浪潮,多少人都翻身而成了巨富。
不是有句话么,站在风口浪尖,猪都能飞起来,说的就基本上是那些了。
很早年头里,就流行过一句话:不到某市,不知官小;不到某市,不知钱少。这是很有代表性的。
话说回来,这年头,赚够钱了的人,总会找点自己喜欢的事情做做。
有的人喜欢运动、登山,征服世界屋脊;有的人喜欢做大事,征服沙漠,发动全民沙漠种树;有的人喜欢做木匠,因为小时候就喜欢做这个。
而这个江老板,就是喜欢美食,喜欢开美食店。
至于赚不赚钱的,已经不太考虑了。能亏几个钱呢?
周恒还以为这江老板对他不摆老板架子,喊他“小周”以示亲近,是因为他经常带客户来吃饭,关照了他生意。
其实他想错了,真正原因是,因为周恒老是带外国客人来,所以私房菜无形中也是向外国人代表着中国菜,代表着中国菜的水准,或者品味。
对这种做法,他很喜欢。
中国文化难道只有文字么?美食文化难道不是文化的一种?
这种文化输出,他很高兴,所以对周恒也很亲近。