“懒佩奇。”六妹给他一个不屑的眼神。
敖沐阳笑了:“哟,你现在连佩奇都知道了?”
六妹叹了口气,朱朱各种规劝她,猪不能提,要说佩奇,猫不能叫,要说喵喵,可把她郁闷坏了。
看着她一脸郁闷,敖沐阳招手道:“走,叔叔带你去找好吃的,要不要跟着来?”
听了这话,六妹又甩出不屑眼神:“不要,睡那么多吃那么多,迟早会胖。”
敖沐阳笑道:“好,一对A,要不要?”
“什么?”六妹满头雾水。
敖沐阳跑了,如果让这丫头明白自己的意思,估计自己睡觉吃饭都不安稳了,这丫头可是超能记仇的。
他去了山脚下,找到昨晚看到的那片野菜。
大龙山上野菜很多,但碰到这种他就很好奇了,这是尿葱,具体学名叫什么他也不懂,是他在京都时候看到过的食材,闽南地区多见,没想到红洋地区也有。
尿葱类似野葱,不过二者之间有区别,敖沐阳不知道这野菜为什么得到这么一个名字,可能闽南话的原因,普通话翻译错了。
是的,他当年听闽南同事讲话,都得有翻译才行,那跟普通话简直不是一个体系的。
挖掘尿葱简单,他带了铲子,挖了一小片。
如闽南同事所说,这东西一长一大片,山脚下好些地方有尿葱的踪影,它们零零散散的生长着,也不知道哪里来的种子。
带着尿葱回家后,他洗了一把切成碎片,混合鸡蛋摊了个鸡蛋饼。
他用不粘锅做的鸡蛋饼,没有用油,这样的鸡蛋饼不像油煎鸡蛋饼那样香喷喷,可是早上吃的油腻也不好。
而且,没有油,尿葱的味道便不会被掩盖住,淡淡的辛辣味配上野菜的清香味,这样搭配出来的鸡蛋饼有他小时候的味道。
吃过早饭,他打了几个电话。
这些电话都是他从游客手中留下的,来到龙头村的游客五花八门,里面不少是记者或者媒体人,其中很多是自媒体大拿。
对于自媒体,敖沐阳不是很懂,好像现在社会上就在流行这种媒体,反而报纸等传统媒体没落了。
他打电话是告诉他们,龙头村会在近期展示一种传统的捕蟹方式,这种方式如今在国内已经很罕见了,想必很多人会感兴趣。
龙头村给这些人包食宿,他们只要拿个路费,然后就可以来玩几天了。
这样,先后有不少媒体人接到电话后赶了过来。
这些媒体人多是搞自媒体出身,都是普通百姓,没有大报社员工的矜持和傲慢,很好招待。
接到这些人后,敖沐阳将村里一些老渔夫给召集起来,说道:“马上就要捕捞龙涎湖里的蟹子了,咱们怎么捕?”
一行人很纳闷:“多简单的事,用蟹笼捕啊。”
敖沐阳摆手:“不,那样没有意思,我们来个脚凼捕蟹。”
这就是他告诉媒体人的传统捕蟹方式,其实这一点不传统。
凼这个字像是函,很容易认错,但二者含义差的远,凼的意思是水塘、池塘、水洼,川渝地区多有这种称呼。
脚凼捕蟹很少见,脚凼捕鱼倒是多见,而且它才是传统的捕捞方式,专门在秋冬季节捕捞淡水鱼。
以前红洋地区湖多河多水多,这样淡水产自然也多。
每到秋末春初还有冬季,凛冽的北风扫荡而来,河里湖里会被吹起巨大波浪,这些波浪将河湖搅得天混地暗,导致人在地上视野很差,很难捕鱼。
波浪翻滚,河底湖底的淤泥沙子就安静不了,它们被河湖水推来推去,搞得河底湖底的地形很混乱。
这种情况下鱼类很不爽,冬季鱼类会选择坑洞去藏身,老渔民都知道这个,所以大家会在夏季去湖里河里挖坑,等到冬季来坑里钓鱼或者网鱼,这些坑就是所谓的老坑。
但因为风浪的原因,老坑往往用不了多久会荒废,于是,脚凼捕鱼的方式就出现了。
到了风大天冷的季节,渔民们会去河里湖边,然后找个下风位和参照物,挽起裤腿光着脚下河下湖,在河底湖底使劲踩出一个个的洞。
然后短暂的间隔之后,渔民们再重走这条路,往往踩出的坑里就有鱼。
因为这些坑是脚踩出来的,所以就叫脚凼。
578.下水(2)
脚凼捕鱼是个很久远的渔业作业方式,如今社会发展迅疾,诞生了大量的渔业工具,捕鱼已经是纯粹的机械活,很多传统的捕鱼方式已经消失了。
敖沐阳最后一次见过脚凼捕鱼却是没几年的事,一直到他上高中,他还会跟敖富贵等小伙伴去用这样的方式捕鱼。
对于孩子来说,他们做这个不为收获,多是为了娱乐。
正儿八经靠河湖吃饭的人不会干这样的事,因为这活最适合在冬季开展,那个时候寒冷刺骨,在接近零下的时候大半个身体入水并且还要赤着脚踩着淤泥,简直是一种折磨。
众所周知,水温低于零度会结冰,所以天冷但河水依然是零度以上。可是湖底的淤泥不是这个温度,淤泥的温度是可以低于零度的。
以前龙头村有个老汉叫敖广利,敖沐阳的父亲叫他爷爷,小时候的时候老人家很喜欢他,经常跟他在一起。
敖广利老人是个残疾人,左脚丢掉了半个,那就是脚凼捕鱼的结果。
年轻时候的敖广利迫于生计,冬天也得去河里找鱼,那会没有电鱼毒鱼的说法,即使有渔家人也不能这么干,他只能操祖上旧业来进行脚凼捕鱼。
结果有一次他的脚冻麻了,没有知觉了,用他的话说,‘踩着鱼都感觉鱼身子发烫’,脚凼捕鱼就是用脚踩泥坑从里面找鱼,踩到鱼后用铁钩子把它勾上来。
那会他脚麻了,钩子穿透鱼勾在了他的脚上,他一使劲,脚掌被钩子拉了个大口子。
穷人家没钱治,只好用布裹了起来,后来脚底板发炎危及生命,还是镇上一名大夫好心帮他治好的,而治疗方式是切掉了半个脚底板……
提起这件事,在场的几位老渔夫又不胜唏嘘起来,他们都是见过敖广利那只残缺脚的。
不过现在还好,现在虽然已经温度降下来了,可是湖水还是不算冷,这时候脚凼捕鱼并不折磨人。
说到这个,一个名叫敖志科的老渔夫便纳闷:“村长呀,这脚凼捕鱼我知道,得等到天冷才行,得特别冷,这样咱们脚是热的,踩下去的窝子也是热的,这样才有鱼来取暖进窝子。现在这天,不成吧?”
敖沐阳笑道:“鱼进窝子不是为了取暖,而是天性,它们天生就喜欢藏进泥窝子里。”