敖沐阳不悦的说道:“胡扯,还有这种虾?你糊弄姐夫呢?”
鹿无遗求助的看向陆虎,陆虎哈哈笑道:“行了行了,别糊弄你姐夫了,跟他说实话吧。”
一听这话,敖沐阳勃然大怒,上去一把搂住鹿无遗的肩膀接着手臂使劲往后缩:“哟呵,小伙子,胆子真肥,连姐夫都敢调戏?”
鹿无遗脸色顿时涨红了,敖沐东问道:“咋滴了兄弟,你脸上也有磷吗?”
“呃呃呃……”鹿无遗被夹得只有出的气没有进的气。
“曲项向天歌,白毛浮绿水,红掌拨清波?”敖文昌调侃的说道。
敖千莱高兴的拍手道:“这个我知道,这是咏鹅,我听学生读过。”
敖沐阳松开手臂,鹿无遗哀怨的看着陆虎说道:“虎哥,你真是实力坑队友,我说的是真的!”
陆虎又是哈哈大笑:“有意思,我都笑弯腰了。”
敖沐东看看他的大肚子惊奇的问道:“虎哥,你现在这样子还能弯下腰,挺厉害啊。”
陆虎顿时笑不出来了,他摸摸自己那恍若怀胎八月的肚皮,脸上忍不住就露出了跟鹿无遗一样的哀怨。
鹿无遗解释道:“这真的是磷虾,而且确实就是从南极捕捞上来的,南极有很多种磷虾,这种磷虾是最有意思的,在空气中跳动的时候会煮熟自己。”
敖沐阳不信:“还有这种事?”
陆虎不开玩笑了,他点头道:“对,这是真的,你之所以不知道是因为它们是这个月才被国家极地科考船发现的,至今还没有对媒体公布这项发现,我也是感觉有意思,所以才给你带来。”
听他这么说,其他人纷纷捕捞虾子出水。
小虾被捕捞出来后便惊恐的蹦跳,它们一旦蹦跳起来就等于自杀,迅速变成红色煮熟了自己。
敖沐阳拿了一只进嘴里,小虾肉不多,很水灵,味道鲜美略带甘甜滋味,毫无腥气,比普通的海虾更适合直接吃。
见识到如此奇景,他感叹道:“这海洋之大,真是无奇不有,竟然还有这样的奇事。”
陆虎说道:“是啊,人类忙着探索太空,其实对于地球本身,我们了解还不多呢,特别是海洋,我们人类对海底的探索达到了多少?不到百分之五,还有的是神奇物种没有被发现呢!”
1500.海鲜塔(3)
这种磷虾出水即食,它们是从南极被运输过来的,不知道科考队用了什么法子,保证了磷虾们能够活着熬过了跨洋远程运输的磨难。
敖沐阳觉得很是神奇,在敖沐东一行抬下水箱的时候,他对陆虎说道:“虎哥,以我敏锐的市场观察眼光来看,这虾在市场绝对有前景!”
鹿无遗插嘴道:“姐夫你这话说的,我就是用脚下的鸡眼也能看到这一点啊。”
“你他么是欠揍啊?”
陆虎摆手道:“安静安静,这虾根本就没有市场!”
敖沐阳摇头道:“怎么可能。”
“怎么不可能?这磷虾出自南极海域,数量不多,捕捞难度大,捕捞后运输难度更大,要解决了这些难题后才能投入市场,而要解决这些难题得耗费多少本钱?这虾投入市场后价格得多高?”
“不光如此,这虾怎么称?你看到了,它们出水便死,且是把自己煮熟,这么小的虾,如果是煮熟后来出售,又有多少人感兴趣?”
一连串问题扔出来,敖沐阳想了想后发现确实如此。
这虾除非大批量出产,就像北极甜虾那样,否则在市场根本没有竞争力。
他本来还想耗费点金滴把箱子里的磷虾给养着,现在来看还是算了吧,这玩意儿就是吃个稀罕、吃个新鲜劲,经济价值确实一般般。
陆虎到来,老敖得好好准备点酒菜。
酒他不用管,陆虎每次来都会自己带上好酒,他来筹备下酒菜便可。
现在是最后一波吃海鲜的时节,村里每天都有新鲜海货被带上岸,敖沐阳肯定得以此做文章。
但陆虎吃的最多的就是海鲜,已经没什么感觉了。
敖沐阳思前想后,决定做一道新鲜的菜:海鲜塔。
这道菜说来简单也是简单、复杂也是复杂,简单在于做法简单,调好锅底之后放入海鲜蒸煮即可;说来复杂在于所用海鲜种类多,很是复杂。
调汤做锅底,然后铺上海菜,海白菜、紫菜、裙带菜,另外之前李继给引进的海葡萄也在秋季进行出产,同样可用。
再就是在海菜上铺贝类,花蛤、扇贝、蛤蜊、蛏子、毛蚶等等,再上一层开始铺鱼,适合清蒸的鱼全给铺上,继续往上还有虾蟹等等。
就这么一层又一层的摞起来,围绕铜火锅的烟囱矗立着,仿若一座宝塔,海鲜拼凑成的宝塔。
海鲜摆放齐全后,老敖往里撒上豉油、花椒油,铜锅咕嘟咕嘟的冒出热气,很快就有海鲜的滋味冒出来。
陆虎来的不多,敖沐阳可得仔细招待。
正好养了大半年的香猪也能吃了,他找人宰了一头香猪抹上香料塞进烤炉烤熟,来了个正统的烤乳猪。
前段时间他还找涂一铲帮忙晒了乌鱼子,如今乌鱼子也能吃了,就跟一块块红色蜡板油似的,放入烤箱一起烤上一会,用刀子切成薄片便能吃。
陆虎也带了一些食材过来,敖沐阳选了一块牛肉,这牛肉以礼盒包装,打开一层后还有一层,包裹的很严实。
礼盒上是一些日语,敖沐阳便知道这是和牛肉。
他问陆虎,陆虎点头说道:“对,和牛肉,还记得海佳德水产株式会社吗?这是金田一幸助送给我的礼物,他认为自己能当上首席渔鉴定师,跟受了咱们恩惠,所以跟我联系紧密许多。”
鹿无遗嘟囔道:“小鬼子就说的好听,虎哥,他是看你身份和价值才特意跟你联系的,什么认为受了咱们恩惠?他要是这么感觉,那怎么不跟我和我姐夫多加联系?”
敖沐阳沉吟道:“刚回来那阵,就是春天那会,金田一幸助和真纪由二郎确实跟我联系挺紧密的,但我对鬼子没什么好印象,懒得理睬他们,后来可能我这边过于冷淡,他们也就不联系我了。”
鹿无遗一怔,随即涨红了脸:“这怎么回事?他们怎么没联系我?瞧不起我对不对?”
“对,一点没错。”敖沐阳认真的说道。
鹿无遗没想到会得到这么个回应,他的脸色就更红了,然后苦思几秒种后一拍桌子说道:“莫欺少年穷!”
敖沐阳嘿嘿笑,用娴熟的刀技将牛肉切成薄片。
他随手拿了个盘子想装肉,但看了看切好的肉片,略一琢磨后对黑龙说道:“你去老宅把柜子里刚锔好的盘子拿来。”