冼玉久点头道:“必须行啊,老表到时候你记得叫上我一起呀,不能自己偷偷去。咱们去吃螃蟹,哎呀,龙头村那螃蟹那海鲜,真美呀!”
沐如意生气的瞪着他说道:“你这是崇洋媚外,外地的月亮就圆?咱们的山螃蟹也好吃的很,你与猪肉或鸡一起煲汤,味道清甜,还能清肝明目呢。”
冼玉久讪笑道:“这倒是,山螃蟹对吃烟喝酒的人最好,有护肝功效,煲粥也好,能清热解毒。”
敖沐阳蹲下研究了一下这些山螃蟹,老板用不熟练的普通话说道:“憋碰,这螃蟹狠凶啊,能把人手指给你夹断。”
说着他拿起一根芹菜梗放到一个螃蟹跟前,螃蟹伸出大螯夹了上去,就跟切菜一样,咔嚓一下子断掉了。
敖沐阳站起来问沐如意道:“沐老板,这山螃蟹捞上来以后能活多久?”
“给点水,能活十天半个月,它们可能活了。”
听了这话,敖沐阳对他说道:“把我砍砍价,这些山螃蟹我都要,还有他那个塑料澡盆一起卖给我。”
“你买这些东西干嘛?你想吃也不用买这么多吧?”
敖沐阳说道:“让运输车一起给我送过去。”
他准备给这些山螃蟹喂点金滴,带到大龙山上去养起来,大龙山上的山溪还挺多的,但里面只有一点小鱼,顶多有点石蛙,他准备再养点山螃蟹。
不用担心山螃蟹会成为入侵物种,就村里那些游客的数量,要是村委不加以禁止捕捉,这些东西分分钟灭绝。
除了山螃蟹老敖还看见了大蝌蚪,这东西竟然也能吃,他是服气了。
还有一个摊子卖的东西更有意思,全是家禽家畜的足,鸡脚鸭脚猪脚常见,但他摊子上有牛脚、马脚,还有驴脚,也就是黑驴蹄子。
自然更少不了各种虫子,他昨晚见过的蚂蚱、竹节虫、龙虱、蚕蛹、地狗子、黑甲虫全都有,另外还有一些他没见过的虫子。
这趟集市真是让他大开眼界。
黑龙买了一些大田螺,当地叫黑螺丝,个头比红洋的田螺大两圈,敖沐阳担心里面有寄生虫,但冼玉久拍着胸脯表示可以放心吃。
不知不觉到了中午,他们得去吃午饭了。
敖沐阳在这里碰到了烤竹鼠的,除了他之外,其他四个人都跑去各自点了一两只啃着吃,老敖起初心里有点膈应,但看四人吃的那么香,他便忍不住也去点了一只。
结果他点完之后老板伸手道:“交钱。”
敖沐阳皱起眉头指着四人道:“其他人怎么不是点完了就交钱?你看我是外地人就欺负我?”
那老板说:“兄弟你这啥话,我东北滴,我也外地滴,是因为你就自己一个人,他们好几个一起,你要是拿到我的竹鼠就跑,我怎么办?”
敖沐阳问道:“有这么干的?”
“这他么,比这不讲究的多着了,卧槽了,上次我碰见一个小瘪犊子,玛戈璧的他拿了竹鼠就跑,我去追他没追上,回来以后烤架上的都让他同伙给偷走了。”老板至今提及依然是满脸愤怒。
老敖默默的付了账,一只烤竹鼠十五块钱,不贵。
除了烤竹鼠,他还吃了当地特色的金汤米线,到了正经吃午饭的时候,他们在一家大排档上喝着自酿的米酒又吃了一堆炒虫子。
吃过饭他们就返程了,运输车已经开到了山下。
敖沐阳给司机预付了部分车钱,将山螃蟹放到了驾驶室里,他告诉司机,这些螃蟹安然送到的话,那他会奖励每个人五百块小费。
一辆车两个司机,总共是四个司机,听说有外快赚他们很高兴的承诺:“老板你放心,你数数就行了,一个螃蟹少不了你的。”
工人们抓猪塞进车厢,沐如意叮嘱道:“敖老板,你回去后一定注意防疫消毒工作,先别直接往山上放,找个地方集中隔离饲养十天半个月,先观察一下。”
“等它们适应了你们那里的环境后,要找个兽医打疫苗,猪瘟、口蹄疫、小反刍兽疫、链球菌病这些必须得上,最好再做个驱虫,野外吃东西,指不定就吃进寄生虫了。”
除了叮嘱一通外,他还给了敖沐阳一个自己复印的小册子,这是他多年养香猪的经验,算是送佛送到西了。
香猪和山螃蟹从陆地上走,敖沐阳和黑龙先行一步通过飞机回到红洋。
他没时间继续消磨,快要到六月中旬了,端午节要来了。
从红洋机场回到村里后,他开车在村口碰到了敖沐东,敖沐东爬上车起哄问道:“龙头,捎我一下,我走不动了。对了,猪呢?你不是去抓猪了吗?”
敖沐阳黑着脸说道:“这中午头的你怎么喝酒了?是不是喝了很多?”
敖沐东嘻嘻笑道:“哟,龙头,鼻子真灵啊。”
敖沐阳吼道:“灵个锤子,从车头上给我下来!”
敖沐东蹲在车头上嬉皮笑脸的说道:“你给我看看你抓的猪啊。”
敖沐阳指着他对黑龙说道:“抓他。”
敖沐东赶紧拔脚逃跑。
跑了一会他又回来了,敖沐阳怒笑道:“哈,你小子有种啊,这是回来继续挑衅我还是当我是金鱼记忆力只有七秒钟?”
敖沐东嘿嘿笑道:“龙头我是来给你送礼的,喏,我媳妇包了粽子,海鲜粽子,尝尝?”
敖沐阳问道:“海鲜粽子?哟,你媳妇厉害啊。”
“那是,这是具有咱们村特色的粽子。”敖沐东放下手里的篮子说道,“还有啊龙头,我们准备下下个周结婚,你到时候肯定得去吧?可别再去抓猪抓什么了。”
1364.海鲜粽子(2)
红洋周边的渔家地带,自古就有吃粽子的习惯。
当地人吃粽子跟端午节祭屈原没什么关系,主要是因为它简捷易携带,到了秋季农田丰收,其他时间出海捕捞,粽子是一种很合适的食物。
另外一种食物是包子,不过包子需要馅、需要油,要做的好吃还是挺耗费食材的,而粽子不一样,当地的粽子可不是现在那么多种口味,多是蒸了糯米往里撒点白糖红糖就成了甜粽子,用盐水蒸熟的则是咸粽子,扒拉开以后就能吃。
至于粽叶那就更简单了,当地粽叶不值钱,因为龙涎湖里长着不少芦苇,周围的农家就用这芦苇叶来包粽子。
敖沐东打开篮子后,敖沐阳低头看着里面的东西发愣:“这是什么?砖头粽子?”
“方粽子。”敖沐东笑了起来,“龙头你真是见识少,少见多怪,没吃过这样的粽子吧?”
敖沐阳说道:“让您老失望啦,我还真吃过,两广一带就这么包粽子,我只是在红洋没见过,你媳妇倒是博闻强识,竟然会南方都少见的方粽子的包裹方式。”
敖沐东问道:“什么叫博闻强识?”