“那就只能走一趟阜县,”钱多多正色道:“我要养沙鳅苗,但是没有进货的渠道,我想搭上东街大酒店这趟顺风车,就是不知道这涉不涉及商业机密。”
赵氏的货源渠道,一般不会对外透露。
赵二柱却是想也不想的保证道:“大哥你别说要搭顺风车,就是把这顺风车给你都行!这东街大酒店俺是大股东,啥事俺说了算!”
钱多多想想当初拿沙鳅苗时那个厨房的大厨,觉得赵二柱这话说得有些满。
不过他确实只是想搭个顺风车,知道东街大酒店的沙鳅苗从哪里获得,其他的不需要赵二柱出面。
这样一来,相信那个大厨也不会拒绝他的请求。
而且,他还有养活的沙鳅苗的成品。
他养的沙鳅可比东街大酒店采购的质量还要好。
相信凭借这一点,也能撬开大厨的嘴巴。
钱多多对自己的实验成果很有信心。
赵二柱知道钱多多是真找他有事,并且这事还挺急,就急忙喊赵青准备一下。
至于准备什么,赵二柱没说,但钱多多能够猜出来。
无外乎就是让东街大酒店的大厨准备一下,别他们到了酒店之后找不到人耽误时间。
对于赵二柱粗中有细的安排,钱多多心里十分熨帖。
好兄弟有时候真的要比女朋友更体贴。
刘丽在一旁听到钱多多和赵二柱三言两语这把这事确定下来,心里无比震惊。
她在阜县见过钱多多与赵二柱相处的情况,原以为两人只是比普通朋友还要深一步的关系。
可今天来看,这俩人明显表现出一副生死兄弟的架势。
她不在的这几天,他们之间究竟发生了什么?
刘丽十分好奇。
可眼下也不是问这种事的时候,她只能收敛了自己的好奇心,先办正事。
第347章 长成鲫鱼的中华沙鳅
赵二柱好不容易和钱多多说上话,自然不遗余力的要和钱多多坐在一个车里。
从桃花村到阜县,光开车就要开一个多小时,这一个多小时,要是光说话,嗓子都能说哑。
赵二柱本来不是个啰嗦的人。
但碰到钱多多,他就觉得有说不完的话。
钱多多对于和谁坐在一个车上没有意见,但他怕刘丽不习惯和赵二柱的手下坐在一起,所以就和刘丽坐在一起。
赵二柱上车坐在副驾,再加上司机,赵青这个贴身保镖兼智囊担当就被挤到了别的车上。
“早知道就该开房车,”赵二柱嘀咕着,“可是房车太现眼。”
“你也知道现眼,”钱多多打趣道:“当初是谁故意把它开到村里来的。”
“呃……呵呵。”赵二柱干笑两声,突然盯着手里捧着的玻璃瓶,对同样捧着没盖盖子的玻璃瓶的钱多多问道:“这里面装着的,就是大哥你说得中华沙鳅?”
“对,就是它。”
赵二柱认真地盯了几眼,突然惊叫一声。
“这东西不是个儿头挺小的吗,怎么变得这么大这么肥了?”
赵二柱对中华沙鳅没有具体的印象,但也记得东街大酒店这道名菜是以钱多菜少为最大的特色。
可玻璃瓶里的中华沙鳅,外表没变,依旧那样显眼,但个儿头却比熬汤吃的那种鲫鱼也不小,似乎比从东街大酒店厨房拿走时,长大一倍有余!
“大哥,你给它打激素了吗?”赵二柱打趣道:“几天的功夫长这么大,除了打激素之外,还有什么法子?”
赵二柱知道钱多多不会给沙鳅打激素,才会故意这么说。
因为他实在是很好奇,这沙鳅变化这么大,到底是什么原因。
想起自身的变化,赵二柱暗忖道:难道大哥也给它们渡内力来着?
钱多多对赵二柱的提问不置可否,神秘的笑道:“是不是打了激素,等送到大厨手里做成菜,你不就知道了吗?”
打了激素的沙鳅,不用想,与野生的沙鳅味道一定不同,差别绝对很明显。
虽说他这五尾沙鳅与东街大酒店厨房里进的货味道也不一样,但他的沙鳅绝对是更加鲜香,更加美味。
对此,钱多多有十万分的信心。
两辆车径直开到东街大酒店的后院。
下了车,钱多多和赵二柱各捧了两个玻璃瓶,赵青则十分绅士的帮刘丽拿着另一个玻璃瓶,一行四人直奔后厨。
大厨依旧站在大门口等候。
因为路上堵车和盘查的原因,他们到达东街大酒店时,已经是十一点过。
现在是节假日,这个时间点正是客人吃饭的时候。
东街大酒店这个时候,每个工作人员都很忙。
但大厨却很清闲。
因为大厨要做的菜品只有那一两种。
而点这些菜的很少。
所以相较于别人的忙乱,大厨静悄悄的倚着墙站着,显得独立特行的同时,也让人觉得这个人高深莫测。
至少钱多多就有种对上影视剧里扫地僧的感觉。
“美大爷好,”赵二柱上前,笑嘻嘻的说道:“还劳您特意在这里等着,您对俺可真客气。”
“有事说事,别套近乎。”大厨比划着手里没开刃的菜刀,低喝一声,“以后再喊我美大爷,老子把你把鸡剁了!”
“你叫赵美,不喊你美大爷喊你什么。”赵二柱毫不畏惧,见赵美赵大厨要怒,急忙将手里的玻璃瓶往赵大厨脸上一怼,“快看看这是什么。”
“什么什么,这不是鱼吗?”赵大厨乍一看,以为是鱼,就没有在意。
“这可不是鱼,”赵二柱得意的说:“这可是你给俺大哥的中华沙鳅!”
“啥玩意儿?”赵大厨失笑道:“中华沙鳅?”
糊弄谁呢!
野生的中华沙鳅长得和鲫鱼似的,那养中华沙鳅的还不天天数钱数到手抽筋?
看这个儿头,两个就有一斤多吧?
“你别笑,你仔细瞅瞅。”赵二柱又把玻璃瓶往前推了推,直接推到赵大厨眼珠跟前。
“离远点儿!你快把它推到我眼里去了!”赵大厨没好气的反手推着玻璃瓶。
不过由于他知道赵二柱的脾气禀性,知道赵二柱不会糊弄他玩,动作就很轻。
可再轻,他手上还是有把子力气的。
结果,赵二柱的双手纹丝不动。
赵大厨心里一惊,对上笑的得意洋洋的赵二柱,正要开口问他这是怎么回事,就见赵二柱自己把手往后缩了一尺,继续晃荡着双臂,“美大爷你快看看。”
赵大厨强忍着爆粗口的冲动,眯着眼认真盯着玻璃瓶。
玻璃瓶里的水很清澈,他一眼就能看出属于中华沙鳅特有的花纹。
赵大厨大吃一惊,“真的是中华沙鳅!”
“嘿嘿,俺还能骗你不成。”赵二柱朝着钱多多一昂头,“大哥,你快过来和美大爷说说这件事。”
钱多多等到赵大厨被震慑住,这才在赵大厨面前露出脸来。
赵大厨眼中精光一现,眼神锐利的瞪着钱多多,问:“我没记错的话,这中华沙鳅你拿回家只有一个多礼拜。”
“是十天。”钱多多对这个时间记得清清楚楚。
赵大厨沉吟道:“十天的时间,个儿头就翻了一倍,这成长速度有些诡异啊。”
“不过再长也长不大了,”钱多多笑着说:“它们现在的个儿头已经是极限了。”
“这样啊……”赵大厨没有像赵二柱一样,好奇钱多多使用了什么方法,令原本个儿头精短的中华沙鳅变成鲫鱼模样的。
因为赵大厨的关注点不在这里。
“你吃过了吗?”赵大厨沉吟半分钟,突然开口问道。
钱多多摇摇头,如实说道:“还没有。”
“嗬!”赵大厨讽刺的笑道:“要是味道不好,你这趟可就白跑了。不仅这趟白跑,要是味道不行,以后你也别跑了。”
赵二柱面色一变。
不等赵二柱开口,钱多多抢先说道:“我对自己养出来的沙鳅有信心!如果它味道不如原来的,那我把它养这么肥又有什么用呢?”
“小子,年纪轻轻有干劲有自信是好事,但自信过头,小心期望越高,失望越大。”赵大厨冷笑一声,夺过赵二柱手里的两只玻璃瓶,“既然你这么自信,那我就瞧瞧你养出来的玩意儿究竟有没有让你自信的价值。”
第348章 美味佳肴
原本一共拿来五个玻璃瓶。
但赵大厨看过这五个玻璃瓶里的沙鳅之后,就只选用了两尾沙鳅用来做菜。
“这中华沙鳅重在味道和营养,不在个儿头。”赵大厨一边宰杀,一边语重心长的教育道:“做事不能舍本逐末,不然就是白忙活一场。”
在场的谁都听得出来,这是赵大厨在明嘲暗讽。
可除了赵大厨自己唱独角戏之外,谁也没有搭理他。
赵二柱还是被钱多多拍着肩膀暗中安抚着,才不至于一脚将赵大厨踢出后厨去。
红烧沙鳅这道菜看上去十分简单。
但想要做得人人交口称赞就十分困难。
所以,对食材的选用和厨师的技术,要求很高。
不过赵大厨对这道菜很拿手,选取食材也几乎是他独力完成的。
所以,当宰杀完沙鳅,将肥圆的沙鳅往鼻尖一放,闻到那股特有的糯糯的肉香味时,赵大厨眼中精光一现。
但他没有多说什么,只不过动作加快,神色比起刚才吊儿郎当,还有空教育钱多多来说,要认真许多。
至少在他做菜的一刻钟内,赵大厨的眼里除了锅里的沙鳅肉,就再也容不下别的。
红烧沙鳅的步骤和红烧排骨红烧鱼没什么两样。
于是掌握火候和调料就更加重要。
反正以钱多多来看,他是看不出这其中有什么讲究的。