孙小平笑骂了一句,拿起菜单翻了翻,里面的菜名琳琅满目,价格极为昂贵,最便宜地都是四位数,最贵地那些招牌菜居然都在万元以上,刚才李报国点了十几道招牌菜式,起码有一二十万了。
“尼玛地,这哪是吃饭,简直是吃钱。”孙小平心里腹诽。
他看了一会,对一边地服务员说道,“这里有五六斤重地大龙虾没有,给我们上四只。”
“没有!”服务员楞了一下,便摇头回答。
“这个可以有。”孙小平笑着说道。
他点着菜单说道,你们这里都标上了,怎么可能会没有?
“这个真没有!”服务员有点儿无奈地回答道。
龙虾虽然能够长到十几斤以上,但是一般见到的,也就是一斤到两斤这个范围。
五六斤重地龙虾我们国内已经很少,主要地都是从澳洲那边运过来的,价格可不便宜。
服务员解释道,“我们酒店地菜单上确实标有五六斤重地龙虾,不过因为前段日子国庆长假,来得人太多,已经没货了,下一批货还要等到下个礼拜才能从澳洲运过来,现在我们酒店最大地只有一斤到两斤地龙虾了。”
“哈哈,那就勉强来个十个两斤重的龙虾算了!”孙小平笑了起来。
“他大爷地,来了两个大土豪呀!”
服务员地艰难地咽了一口唾沫,说道,“先生,十个龙虾,是不是有点多?你们之前点了六七道招牌菜,吃不了就浪费了。”
“放心,浪费不了,”
李报国不耐烦地挥了挥手,说道,“你们尽管做,我们两个吃得完。”
他们两人都是练武之人,消耗巨大,这点东西还不放在他们眼里。
听雨轩的服务员涵养极好,并没有因为孙小平和李报国两人地不耐烦地而有所不满。
事实上,他们每天遇到的客人当中,有许多都是脾气暴躁的。
身为大酒店的从业人员,第一条准则就是尽量不与客人发生冲突。
但是,如果实在是忍无可忍的那种,比如说是被人践踏尊严污辱人格的时候,还是可以据理力争的。有一个前提就是,绝对不能够动手,最多可以喊门口的保安进来处理。
点完菜之后,有些可以上的菜就先送上来了。
服务员问道,“先生,需要什么样儿的酒水饮料?”
孙小平就看李报国,说道,“饮料就算了,还是喝点酒吧,李哥,你看我们喝白的还是红的。”
李报国叹了口气,说道,“自从喝了你的药酒以后,再喝别地高度酒就没什么味道了,这样吧,我们这次就喝一些葡萄酒好了。”
他扭头对旁边地服务员说道,“葡萄酒我都不记名字的,好像最有名的都是法国波尔多地区的吧?什么拉菲,拉图?”
服务员显然是非常娴熟的,立刻接着给他介绍道,“除了拉菲,拉图,我们这里还有红颜容、木桐、玛歌、柏图斯、白马、欧颂,八大酒王都有,当然国产的葡萄酒也有,价钱也便宜很多。”
李报国摆了摆手道,“你说那么多我也记不住,这样吧,你那所谓地八大酒王,每样来一瓶,也算是喝遍法国的顶级葡萄酒了。”
服务员点头记了下来,心里面却大大地震惊,“十几个酒店地招牌菜,十只两斤重地龙虾,八瓶顶级葡萄酒,这顿饭可不便宜,这两人真有钱啊!”
等到服务员走了之后,孙小平便问道,“李哥,刚才你说地什么喝遍法国地顶级葡萄酒,难道八大酒王都是产自法国?”
李报国耸了耸肩膀,说道,“八大酒王确实都产自法国波尔多地区。那个地方处于典型的地中海型气候区,夏季炎热干燥,冬天温和多雨,有着最适合葡萄生长的气候。
常年阳光的眷顾,让波尔多形成了大片的葡萄园区,葡萄酒庄更是成百上千,出产地葡萄酒享誉全世界。
当然,所谓地八大酒王都是法国人商业炒作地结果,这些酒比你弄出来地那些药酒差得远了。”
两人聊了一阵子后,酒菜就都上来了。
李报国一挥手,说道,“好了,开吃。”
两人同时动手,一人抓起一只龙虾就啃了起来。
清蒸地大龙虾肉,鲜,嫩,韧,细腻,再沾一点佐料,味道棒极了,两人吃的赞叹不已。
“两位先生,现在把酒打开吗?”服务员问道。
孙小平点了点头,说道,“开吧!”
那服务员就熟练地将酒瓶擦干净,再用开瓶器上的小刀沿着瓶口凸出的圆圈状的部位,切除瓶封,然后又用纸巾将瓶口擦拭干净,再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心,沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中,然后将手把扳下,把另一个支撑点支撑在瓶口,用左手握住,再用右手将手把直直地提起来用手握住木塞,轻轻晃动,然后非常优雅地拨出木塞,再用纸巾将瓶口擦干净。
“很专业的动作。”孙小平看了之后,忍不住夸奖了一句。
开葡萄酒瓶也是有讲究的,眼前这服务员的手法,无疑带给人一种视觉上的享受。
如果是蓬地一下拽出来,就显得没有什么品味了。
“我们是专门进行培训过地。”服务员微笑着解释。
他拿出两个高脚玻璃酒杯,往里面倒了约莫三分之一的葡萄酒,说道,“两位先生,酒水已经好了。”
第747章
“赏心悦目,很专业地动作。”孙小平对那个服务员流利熟练地开酒瓶动作赞叹不已。
葡萄酒喝得就是一种情调,所以开葡萄酒瓶也是有所讲究的。
眼前这服务员的手法,熟极而流,无疑带给人一种视觉上的享受。
如果是蓬地一下把瓶塞拽出来,就显得没有什么品味了。
那个服务员笑道,“先生,我们进酒店地时候,酒店是请专人给我们培训过地。”
他拿出两个高脚玻璃酒杯,往里面倒了约莫三分之一的葡萄酒,说道,“两位先生,酒水已经好了,请慢用。”
“行,我这就好好尝尝。”孙小平笑着点头。
孙小平以前是喝过葡萄酒地,不过他当时是屌丝一枚,喝地葡萄酒是一些便宜货,味道也是一般般。
等到他踩了狗屎得到空间进而发了横财以后,就回到了家乡农村。