晚上地时候，孙小平接到了二姐夫杨铁运的电话，说芙蓉酒家重新装修完成了，但是，饭店主厨还没有合适地人选。
孙小平有些奇怪地说道：“怎么，二姐夫，不是说再聘请以前的饭店厨师么？怎么就没有合适地人选了？”
芙蓉酒店之前的业绩很不错，在乡里比较有名，它之所以倒闭，不是经营不善，而是孙小平暗地里捣鬼地原因，所以，二姐夫买下了芙蓉酒店以后，孙小平就对他说过，让他沿用以前饭店的店名和规章制度，重新聘请之前的厨师。
可现在杨铁运说没有合适地主厨，就让孙小平有些奇怪了。
杨铁运叹了口气说道：“之前厨房地人大部分都请回来了，只是主厨孙明明已经接受了市里面资江大酒店的聘请，到那里上班去了。我接触了几个主厨人选，可都觉得不合适。”
“握草！怎么这么不走运！”
孙小平吐槽了一下，说道，“二姐夫，实在不行地话就到市里人才市场上去招聘吧，或者到县里或者市里的酒店去挖人，工资高一点无所谓。”
杨铁运叹道：“也只好如此了！”他停了一会，又说道：“其实，要说合适的主厨也有，团渔村的一个人叫做毛香颂，他是一个高级厨师，听说他是跟原来酒店的老板发生矛盾，从深圳回来了，只是他是见过大世面的人，眼界比较高，我们乡里这种酒楼的主厨恐怕他看不上眼呀！”
“看不看得上眼，先接触一下再说。”孙小平来了兴趣，说道：“二姐夫，要不这样，明天你请他到酒店来，我到时候去见见他。”
杨铁运也就答应了。
第二天上午，杨铁运把人请回来了。
毛香颂是一位圆脸大耳的中年男人，面庞油光锃亮，眉毛很粗，把本来不算小的眼睛衬得有些狭窄起来。
他手脚粗大，体型圆胖，跟所有地厨师一样，发福的厉害，在外表上看，应该四十岁左右年纪。
芙蓉酒店在乡里面是数一数二的饭店，杨铁运在孙小平资助下买下芙蓉酒店后，对饭店内部又进行了重新装修，摆放了多种的盆景，清新典雅，看起来很舒心。但是这些在毛香颂眼里真地不上眼。
他是在深圳见过大世面的人，好歹也是一个高级大厨师，正在申请特技厨师考试。
虽说自己现在辞职回家，事业进入低谷，可在乡里就职他真地没想过。
因为，作为一个高级厨师在这种地方就职，简直是大材小用，明珠暗投，传出去岂不让圈内的朋友笑话。
只是杨铁运如同牛皮糖一样，缠得他没办法，只好来这里随便看看，准备敷衍一下就走。
孙小平在芙蓉酒店地会客室接待了毛香颂，双方寒暄了一会后，他介绍了芙蓉酒店的计划菜式。以及他留下来以后的工资待遇，完全是按照大城市主厨的待遇来进行地。
毛香颂听了既不点头，也不摇头，完全不置可否。
看着眼前这位明显心不在焉的样子，孙小平明白了，看来
他诚恳地说道：“毛师傅，你决定留不留下先不说，这样，我让厨师炒一盘菜出来，你先尝尝，给我们的厨师指点一下。”
说完，他通知厨房张师傅做上一盘素炒青菜上来。
青菜是孙小平来得时候带的，自家菜园出产地产品，绝对是最好的食材。
他相信，毛香颂作为高级厨师，对于这样的顶级食材，绝对不会无动于衷。
厨房做的很快，几分钟后，一盘冒着热气的蒜蓉清炒油白菜菜端到了会客室的茶几上。
“毛师傅师傅，这是我芙蓉酒点独家购买地蔬菜，别的地方可吃不到，你尝尝，给我们提提意见。”孙小平微笑着说道。
张师傅也站在旁边，脸上充满自信。
毛香颂皱了皱眉头，眼前这盘菜一看就知道是业余水平，刀工拙劣，菜块大小不一，卖相平庸，而且明显炒过火了，厨师的水平一看就不咋地。
这样地菜式也摆到自己面前来，简直是不知所谓。
毛香颂正要说话，鼻子中突然传来一股香气，清新纯净，香味悠长。
咦！这是什么味道？
难道是这盘普通的素炒油白菜散发出来的？
毛香颂不敢相信，拿过筷子，夹起一块送入口中，闭着眼睛慢慢嚼着，感受着其中的滋味。
顿时，他的脸上瞬间起了连续变化。
先是惊讶，随之是思索，最后露出了欣喜神色，一种满足感油然而生。
“好清爽的口感！不错，不错。”毛香颂长出一口气，发自内心地赞叹道。
张师傅得意地笑了，来客反应早在意料之中，老板小舅子拿过来的蔬菜他早试过了，绝对是顶级地食材。
“不过，”毛香颂话音一转，一脸痛惜地说道：“恕我直言，这么好的食材，竟然让人用这种业余水平来炒制，实在是暴殄天物，暴殄天物呀！”
张师傅脸上的笑容顿时僵住，整个人尴尬不已。
第188章
孙小平笑道，“毛师傅果然快人快语，我们店确实在这方面有所欠缺。”
他看出来了，毛香颂就是那种说话直接的人，这种人比较好打交道。
毛香颂点头，说道：“除了刚才的油白菜，你们这里食材还有哪些，品质跟刚才的油白菜一样吗？”
“有门！”
孙小平和杨铁运对视一眼，脸上露出了兴奋地神色，看样子，毛香颂被食材打动了。
“食材品种很多。”孙小平笑道：“我办了一个大型地农场，各种蔬菜，枞树菌，土鸡，鱼，黄鳝，牛羊都有，绝对是顶级食材。这不是我自夸，我跟省城地莉雅集团签订了合约，目前我销售了两种产品，蔬菜是五十元一斤，鱼是七十元一斤。毛师傅不相信地话，我今天来得时候带了一些蔬菜，枞树菌，黄鳝，鱼，以及几只土鸡，你可以现场看看。”
“厨房在哪里？”毛香颂问道。
他的脸色有些兴奋，作为厨师，对于好得食材自然见猎心喜，孙小平所说地食材让他心痒难耐。
孙小平明白毛香颂来了兴致，想去厨房视察露一手了。
他给二姐夫使了个眼色，杨铁运会意，立即让张师傅在前面带路。
几人来到一楼厨房，毛香颂仔细地查看了孙小平带来的给种食材，说道，“这些蔬菜只是我农场的一小部分，过一个月以后，肯定会更多。”
毛香颂点了点头，“每样蔬菜都用手指掐了一段在自己的嘴里尝了尝。”
每尝试一种，他脸上的惊喜之色就浓了几分。