孙雯心中一丝欣喜，他离得距离最近，她能闻到土豆丝上面传出来的香味，那香味顿时让她将刚才的不愉快都忘记了，心中只有一个念头，那就是品尝一下这土豆丝到底什么味道。
长了这么大，孙雯吃惯了山珍海味，这还是第一次对一盘土豆丝产生了非常浓厚的兴趣，但是当着这么多人的面，又不能直接吃，只能继续忍着。
下面一个是脆炒藕片，藕片在凌振飞的手下被切成了薄薄的一片，每一片在阳光下好像是透明的，再加上这特殊的藕，简直如同白玉一般。
这道菜非常的考验火候，同样对炒菜方法也有非常重要的要求。
凌振飞将藕片捞出来之后，同样下锅大火炒了大约二十秒就熄火了，香醋往上一淋就出锅了。
虽然仅仅是二十秒，但香醋的刺激之下却香气扑鼻，惹得周围观看的厨师都议开始忍不住的嗅鼻子，然后议论纷纷。
“怎么回事啊，怎么这么香啊，这是什么香味的？”
“你傻啊，难道看不出来这是炒得藕片啊，不过这藕片也太特殊了吧，炒得也太快了把。”
“不可能，我从来没有闻到过这种味道的藕片，不行，我不相信，这肯定不是藕片而是其他的一种我没见过的东西。”
而孙雯更是被凌振飞的炒菜技术给惊着了，真不敢相信，眼前这一盘色香味俱全如同艺术品的菜，竟然是这样一个二十多岁的年轻人做出来的。
这个年轻人一点都不像是一个会做菜的人，他是西山庄园的老板，怎么可能亲自下厨做饭呢，而且还做的这么好。
但从欣赏的角度来说，这一盘脆炒藕片绝对过了那一道爆炒土豆丝，但不知道为什么孙雯还是对那一道爆炒土豆丝情有独钟。
凌振飞当然没有想到周围的议论这么多，做菜和练功一样也需要做到心无旁骛，尤其是下面一道菜，清炒白菜更是需要用心。
这道菜的主料只有白菜一种，白菜被凌振飞用手撕扯开，而且还过了一遍水，现在已经沥干了。
白菜是西山庄园的白菜，被倒入锅中翻炒，锅中大火爆炒，白菜在火中翻滚，四面翻滚，最终大火将白菜的边缘烧成微黄的颜色，然后出锅。
这道菜就是这么简单，看似简单但是对于白菜在锅中的翻滚却有着非常不一般的手法要求，掌握的不好白菜就会烧焦。
这种做菜的手法最大程度的保证了白菜的味道，西山庄园的菜才是最好吃的，在这么好吃的菜面前，再厉害的加工只能是锦上添花，不能喧宾夺主。
凌振飞做的就是这样一个工作，现在四道菜全都做完了，凌振飞将凉拌西红柿也从冰柜里面取了出来。
“终于做完了，我等的花都要谢了。”王主厨一脸不耐烦的说。
“不好意思，宋食神才刚来，也不晚。”凌振飞笑着说。
“那我们就走吧，真是麻烦。”王主厨说完之后就让人将自己的菜端起来，朝着前面走去。
凌振飞和孙雯艺人端着两盘菜朝着前面走去，孙雯端的菜是爆炒土豆丝和脆炒藕片，这两道菜简直是太香了，两股不一样的香味顺着她的鼻子钻入胃里，整个人都不禁豁然开朗。
真是忍不住多多的吸几下这菜的味道，但是她却更想品尝一下，不知道这么香的菜，是不是吃起来味道同样的好。
这时候在青苹果餐厅里面，一位老先生和几个顾客已经做好准备。
凌振飞和王主厨将自己的菜放在各自的一张桌子上面，食客拿着筷子一次经过品尝，然后做出自己的选择。
顾客一共是五个人，走在前边，宋食神走在后面，依次前进。
宋食神的名字凌振飞还是听过的，这人名叫宋兆卿，最早是一个厨师，因为炒菜太好吃，就有人叫他食神，年纪大了之后成为了美食的评论家。
食神只是尊称而已，但大家习惯了之后都是这么叫的，心中感觉他就是食神。
朱广龙和崔振山站在一起远远的看着，孙雯朱家明崔青木等人站在凌振飞的桌子旁边看着。
周围围了一圈的服务员和厨师，等着看着一场特殊的比拼，但是更多的人等着凌振飞做的那几道菜，因为这几道菜上面的味道简直是不可思议。
几个品尝的食客慢慢往前走，经过王主厨的桌子，拿着筷子夹了一口菜，吃了一口之后忍不住点点头，好像很好吃的样子，然后又夹了另外一个菜吃了一口，依旧是点点头，继续吃下一个菜。
凌振飞知道王主厨做菜也是不错的，不管怎么说都是一个五星级酒店的大厨啊，要是做菜不好吃也不能被朱广龙挖过来。
这人又来到了凌振飞放菜的桌子前面，看到凌振飞的菜顿时就睁大了眼睛，忍不住用鼻子闻了一下，然后迫不及待的拿起筷子夹了一口土豆丝。
(本章完)
目标编号023
第639章 一盘菜的纠纷
这人吃下去就愣了，马上又加起了第二口，然后迫不及待的朝着藕片下筷子。
“太好吃了，太好吃了。”这人忍不住的叫了出来，这一叫不要紧，那几个食客全都朝着凌振飞的这张桌子冲了过来。
伸出筷子朝着那几道菜就开始夹菜，放到嘴里，眼睛睁的大大的，一边朝着那几道菜下筷子，一边喊道:“躲开这道菜是我的，我买了。
“去你的吧，你出多少我出你的一倍，这道菜是我的。”
餐厅里就因为这五个人顿时就乱了，所有人都惊讶的看着眼前的一幕，虽然他们也都想试吃一下凌振飞做的菜，但是这一幕也太夸张了吧。
这时候其中一个人直接抱起了爆炒土豆丝，想要将爆炒土豆丝占为己有，其中一个人看不过去朝着那人就是一拳。
那人被打自然生气，朝着那打人的就一拳打了过去，两个人顿时就开打了，但就算是这样那人抱着自己怀中的土豆丝都没有放手。
“都别打了，都给我放开。”凌振飞急忙上去劝架，要是为了他的一盘土豆丝动起手来，要是出了人命那事情就大了。
“就是啊，都别抢了，宋食神还没吃呢。”孙雯朝着其中的几个人喊道。
“都把盘子放下，我还没吃呢。”看到现场的情况宋食神有些怒了，心中有些惊讶，凌振飞做的这菜真的这么好吃吗，简直有些夸张。
他被称作食神，做的菜每次都能受到夸奖，但是还没有生过，为了抢夺一盘土豆丝而大打出手的事情。
这时候那些厨师冲了过来，将那五个人给拉开，同时将那几道菜给抢了下来，但是这时候盘子中的菜，已经没剩下多少了。
“真是不应该让你们当评委，你看你们有点评委的样子吗，为了一盘菜打架真是没出息。”宋食神一脸不悦的朝着几个人吼道。
看了看盘子中剩下的菜，原本像这种情况，他肯定不会吃了，但是今天他却非常的有兴趣，想知道这些被抢剩下的菜，到底有多好吃。
他拿起筷子想要吃剩菜，这时候朱广龙看不下去了，急忙说：“宋食神，要不然就算了吧，出了这种事情，我看没必要吃了吧。”
崔振山也说：“是啊宋老，旁边还有一桌菜，不如你去品尝一下那一桌吧。”
宋食神摇摇头，还是将剩下的那一点土豆丝全都夹在了一起，然后放到了自己的口中。
咬了两口之后宋食神顿时就睁大了眼睛，他又把筷子伸向了另外的脆炒藕片，虽然藕片是剩下两片，但还是被他夹起来放进了嘴里。