那保安问了我身边的人，都说不认识。
没办法，就这样被识破了。
正门进不去我就兜到后门。
可是这大厦保安看起来挺严的，不是我进不去，而是连后门在哪我都找不到……
正纳闷的时候旁边一穿厨师衣服的大叔在打电话，我听出他的口音了，潮汕人，老乡。
他一副恶凶凶地样子在跟电话那头的人沟通，说衰仔，这个钟点怎么人还没看到？
电话那头不知道说了什么。
大叔说还等，再等人家宴席就开了。
可是又很无奈，说好好好，那他就再等等。
我一听有戏。
跑过去跟大叔打招呼，我管他叫叔，用的家乡话，我呾（说）胶地人啦。
他上下看了我一眼，问我是不是宝叔介绍来做帮厨的？
我说对对对，没错，就是我了。
他絮絮叨叨地说到了怎么没给他打电话？
我说忘了。
他说后生仔左泥（怎么）照（这么）无（没有）记性。
然后就领着我进了大厦。
原来这大厦的后门开在侧角，和车库连在一起，平时只给进货出货和工作人员通行用。
进了电梯，老乡大叔摁了21层。
大叔又开始絮叨了，说后生仔在外头打拼要刻苦，不要老是迟到，做人要机灵，特别是在这种大场合做帮厨，要眼看耳听不说话。
他念了一路。
但我却没有觉得厌烦。
千里之外遇乡音，不是亲人胜亲人。
电梯到了。
大叔把我领到后台工作的地方。
大叔问我会啥？掌勺？刀功？煲汤？
我都摇摇头，然后他有开始念叨了，说宝叔给他介绍的什么人嘛！
抱怨了一番之后，他搂着我的肩，让我看看会做哪样，会做哪样就做哪样吧！
我扫了一圈，看到有服务员在传菜，我说我会那个，干得还特别好。
他叹了一声，说也好，从最基本的做起。
然后跟我讲了一通要注意的地方，大约花了三十分钟，完了之后就让我跟着前边的传菜员。
我心想终于完了。
赶紧接过一旁大厨刚出锅的菜，然后跟在传菜员的后面出了后台。
出来一看，那个碧丽堂皇。
金色的灯光，黑色的燕尾服，华丽开深V的晚礼服，每个人都很彬彬有礼。
我把菜放到侧厅后就把那身服务员的行头扒了，反正这里也没保安了。
这个宴会厅非常大，少说也有三四个足球场那么大。
我站的这个地方是在宴会厅主道的侧面，放食物酒水的地方。
我四处溜达了一圈，没发现唐教授的身影。
突然肚子咕咕叫，心想等着也是等着，先搞点东西吃吃。
拿了一盘蛋糕，才吃了一口，突然音乐就响起，很古典的那种，旋律优雅而轻快。
在我对面的那一侧，一扇大门突然打开。
掌声响起。
一队穿着国家队运动服的健儿从大门后面走了出来，都是一些经常在电视上看到的面孔。
我就瞄了一眼，但是我的注意力却是被健儿后面的那些人给吸引了。
我看到了几个熟悉的人。
唐教授、顾东海还有叶玲的四叔。
唐教授和顾东海靠得很近。
我心想这唐教授搞什么鬼，居然和顾东海这样的人混在一起。
唐教授精神看起来还行，但是面容憔悴了一些，蹙着眉头。
一开始我还以为唐教授和顾东海是同流合污的，但是看了一会，发现唐教授去到哪都有人跟。
我想了想，没办法，还是得装回服务员。
把刚才那身皮套了回去之后，我假装端着酒杯靠近唐教授，或许是因为在宴会上，唐教授身后的两人没跟得那么紧。
我凑上前去，低头，说了句先生需要饮料吗？