“原来如此。”
VIP室内,司瑛士突然轻声道。
“是啊,原来斋藤那家伙,是打算做这个啊。”
同样看出斋藤综明意图的小林龙胆抱着双臂,赞赏地点了点头。
显然,她和447司瑛士对斋藤综明的手法,都是完全认可的。
“原来如此。”
观众席上,一色慧突然轻声道。
“发生什么事了,一色前辈?”
同样也在疑惑斋藤综明行为的吉野悠姬连忙问道。
其他人也齐刷刷地向一色慧的方向看去,希望能从他那得到答案。
“斋藤学长制作这些橙汁,应该是打算制作醋饭。”
“醋饭?那不是寿司料理会用到的米饭吗,难道……斋藤前辈还是打算用寿司作为自己的食戟料理?”
听见斋藤综明有可能打算制作寿司,原本就在为林寒担心的田所惠等人感觉心跳一下提了起来。
一色慧摇了摇头。
“继续看比赛吧。”
现在还仅仅只是一个开始,至于斋藤综明到底打算做什么,连他也看不透。
但一色慧唯一能肯定的,就是事情并没有那么简单!
“通常的醋饭,是使用糖、盐、白醋加上霓虹国特制的谷物醋来配合米饭制作的。”
“使用橙汁来制作醋饭,确实从某种方面来说也行得通,但是,他为何要这么做呢……”
久我照纪也在一旁皱紧眉思考着。
而斋藤综明已经开始了自己的新动作。
“斋藤前辈又拿出了新的食材呢……这是,新鲜的极品海鲜,以及黄油?!”
继橙汁之后,斋藤综明再次拿出了令众人惊讶的食材。
“黄油?!”
久我照纪一下坐直了身子。
“如果是打算用黄油的话,就不可能是用来制作寿司了吧?”
看到这一食材的瞬间,不仅是久我照纪,就连吉野悠姬他们也看出了这一点。
“黄油……是打算做白身鱼或者黄油煎扇贝盖饭之类的吗?”
“那样也太简单了吧?!”
“居然打算用黄油来制作料理,在日式料理里,需要用到黄油的料理很少吧!”
毕竟霓虹国料理的特色,是尽最大可能保留食材原本的风味。
而黄油本身的油脂性,则十分容易掩盖这些食材的本味。
“相反,如果是法式料理的话,不需要用到黄油的料理反而很少呢。”
一色慧道。
“北欧也是,在北欧,黄油也会是经常用到的料理之一。”
然而这么说着,木场凉却深深皱起了眉。
毕竟众所周知,斋藤综明最擅长的,可是以寿司为主的日式料理。
即便他不打算以寿司作为食戟料理,但料理的范畴,也绝不会脱开日式料理的范围。
因此,明明是打算制作以保留本味风格为主的日式料理,却又选用了黄油这样的调料作为料理的一部分。
斋藤综明的操作,委实让人猜不透。
在众人的疑惑中,只有一色慧与久我照纪相互对视了一眼。
而接二连(cafh)三的神奇操作,令众人的目光都不自觉被斋藤综明那边吸引了过去。
“啊,这股海鲜的香味……”
手握话筒的川岛丽忍不住闭上眼赞叹起来。
“斋藤前辈已经准备开始烹饪海鲜了呢。”
切得整齐的黄油小块,丝滑地滑入平底锅中,随着高温加热,发出嘶嘶的融化声音。
油脂浓郁且甘甜的美妙香味,从锅中四溢。
“天啊,这股快要将大脑融化的黄油的香味……”
哪怕是坐在靠近中段的位置,鼻尖却还是逃不过这股浓郁的黄油香味。
青木大吾和吉野悠姬捂住脑袋,一时间不知道是该抵抗,还是该顺从本意沉醉于这股味道之中。
恍惚间,甚至能看见黄油的香味,仿佛散作了无数金色的荧粉,在会场中飞散。
“黄油融化后,斋藤前辈将蒜瓣下入锅中爆香。”
“然后又往锅中加入了酱油、乌贼,以及乌贼肝!”
“这股海鲜所特有的浓郁海潮味,在黄油那股独有的浓郁风味的衬托下,简直又上了一层台阶!”
连判定席那边的三名判定员都闻见了这股香味,而陶醉不已。
除了斋藤综明之外,最靠近他所在的料理台的,便是主持人川岛丽。
“哇啊,光是闻见这股味道,嘴里仿佛就已经感觉到了乌贼的弹牙,以及乌贼肝的细腻绵柔的口感。”
川岛丽忍不住咽了一口口水。
“斋藤前辈这边好像已经进入了正式制作中,接下来,让我们再看看林寒君这边吧。”
之前斋藤综明料理所给予的存在感实在太过强大,以至于连一向力求一碗水端平的川岛丽。
都没有多少时间注意到林寒这边的动向。
当然,不止是她,就连吉野悠姬等人,刚才也没能留意到林寒那边的动向。
田所惠虽然时有分心去看林寒的动作,但由于大屏大多时候,镜头都是给了斋藤综明。
加上距离缘故,她也没能看清林寒的动作。
“林寒君已经开始蒸制米饭了,居然用了这么长时间才开始蒸制米饭吗……”
川岛丽看了一眼时间,此时距离比赛结束,还剩不到一个小时了。
而林寒的灶台上则十分干净,令人完全无法看出刚才已经过了大半的时间里,林寒到底做了什么。
一时间川岛丽有些后悔,之前应该时不时注意一下林寒这边的情况的。
“不过还好待会比赛结束后,可以看一看回播。”
虽然有可能已经没有那个必要了。
“好的,林寒君也拿出了鲷鱼,看上去似乎是打算制作鱼片……”
“等等,林寒君拿出的这把刀是什么……”
“这,这居然是……冰刀?!”.
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只见一把晶莹无杂质,浑身还散发着丝丝寒意的料理刀。
正被林寒握在手中!
乍一看,这把料理刀似乎与其他的料理刀没有丝毫不同。
然而,随着大屏的特写,所有人都看出了这把刀~的异常。
这是一把纯粹由冰块制成-的料理刀!
“林寒君是打算用这把刀……来切鱼吗?”
光是这个想法,就令川岛丽吓得噎了一噎。
用冰刀来切鱼……真的能切得动吗?
然而看林寒专注而坚定的表情,仿佛他自己对此有极大的信心。
观众们几乎都在屏息以待,一双双眼睛紧紧注视着大屏,深怕错漏林寒的一丝一毫动作。
握紧冰刀的右手,因为极致到酷寒的温度,已经显出冻伤似的红意。
然而,林寒却似乎并不在意这点伤。
此刻他的眼中,只有对料理,食材的无比专注!
将新鲜柔嫩的鲷鱼肉放上案板,林寒终于举起了手中的刀刃。
唰!
蓝光一闪,如雷电一般迅速落下的刀刃,比那些削铁如泥的料理刀毫不逊色。
利落切下第一片鱼片!
“薄得就好像花瓣一样……”
“而且因为冰刀的温度,柔嫩的鱼片在切下来的一瞬间,内里的鲜美风味,就被急冻的温度完美锁住!”
“竟然真的能够做到,用冰刀来切鱼!”
众人的惊叹声中,林寒手上冰刀不断起落。
一片片薄弱樱花花瓣似的鱼片被切下。
而林寒手掌的红意,也越来越明显。
“不,不仅仅是如此!”
同样紧盯着大屏的长濑绿突然大声叫道。
“你们仔细看看那些切下来的鱼生!”
听见她的喊话,直播拍摄的导演虽然不明就里,但还是将镜头的特写给到了其中一片刚切下的鱼片身上。
镜头扫过的一瞬间,众人都震惊得睁大了眼!
“这,这片鱼生……”