人在食戟:开局获得兰飞鸿传承! 第90节

  “原来如此。”

  VIP室内,司瑛士突然轻声道。

  “是啊,原来斋藤那家伙,是打算做这个啊。”

  同样看出斋藤综明意图的小林龙胆抱着双臂,赞赏地点了点头。

  显然,她和447司瑛士对斋藤综明的手法,都是完全认可的。

  “原来如此。”

  观众席上,一色慧突然轻声道。

  “发生什么事了,一色前辈?”

  同样也在疑惑斋藤综明行为的吉野悠姬连忙问道。

  其他人也齐刷刷地向一色慧的方向看去,希望能从他那得到答案。

  “斋藤学长制作这些橙汁,应该是打算制作醋饭。”

  “醋饭?那不是寿司料理会用到的米饭吗,难道……斋藤前辈还是打算用寿司作为自己的食戟料理?”

  听见斋藤综明有可能打算制作寿司,原本就在为林寒担心的田所惠等人感觉心跳一下提了起来。

  一色慧摇了摇头。

  “继续看比赛吧。”

  现在还仅仅只是一个开始,至于斋藤综明到底打算做什么,连他也看不透。

  但一色慧唯一能肯定的,就是事情并没有那么简单!

  “通常的醋饭,是使用糖、盐、白醋加上霓虹国特制的谷物醋来配合米饭制作的。”

  “使用橙汁来制作醋饭,确实从某种方面来说也行得通,但是,他为何要这么做呢……”

  久我照纪也在一旁皱紧眉思考着。

  而斋藤综明已经开始了自己的新动作。

  “斋藤前辈又拿出了新的食材呢……这是,新鲜的极品海鲜,以及黄油?!”

  继橙汁之后,斋藤综明再次拿出了令众人惊讶的食材。

  “黄油?!”

  久我照纪一下坐直了身子。

  “如果是打算用黄油的话,就不可能是用来制作寿司了吧?”

  看到这一食材的瞬间,不仅是久我照纪,就连吉野悠姬他们也看出了这一点。

  “黄油……是打算做白身鱼或者黄油煎扇贝盖饭之类的吗?”

  “那样也太简单了吧?!”

  “居然打算用黄油来制作料理,在日式料理里,需要用到黄油的料理很少吧!”

  毕竟霓虹国料理的特色,是尽最大可能保留食材原本的风味。

  而黄油本身的油脂性,则十分容易掩盖这些食材的本味。

  “相反,如果是法式料理的话,不需要用到黄油的料理反而很少呢。”

  一色慧道。

  “北欧也是,在北欧,黄油也会是经常用到的料理之一。”

  然而这么说着,木场凉却深深皱起了眉。

  毕竟众所周知,斋藤综明最擅长的,可是以寿司为主的日式料理。

  即便他不打算以寿司作为食戟料理,但料理的范畴,也绝不会脱开日式料理的范围。

  因此,明明是打算制作以保留本味风格为主的日式料理,却又选用了黄油这样的调料作为料理的一部分。

  斋藤综明的操作,委实让人猜不透。

  在众人的疑惑中,只有一色慧与久我照纪相互对视了一眼。

  而接二连(cafh)三的神奇操作,令众人的目光都不自觉被斋藤综明那边吸引了过去。

  “啊,这股海鲜的香味……”

  手握话筒的川岛丽忍不住闭上眼赞叹起来。

  “斋藤前辈已经准备开始烹饪海鲜了呢。”

  切得整齐的黄油小块,丝滑地滑入平底锅中,随着高温加热,发出嘶嘶的融化声音。

  油脂浓郁且甘甜的美妙香味,从锅中四溢。

  “天啊,这股快要将大脑融化的黄油的香味……”

  哪怕是坐在靠近中段的位置,鼻尖却还是逃不过这股浓郁的黄油香味。

  青木大吾和吉野悠姬捂住脑袋,一时间不知道是该抵抗,还是该顺从本意沉醉于这股味道之中。

  恍惚间,甚至能看见黄油的香味,仿佛散作了无数金色的荧粉,在会场中飞散。

  “黄油融化后,斋藤前辈将蒜瓣下入锅中爆香。”

  “然后又往锅中加入了酱油、乌贼,以及乌贼肝!”

  “这股海鲜所特有的浓郁海潮味,在黄油那股独有的浓郁风味的衬托下,简直又上了一层台阶!”

  连判定席那边的三名判定员都闻见了这股香味,而陶醉不已。

  除了斋藤综明之外,最靠近他所在的料理台的,便是主持人川岛丽。

  “哇啊,光是闻见这股味道,嘴里仿佛就已经感觉到了乌贼的弹牙,以及乌贼肝的细腻绵柔的口感。”

  川岛丽忍不住咽了一口口水。

  “斋藤前辈这边好像已经进入了正式制作中,接下来,让我们再看看林寒君这边吧。”

  之前斋藤综明料理所给予的存在感实在太过强大,以至于连一向力求一碗水端平的川岛丽。

  都没有多少时间注意到林寒这边的动向。

  当然,不止是她,就连吉野悠姬等人,刚才也没能留意到林寒那边的动向。

  田所惠虽然时有分心去看林寒的动作,但由于大屏大多时候,镜头都是给了斋藤综明。

  加上距离缘故,她也没能看清林寒的动作。

  “林寒君已经开始蒸制米饭了,居然用了这么长时间才开始蒸制米饭吗……”

  川岛丽看了一眼时间,此时距离比赛结束,还剩不到一个小时了。

  而林寒的灶台上则十分干净,令人完全无法看出刚才已经过了大半的时间里,林寒到底做了什么。

  一时间川岛丽有些后悔,之前应该时不时注意一下林寒这边的情况的。

  “不过还好待会比赛结束后,可以看一看回播。”

  虽然有可能已经没有那个必要了。

  “好的,林寒君也拿出了鲷鱼,看上去似乎是打算制作鱼片……”

  “等等,林寒君拿出的这把刀是什么……”

  “这,这居然是……冰刀?!”.

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  只见一把晶莹无杂质,浑身还散发着丝丝寒意的料理刀。

  正被林寒握在手中!

  乍一看,这把料理刀似乎与其他的料理刀没有丝毫不同。

  然而,随着大屏的特写,所有人都看出了这把刀~的异常。

  这是一把纯粹由冰块制成-的料理刀!

  “林寒君是打算用这把刀……来切鱼吗?”

  光是这个想法,就令川岛丽吓得噎了一噎。

  用冰刀来切鱼……真的能切得动吗?

  然而看林寒专注而坚定的表情,仿佛他自己对此有极大的信心。

  观众们几乎都在屏息以待,一双双眼睛紧紧注视着大屏,深怕错漏林寒的一丝一毫动作。

  握紧冰刀的右手,因为极致到酷寒的温度,已经显出冻伤似的红意。

  然而,林寒却似乎并不在意这点伤。

  此刻他的眼中,只有对料理,食材的无比专注!

  将新鲜柔嫩的鲷鱼肉放上案板,林寒终于举起了手中的刀刃。

  唰!

  蓝光一闪,如雷电一般迅速落下的刀刃,比那些削铁如泥的料理刀毫不逊色。

  利落切下第一片鱼片!

  “薄得就好像花瓣一样……”

  “而且因为冰刀的温度,柔嫩的鱼片在切下来的一瞬间,内里的鲜美风味,就被急冻的温度完美锁住!”

  “竟然真的能够做到,用冰刀来切鱼!”

  众人的惊叹声中,林寒手上冰刀不断起落。

  一片片薄弱樱花花瓣似的鱼片被切下。

  而林寒手掌的红意,也越来越明显。

  “不,不仅仅是如此!”

  同样紧盯着大屏的长濑绿突然大声叫道。

  “你们仔细看看那些切下来的鱼生!”

  听见她的喊话,直播拍摄的导演虽然不明就里,但还是将镜头的特写给到了其中一片刚切下的鱼片身上。

  镜头扫过的一瞬间,众人都震惊得睁大了眼!

  “这,这片鱼生……”

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