她兴奋地说道。
“这道料理看起来简直是艺术品,我都不忍心吃了接着,林寒轻轻地将装盘整齐的【豉香秋刀鱼】递给了蔓海慕,期待着他的评价。
蔓海慕接过盘子,用手上的刀叉小心翼翼地切下一块鱼肉。
他仔细地咀嚼了几下,眉头微微皱起。
“林寒,你对这道料理很有信心吗?”
蔓海慕说道,语气中透露出一丝挑战的意味。
林寒笑了笑,自信地回答道:“当然有信心,这是我的拿手菜。”
蔓海慕点了点头,再次品尝了一口。
他聚精会神地品味着这道料理,好像在寻找着某种特别之处。
绘里奈紧紧握住林寒的手,心情紧张又期待。
她知道蔓海慕是有口皆碑的厨师,在他面前得到肯定对于林寒来说意义非凡。林寒眼神坚定地盯着蔓海慕,心中有一股自信的力量。
他开始详细描绘起这道菜的制作过程。
“我在烹饪这道豉香秋刀鱼时,首先会运用我的超听觉能力挑选出最新鲜的秋刀鱼。”
林寒深情凝望着蔓海慕,语气中透露出对美食的热爱和专注。
“秋刀鱼是一种游弋在大海深处的经典美味。”
“当我站在码头上聆听声音时,能够感受到大海中那股自由和纯净。”
“只有当它们的游动声音清晰优雅时,我才会下水选择。”
林寒轻轻地摇了摇头,仿佛回忆起了从前。
“在处理秋刀鱼上,我绝对不能采用高温煎炸的方式。”
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“因为它们是沙丁鱼家族成员之一,在高温下容易产生辐射物质。”
他停顿了一下,补充道:“所以我选择了传统的清蒸法。”
林寒接着描绘着制作过程,旁边的绘里奈紧紧握住了他的手,仿佛能感受到他内心的激动与自豪。
... ... ....
“清蒸需要柔和的火候,只有这样才能锁住秋刀鱼的鲜美。”
“而且,在调味上,我加入了一些传统的豉油和生姜汁,以提升鱼肉的滋味。”
林寒说着,微微笑了起来。
就在他描述烹饪技巧和经验时,绘里奈因为紧张而轻轻咬着下唇。
她知道蔓海慕对于食材和烹饪要求极其严苛,而此刻林寒正是在向他展示自己过硬的实力。蔓海慕没有像林寒期待的那样满意地笑了起来,而是沉默地凝视着面前的菜肴。
他略微皱了皱眉头,淡淡地说道:“虽然这道菜肴在制作过程和味道上都没有问题,但我觉得缺乏一些深度和情感。”义.
第445章 受打击的林寒
林寒愣住了,心中涌起一丝困惑。
他自信满满地认为自己在这道菜上下了很大的功夫,但却没想到绘里奈会提出如此苛刻的指导。
蔓海慕也感觉到了氛围的微妙变化,他眼神专注地盯着盘中秋刀鱼,似乎在仔细品味。
最后,他放下筷子,抬头看向林寒。
“你的确是用心制作了这道菜。”
“六六七”蔓海慕扫视着林寒和绘里奈,“虽然这道菜肴完美得体,但确实欠缺一些情感和个人风格。”
听到蔓海慕的评价,林寒竟有些迷茫起来。
他曾经以为只要做出完美的菜肴,就能打动别人的心。
但现在,他发现自己似乎忽略了一些更加重要的东西。
绘里奈看着林寒困惑的表情,轻轻叹了口气。
“林寒,你对食材和烹饪技巧很有天赋,但我希望你能更深入地去探索自己内心的情感。”
“一道成功的菜肴应该是能够通过食物传达出主厨内心的故事和情感。林寒回到住所后,整个人陷入了深深的思考之中。
他坐在沙发上,默默地回想着今天在海浪料理店的经历。
蔓海慕的话一直在他脑海里回荡,让他开始怀疑自己是否真的有能力成为一个出色的厨师。
林寒闭上眼睛,深吸了一口气。
他决定要重新审视每个步骤和细节,找出自己的不足之处,并进行改进。
第二天一早,他就提前赶到海浪料理店开始准备。
晨光透过窗户洒向海浪料理店的厨房。
林寒站在炉灶前,认真地观察着材料和调味品。
他拿起刀子,准备开始处理秋刀鱼。
在经历了昨晚的挫折后,林寒内心有了新的觉醒。
他明白自己需要去探索更深层次的东西内心真正的情感和故事。
只有这样,才能创作出有灵魂、打动人心的菜肴。晨光透过窗户洒向海浪料理店的厨房。
林寒站在炉灶前,专注地准备着豉香秋刀鱼。
他拿起刀子,细心地处理着秋刀鱼的每一寸肉,希望能够展现出它最美味的一面。
这是林寒第二天来到海浪料理店,他下定决心要重新审视自己的技巧和烹饪哲学.. 0
站在厨房里,他感到再度面临挑战的紧迫感。经过昨晚的思考和领悟,他渐渐找到了自己缺失的部分。
当豉香秋刀鱼完成时,林寒把它摆放在精致的盘子上,并用自己特制的印章盖上店名“海浪料理”。
这个印章是他亲手制作的,象征着对料理品质、传统和承诺的坚持。
正当林寒将豉香秋刀鱼端到前台等待上菜时,一位老顾客走近了他。
“林寒啊,我想点一份你最拿手的秋刀鱼。”
“不过记住,如果这次还不能满足我的味蕾,我就不会再来这5.7里了。”
老顾客微笑着说道。
林寒感到一丝压力,他知道这是他自己改进的机会。
他深吸一口气,微微点头回应:“不用担心,我一定会让您满意。”
老顾客的话激起了林寒内心深处的热情。
随后,他将豉香秋刀鱼放在老顾客面前,淡淡笑道:“请慢用。”.
第446章 不断改良
老顾客瞥了一眼菜肴,然后轻轻地品尝了一口。
他微微皱眉,仿佛在思考着什么。
林寒紧张地注视着老顾客的神情变化。
他知道自己需要表现出更多的自信和坚持。
“这不错,但还可以更好。”
老顾客轻轻叹了口气,“我希望你能给这道菜更多的深度味道。”
林寒听到这句话时心中一震。
他明白老顾客所说的意思,并决定展示出自己真正的实力。
“谢谢您的建议,我会再努力。”
林寒微笑着回答20道林寒看着豉香秋刀鱼摆放在老顾客面前,微微地笑了起来。
他决定运用他最拿手的技巧,将自己的情感融入到这道菜肴中。
他轻轻捏起秋刀鱼的尾巴,将其慢慢放在烤炉上。
轻柔的火苗舔舐着鱼肉,发出微小而令人愉悦的声音。
林寒专注地聆听着这个声音,在心底默念着妻子绘里奈的名字。
她是他最大的动力和灵感来源。
当秋刀鱼皮变得金黄酥脆时,林寒把它取出烤炉,放在准备好的盘子上。
他看着那片完美无暇的金色鱼皮,感叹着自然界的神奇和美妙。
然后是豉香汁。
林寒混合了新鲜大豆、纯净水和特制调料,慢慢地加入热锅中。
丝丝缕缕弥散开来的香气填满了整个厨房,让人陶醉其中。
当豉香汁浓缩到他心目中最合适的程度时,林寒细心地将其淋在秋刀鱼的身上。
汤汁浸透鱼肉,渗透其中,为菜肴增添了更多的层次感。夜里,林寒和切绘里奈坐在海浪料理店内的角落,灯光昏暗,营造出一种私密而温暖的氛围。
两人专注地互相交流着料理技巧、食材搭配等方面的心得体会。
林寒举起酒杯,轻轻碰了碰切绘里奈的杯子,微笑道:“谢谢你,绘里奈。”
“这么多年来一直陪伴着我,不仅是我的妻子,更是我的灵感与动力。”
切绘里奈抿了一口酒,温柔地看着林寒说道:“林寒,我们一起经历了很多挫折和困难,但每一次都因为你散发出的热情和执着而得以突破。”
“我们之间的配合默契已经到了炉火纯青的地步。”
林寒微微点头,双眸闪烁出坚定的光芒,“是啊,我们一直在追求完美的料理艺术。”
“无论是菜肴的味道还是视觉效果,在我心中都要达到至臻之境。”
切绘里奈轻轻拿起一块刚才他们合作烹调出670来的秋刀鱼,细细品味着。
然后满意地点头道:“的确,这道菜肴是我们共同的杰作,但我觉得还有许多可以提升的空间。”
林寒笑了笑,他知道切绘里奈一向对料理有着敏锐的洞察力,“请说说你的想法。”
切绘里奈沉思片刻,眼神灼灼地看着林寒,“我觉得我们可以更加注重食材的选择与搭配。”
“比如这道秋刀鱼,我们可以尝试使用不同种类的调味料来激发出更多层次感。”
“另外,在摆盘上也可以做些改进,让整个菜肴更具艺术性。”.
第447章 梓原阳菜