他直接站起来了身体,对着切绘里奈结结巴巴的问道:“就是哪一个最顶级的厨师料理学院吗?”
切绘里奈点点头。
老爷子直接激动的跳了起来,他看着林寒开口道:“行,我知道总590帅是最厉害的,就让我见识一下远月学院总帅的实力吧。”
紧接着,老爷子便带着林寒和切绘里奈进入了他的厨房。
“我这一辈子只做好了一道料理,那就是饭团。”
“这一道料理我用了六十年才研究的透彻。”
林寒听到这个数字,他的心里也是一惊的。
这么长时间,他知道面前的这个老爷子也是一个固执的家伙。
林寒对着老爷子说道:“很不错了,有一些人穷其一生也做不好一道料理。”
不知道为什么,老爷子听到林寒这个样子说,他的心里一直觉得林寒是在凡尔赛。
不过,老爷子是没有证据的。
“就让你看看我的手艺吧,这一道饭团料理能不能打败这个远月学院的总帅?”
随后,他直接快步到了料理台面前,拿起来了一块金枪鱼。
他要用最新鲜的食材制作好料理.
【342】金枪鱼寿司!龙须面的味道!最强搭配!
老爷子一边切着金枪鱼,一边对着林寒开口说道:“小子,就让我好好的见识一下远月学院的厉害之处吧。”
林寒瞧着他那一副干劲十足的模样,自己也来了斗志。
他打算制作一道面食。
林寒思索了片刻,把兰飞鸿卡牌抽了出来。
然后,进行融合。
林寒要做的便是兰飞鸿的拿手好料理。
时隔多日,林寒又要制作自己来到这个世界上面第一次制作的龙须面了。
林寒的头脑变得清醒了许多,他的意识来到了温热的泉水里面进行着洗涤。
几秒钟的功夫,兰飞鸿卡牌便和林寒合为了一体。
紧接着,林寒的气质发生了翻天覆地的变化。
他的气质变得如同兰飞鸿一般优雅而又高贵。
他先是掏出来了一张荷叶,这还多亏了老爷子喜欢用荷叶蒸米饭。
要不然,这里连一个荷叶也是没有的。
随后,林寒把面团放到了荷叶里面,这一步是让面团进行醒发。
这一步是极其关键的,稍微差一点时间,就会让整个料理的口味发生极大的差别。
十几分钟之后,面团醒发的差不多了。
林寒把面团给拿了出来,然后把荷叶放到了一旁。
紧接着,他开始用手拉面了。
有了兰飞鸿的传承,拉面这一步及其的轻松。
手一拉一收,面团从一大团子变成了一根根的细面。
等面团变成了十根面的时候,林寒稍微的转换了一下手法。
随后,他开始了继续拉面。
十根距离他的目标还是远远不够的。
林寒扫了一眼墙上的闹钟,现在已经过去了十五分钟。
他必须要加快一下速度了。
林寒深呼了一口气,然后手上拉面的动作明显的快了不少。
根数越来越多了,就像是一层薄纱。
老爷子直接看的呆住了,他叹了一口气:“这就是远月学院的厉害〃「 。”
他又看了一会,继续说了一句:“我也不差,我的饭团研究了几十年了。”
老爷子重振了信心。
他大喝一声,继续剁金枪鱼的肉馅。
林寒这边已经把拉面的根数拉到了二十三根了。
他现在要拉的便是最后一根了。
林寒闭着眼睛,两只手稳住,慢慢的伸开,最后一根拉面也出来了。
随后,他又把拉面放入了油锅里面。
三秒钟之后,快速的捞了出来。
拉面变得微微的发黄了,增加了面的香味。
“好小子,你这个拉面拉的真不错,油锅里面都没有断掉。”老爷子夸赞道。
林寒的嘴角扯出来了一抹微笑。
“那是当然了,等会尝一尝我的手艺吧。”
面对林寒这样不谦虚的人,老爷子先是愣了一下,随后,他也笑出来了声音。
林寒这边,要把面条放到锅里面进行煮制了,这是最后一步了。
他的动作很快,眼睛一直看着墙上的闹钟。
等到五分钟过完了,林寒快速的把面拿了出来。
龙须面太细了,不能煮很长时间,否则就会断掉。
林寒的火候把握的很好,在龙须面熟了的下一秒钟,就把龙须面捞出来。
然后,放到他熬制的高汤里面,撒上一把葱花。
一碗地地道道的龙须面便制作完成了。
“老爷子,尝一尝我的手艺吧。”
老爷子早就被林寒的龙须面给吸引了,他闻到这个味道,不自觉的吞咽了一下子口水。
“¨` 不错,闻着是真香啊!”老爷子由衷的称赞道。
随后,林寒把龙须面朝着老爷子的方向推了推。
老爷子也是毫不客气的尝了一口。
“好吃,太好吃了,真香啊!”
说完这一句话,老爷子便疯狂的吸着面,他吃的速度很快,生怕有人给他抢了一般。
而林寒得到了老爷子的夸赞之后,兰飞鸿卡牌就退出了林寒的身体。
老爷子用了十分钟就把龙须面给吃完了,那个高汤也是一点也没有放过。
“你做的是真的好吃啊!这也(李诺的)是圆了我一个梦想吧。”老爷子的眼中带着泪水的说道。
随后,他看了一眼自己的金枪鱼。
“小子,我的金枪鱼饭团也是一等一的好吃,等会尝一尝我的手艺。”
林寒点点头,坐到了一旁,专心的看着老爷子制作金枪鱼饭团。
他对着金枪鱼馅料被弄的很是绵密。
然后,他又加入了一点三文鱼馅料和一点点的味霸杠。
紧接着,老爷子便把馅料搅拌均匀了。
他又把大米放到了椰子里面进行煮制。
这一步是老爷子自己研究的,这样做的目的是为了让大米更加的清香.
【343】三文鱼饭团的美妙!海洋风味滋润!(求订阅!)
老爷子先是在电饭煲里面蒸制了一会米饭。
然后,他又把米饭取了出来,放在了炭火上面开始蒸制。
这个过程十分的让人疑惑。
老爷子也是看出来了切绘里奈和林寒的不理解。
他拿出来了一瓶烧酒对着两个人开口说道:“炭火煮的米饭更加的香。
我也不知道是怎么回事,但是的确是好吃。”
他给林寒和切绘里奈倒了一杯烧酒。
“这是低度烧酒,可以喝一口,度数真的很低,是梅子风味的。”
说完了这一句话,老爷子也给自己倒了一杯烧酒。
他一饮而尽。
林寒也尝了一口,果然和老爷子说的那一句话是一样的。
这个烧酒的度数很低,入口先是梅子味道,然后才是微微的酒的香气。
“这个酒真不错,好喝,很有意思。”林寒端着杯子,看着里面的烧酒说道。
老593爷子立马开口:“那是当然了,这是我儿子做的烧酒,味道绝对是一流的。”
就在两个人结束了对话之后,大米也熟了。
老爷子把大米取出来了,然后拿出来了一个特大号的扇子对着大米扇风。
十几分钟之后,大米彻底的变凉了。
这个时候,老爷子就要开始进行最后一步了,把大米里面放上金枪鱼馅料。
他给料也是很足的,一个饭团里面有一大半是金枪鱼馅料。
“给的馅料多了,饭团的口感才会变得更好。”老爷子一边塞着饭团一边对着林寒和切绘里奈解释道。
几分钟之后,五个饭团便制作好了。
林寒已经有一点迫不及待了。
他直接拿向了离着他最近的一个饭团。