中村蓟浸淫料理三十多年,从来没见过这样奇妙的场景!
被封存在盐与蛋清混合而成的“蛋壳”之下的料理中,竟然还会发出光芒!
望着眼前闪烁的光芒,中村蓟甚至来不及隐藏自己脸上的矜持与冷漠。
他睁大眼睛,吃惊地看着眼前从蛋壳中,迸发出的金色光芒!
而切绘里奈也抬起手吃惊地捂住嘴。
不敢相信地看着眼前的这一幕。
料理竟然自己发出了光芒?
难道是里面也有火焰的存在?可是火焰能够在密封的空间中存在这么久吗?
那这道光芒究竟又是从何而来?
切绘里奈觉得自己再度被林寒的神奇操作,而刷新了对这个世界的认知。
直到光芒渐渐挥散,“五零零”中村蓟和切绘里奈才真正看清“蛋壳”下的事物。
正是林寒之前放进去的那一只整鸭。
不过不同的是,此刻这只鸭在隔着大火的爆烤之下。
已经完全熟透了。
鲜嫩肥美的鸭皮上,还散发着丝丝热气。
其中伴随着难以形容的香味。
中村蓟心中暗自诧异着。
刚才,他似乎并没有见到林寒是如何处理这只鸭子的。
也就是说,他处理这只鸭子的手法相当的简单。
既没有用复杂的香料来提升鸭子的美味。
也没有用他那神乎其技的刀工,来提升鸭子的品相。
他方才的大多数处理,好像都是用在制作蛋壳一样的外衣。
和处理用作鸟巢的芋头上面了。
那么这只鸭子的味道究竟如何?
中村蓟一边好奇,一边收敛起自己脸上诧异的情绪。
他故意用着冷漠又平静的声调说。
“虽然你用酒精和芋头作为燃料,让这颗凤凰蛋在持续不断的高温炙烤下,被完全蒸熟。”
“而且有蛋清和盐的混合物阻隔下,避免了被埋在蛋里的鸭子因为过高的温度,而被烤焦的可能。”
“但你要知道,鸭子本身是一种带着泥腥气的食材,如果处理不好,没有完全去掉肉中的腥气,那么这道料理便算毁了。”
“可是你刚刚却把大部分时间都花在了制作蛋壳和鸟巢上,对将要作为食用部分的鸭肉却并没有过多的处理。”
“这让我很难相信,你已经完全去除了鸭子里的腥气。”
“我也有充分的理由肯定,你这道料理的最大败笔,将会是这道鸭肉。”
中村蓟的声音一如既往的不近人情,以及自以为是的味道。
当不受到他认可的人呈上料理时,中村蓟总是会对对方的料理极尽打压。
哪怕听起来像是在鸡蛋里挑骨头,也要将对方的料理贬低得一无是处。
以此来增强自己话语中的权威性。
不过可惜,这一次,他遇上的是林寒。
“如果中村前辈认为鸭肉会成为这道料理的最大败笔的话,不如先请尝一尝。”
“然后再用你的舌头,做下公正的判决。”
林寒说。
中村蓟看了他一眼,眼中流露出对林寒依旧如此自信的好奇。
“呵,既然如此,那就尝尝看吧。”
中村蓟说着,拿起筷子。
“绘里奈,你也尝一尝吧。”
林寒转过头,看向切绘里奈。
后者楞了一下,然后点点头。
筷子触及到肥美的鸭肉时,中村蓟与切绘里奈,便被那种难以想象的鲜嫩触感震惊到了。
“这块鸭肉,竟然如此鲜嫩……”
“仿佛只要用筷子轻轻一划,表皮就会立即脱落。”
切绘里奈为手底下的触感感觉到不可思议。
鸭肉虽然鲜嫩,但往往是通过口感感觉到的。
而平时的鸭肉,就和鸡肉一样,充满了条纹的肌理性。
但眼下,她却通过筷子,感觉到了仿佛被高压锅蒸煮过的猪肉那样。
柔嫩到难以形容的柔软触感!
中村蓟的感受与切绘里奈相同,甚至在他尝试着用筷子剥离下一块鸭肉时。
更是能看见随着筷子的撕扯,在表皮与鸭肉之间,溅开的汁水!
不难想象,这一口咬下去,会给唇齿带来如何极鲜而丰润的滋味。
但即便如此,萦绕在中村蓟与切绘里奈脑海中的,还有一个关键性的问题.. 0
那就是这些鸭肉中,是否真的已经完美去除了鸭肉本身的土腥气?
如果没有,那这道料理,将彻底前功尽弃!
怀着这样的疑惑,中村蓟和切绘里奈,将鸭肉缓缓放入口中,慢慢咀嚼起来。
入口的一瞬间,原本在想象中,就已经鲜嫩无比的鸭肉。
几乎不用过多的咀嚼,就在唇齿间,和渗入肉中的香料一同,化作了香气宜人的肉汁。
就像是喝了一口极鲜的美味汤汁,几乎不用怎么咀嚼,就能咕噜一下咽下去。
“不,不对……”
切绘里奈一边闭上眼睛仔细品尝着这个味道,一边察觉到了什么。
“就在鸭肉化作甘美的肉汁,顺着咽喉流入胃中的同时。”
“一股火焰一样的灼热气息,反而从胃里升起,就好像,好像要随时冲突禁锢,冲上云霄一样!”
“这根本不是鸭子的味道!”
切绘里奈睁开眼睛,惊讶地瞪着眼前的鸭肉。
她的脸颊不知何时变得通红,脸上也渗出了不少汗水。
仿佛流窜在胃里的那股热气,现在已经在她全身都调动起了炙热的温度!
“这种味道,已经远远超过了我认知里的鸭肉的层次!”
“这种充满了冲击力的美味,简直就像……”
5.7
在那股在身体里沸腾不休的热意的包裹下,切绘里奈只觉得浑身血液,都仿佛要燃烧起来。
仿佛有什么,要从她的身体里挣脱束缚,飞起来。
甚至连她自己的灵魂也要化作火焰,彻底地燃烧起来。
将她过去那些阴影,那些挣脱不得的束缚,一并给烧干净!
“这种冲击性的美味……就好像在蛋壳中积攒了十多年以来的力量之后……”
“冲破一切桎梏,想要重生的……不死之鸟!”
切绘里奈终于找到了最适合形容自己现在感受的词汇。
不死之鸟,没错,就是不死之鸟!
哪怕是死亡,但只要在捱过火焰的焚烧后,就能浴火重生的不死之鸟!
永生不灭!.
【205】重生的意义!中村蓟的自我纠结!(1更,求订阅!!)
“这种从火焰中焕发出的,仿佛能令人脱胎换骨的力量……”
“这就是取名凤凰的原因吗……”
切绘里奈口中喃喃地说道。
相传凤凰便是传说中的不死鸟,哪怕是粉身碎骨,只要经过火焰的洗礼。
就能够再度浴火重生!
想到这,切绘里奈不由得心情复杂地看了一眼林寒。
她似乎隐约明白了,林寒选择让自己和中村蓟,品尝这道菜的意义。
就在刚刚,看见中村蓟竟然受到林寒的邀请,并且前来赴约时。
切绘里奈的心中,一直不受控制地浮现出,小时候中村蓟所带给自己的阴影。
那些严苛到几近乎可以用残酷来形容的训练内容,以及永远感受不到父爱原本应有的温暖。
切绘里奈关于童年时中村蓟的记忆。
就只有无穷无尽的黑暗。
即便是后来,为了保护切绘里奈,避免她被中村蓟的自我想法而洗脑。
使她变20成第二个中村蓟的存在。
切仙左卫门果断下令,将中村蓟逐出了切家。
可是在切绘里奈的童年里,中村蓟所带给她的那些阴影。
依然犹如无法抚平的深深沟壑。
烙印在切绘里奈的心上。
她痛恨中村蓟曾经带给自己的那些深刻的痛苦,却又无法摆脱中村蓟给自己带来的阴影。
甚至哪怕是只要听见这个名字的瞬间。