擅长野味料理的她,甚至在极星寮里,还专门饲养过一群动物。
因此对飞禽走兽的食材,吉野悠姬可以说算是专家程度。
“大小看上去,好像并没有成年呢,但又不是刚出生没多久的小鸡仔的样子。”
凉子和田所惠仔细观察后,也发现了这一点。
“那个应该是华夏国特产的一种鸡。”
坐在她们旁边的北条美代子倒是看出了一些端倪。
“有地域性的料理菜,大多厨师都会喜欢当地所产的食材。”
“可20能这也是他选择这种鸡的缘故。”
听了她的解释,凉子和田所惠等人都点点头,表示理解了。
迅速将清理干净的整只鸡再次洗净,去除表面的血水后。
林寒拿出了华夏国料理中常见的料理菜刀。
“呜哇,又是这种菜刀,看上去好吓人的。”
“这是打算把鸡肉剁成小块吗,所以才选择用这种菜刀。”
“不过我听说,华夏国的这种菜刀其实有很多用途,并不是只能用在砍剁上。”
“林寒君的话,应该对它的多种用法很擅长吧?”
如他们所想的一样,那一只半大不大的整鸡,很快便被林寒剁成了大小均匀的小块。
“嗯,这是什么?”
见林寒掏出了一块干净的纱布,大家都感觉是和这次的料理有关。
一直在紧紧注视着林寒的一举一动的叶山亮也坐直了身体,仿佛这个奇怪的动作,引起了他的注意。
“姜、葱、草果……这些是香料,林寒君这是在做香料包?”
看见林寒娴熟地往纱布中放入了十几种香料,随后又用细绳将纱布绑成小小如布袋般的模样。
“看起来是打算做炖煮类的料理呢。”
同样看着林寒动作的切绘里奈,突然开口道。
“炖煮的话……会是火锅吗?”
新户绯纱子问道,切绘里奈却摇了摇头。
“如果是火锅的话,没必要将这些香料特地用纱布包起来。”
“诶,你们看你们看,林寒君拿出了一个奇怪的锅子!”
切爱丽丝捂住嘴低声惊叫道,然而她红色的瞳孔中,却仿佛要放出光来。
毕竟对分子料理的热爱,让她总是容易对一些理论上的美食知识,以及奇怪的工具仪器产生兴趣。
“嗯……确实很奇怪。”
切绘里奈轻轻皱起眉,将林寒从柜台下取出的陶锅从上到下,仔仔细细地打量了一遍。
然而,这种锅子的存在,明显不存在于她过于十五年的记忆中。
因此,切绘里奈也只能让自己耐心地坐在座位上。
打算等林寒完成自己的料理之后,再向他询问这口锅子到底有什么奇妙之处。
这只锅子的颜色鲜亮,有些类似于泡茶用的紫砂茶壶。
不过像久我照纪和北条美代子这样,对中华料理有所钻研的人还是能看出。
这只锅子其实是用土陶做成的。
“听说在华夏国,不仅仅是食材,就连制作料理的器具,也很依赖于当地的材料制作。”
北条美代子说到。
“哇啊,听起来好像很虔诚的感觉。”
“这大概就是林寒君所说的,把料理当成信仰去做吧。”
“不过这口锅子的样子真的好怪啊,肚膛扁圆得像一些火锅的样子,但是中间却有一根小管子。”
“这根小管子应该是有什么特殊的用处吧。”
凉子等人猜测到。
就在他们还在讨论这个锅子到底有什么作用时,林寒已经将切好的鸡肉,扎好的纱布袋,以及其他食材一起。
统统放进了陶锅里,并且盖上了锅盖。
“咦,林寒君……连水都不打算加吗?”
看见林寒这个超出她们预料的动作,大家都纷纷睁大了眼。
原本她们以为,林寒所做的料理,应该是和火锅有关的。
可是不管是麻辣的川式火锅,还是鲜香的广式火锅。
都必须要加水才行吧?
没有加水的火锅,只能叫炒,或者炸了吧?
在用纱布将陶锅锅盖的四周缝隙填满之后,林寒之前便正在烧制的一锅清水也随之传来沸腾的声音。
随即,林寒将整只陶锅盖上盖子,然后放在正在烧水的锅子上。
等确认陶锅锅身与锅盖的部分已经严丝合缝后,他才将陶锅的盖子盖上。
“林寒君,这是打算……蒸锅?”
田所惠和凉子都有些不敢相信自己眼前所看见的。
虽然用蒸的方式,可以保留食材本身的营养和水分。
但是在锅中什么清水也没加的情况下,水总不能无中生有吧?!
闹不好的话,连锅里食材本身的水分也会流失的!
“开什么玩笑?”
470叶山亮已经忍不住叫了起来。
“你居然什么东西也不加,就这样蒸锅?”
“即便是使用蒸的方式,在完全加热后,锅子里的水分也会逐渐流失的。”
“这样做出来的鸡肉,只会又干又柴!”
“而且你放进锅子里的那些香料,在没有水的情况下,根本无法浸透鸡肉和其他的食材!”
叶山亮有些生气地看着林寒。
在他心里,已经隐约认为,林寒的这个举动,是在戏弄自己了。
从刚才开始,除了他刚刚选用香料时,采用的搭配,曾经让叶山亮眼前一亮之外。
林寒其他的操作,在叶山亮看来。
不是过于普通,就是过于离谱!
当然,不只是他,还有许多人,都在用疑惑不解的目光看着林寒。
几乎没有人知道,他到底想做什么。
“叶山同学,请你冷静一下。”
面对台下不少人悄悄质疑的讨论声,林寒反而看起来尤为平静。
好像早就料到了大家会对自己的操作感觉疑惑。
“我这么做,自然是有我的理由。”
“如果在这道料理完成之后,你仍然觉得我做的料理不符合你的心意。”
“我可以让你自由地选择,是否要离开中华料理研究会。”.
【149】涅无双汽锅鸡!弥散全场的香味!(3更,求订阅!)
“林寒仔,你为什么总是能这么轻而易举地说出这么吓人的话啊?”
听见林寒说居然可以让叶山亮走,久我照纪心都提起来了。
“怕什么,社长敢这么说,一定就是有把握了。”
身为林寒死忠粉的吉野悠姬却坚信,林寒这么说,就一定是有他的把握。
其他如被北条美代子、田所惠、凉子等女生也悄悄点头表示赞同。
“你,你们……唉……”
见这些人居然对林寒如此一致力挺,孤军奋战的久我照纪只能捂着额头。
在心里默默叹息一声男色误人。
坐在前排的切爱丽丝听见林寒的话之后,也忍不住捂着嘴噗嗤一笑。
“林寒君总是这么语出惊人吗?”
坐在她旁边的切绘里奈冷冷哼了一声。
“你如果早点遇到这个家伙的话,就会知道他有时候说话到底有多气人了。”
“诶,是吗,那我倒还是真想看一看呢。”
切爱丽丝看着切绘里奈似乎回忆起了什么,而变得微妙的表情。
于是故意地说到。
没想到自己的话反而起到了适得其反的效果,切绘里奈的表情变了变,却又忍耐了下来。
叶山亮也没想到林寒居然会如此自信地说出这样的话。
不满意的话,就可以让自己退出社团。
这种狂妄的自信,连司瑛士都不敢有吧!
如果自己为了退出社团,打定注意说不好吃的话,他该怎么办?
看着说完这句话之后,又专注地盯着火候的林寒,叶山亮按捺住心中的波动,冷笑了一声。
“既然这样,那我就期待林寒同学你的表现了。”
乖乖坐回座位上之后,叶山亮抱着双臂,冷冷看着料理台。
他倒想知道,林寒到底是不是真的能玩出什么花样来。
“嗯……你们有没有感觉到,好像有那么一点点的香味飘出来了。”
田所惠鼻子轻轻动了动,然后小声说道。
“是有那么一点淡淡的。”