这是这段时间内,一年级生们悄悄给他的称呼。
无论什么料理,到了林寒手上,总是会产生脱胎换骨般的差距。
他做出的每道料理,都远远将同级生们甩在了背后。
如果要提到现在的一年级生,那么每个人,都一定绕不过林寒这个话题!
毕竟,那可是令神之舌也挑不出半点差错的存在!
叶山亮自问天赋不输于任何人,但当他进入高中部一年级,自以为从此要逐步站上美食的巅峰时。
却发现有人的存在,因为光芒太过碍眼,导致周围的人眼中,已经只剩下了他的身影。
而自己和其他的一年级生们,即便再优秀,也只能沦为他的陪衬品。
愤怒、不甘、嫉妒,种种情绪,吞噬了叶山亮的内心。
等着吧,林寒君,当我击败所有人之后,你,同样也会成为我的目标!
叶山亮是如此打算的。
然而……
在十分钟后,同样完成了自己的料理制作的黑木场凉端上自己的料理后。
叶山亮原本以为胜券在握的情况,似乎发生了一些变化。
“这是……”
同样分成三份的白瓷碗中,浓郁的香气飘散出来。
“这是什么香味,让我的精神仿佛都振奋起来了。”
“是啊,好像全身都因为这样浓郁的香味而要沸腾一样!”
“太不可思议了。”
原本已经打算瘫倒在座位上的判定员们,忍不住坐起身来,定定望着眼前的料理。
“久等了,黑木场流极味鲜鱼汤。”
黑木场凉呈上自己的料理,同时眼神示威性地扫过叶山亮所在的方向。
“这个味道……”
叶山亮原本充满不屑的脸上,表情逐渐转化为惊讶,疑惑,还有一丝震惊。
从这道料理中,他闻到了米酒和药膳的气息,同时还有米饭的甜香,和鱼肉的香气。
然而,其中有一种特别的香气,这是连他的神之鼻都无法嗅出的味道。
“不,不可能,这世界上还没有我闻不出的香料搭配。”
叶山亮瞳孔颤抖着,竭力想要分辨出那股不知从何而来的鲜美的香味是什么。
但是这种鲜香的气味,却仿佛超脱于他的概念之外,从宇宙中突然衍生出的产物!
就在叶山亮为这股分辨不出的香味感到迷茫时。
坐在观众席上的林寒,悄无声息地笑了笑.
【146】极味海鲜汤!输了还敢嚣张!?(3更,求订阅!)
“极味海鲜汤……这真的只是海鲜汤吗?”
“这种极致的香味,简直让人要站不住脚。”
站在判定席附近的川岛丽用颤抖的嗓音说到。
判定员们对望了一眼,都从彼此的眼神中,看到了惊骇二字。
然而,在香味的持续冲击下,他们终于还是受不了这样的诱惑,舀起一勺汤送入口中。
“这,这个味道……简直是超出我认知的鲜美程度!”
“太不可思议了,仿佛整个口腔都在被鲜味化成的浪潮持续地冲击着!”
“我原本已经快要半饱的胃现在也在对我疯狂咆哮,说它还想要品尝到更多这样鲜美的滋味!”
判定员们疯狂地吃着碗中的~海鲜汤。
“这股鲜味,绝对不是香料能调制出来的,你到底-做了什么?!”
叶山亮在感觉到那股以自己的神之鼻也分辨不出的鲜味之后,就感觉到了大事不妙。
然而直到此刻,除了黑木场凉和林寒之外,怕是没有一个人。
能够知道,那股似鱼非鱼的鲜味究竟从何而来。
竟然能给人造成如此大的鲜味冲击!
“林寒君,他们说的那道鲜味到底是什么?”
切爱丽丝也悄悄地询问林寒。
当然,不仅是她,其他人也对真正的答案好奇不已。
连久我照纪也悄悄将头伸了过来。
而距离得比较远的切绘里奈,看着两人之间相隔的距离。
一时间有些懊恼,却又依旧拉不下面子,主动靠近过来。
“爱丽丝同学对华夏国的历史了解得深吗?”
林寒笑了笑,在回答之前先卖了个关子。
“嗯……最近有特别去了解一些。”
切爱丽丝看了一眼林寒,然后说。
“那爱丽丝同学知道华夏国的鲜字是怎么写的吗?”
切爱丽丝摇了摇头。
“是一个鱼字,加一个羊字。”
林寒微笑着道。
“之所以用鱼加羊来组合为鲜字,是因为曾经有人,在煮汤时,不小心将鱼和羊放在一起做出了一锅料理。”
“因为这是并不相干的两种料理,因此原本大家都以为,这道料理的味道会很差劲。”
“没想到料理做好之后,鱼和羊,却组合成了一股异常鲜美的味道。”
“因此,鱼和羊的组合,就成了华夏国鲜字的来历,甚至,华夏国现在还有一道和鲜有关的菜,叫做鱼腹藏羊。”
听了林寒的解释,大家都露出恍然大悟的表情。
“所以林寒君,你和黑木场同学研发的料理,就是将羊肉加入到海鲜中,从食材上提升整道汤的鲜味吗?”
凉子好奇地问道。
林寒点点头,然后又道。
“除了食材本身之外,我与黑木场同学在经过讨论后,还用了药膳、米酒以及米饭,来提升这道料理的鲜味。”
“药膳,米酒和米饭和香料不同,需要经过小火慢煨,才能让香味被完全激发出来。”
“而不是像叶山同学那样,用香料便可以做出风味浓郁的料理。”
“这是由时间积淀才能得到的美食,无论是在香气还是味道上,都绝对不是那些快节奏料理可以比上的。”
林寒将这道料理的精髓以及要点向大家娓娓道来。
众人也听得十分认真,不断地点头。
“没想到,居然还有这样精彩的食材搭配。”
“而且还必须要通过时间的慢煨才能得到,听起来就让人好感动啊。”
“感觉就和霓虹国的龙鳞料理那种繁琐费功夫的料理一样,可是这种等待又是绝对值得的!”
“能想到用这种食材本身的鲜味,作为最完美的‘香料’,来对战善于香料搭配的叶山同学,林寒君真是太厉害了!”
吉野悠姬用崇拜的眼神看着林寒。
其他人也投来仰慕的目光。
“原来如此,最腥的食材,和最膻的食材搭配在一起,居然反而能做出鲜美到极致的料理。”
切爱丽丝摸着下巴说道。
看起来,这种前所未闻的料理搭配,也引起了这位分子料理爱好者的研究兴趣。
就连不知何时,已经悄悄倾身,将一切都听清的切绘里奈,也用惊异的目光看着林寒。
在她看来,林寒这种,不仅能将一种料理做到极致的实力,甚至还能灵活运用料理的特性的做法。
才是真正顶级的厨师。
“还只是一年级生,就已经如此厉害了,如果再给他一段时间的话……”
回想起之前几次品尝了林寒做的料理,那种美味到连灵魂都在颤抖的程度。
切绘里奈心中惊颤之余,还有一丝隐隐的期待与兴奋。
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而就在林寒向大家解释的时候,判定席处的结果也已经出来了。
最终,黑木场凉所做的“黑木场流极味鲜鱼汤”,在鱼和羊的搭配,加上其他食材的完美辅助下。
以压倒性的优势,战胜了叶山亮的“叶山流酥皮咖喱海鲜汤”。
这也就代表着,十杰第八席的席位,将正式由黑木场凉继任!
原本司瑛士他们以为,在林寒不出面的情况下,即便黑木场凉有受到过林寒的指点。
但在对香料的把控上,也绝对不可能赢过从小便钻研香料的叶山亮的。
却没想到,林寒和黑木场凉,却巧妙地利用食材本身,再加上其他香料的辅助。
从而创造出了这种完美到极致的鲜味!
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从黑木场凉口中得知了他的料理中的那股鲜味的真正秘密后。
即便是叶山亮心有不甘,但是,单就这场食戟而言。
他的确输得心服口服。
真正的香料,不应当只局限于调味品,而是从调味品,到食材的本身,都可以成为香料的一种!
“这次是我输了。”
叶山亮坦诚地道,但是随后,他又补充了一句。
“不过,可不要以为我会就这样彻底认输。”