食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人 第67节

  噼里啪啦!

  此刻,但见得在熟练的颠锅爆炒技巧之下。

  锅中粒粒米饭和点点绿光的菠菜末和青江菜末,都是在张凡的“指挥铲”下翩翩起舞!

  不一会儿,一股浓浓的蔬菜香味和米饭香味,开始油然而生,并且迅速像一头猛兽发起了进攻,不断冲击着切真和安妮!

  颠锅,就是勺工。

  对于一位中华料理厨师来讲,这是最基本的技能。

  特别是像这种简简单单的炒饭,更需要厨师有着熟练的颠锅爆炒技巧。

  而在勺工这方面,张凡绝对也是最顶尖的大厨级别。

  以至于,连见识多广的切真,看着看着都情不自禁的被吸引住了。

  ……

  随后。

  更加神奇的一幕,终于要来了!

  张凡先是屏住气息,随即目光突然一紧。

  手臂青筋暴起,使出了全身的力气,将那口笨重的中华铁锅给往上颠动了一下。

  顷刻间,锅中的各种米饭、菠菜末、青江菜末、葱花段等等。

  竟都“飞”了起来,开始以一种彗星流逝而过的抛物线形式,快速朝着精美的盘子方向落去。

  嗖!

  嗖!

  嗖!

  如果说。

  天花板板上那盏微弱的灯光,就是月亮的话。

  那么,那些被抛出去的菜炒饭,就是一颗带着耀眼翠绿光芒的彗星!

  它划破长空的寂静,带着闪烁着的美丽光泽,降临在了居酒屋;又如一把绿色的利剑,刺破云霄,更是刺瞎了切真和安妮的双眼!

  砰!

  一声巨响后。

  菜炒饭,完美的降落在了盘子。

  至此,一道名为“彗星炒饭”便是完成了。

  哦!

  还没有。

  眼尖手快的张凡。

  迅速将剩下一半的葱花段,优雅的从半空中撒着下去。

  这犹如神来之笔的动作,让整盘彗星炒饭的味道再次猛烈爆发。

  而这种更为强烈的视觉效果和味道,直接让切真当场傻眼,脑袋不停嗡嗡嗡的响!

  料理!

  有这么夸张的吗?

  此时此刻,她恨不得能够上前几步,去一探究竟。

  结果却又很快发现着,那盘中的彗星炒饭,隐隐约约是闪烁着一些零零散散的绿色小光芒。

  然后,这些光芒越来越大,也越来越亮,直至一道特别耀眼的绿色光芒,迅速从炒饭里迸发而出,照亮了整个居酒屋。

  “啊?”

  “这又是怎么回事?”

  “出现彗星坠落的效果也就算了,结果……发光了?”

第83章 不曾有过的感觉,神之舌再度被征服了

  2023-10-23

  最终。

  光芒渐渐散去。

  整道彗星炒饭的面貌,便彻底暴露在切真和安妮两女的面前。

  “好厉害!”

  “这道料理太令人震撼了!”

  “我到现在都不敢相信,居然……居然会有发光的料理。”

  “还有最后靠着颠锅的技巧,愣是将整份炒饭犹如彗星一样掉落在盘子上,这种宏伟且神奇的现象,简直很不可思议……”

  望着眼前的彗星炒饭,安妮不由捂着小嘴,被震惊得久久无法回神。

  记得上次出现在居酒屋,然后所品尝到的文思豆腐,并没有像现在这样具备着发光的效果。

  “是啊!”

  “用料简单。”

  “但确实是一道美纶美幻的料理。”

  “我想全世界是没有哪位厨师,哪位料理人,能把普普通通的菜炒饭做得如此惊艳!”

  切真同样有些震惊,心绪上更加迷乱。

  同一种食材,在料理方式上可以有不同的变化,或者是同样的料理,在食材上也可以做到不同的搭配。

  可是再怎么着,也不可能会出现这种反科学的发光现象吧?

  ……

  随后。

  回神的她。

  赶紧拿着小勺子,忍不住勺了一小口彗星炒饭。

  定眼一看,这彗星炒饭炒得蓬松舒展,每粒米饭还带着硬劲儿。

  再加上衬着菠菜和青江菜的清甜,伴着被热气烘出的猪油香,仿佛整道料理是囊括了山峦的秀美、农家的质朴和大地的丰饶。

  只用鼻子轻轻闻着,便让人有着想要大饱口福的冲动。

  刚开始,切真是有点分神的。

  毕竟在看着手中这勺彗星炒饭,她就突然间想起了之前每次吃上料理,然后疯狂呕吐的感受!

  但经过短暂的思索后,她终究还是闭着眼睛,缓缓吃了进去。

  吧唧!

  吧唧!

  在嘴里的米饭。

  经过牙齿三番两次的咀嚼后,依旧很有嚼劲。

  就像是那些正在玩耍的小孩子,在口中蹦蹦跳跳的。

  “嗯?”

  “这种炒饭……”

  不由得,切真眼神瞬间就亮了起来。

  她迫不及待的用神之舌能力,开始去分析着其中的味道和口感。

  ……

  在她看来。

  一碗普普通通的菜炒饭。

  如果能让食客感到心满意足,那它就是一碗优秀的菜炒饭。

  也就是说,对食物的评价,应当是一种基于个人情感的主观性描述,因此评定这碗菜炒饭优秀与否,就看它能不能让自己的神之舌感到满足。

  毫无疑问张凡所做的彗星炒饭,确实很美味。

  粒粒分明的洁白米饭,点缀着翠绿的菠菜、青江菜、葱。

  然后仅用盐、猪油等等来调味,所以整道料理绝对是朴实无华,也奠定了菜炒饭该有的基调。

  由于蔬菜的作用。

  菜炒饭的整体颜色,是为绿色。

  如果在灯光底下看,还会反射出彗星的光辉!

  但没有任何一种食材,可以去干扰到菠菜和青江菜的味道。

  每当用牙齿咀嚼的时候,蔬菜汁水便会被牙齿挤出,迅速渗入到嘴里的每个角落,舌头的任何一处地方。

  同时那股清甜的气息,足以让真的眉眼为之一挑,感概着这种奇妙动感的味道。

  那种猛火爆炒翻腾出的锅气,完全被米饭和蔬菜充分吸收,以至于每一口都能感受到大自然和阳光的气息。

  “唔~”

  “这个菜炒饭。”

  “原来是用熟练的颠锅爆炒,先把米饭炒到一粒一粒分开。”

  “然后再快速与菠菜、青江菜末融合黏在一起,又再以盐来进行调味。”

  “最后更是借助猛烈的火候,来焖住所有食材的味道和香味。”

  “厉害!”

  “真是厉害啊!”

  “这菜炒饭的味道,不仅是体现出鲜美。”

  “口感上更是有着米饭的香滑软糯,菠菜和青江菜的清甜甘鲜。”

  “哪怕是咽下之后,唇齿间仍然能留存这淡淡的醇香。”

  “而每次想要再继续品尝的时候,那一粒粒晶莹剔透的米饭,却又令人舍不得去嚼碎!”

  这时候,一种不言而喻的感觉。

  开始顺着米饭蔓延至心间,让切真直呼过瘾!

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