因此,贪快贪吃,便会烫了舌头。
可能就连久我照纪都没有想到,在中央区域这里,创真竟然会以一人之力经营着一家小小摊位,偏偏还只卖一种普通的胡椒饼。
价格嘛……因中央区域的摊位,所售卖的东西最低都要在1000日元,所以胡椒饼的价格也被定在1000日元。
嗯!
这个价格,有点偏贵了。
更何况还不允许议价,要吃就吃,不吃就滚蛋。
结果,这样的胡椒饼,竟能不断征服了一波又一波的顾客。
“哦豁?”
“小瞧他了,竟然会想到用石窑的独特烤制法。”
“饱满肉馅和剁碎的长葱、洒上大量胡椒粉及特制秘方,面团外饼皮沾水后撒上满满芝麻,因一直都黏在滚烫的石窑边,便会使得内部温度极度上升。”
“如此一来,内馅油汁,胡椒及加上猪肉的鲜甜口感,都能达到了一种甘旨的境界!”
在创真小摊位的对面,则是直属于中华料理研究协会的店铺摊位:
久我饭店!
这座临时搭建起来的餐馆,其建筑风格是仿制古代天朝的宫殿。
斗拱交错,黄瓦盖顶,犹如一座金銮殿,而这样的规模,与其说是摊位,不如说是豪华大餐馆了。
而作为中华料理研究协会主将的久我照纪,今天的穿着是一身深红色唐装,还真颇有点天朝传统的韵味!
此时,他就站在“久我饭店”的门前,一双锐利如剑的眼睛是紧紧盯着对面的小摊位。
在见得那些苦苦等待的顾客,竟都排起了长队,便不禁脸色一沉。
“主将,所有食材我们都准备好了。”
就在这会,有一个光头男子突然来到他的身边,附耳轻声又道:“请问,我们是否可以进行营业了?”
“嗯,那就开始吧!”
收回目光,久我照纪点了点头。
……
伴随着久我照纪的正式营业,终于有一些顾客是被吸引住了。
带着好奇心走进来,深印眼前的便是一个风格奢华的阔大空间,感觉就仿佛进入了古代那些富丽堂皇的宫殿。
“各位宾客,来来来,走过路过都不要错过,都来品尝魅惑人心的川菜系料理。”
这时,正在颠锅爆炒的久我照纪,大声吆喝着。
“哇噻!”
“这个摊位,感觉面积好大啊!”
“久我饭店?”
“乖乖,难道是远月十杰第八席久我照纪旗下的摊位?”
“什么?十杰第八席?”
“十杰不都在临山区域那边吗,怎么会跑到中央的区域啊?”
“谁知道呢,不过中央区域这边东西价格都比较低,能以低价格品尝到十杰所做的料理,肯定是很值的。”
“是啊,我们还等什么呢?”
“难得有如此机会,赶紧先进去里面看看。”
店面大,自然就给人留下很深的印象。
再加上十杰的身份,更使得很多顾客都纷纷涌进久我饭店,然后他们就抱着激动和喜悦的心情,赶紧找个位置坐下来,点菜!
……
不可否认。
将中华料理带向麻辣的久我照纪,确实很有水平!
他所做的大部分川菜,只要让食客一入口品尝,就能让他们个个舌头发麻,张嘴丝丝吸气。
一份红油水饺,皮薄并筋斗,肉嫩且饱满,红油汤汁香辣可口。
没有汤,亮点全在那个那红油上,用的香料还是四川特产的红油海椒,花椒粉、胡椒粉等等。
所以只需细品,便觉香辣爽口,舌头都彻底“麻”了。
“这就是十杰的实力吗?”
最终,望着自己的摊位前空无一人,所有顾客都跑到对面的久我饭店去了。
幸平创真,唯有深深长叹道。
……
时间流逝。
很快,就到了傍晚。
太阳早已是收敛起了刺眼的光芒,快要落到山腰下了。
而截止到18点为止,中央区域的所有摊位营业额,都已经是清算完毕,结果不出预料,久我饭店是顺利斩获了
257.第257章 爱丽丝的问题
257.
临山区域。
各摊位店面的销售额排名榜单,也刚刚统计完成。
出乎预料,排名第一的竟是茜久保桃的甜品餐厅,至于同样身为十杰的切绘里奈,她所在的餐馆,则排名第三!
然后,三大区域中,还有两个店面出现了赤字情况,分别是:
在中央区域跟久我照纪对决,而遭惨败的幸平创真,以及主要大道区排名最末等的切爱丽丝。
此刻,在一处装饰很别致精简的小摊位,摆放在桌上的,是一些被透明玻璃罩盖住的份子料理作品。
它们的形状都很奇怪,鸡蛋、鱼子酱、巧克力、甚至是螺丝等等,令人眼花缭乱。
这家店面摊位的主人,则是一位留有银白色短发的年轻厨师,她身穿着整洁的白色实验服,手中工具灵活而精准,仿佛在进行一场艺术创作!
摊位上,还摆满了各种器具:
搅拌机。
分离机。
滴管。
试管。
酒精灯。
慢煮机。
……
只需经过精确的计量和配比。
一些简单的食材,往往就变成了一道道惊艳的分子料理!
每当路过的顾客见此,难免都会感到好奇,随后就会忍不住进行点单,而爱丽丝便迅速操作起来。
像今天最受欢迎的鸡蛋果冻,她都是先用吸管将果汁吸入一种特制的容器中,然后加入适量的凝胶剂,轻轻搅拌后,倒入模具中。
不一会儿,一个色彩斑斓的果冻就出现了。
当然,除了鸡蛋果冻。
还有用液氮制作的冰淇淋,口感绵密而清爽;用特殊技术制作的泡沫咖啡,轻盈而香醇……
不得不说,这些料理都很有创意,都在视觉上很吸引人。
……
“啊?我竟然是最后一名?”
夕阳西下,刚刚结束经营的爱丽丝,在得知自己出现了亏损情况,不由感到惊愕。
“大小姐,”我早就跟你说过,经营摊位前期就得必须考虑成本问题,你花那么多钱购买了这些仪器,肯定是会亏本的。”
旁边,卖着海鲜拉面的黑木场凉,无精打采道。
“做分子料理肯定是需要一些仪器的,正如传统厨师需要厨刀一样。”
闻此,爱丽丝耸耸肩,感到特别无奈。
分子料理!
本身就是需要借助很多工具。
而学园祭活动所规定的每一个摊位,成本都有限制要求。
她的钱大部分都去买了这些设备,那自然在其它方面就得拼命压缩成本了!
不过嘛,无奈是无奈,但她似乎也并不是相当在意,毕竟这才仅仅第一天罢了,后面几天的时间再想点法子,把营业额搞上去就可以了。
“设备仪器,只是其中一个问题。”
“你这个摊位店面的菜谱,太多太杂了,什么都搞,什么都弄,恨不得将分子料理的方方面面都要呈现给顾客看。”
“顾客,的确会被震撼到,然而最后却没有一道料理是能真正让他们留下深刻印象。”
“大小姐,难道你没有发现吗?”
“很多顾客在你这里吃了一点点东西以后,都会直接走到下个摊位店面,整个过程完全都没有留恋之意。”
黑木场凉,看着毫不在意的爱丽丝一眼,唯有再次告诫道。
“嗯?”
“你的意思……”
爱丽丝目光深邃,开始思索了起来!
……
黄昏时刻。
天空被一层淡淡的金色笼罩,仿佛是大自然精心绘制的渐变画卷。
空气中,弥漫着一种淡淡泥土和草木的香气,这是黄昏独有的气息。此时的远月学园,也沉浸在这份宁静与美好中,树影婆娑,花草摇曳,一切显得那么和谐而自然!
学园祭第一天结束之后,极星寮那几位寄宿生便都开始聚集一堂,闲聊着今天所发生的点点滴滴!
“哇噻,小惠你的关东煮摊位,拿到了【主要大道区】的第三名啊?”
略感到疲倦的吉野悠姬,此刻神情激动得对着田所惠说道。