食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人 第209节

  不过,今天的她,并没有穿上蓝白相间的远月校服。

  而是穿着一件纯白色的连衣裙,其设计简约而不失优雅,恰到好处的展现着少女该有的清新与纯真。

  ……

  “田所惠,你刚从老家那边回来的?”

  见着是这位软萌软萌的妹子,张凡倒是很热情的打了声招呼。

  “是呢,我今晚才到东京市。”

  “喏,这是刚从老家那边带过来的一些土特产,有喜久福小点心,有狭山茶……还有豆馅酱!”

  讲完,她便从每样土特产里面拿出一点点,送给了张凡。

  面对着田所惠这番“心意”,张凡却是没有拒绝。

  因为他知道每次来居酒屋,她都要送点东西给自己,自己一旦谢绝起来,便是辜负了她。

  更何况,两人现在的关系,也不再像是刚刚相识的陌生人那样。

  ……

  细细一看。

  所谓的喜久福小点心,原来是在薄薄的饼皮中包裹着奶油和内馅儿,那内陷有抹茶、毛豆、奶油等口味。

  至于狭山茶,只有春天和夏天进行采摘,是琦玉县和茨城县的特产茶叶。

  最后,就是这种豆馅酱,用北海道十胜产的红豆作为原料,混入黑芝麻、新的村上茶等材料,制成的4种酱料。

  嗯,某种程度来讲,这些土特产也是挺稀有和珍贵的。

  因而,收了她的东西后,张凡便脸带淡淡笑容,开口问道:“千里迢迢从老家回来,想必肚子早就饿了吧?”

  “正好我又研制了新料理,你要不要品尝?”

  “我……我当然要了。”

  田所惠,声音就跟蚊子一样轻柔,回道。

  “OK”

  “那你稍微等待。”

  说完之后,张凡便收起了这些土特产,转身回到料理台前。

  ……

  霓虹国的拉面,千千万万种,分类方法自然有着不同,除了按照口味进行分类的,例如:

  酱油、盐味、味噌、鸡白汤、鱼介。

  最近,还有按照店家特色进行分类的,比如:

  横滨家系拉面。

  二郎系拉面。

  有时候,霓虹国人在聊天时会问:何系?

  其实是在问喜欢哪类型的拉面。

  还有一种常见分类,是以地区特色区分,霓虹国南北狭长,气候、饮食文化各有不同,较具代表性的有:

  札幌拉面。

  这种拉面,据说是为了适应北海道当地寒冷的气候。

  特选用浓郁的豚骨汤头,利用上层油脂的保温作用,让面不容易变,以卷面配上大火快炒过的蔬菜和肉、淋上高汤和蒜油,则是特色之一。

  然后口味方面,则有味噌、酱油、盐味三种。

  此时的张凡,想要给田所惠做的料理,便是札幌味噌拉面。

  ……

  一般来讲。

  味噌汤的熬制,通常都要10个小时左右。

  因为时间决定汤的浓度,味增汤的浓度通常都很高。

  一方面,要考虑到缩短熬制的时间,另一方面也要考虑到不能降低汤底的浓度,所以张凡只能采用了一种神器:

  高压锅!

  这样,可以将8小时的熬煮时间,缩短为40分钟。

  首先,准备食材,像香菇、裙带菜、生姜、干香菇、松茸。

  然后是制作汤底,将500毫升清水放入锅中,加入香菇、裙带菜、姜片和高糖。

  开大火煮沸后,加入特制的味噌酱搅拌均匀,直至味噌酱完全融化,得到鲜美且浓郁的汤底。

  紧接着,下面条进行煮制。

  一般情况下,只需煮2分钟就可以了。

  在面碗中放入适量的特制味噌酱,加入高汤,然后将煮好的面条放入碗中。

  在面条上添加青菜、豆芽、响铃卷,以及海苔等等。

  将剩余的汤底,倒入碗中。

  最后,一碗热气腾腾的札幌味噌拉面,便是摆放在了田所惠身前。

  稍微用眼睛打量着几下,便能发现这碗味噌拉面的汤底,竟都是用甜虾虾头精心熬制而成,最大程度保留了甜虾甘甜的风味,再融入猪骨高汤。

  然后,就是配菜了。

  叉烧肉、笋干、青葱、海苔和溏心蛋等等,有点多。

  其中,让田所惠更加惊喜的,便是这颗溏心蛋,跟拉面可以说非常绝配。

  这颗完美的溏心蛋,蛋白嫩嫩的,而蛋黄则呈现着琥珀蜜蜡状,稠稠的、非固态的、晶莹剔透的,看着就很有食欲。

  ……

  于是,轻轻动了动鼻尖,闻着一下。

  田所惠不禁目光微亮,迫不及待的拿起筷子,先夹起这颗溏心蛋放到嘴里,吃着起来。

  刚咬一口,整颗溏心蛋有奶油口感,有浅浅的咸味。

  “唔!”

  “果然是距离家乡最近的味道。”

  不由得,田所惠神色激动,似要如一只欢快的小鸟跳跃起来。

  接着,她喝上一口汤。

  这碗札幌味噌拉面,其汤底是由刀鱼干、罗臼、昆布等数十种食材以及醇厚的豚骨汤头,还有以双汤头方式完美融合而成。

  因而哪怕只喝了一点点,都觉得像是融汇了世间所有食材的精华,让人彻底沦陷!

  “厉害。”

  “Q弹的面,配上厚实的角煮、叉烧肉和溏心蛋。”

  “还有海苔、葱花和笋干……”

  “用料,超级豪迈啊!”

  田所惠稍作回神,这下不再保持着优雅的吃相,而是在张凡的注视下,吸溜吸溜的大口吃着拉面。

  望着她这般狼吞虎咽的模样,张凡却只是流露着欣慰的笑容。

  自始至终,他一句话都没有说。

  ……

  按理来讲。

  刚从老家回来,田所惠应该得先去远月学园的。

  但她并没有,却是直接先出现在居酒屋,还特意送给张凡一些家乡土特产。

  这些举止,说明在她内心中,这家居酒屋已是比远月更为重要。

  当然,她来到这里,兴许也是单纯想跟张凡见面,如若能品尝到他所做的料理就更好了。

  而在张凡心中,这个小女生虽说是从乡下回来的,出身没有绘里奈高贵,但恰恰就是她身上的这份纯粹和天真,让他有了不少好感。

  “对了对了!”

  “店主,我有一样东西要给你看。”

  蓦然,正吃得起劲的田所惠,突然间想起了某件事情,赶紧从兜里拿出了一张照片。

  这张照片有两个人物,其中一个是穿着浅蓝色和服的田所惠,另一个则是跟她长得很像,但模样看着就像是三十多岁的熟妇了。

  再仔细一看,该熟妇的眼眸晶莹剔透,双眉修长而优美。

  皮肤嘛,特别白皙,仿佛婴儿般纯洁。

  嗯!

  不滚是气质,还是装扮。

  还真一点都不输给切真和切蕾欧诺拉。

  ……

  “哦,站在你旁边的应该就是你母亲吧?”

  稍微瞄了递过来的照片几眼,张凡便赶紧抬起头来,笑着对田所惠问道。

  “对,我的妈妈。”

  “可是一位很温柔的人,她……她是最疼我的了!”

  说着说着,田所惠情不自禁的回忆,她在老家生活的点点滴滴,眼睛里隐约是有着深情之意。

  然后,她开始滔滔不绝起来,竟将她在老家的所见所闻,全都说给张凡听。

  期间,还很多次谈及到自己的母亲。

  在远月学园的时候,田所惠其实是一点都不开心,毕竟那种高强度的压力,常常压得她差点喘不过气来。

  所以,她才很想念家乡,更是想把这几年来所有的委屈和希望,都寄托到母亲身上。

  而她很幸运,她的确是有着一位善于去理解她、去接纳她的好母亲!(本章完)

第195章 不曾有过的幸福

  夜晚,很寂静。

  月光透着窗帘,照在墙边的书架上。

  绘里奈正坐在书桌前,神情专注的看着手中漫画书《恶魔高校D×D》

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