毕竟张凡的料理，每次给她都是带去了震撼，甚至轻轻松松就都能颠覆着她自身的料理观念。
“妈妈，这有什么秘密吗？”
“我吃着的时候，感觉这种饺子料理并没有什么差别，不还是饺子？”
“只是那个味道……啊……唔唔唔……真是太棒了！”
旁边，吃得嘴角边都是油渣子的切爱丽丝，傻愣傻愣的说着，然后她觉得不过瘾，又继续夹起一个饺子，张大嘴吃了起来。
“爱丽丝，你知道为什么要使用那种天朝传统的瓦翁器具吗？”
“瓦翁？那种奇怪奇怪的器具，原来就叫瓦翁啊？”
爱丽丝，天真的摇摇头，表示自己根本就没见过这种器具。
“之所以使用这种瓦翁器具。”
“应该是这种器具气密性更好，能够在最大程度上保留食物的新鲜口感。”
“加上瓦翁的材质，特别适合于慢火和文火进行烹饪，对火候的要求也比较高。”
“同时，瓦翁竖向也是圆弧形的，这样在里面就能形成一个环流，把热量最大限度的保留下来。”
“总之，爱丽丝你可以不懂，但不能小看任何不起眼的东西，它往往就能在你不知道的情况下，发挥着重大作用！”
……
“我知道了。”
“原来任何东西的使用，都有其价值啊！”
听完母亲这番意味深长的话语后，爱丽丝便不由陷入了沉思。
在原著的剧情，她就是因为不懂海苔便当，不懂一些庶民常识，才会在秋选赛败给了幸平创真。
自住宿研修活动结束之后，她都是很努力的在不停研制新料理，不断去总结自身能力的缺陷，可却迟迟都没有收获，或是没有太大进步。
原因，肯定跟她在很多庶民方面的知识，缺乏认知有关。
“原来如此。”
“用沸水和面，才会形成两种不同面团。”
“一般的水饺都是冷水面团，而火焰饺子却是热水面团，因而成熟方法也都不尽相同。”
“前者是必须水煮，而后者却可以油炸和烤制，进而产生不同的风味！”
继续吃着火焰饺子，蕾欧诺拉便要忍不住开启嘴遁之术，想要滔滔不绝的论述起来。
“对，但用沸水和面，并不是什么开创性的技巧。”
闻此一言，张凡只是笑了笑回道。
“我当然知道，沸水和面本身就不是什么稀奇的创意。”
“但有一点很明显，这道火焰饺子料理绝对还存在着我很多不知道的秘密，不行，我得再多吃几个才可以。”
说完之后，蕾欧诺拉赶紧又是夹起了一个饺子，再次细细品尝起来！
说真的，若不是顾及她的高贵“熟妇”形象。
她还真恨不得，直接一口就将这些火焰饺子全部吞掉。
刚咬了几口，肉馅的味道，只觉得愈发奇妙，里面含着一种她从未品尝到的味道。
相比于牛肉、虾肉什么的，这种用普通猪肉的肉馅包子，竟然在滑嫩的程度上更是胜出一大截，甚至让她产生了舌尖都要融化的错觉。
……
慢慢的，她情不自禁的进入了一种境界。
只见在一片嫩嫩绿绿的草原，头戴王冠，骑着白马，手持利剑，身披盔甲的切蕾欧诺拉，如一位冷艳的女王，浑身上下都散发着高贵气质。
在她对面，则有一位骑着“猪”的骑士，骑士的长相嘛，自然就是张凡了。
可与现实中那般温柔的性格不同，他近乎癫狂，拿着一把长枪，更有趣的是他坐下这头猪两个鼻孔还能喷出火焰，表情相当凶恶。
“出击！”
蓦然，蕾欧诺拉举着利剑便冲了过去。
却不料，骑上猪的张凡同样从远方快速奔来，直接舞动着手中长枪，给了她最狠的一击！
“啊！”
“我……我这是怎么了？”
“怎么好像被一头猪，不不不，是被张凡给拱了？”
猛然间，蕾欧诺拉清醒过来，嘴里忍不住发出一声低喃，神情愈发震惊。(本章完)
第192章 同病相怜
吃饱喝足。
母女俩，都感到意犹未尽。
可能吃得比较快，也可能是火焰饺子直接用明火烧制，温度很烫。
以至于，蕾欧诺拉吃完，额头上便冒出了汗珠子，顺着脸颊慢慢滴落，仿佛在为这道火焰饺子料理注入灵魂。
张凡见状，热情的拿着一条洁净手帕，递到她面前。
“谢谢。”
蕾欧诺拉，稍作一愣。
然后从他的手中接过手帕，给自己擦擦汗。
紧接着，她深深盯了张凡一眼，又笑着道：“张凡，这份火焰饺子外表香脆可口，内陷柔软迷人，怎么吃都给力，我和爱丽丝都是非常喜欢呢！”
给与了一番赞誉评价，蕾欧诺拉便将擦完香汗的手帕，递回去。
“嗯，你们能喜欢就好。”
收回手帕，张凡只是轻笑了一声。
……
“爱丽丝，不知你从这道火焰饺子料理，明白了没有？”
“任何一道菜肴，最重要的属性有两个：一个是味道，另一个是口感。”
“大多数人只对味道都很熟悉，而口感却经常会被忽略。”
“其实，口感与味道是同等重要。”
“试想一只表皮软绵绵的炸鸡腿，一盘瘦肉像木屑那么粗糙的鱼香肉丝，一块怎么嚼都嚼不烂的炖排骨……”
“这些品质的菜肴，哪怕是有着再好的味道，估计也很难弥补。”
“如果你能细心去揣摩，便能发现张凡的厨艺都在追求各种烹饪技巧，虽繁杂却都精湛。”
“讲究的就是哪怕用普通食材，也要用出其不意的方式来处理，去创造出口感和味道都能高度统一的美食。”
“总之，在他身上，有很多地方值得你去学习！”
稍作冷静，蕾欧诺拉不禁转头望了望自己的女儿，语重心长道。
自从来到远月学园，她能感受到爱丽丝自身一些变化，不再自信，也不再那么虚荣。
要知道，作为曾经整个北欧分子料理领域的天才，她对这些新型技术料理都看得特别重要，也对自身实力相当自信。
但现在这些分子料理，在她心中渐渐觉得好像也没有啥优越了。
该输给传统料理的时候。
还是会输！
……
“口感和味道高度统一？”
“任何一种烹饪技巧，难道都能将食材的作用发挥到极致？”
爱丽丝听完，目光不禁闪了闪。
随后，她借助眼睛余光去偷偷瞄着张凡。
不知为何，得知绘里奈竟在居酒屋兼职临时工，这件事情她最先是惊愕，但接踵而来的却是羡慕和嫉妒。
毕竟能以这种方式待在张凡身边，哪怕每天什么事都不干，就看他怎么做料理，听他每天讲什么、做什么，都会是一件很幸福的事情。
而在这个世界上，也的确是只有他的料理，才能彻底超越分子料理！
嗯。
比如说：
这份火焰饺子。
用喷火来瞬间烘干所有多余水分，使得饺子皮更脆更好吃。
如此逆天的做法，恐怕她这辈子都不会想到。
……
身为另一位切家族的千金，爱丽丝其实始终都没有“女主光环”。
在住宿研修活动上，她的表现还算亮眼，但等到秋选赛之后，她就彻底沦为二流厨师的水准。
因为对庶民只是欠缺认知，导致偏离料理题目输给了创真。
接着又败给新十杰，差点被退学了。
显然，从在远月的各种经历来看，她绝对算得上是一位充满悲情色彩的女生。
而从张凡的角度，他倒是感觉爱丽丝和绘里奈有些毛病很类似。
两人，都是所谓的经验主义者。
潜力很大，天赋很强，却因为前期发展太顺利，而被自己成功经验限制了自己的发展。
绘里奈呢，她是被切蓟洗脑，搞得满脑子都是高贵料理和平民料理之区别，料理就要跟人一样分为三六九等问题。
这种被僵化的料理理念，自然让她变成了死傲娇和偏执狂。
一天到晚。
不是怼这个，就是怼那个。
反正只要不能满足神之舌的，跟自己价值观互相冲突的，她都要怼，都要彻底否定。
这种情况，直至遇见了张凡之后才渐渐开窍。
而切爱丽丝则是太沉迷于高新科技的力量，自以为所有料理都能纯粹的靠新技术去堆砌。
结果，却弄得她自身对很多东西的认知，都在一直原地踏步走，甚至是彻底迷失了前进的方向，不知所措。
……
深夜城市，撕下了对人们的温情面纱。