食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人 第194节

  而且,除了面条的口感和味道特别完美之外。

  值得一提的,还有值得蘸汁。

  因为是用了鱼、沙丁鱼、青鱼等多种木鱼花和昆布,所以熬制出来的蘸汁,鱼鲜味格外浓郁。

  根本就不需要什么别的东西,只要配蘸汁就足够鲜美了。

  这就是真正在用自身实力来证明,一碗仅仅不加任何东西的乌冬面,就能好吃到什么程度?

  之后,再喝着汤汁,味道不似拉面的汤那般厚重,淡淡的海鲜高汤味和一丝甜。

  总体而言,这碗乌冬面让张凡觉得有几分白切鸡的感觉:

  调味简单,尽量保持原汁原味。

  ……

  此时,细细回味着的张凡,竟有些沉醉。

  尽管他很少品尝绘里奈的料理,然而根据原著的剧情,便能窥视出她的料理,往往给人一种特别高贵和惊艳的感觉。

  就正如她的出身,她的才能,她的天赋一样,总是让人遥不可及!

  这点,在食材的选料上便能体现得淋漓尽致,她所使用的食材往往都要高级精致,要高贵稀有。

  至于价格低廉的平民食材,她都非常嫌弃。

  或许对她来讲,她这辈子的人生词典当中,所使用最多的一个词语,便是:

  完美!

  但过度追求完美,自然就有产生一种距离感。

  就好像是一只雄鹰努力展翅飞翔,然后用自身力量飞得很高很高,征服了高空,向所有鸟类展现了自己的霸主地位!

  然而,从站在底处的鸟类角度来看。

  这只雄鹰,却也是变得愈发渺小,甚至最后还因距离太远、太高,而彻底无法看清和看见。

  绘里奈,自身绝对不会像田所惠那样,能站在食客的角度去思索料理本质。

  因此,她的料理,当初给张凡的印象,便是跟久我照纪、水户郁魅、小林龙胆等等一样,都是在“自娱自乐”。

  可是眼前这碗乌冬面,则是让张凡看到了她的成长!

  也许因为这碗乌冬面料理,是绘里奈为张凡而做的,所以难免难免在制作的过程中,她都能愿意站在了张凡的角度去思索、去改变。

  但不管怎样,能够站在他人的角度去制作料理,绘里奈就算是蜕变了。

  ……

  “如何?我的乌冬面料理是不是不好吃?”

  见着张凡迟迟没有说话,一直都闭着眼睛沉思起来,这边绘里奈便愈发坐立不安,紧张和期盼问道。

  “绘里奈,你的料理可以啊,做得是真好吃。”

  睁开眼睛,张凡继续吸溜吃了一口,随后冲着切绘里奈笑道。

  “哈?”

  “这个……”

  “我也就是随便弄几下而已,谈……谈不上有多么高雅和精致的。”

  “因为这种乌冬面料理我以前都是懒得做,想着就这种低廉的料理,你会很不喜欢的,没想到你竟然觉得好吃!”

  得知自己的料理,竟是让张凡认可了。

  此时,切绘里奈难免有些激动,她那双美目亮晶晶的,细瞧在微弱灯光下有着一点点羞意。

  她开始双手托起下颚,眼睛仿佛被502胶水定住一样离不开张凡。随后在看到他一口接着一口吃上乌冬面,不禁心跳加速。

  这种给心爱之人做料理的心情,她以前不曾体会过。

  但现在,她大概是能体会到了吧?

  “用料虽然简单,可做出来的味道却是始终让人感到意外。”

  “绘里奈,在你身上确实是存在着无限种可能性。”

  张凡,再次笑着道。

  随后,他就在切绘里奈的注视之下,继续吃着这份美味至极的乌冬面。

  而早已心不在焉的绘里奈,压根就没听清楚张凡到底在说些什么,她只是觉得现在的心情,真的很愉悦,真的很开心!

  ……

  神之舌的诅咒,确实能让人生不如死。

  但这种能力对于每一道料理的味道,不管是分析,还是控制,确实都要比寻常人更加细微和精确。

  事实上,在原著的前面剧情,绘里奈出现的机会一直都很少,在住宿研修活动期间,她的表现竟然比创真、爱丽丝都还要低调。

  到了秋季选拔赛,作为十杰的她更是几乎全程下线。

  故此,她自身的厨艺,总是在众人面前很少展露出来。当然考虑到直至狩猎红叶大会之前,那群十杰基本都没有露面,在学生面前依旧都保持着“神秘”的色彩。

  所以,绘里奈出场机会少,倒也算是合情合理。

  纵使这样,在整个远月学园里面,也几乎是没有人敢小瞧她,甚至是比她更高席位的十杰。

  而人们之所以畏惧她,便是因为她身上有着神之舌能力。

  在这种能力的影响下,她在料理速度和熟练度两个方面,都要远远超乎所有人。

  幸平创真,经常在幸平餐馆跟他父亲一样搞恶作剧,研究了好多年的章鱼脚和花生酱作用。

  结果始终都停留在“黑暗料理”的水准,做出来的东西纯粹是恶心食客。

  可绘里奈知道这个神奇组合之后,立刻就能将其进化。

  直接让这个搭配组合变成了一道平民料理的亲子盖浇饭,然后还靠着这样的料理,瞬间秒杀司瑛士和小林龙胆的最强十杰组合!

  讲真。

  这样的实力。

  别说是城一郎、堂岛银和创真,就是张凡都觉得很牛逼!

  因此在他眼里,切绘里奈的确是一位这个世界上不可多得的天才。

  如果不出什么意外的话,除了自己之外,恐怕以后都没有任何一位厨师能胜得了她。

  毕竟你想要去赢她,只能在料理的理论和创意上不断去下功夫,而且仅限

第185章 神之眼

  用过早餐。

  张凡都会去附近的菜肉市场,进购食材。

  尽管系统给的签到奖励,有包括一些常见食材,但往往并不多。

  再加上现在居酒屋生意火爆,每天食材需求量都是比较多,还因随意点菜的规矩,所以自然是食材囤积得越多就越好!

  “等下我要去进购一批食材,你要陪我一起去吗?”

  稍作准备,张凡回头对着绘里奈问道。

  “嗯!”

  “我……我想去。”

  切绘里奈,并没有拒绝的意思。

  想想,不知从什么时候开始,她在张凡面前几乎都是百依百顺,每件事情都特别愿意去按照他的意思去做,去遵守。

  可能她有点“入戏”太深,真把自己当成张凡的下属了。

  ……

  热闹繁华的美食街。

  其地理位置,是紧挨着菜肉市场,所以进购食材很方便。

  生鲜肉味、蔬菜的泥土味、剁肉声、吆喝声,浸润其中,每一处都是生动而鲜活的真实生活。

  作为高贵的切家大小姐,绘里奈这辈子都不曾体验过逛街买菜的生活,因为这些事情一直都是由绯沙子在负责,用不着她去干。

  因而,一路上她那双眼睛难免充斥着好奇,左瞧瞧,右看看的。

  此刻在一个蔬菜摊位,张凡随意拿起一根胡萝卜,赞道:“不错,品质相当好。”

  说完,他迅速又挑选了很多蔬菜。

  而其挑选的方式,竟都是用眼睛横扫一圈,粗略看了一眼后,就在眼花缭乱的食材当中,找出他自认是品质最好的蔬果!

  刚开始,绘里奈以为他是不讲究食材品质。

  因为在居酒屋的料理,基本都是些下酒小菜,压根不需要太高品质的食材。

  然而,渐渐地,她发现张凡看似每次都在随意挑选。

  但这些被他挑出来的食材,无论是品质,还是卖相,确实都要比其它同种类别的食材要好。

  “是我的错觉吗?”

  “感觉在对待食材的认知上,他不比我这位拥有神之舌才能的人差!”

  “而且仔细想想,虽然居酒屋大部分料理用的是普通食材,但我还真没有见过品质低劣、腐坏的蔬果、鲜肉。”

  “嘶!”

  “该不会,他跟我一样。”

  “自身就存在着,一种能分辨出食材品质好坏的能力?”

  最后,望着那些刚刚购买的蔬果,绘里奈突然想到了什么,不禁后背一凉。

  ……

  在她陷入发楞之时。

  另一边,在鱼店老板的惊愕目光下。

  张凡竟用最便宜的价格,买了两条品质绝佳的秋刀鱼。

  这番操作,瞬间让身后的绘里奈再度破防,终于忍不住问道:“张凡,你是能一眼就看出了秋刀鱼的好坏之别?”

  “许多商家为了使卖像佳,会用一些药物来浸泡,减缓秋刀鱼的氧化时间,使其看起来很鲜艳。”

  “若是从外观卖相去分辨,难度相当高。”

  “除却看鱼体挺直不弯曲,鱼身干爽不黏腻,鱼鳃清爽之外,还得闻有没有异味。”

  “当然,最好将鱼身悬空,以鱼身状态作为新鲜度的指标。”

  “倘若鱼身在无支撑的情况下,仍保持挺直形状,就代表秋刀鱼品质尚属新鲜,鱼肉尚未变质!”

  “总之想要一眼就看出秋刀鱼的品质好坏,这点任何人都办不到,连我都不例外。”

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