西葫芦!
玉米笋!
西芹!
花椰菜!
竹笋!
……
做法上,厨师是要将这些蔬菜清洗干净,切块、焯熟。
然后分层压入一种长方形的容器当中,之后再注入用多种调料与香料调制的汤汁与吉利丁水,密封冷藏。
最终,成品后的蔬菜冻,外观犹如彩虹那般惊艳,因此也叫彩虹蔬菜冻。
这种时令蔬菜的颜色,层叠排布,经过凝胶化吉利丁所保留。
而在口感上,是清淡咸香中透出食材的本味。
然后,搭配特制的料汁食用,又是另一番风味,不夸张讲,着实是一道人回味无穷的美味料理。
紧接着,就是这把造型独特的半月刀了。
这种厨刀,是一种双把菜刀,只需将手柄旋转立起,双手握住。
再加上这种极度弯曲的半月形刀身,便可轻轻松松切碎香菜、大蒜等等食材!
在住宿研修活动上,那位与幸平创真实力不相上下的塔克米,就是因使用过这把半月刀而名噪一时,就连考核官乾日向子在当时也被惊动了!
而张凡的这把WMF半月刀,材质是由硬质合金制成。
表面经过特殊处理,具有很高的硬度和耐磨性。
刀片柄,则用一种特殊金属材料制成,手感上更加方便。
“难道说,我会去改变远月那场住宿研修活动?”
深知原著剧情中,田所惠和四宫小次郎两人的那场料理风波事件,再联想到今晚的这两样签到奖励,张凡不由陷入了沉思!
……
清晨,食戟比赛会场上。
身穿远月校服的切绘里奈,正悠哉悠哉的来到一间豪华宾客房,房里有着一块巨大透明的落地窗。
透过这面落地窗,她便可以俯视着整个会场,将比赛的过程都收进眼底。
“绘里奈大小姐。”
“此次盖浇饭研究协会那边,好像是派出一位名字叫幸平创真的插班生,而不是小西宽一!”
就在绘里奈,刚刚坐在柔软的沙发上,身边绯沙子赶紧俯身柔声说道。
“创真?好像……没什么印象!”
绘里奈闻此,皱了皱眉头。
当初插班生的入学考核,她并没有担任考核官。
故此直至现在只要一提及创真,她仍然是与他不相识。
“就是那位开学典礼上,口出狂言的男生。”
绯沙子,继续道。
“哦!”
“原来是他。”
绘里奈一听,立刻就流露着恍然大悟的神情。
余后,强烈的灯光开始聚集起来,一位拥有着可爱外表的萌妹子川岛丽,来到比赛现场。
她紧紧拿着话筒,对在场所有人道:“哎嘿,大家好啊,受食戟管理局的委托,我今天出任这场食戟比赛的司仪。”
声音,很甜很甜。
动作,也很萌很萌。
尤其是最后她还朝着观众,调皮的眨眨眼睛。
这个动作,更是瞬间引起了全场的轰动。
作为学园内有名气的偶像风美少女,川岛丽只要每次出场,都会让很多死忠粉为之疯狂。
……
“那么,有请双方选手上场。”
“首先出现在这边的,是我们远月一年级生当中的肉类料理大师,也是绘里奈大小姐的部将水户郁魅!”
随着川岛丽的一番介绍,水户郁魅总算是来到了比赛会场。
而当灯光都聚集在她身上之时,全场欢呼的声音是一浪高过一浪。
“大小姐,你就放心吧。”
“不管对面是谁,我都会帮你赢下这场料理比赛的。”
稍微用手放在眉毛上边的位置,遮住强光带来的影响,随即她便微眯着眼睛,朝向那间宾客房望去。
在见到切绘里奈的眼睛,自始至终都是停留在自己身上。
她不由紧握着拳头,目光变得更加坚定。
“接下来,另一位选手,他的名字是幸平创真,身份是学园的插班生。”
相较于水户郁魅,以插班生入读远月的创真,目前在学园内并没有什么名气。
因而,他在场上受到的欢呼声,就没有那么强烈!
只有那些盖浇饭研究协会成员,以及极星寮的一些住宿生,在大众广庭之下为他喝彩。
“有意思。”
“这就是远月的食戟比赛吗?”
环顾四周,见着整个会场都坐满了人。
那阵阵的喧闹声,让刚上场的创真浑身上下每一个细胞都跟着躁动起来。
那股隐藏于心中许久的好胜心,那股想要证明自己的冲动,终于在此刻是被激发出来了!
……
“经过双方在食戟规则上的商议,此次比赛的主题就是盖浇饭。”
“时间限定则在2个小时之内,如果都没有什么疑问的话,那就请双方都开始吧!”
话完,全场更加沸腾。
水户郁魅和幸平创真两人只是对视一眼,便纷纷转身。
他们各自回到料理台,准备忙活着起来。
“天啊!”
“那……那是什么?”
“好大,真的好大啊,我从来就没有见过这么大的肉!”
“快看,那块肉还在跳动。”
“难不成是刚刚才宰杀,然后直接送到比赛会场上来的?”
“喂!”
“没看错的话。”
“水户用的,是……是最高级别的A5级牛肉?”
“嘶,真是可怕!”
“这不过就是一场食戟比赛罢了,而且对面那位好像也仅仅是个插班生吧,用得着出手这么狠吗?”
就在此时,水户郁魅是将一大块肉,悬吊着起来。
而这块品质最佳的A5级牛肉,一亮相便是让所有人都陷入了震惊当中。
“插班生,要是想投降的话,现在还来得及。”
“否则等下被我用A5级牛肉所做的盖浇饭打败,那可就要在这么多人面前彻底丢脸了!”
紧握着一把厚重且锋利的厨刀,水户郁魅却是抬起头来,对着幸平创真淡淡道。
“出手真是大方,用这么好的牛肉去做盖浇饭,不觉得有些大材小用吗?”
耸耸肩,幸平创真不以为意的回道。
随后,他无视了水户郁魅,转而蹲下来从料理台下方的柜子里,拿出了一袋从超市那里买来的普通肥牛肉。
显然在肉的品质上,创真所用的牛肉,绝非是能跟水户郁魅的A5级牛肉相比!
“哈哈哈!”
“真是笑死我了!”
“怎么会有人,做菜还在用着这种廉价的肥牛肉啊?”
“这种垃圾肉,怎能跟殿堂级别的A5级牛肉比?”
“那位插班生是来搞笑的吧?”
果不其然,当很多人在见着创真拿出来的,竟是这种普通牛腩肉,不由都发出嘲笑的声音。
要知道,创真所用的这种肥牛肉,其实都是从牛骨头那里刮下来的边角碎肉,这可是一种廉价到几乎无人问津的食材。
说句难听点,就是丢给狗吃,狗都嫌弃!
……
好吃。
永远都是美食的终极评判!
不管是用什么样的食材,只要厨师有那个能耐。
都可以化腐朽为神奇,都可以做成美味的料理,去征服食客,去征服台上的那五位评审员。
这点,绘里奈是在张凡身上彻底明白的一个道理。
“看来那位插班生,要比我们想象的不简单,这次水户可能有麻烦了。”
最后,绘里奈目光闪了闪,轻声呢喃道。
“你……你怎么会是想到用这种边角料的肉,来做盖浇饭的?”
水户郁魅,则是完全愣住了!