“冰？”
“这……这是冰做的刀？”
等到光芒褪去，切真缓缓睁开眼睛。
当她见到眼前这把北辰天狼刃的真正面目时，差点被震惊得下巴都脱臼了！
张凡的料理，不应该用合理的科学角度去分析，这点她早已清楚。但在面对着这种由寒冰打造而成的厨刀，她的脑子还是有些转不过弯来。
然而，就在气氛显得死寂的时候。
一股更为刺骨、更为令人不寒而栗的冷意，迅速袭来！
“原来是把冰刀，我就说这家居酒屋的环境，怎么会变得这么冷了。”
“啊……嚏……不行了，我都冷得直发抖了。”
安妮，冷得不停打寒颤，全身更觉得跟冰块一样，不，比冰块还冷。
“哎？”
“冒烟了耶。”
田所惠，也是一边打颤，一边捂着嘴惊讶道。
“准确来说，这应该不是烟雾，而是冰刃上出现一层冰霜，在冰刃渐渐融化的过程中所散发出来的寒气！”
一色慧，微微眯着眼睛，神情严肃道。
“奇怪，这样的刀能干什么呢？”
幸平创真，冻得牙齿一抖一抖的，脸上流露着疑惑之色。
随着现代各种技术的发展，厨刀的材质、种类、用途、功能等等都得以了改变。
尽管现在的一把厨刀，可以用几种不同材质制成，并且一把通用性的厨刀就可以完成许多工作，特别是大型厨师刀，坚韧的切肉刀、小型的削皮刀……
但所谓好刀配英雄，对于专业厨师，有把好菜刀也是求生立足的本钱！
总之，好用嘛，才是根本。
可是谁又能说在处理食材的时候，会用一把寒冰打造的厨刀呢？
……
“张凡，这把刀……叫什么名字？”
搓搓手，切真在紧盯着此刀几眼后，忍不住眨眨眼睛，好奇问道。
“北辰天狼刃。”
紧握着冰刀的张凡，只是语气平淡的回道。
“北辰天狼刃？”
“此刀的名字，倒是跟烈冰鲜鲷山一样很气派！”
切真怔住了，随即喃喃自语了一句。
一旁，安妮竖起耳朵听到这等霸气十足的刀名，赶紧就在脑子里回想着那本《THEBOOK》美食教典一书。
发现该书目前对于这种冰刃，是没有任何信息的记载！
于是，她不由寻思着，到底要不要把这把刀的信息给记录起来。
毕竟她完全有理由相信，如若此刀被记录其中，一定会在整个料理界上引起剧烈的轰动！
“你是想要用这把冰刀，来处理鲷鱼吗？”
切真想了想，继续问道。
“对！”
张凡，点点头：“我上次就有跟你说过，烈冰鲜鲷山这道料理是需要这把厨刀的。”
……
言罢，张凡目光收紧。
他先是猛吸着一口气，好让自己的情绪慢慢稳定下来。
随后他紧紧盯着案板上的鲷鱼，浑身的气势突然暴涨，霸气道：“那么，就开始我最精彩的表演吧！”
但见得，他没有半点犹豫就挥刀而下。
那如镜子般的冰刀，在空气中划过一道长长的弧线，因速度过快而发出“嗖嗖嗖”的声响。
然后，他就像是一位手持刀剑的侠客，每一次挥刀都像是诗中的一幕，身形如风，刀如闪电，那种君临天下的精神，在这道料理得以展现出来。
而那一次次迅猛的攻击，亦是让在场所有人都感受到了强烈的威压。
“这……刚刚的剞刀法，原来还不是他真正实力啊？”
看在眼里的创真，愣了一下。
如果说刚才那道松鼠鳜鱼的料理，让创真是认为张凡的水平，能跟父亲幸平城一郎不相上下。
那么，此次的烈冰鲜鲷山，则让他有些自我怀疑。
或许正如一色慧学长所说的那样，张凡此人确实不能够用普通的目光，去看待。
最终在众人的注视下，每一片轻薄的鲷鱼肉片，便全部都依附在冰山上，而一盘烈冰鲜鲷山的料理，也就此完成。
……
当微弱的灯光，照射在小冰山上。
那晶莹剔透的冰面会反射着一道道耀眼光芒，让人感到有着一种无比震撼的美！
“天啊！”
“这种料理也太美了。”
第一次见到烈冰鲜鲷山料理的田所惠，最先震惊说道。
她发现刚刚那些切完的鲷鱼肉片，好像依附在冰山上后就都不见了。
因而，有些好奇的她，赶紧往前凑近。
待瞪大眼睛仔细观察一番后，这才惊讶发现原来是每一片鲷鱼都切得很薄很薄，完全像是一张张透明的纸张！
“好厉害。”
“这种刀工，我怕是苦练一辈子都学不来了。”
不由得，她深深感叹道。
……
咣当当~
空气之中，突然又出现了一个声响。
只见张凡手上的这把北辰天狼刃，慢慢出现裂痕，直至完全破碎，化作无数小冰块掉落在地上。
见此情形，张凡眉头轻皱，但也并没有流露着过多的表情。
他转身继续去取一些调料，迅速做出一份特制的麻油，然后以特殊的劲法将麻油弹溅到冰山上覆盖的鱼片上。
“大功告成。”
“这就是比上次还更好的烈冰鲜鲷山。”
料理，在真正完成的那一瞬间。
一股刺骨的冷风竟再度吹拂着起来，这让居酒屋所有食客又是被冷得直哆嗦。
想来这样的料理，大概是他们这辈子经历过的，最冷也是最薄的料理了。
砰！
砰！
砰！
望着眼前的烈冰鲜鲷山。
切真心跳倏然加速，仿佛胸口揣了一只小兔子。
这种料理，便是她这辈子所苦苦追求的，也是她这几天日日想念的东西啊！
“那个……”
“冰刀的作用，是不是只用于装饰？”
“如果用平常的厨刀来处理鲷鱼，也应该是可以的吧？”
旁边，田所惠收回了震惊的目光，对着张凡问道。
“并不是装饰品。”
“如你们所见，烈冰鲜鲷山本质上就是一道刺身料理。”
“生鱼片在入口前的口感和味道，都应该得好好冷藏，那样才好吃，所以用冰刀来处理鲷鱼，效果会更好！”
张凡，转头看了田所惠一眼，笑道。
“好了！”
“真，赶紧吃吧。”
“这次的烈冰鲜鲷山料理，比起之前一定会更让喜欢的。”
“嗯！”
“那我就不客气了。”
这样的美食，要是不细细品尝几口，那就是和自己的神之舌过不去！
因而，早已迫不及待的切真，便拿起筷子夹了一小块鲷鱼生鱼片，慢吞细嚼着。
……
之后，时间仿佛在这一刻停止了！
刚入口的瞬间，切真整个人就完全呆住，像块石头一样动也不动。
生鱼片的味道和口感，依旧让她有一种深入海洋的体验。
海风和低温凝固了蛋白质的鲜味，弹滑与细嫩接驳的鱼肉间隙里，更是浸满了海味的汁水，咬起来很有弹性。
除了口感之外，入口细品后的味道也是十分细滑，尤其是肥嫩的鱼腩处，一筷子下去满口留香。
呼！
呼！
呼！
渐渐地。
轻微的风，在她身边慢慢吹动。
不断轻抚每一位食客，撩起了窗帘，就连窗台边上的几盆花，也在风中轻轻摇曳。