这一个王安倒是相信，其实宫廷御宴只是一个统称，满汉全席只是其中之一。
要说，这玩意的菜式可不是一般的多，一个人想全部弄懂，那是真不容易。
“南易，你可别谦虚了，我能不知道你吗！”何雨柱喝了一杯，脸上有些上头了。
“其实你说的有一点很对，巧妇难为无米之炊，我这谭家菜也一样，嘿，有时候连吊高汤用的材料都找不到！”
“哎，用王安的话说，那就是这个年代对咱们厨师来说，很不友好。”
“很不友好？”这个词真把南易弄的愣了一下，然后发现，确实有道理。
想想他以前的伙食，再看看现在，南易无奈的点点头，“太不友好了！”
“其实还行，现在物资不够，那是国家刚开始发展，以后肯定会慢慢恢复过来。”王安笑了笑，给自己倒了杯酒。
“而且我不像你们，有自己的传承，我自己就是有什么弄什么，倒没感觉太难。”
“这话还真不是瞎说。”说起这个，何雨柱看向王安的眼神，满是佩服，“南易，你还别不信，王安最厉害的就是这个，不管什么菜都做的非常好吃，而且滋补有营养，还不带重样的。”
“真不知道他的小脑瓜是怎么长的！”
“就说去年冬天吧，光用萝卜和白菜，他都不知道弄了多少花招，做了多少菜式，最关键的是，菜品做得好吃就罢了，样式还很多，都是我以前没见过的。”
“反正我是自愧不如！服了他了！”
“这我肯定信，你看看这红烧田螺，里面用螺肉和猪肉结合，还特意调了料，去腥增香，还用红烧的方法。”南易指了指桌上的烧田螺，感慨道，“不仅味道好，而且创意还新鲜，要是换成其他食材，还能做上更多的口味！”
“今天我算是学到一手！”
谈到这，厨艺交流的氛围就出来了。
王安也没扫兴，笑着接过话题，“其实教我厨艺的那位长辈说过，不管是哪一派，最主要的目的就只有一个，那就是料理食材！”
“食材它的特征、色彩、味道，甚至它的结构和口感，才是最为关键的！”
“只要掌握了这些，能将食材的优势和它本身的价值发挥出来，那么这道菜就差不了！”
“当然，想要做出好菜，精益求精，那里面就更有学问。”
“其实咱们做菜，和中医配药还有相通的一部分，那就是都讲究个君臣辅佐，讲究搭配，搭配的好，大概率那就是好菜，搭配不好，做成黑暗料理毒死人都有可能。”
何雨柱和南易都是行家，当然知道王安不是在吹牛，而是在说事实。
而王安的这一番话，也让两人彻底打开话匣子，谈性大发，说起了自己对厨艺的了解，以及学厨时遇到的各种趣事。
一边吃一边聊，三人越聊越投机，都是受益匪浅，有了不少体会。
特别是何雨柱跟南易，他们确实有各自的传承和派系，这是一大助力，但是某种程度上，这些派系和传承也限制了他们的眼界。
不像王安，在点到高级厨艺之后，一通百通，对于食材、调味、火候等等方面的经验，远远超过何雨柱跟南易。
甚至连一些特殊菜品的种植和养殖，王安都略通一二，因为有些菜是所要用到的食材，都是特殊的品种，需要厨师自己来做。
就像什么样的环境养殖出来的走地鸡，肉质、味道，做不同的菜，都会有细微的偏差，需要仔细辨别。
这种在大局上的眼界，是何雨柱和南易所不具备的。
这大概也是万界商城之中没有卖各种菜系的缘故吧。
因为王安自己就已经无所不包，成为一个独特的菜系了。
当然，在这场厨艺交流之中，王安并非没有收获。
谭家菜和宫廷御膳里也有各自的长处，王安也算收获不小。
喝到尽兴，何雨柱的泸州老窖以及王安带了的五粮液都给喝完了。
何雨柱想要偷偷昧下地瓜烧的事，算是破产了。
第250章 套上麻袋
其实，何雨柱也不是真的要昧下，只不过怕王安拿回去罢了，眼下两种酒都喝完了，就上地瓜烧！
他其实早已等不及了。
刚热好的地瓜烧一上来，何雨柱就喝了满满一大口，随后满脸通红，大喊一声，爽。
等南易尝到那坛地瓜烧后，也终于明白为什么何雨柱跟王安这么在意了。
这酒刚一入喉，南易就愣住了。
他甚至感觉，他师父以前让他尝得御酒，都没有这谈地瓜烧让人的惊艳。
“王安，这酒你还有多少？如果多的话，能不能匀给我几斤？”
南易也是听到这酒是王安自己酿的，这才开这个口，要不然，他才刚见过王安两面，哪会向王安要这么好的酒喝啊！
即使如此，南易的脸都是通红，有些不好意思。
“没事，多的没有，五六斤还是能给的。”王安笑着道。
这种酒他根本不缺，但也不能随便送几十斤给别人，那也太廉价了。
而听到王安愿意匀酒给他，南易是真的高兴起来，觉得确实没白交王安这位朋友。
“来，干！”
……
这一顿酒大概喝了将近两个小时，等叶胜男送饺子过来，作为结尾。
王安、何雨柱、南易，三人的酒量都不错，再加上那坛地瓜烧其实不算多。
等王安回去又拿了两坛回来，何雨柱、南易两人又没舍得喝，直接分了，到最后竟然一个人都没醉。
当然，喝了这么多酒，何雨柱和南易都有些上头，反倒是王安仍旧面若平常。
等王安跟何雨柱一起送人走的时候，何雨柱和南易两人更是感受到了上万吨的打击。
因为王安和他们一样，骑着自行车。
但在王安的前面坐着李如月，后面坐着叶胜男，两个漂亮妹子。
而他们两个，都是大男人。
“南易，你娶媳妇了吗？”看着骑在前面的王安，何雨柱那是一个羡慕啊。
“没有！”南易一脸蛋疼的表情，犹豫了一下，还是说道，“其实，我看中了我们厂医务室的一位妹子，对方本来对我也挺好，但是，后来被一个从乡下来的农民给搅和了！”
“啊，以前怎么没听你说过？”何雨柱还是第一回知道这事，“那你怎么没什么反应？”
“要什么反应，我还能把他们俩都揍一顿啊？”南易一脸无奈，“现在都新社会了，讲究自由恋爱，人家丁医生虽然见异思迁了，但那是人家的自由，我有什么办法？”
“说的也是。”何雨柱点点头，又道，“不过也不是没法做，咱们可以找个机会叫上王安一起，把那家伙套个麻袋，狠狠揍上一顿，只要不被人认出来，不就没事了！”
“嗯？”南易愣了一下，在酒意的作用下，还真有些心动。
别看他表面上没什么，可其实心里在乎着呢。
明明他跟丁秋楠就要领证了，就那么一个晚上的时间，结果对方变卦了。
这要换个心胸狭窄的，冲动一点的，都能当场拿刀把那俩人给捅了。
南易也知道，这事多半跟崔大可有关系，但他光知道也没用啊。
对方现在是他领导，并且受到厂长的重视，甚至连丁秋楠的父母他都给搞定了，两家都开始谈婚论嫁。
他现在就是个外人，能怎么办？
真要揍崔大可一顿？
南易想了想。
这是解决不了问题，也挽回不了感情，但是心里能出口气呀！
“柱子，我这边没问题，可是王安呢？”南易忍不住问道。
他还是心动了。
“你不知道吧，王安可不仅厨艺好，而且还会功夫，天生神力，厉害着呢！”何雨柱得意一笑，“只要他同意帮你，甚至都不用咱们俩动手，你那个情敌就得完犊子！”
“不行，打人这是影响不好，这对他不好，不合适！”南易终究没彻底醉过去，还有些理智，“王安现在街道办工作，万一他打人的事传出去，吃了挂落，影响到前途，那我就成罪人了！”
“不过，你这倒是个好主意，回头我必须要让崔大可好看！”
“崔大可，就是这家伙坏了你的婚事？”何雨柱也是酒劲上头，老毛病犯了，直接道，“那咱们就办他！”
什么叫四合院战神啊？说动手就动手！
当然，骑着自行车，被冷风一吹，之前坐牢的经历浮现心头。
何雨柱说完办他后，话风又是一转。
“但是，办归办，这事还得找王安好好商量一下，他比咱聪明，先看他怎么说。”
“我觉得王安是不会同意乱来的。”南易摇摇头，苦笑一声，“这事本来也不值得！”
“感情这种事，强求不得，要不还是算了！”
“回头我再找一个，未必比丁秋楠差。”
“那你甘心吗？”何雨柱一句话，差点把南易肺管子捅出血来。
“我当然不甘心！”南易的一张脸当即涨红，额头上直冒青筋。
“那就行了，你别走了，咱们回去，等王安送完人，直接跟他说。”何雨柱说完，就把自行车往四合院骑。
他本来也没送多远。
南易有些犹豫道，“这不太合适吧？”
“没事，你听我的，别担心！”何雨柱说道，“再说，我们就是向王安请教一下，不一定动手，他如果真的不愿意掺和，那咱们再放弃也不迟！”
“行吧。”南易还是答应了。
丁秋楠这事确实让他心里十分恼火，再让他憋下去，说不定都能憋出病来。
要是能出掉这口气，最好不过。
其实私下里南易也找过对方，问了很多次，想搞清楚为什么突然改变主意。
如果是家里出了事，有什么困难，他自认为还是可以帮上忙的。
可不管南易怎么问，对方就是一句话，不合适。
这不能把人气炸咯！
骑在前面的王安，通过天空上飞翔着的小精灵，听到何雨柱和南易的对话，不由感到一阵无语。
“这个何雨柱，就会给我找麻烦。”
小精灵本来是为了保护叶胜男的，谁知道，王安心血来潮之下，通过精灵视角看到何雨柱往回走，过去一听，竟然听到了这种事。
第251章 拼桌
“不过，听南易话里的意思，这里面肯定有事啊！”
在王安看来，能让已经谈婚论嫁的丁秋楠突然变卦，并且什么都不愿意解释，要么是这个丁秋楠被对方抓到了什么把柄，要不就是已经被对方给那什么了。
这个年代和后世不一样，封建的思想还是有的，不像后世那么开放。