180,让小豆丁做挨打的事
苏青则继续掏土灶里的灰。
这些都是草木灰,过一段时间就要挖出来,以免堵塞大灶。
草木灰的作用很多种多余。
秋冬季节,在农村,时不时就能看到一股浓烟。
这种状况,往往不是发生火灾。
而是农民在烧田地里堆积的稻杆、麦杆、玉米杆子等等。
这些东西被烧掉后,就会形成大量的草木灰。
在化肥发明之前,这就是保持土地肥力的主要用料。
当然了,除此之外,草木灰还有很多其他用途,比如做皮蛋。
干货店里,那些未剥去外壳的皮蛋,表面会有一层类似牛粪的东西,那东西的主料就是草木灰。
当然,后世大超市里卖的皮蛋,多数是将外面那层草木灰壳剥掉了的。
现在这个年代,物资还比较匮乏,能买到的皮蛋很少。
毕竟鸡蛋都挺珍惜的,少有费劲吧啦的去做皮蛋的。
但苏青就突然想吃了。
毕竟每次都费劲吧啦的做这种早餐,还是挺麻烦的。
要是在清晨,能弄碗简单又好吃皮蛋瘦肉粥,那也是极好的。
所以,既然买不到,那就自己动手,丰衣足食咯。
反正这对拥有厨艺精通的苏青而言,也不算什么麻烦事。
苏青拿着草木灰,生石灰,生碱,盐,茶叶碎末混合在一起,加水搅拌,做成了一桶泥。
他这边的动静,成功引起了正摸着小肚皮,正感叹孩生的小豆丁的注意。
小家伙嗷的一下,从躺椅上跳下来,怕在苏青的背后,踮起脚尖,把小脑袋瓜从苏青肩膀出伸出来,探头探脑的打量着。
“青小舅舅,你在玩泥巴啊?!”小豆丁十分好奇的问道。
她也是很喜欢玩泥巴的,只不过妈妈不让。
偷玩弄脏衣服的话,就会被打一顿。
她已经因为玩泥巴,跳水坑被打了好多次了,数都数不清,所以本能的有些畏惧。
“我在做正事!”
苏青当然不会说自己在玩泥巴。
只有鱼唇的小孩才喜欢玩泥巴。
就跟背后那个圆圆的小朋友一样。
“那我也要做正事!”
小豆丁连忙说道。
虽然她不知道这个正事是什么。
但既能玩泥巴,又能不挨打,那一定是很好很好的事。
“我做的话,就是在做正事,你来的话,那就是玩泥巴,你要是把衣服弄脏了,回去是会挨打的,你不怕挨打吗?”
为防止小豆丁捣乱,苏青拿出姐姐的武力来做威胁。
小豆丁缩了缩头,机智勇敢的她,抓住了青小舅舅话里的漏洞。
“那我要是不把衣服弄脏,是不是就不会挨打了?”
苏青竖起大拇指,小家伙打小就聪明,玩泥巴被打,不就是衣服被浓脏了吗?
以你进门时都能平地摔的德行,不弄脏衣服,那是不可能的。
“那我也要来玩泥巴!”小豆从苏青背上起来,蹲到桶边,就要伸手去弄。
苏青连忙把桶挪开,毫不犹豫的拒绝道:
“我是在做皮蛋,可不是在玩泥巴,你被瞎掺和!”
“皮蛋就是用泥巴包着啊?”小豆丁大吃了一惊。
苏青点了点头,差不多就是这个意思吧,具体的也不好解释,反正她也听不懂。
“那你能不能给我一些泥巴啊?”小豆丁兴致勃勃,“我也要做正事,我也要做皮蛋!”
“不行,我这里的泥巴刚刚够用,可没多余的给你,你要你要做皮蛋的话,自己去想办法。”
苏青拒绝的同时,又去撺掇小豆丁去做挨打的事。
小豆丁愣了一下,然后蹦了蹦,兴高采烈道:
“那我知道了,我先回去了,那些红薯你帮我热着,待会儿我再来吃啊!”
现在快过年了,姐姐也准备了一些年货,屋里是有鸡蛋的,看着架势,她估计要用泥巴去裹鸡蛋了,小豆丁心里想到,被苏青猜的清清楚楚。
“等会儿,给妈妈把吃的带回去!”
苏青起身,拿出装盘的时候就盛在饭盒里的饭菜,用小网兜装起来,交到小豆丁的手里。
小豆丁接过,高高兴兴的和青小舅舅告别,然后提着网兜一甩一甩的走了。
“希望待会儿她能哭唧唧的回来!”
苏青笑道,随后用碱泥把鸡蛋包裹,一口气做了百来个鸡蛋,系统空间里的大半鸡蛋都被他用上了。
留下的部分,大多是为了做菜时用,腌制肉的时候,打上一个蛋清,可以让肉更嫩。
当然,若小豆丁想一展手艺,做一做烤鸡蛋,他也有货。
苏青找了个大坛子,把里面的一些陈年旧酸菜和酸水倒出来。
这种陈年酸菜,按道理说应该很珍贵,就和卤水一样。
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不过因为原身处理不当,里面的酸水起了很多白泡,隐隐还有一股臭味。
虽然还能抢救一下,但苏青懒的去弄了;
再加上里面也没啥珍惜的东西,直接处理用来腌制皮蛋更好。
一切弄好,苏青撑了个懒腰。
皮蛋这种食物,很适合懒人,不知道做什么菜的时候,拿出皮蛋来随便处理一下,就可以当成一道菜两道菜,煎炒凉拌都行,就连用皮蛋作汤,味道也是极好的。
分装完成以后,苏青把坛子放在里屋的角落里。
这东西没法装进系统空间。
毕竟系统空间里时间禁止,放进去什么样,拿出来就是什么样,没法腌制东西啊。
“只希望盗圣有点眼力劲儿,不要来祸害我的皮蛋,不然我非得送他去劳改所见他的奶奶不可!”
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把坛子盖好,苏青出门去洗衣台洗了洗手。
随后把这几日换下来的旧衣服拿去洗了。
大冬天的,这是一个挺遭罪的事,但没办法,现在没有洗衣机,只能强行手洗。
万幸他手劲比较大,在拧这些棉衣的时候倒不显得很费劲。
这时,叁大爷的声音,从前面传了过来。
“大家伙快出来,居委会这边有人过来,说是要科普什么新东西,大家伙快出来听一听”
听到居委会来人,院里的住户陆陆续续的走出去,傻柱和秦淮茹也不例外。
这个年头,居委会说话,还是很有分量的。
“科普什么玩意儿,专挑单休日过来呀?”苏青心想,该不会是要科普多生孩子,多种树,该养不养,老无所养的观点吧?
这个时代,有点英雄母亲的意思,谁家孩子多,谁家就光荣。
特别在农村,生三五个孩子算少的,七八个孩子很常见,十来个孩子的也有不少。
不过从后世宏观眼光来看,这个年代鼓励生育的计划,无疑是成功的。
因为带来了壹大波人口红利。
正是因为借助这一波人口红利,龙国才能成为世界工厂,有了快速起飞的底子。
但鼓励生育后面,紧接着就是一波抑制生育。
总的来说,现在宣传力度有多大。
过些年抑制力度就有多狠。
甚至过头了,到了后世,生育率一度跌到零点几,即将人口负增长,搞得焦头烂额。
181,煤气罐引起的轰动
苏青心里漫无目的的想着,走到前院门口,顿时吓了一跳。
院门口站了好多人,不仅仅只有他们这个四合院的,旁边几个四合院的人都聚集在这里。
人群中间,先是一个穿蓝布工装的男人,蹬着三轮车,车上放着四个煤气罐。
旁边则是几个戴着红袖箍的居委会大妈。
“壹大爷,这么大的阵仗,这是在干啥啊?”
傻柱凑过去问了一句。
“我也是刚到,这事儿不太了解,得问问叁大爷才知道!”易中海说道。
傻柱瞅了一眼叁大爷,撇了撇嘴,不屑一顾。
他把昨天的事,全赖在了叁大爷身上。
逻辑很清晰,毕竟叁大爷要不坑他,他也就不会坑叁大爷。
后面一系列的事都不会发生
见人群闹嚷嚷的,贰大爷刘海中官瘾犯了,咳嗽了几声,扯了扯衣领,走到众人前面,一个单臂大回环,在朗声说道:
“肃静肃静,别问那么多有的没的,居委会的过来宣传活动,你们跟着听就好了,闹闹嚷嚷的,都听不到居委会同志的讲话了!”
身为院子里的贰大爷,刘海中还是有点威望的,声音渐渐小了下去。
就听见居委会的人说:“同志们,今儿居委会有个宣传活动,咱们西郊液化石油气罐瓶厂建好了,现在开始投入使用;
“你们胡同隔西郊不远,那话怎么说来着,近水楼台先得月;