四合院:棒梗欺负外甥女?嘴打瓢 第128节

这是许大茂送的。

上次揭露傻柱后,许大茂礼尚往来,说回去安慰媳妇后,就给他送一只小母鸡来。

但一直没送,苏青还以为许大茂在耍赖,没想到趁他不在,送给了小豆丁。

许大茂办事就是不靠谱;

怎么能随便把东西,托付给这个一看就很鱼唇的小孩?

苏青心里腹诽。

受到苏青的责问,小豆丁提起网兜看了看,说道:

“青小舅舅,你今天吃了它嘛,吃了就没关系了啊!”

“你这么一说的话倒也是这个道理!”

苏青认可这个说法。

小豆丁一脸期待,眼巴巴的看着苏青:

“那你做好了,可不可以给我吃一点?”

“你只能吃鸡屁.股!“

“我妈妈说鸡屁.股有毒!”

小豆丁瞪大着眼睛,“你想给我下毒”

114,教小豆丁学习,杀虫高手何雨水

鸡屁.股有毒?

苏青愣了一下,看向小豆丁说:

“你怎么知道鸡屁.股有毒,难道你吃过啊?”

小豆丁板着小脸,严肃的点了点头。

苏青打趣道:“那你现在不没事吗?说不定你不怕鸡屁.股的毒呢!”

“才不是!才不是!才不是”

小豆丁难得很有自知之明地说道:

“上次吃鸡屁.股,之所以没事,是我妈妈给我解毒了。”

小豆丁一边说,一边比划着:“

她给我吃了一颗黄黄的,形状像屎一样的解药,我才没有死!”

“”苏青一楞,黄黄的

“”何雨水也一愣,像屎一样

两人都在思考,姐姐给小豆丁吃的,像屎一样的解药到底是啥。

“哦!我知道了!”

何雨水率先反应过来,一拍手,一脸惊喜道:

“苏姐姐给小心吃的应该是宝塔糖,青哥你小时候肯定吃过,我还记得,在我小学二年级时;

“我的同学,就叁大爷儿媳的妹妹,就因为吃了这个,上厕所时拉虫子;

“结果拉到一半,虫子拉不出来,还往里钻,她在在厕所急得哭,当时咱们所有同学都去围观。

“后来还是我,用纸巾包住手,去帮她拽了出来,我现在还记忆犹新呢”

何雨水一副自己超勇的样子。

徒手拽蛔虫你是怎么把这么恶心的事,说的这么自豪的?

还有叁大爷儿媳妇的妹妹,那不是厂花于海棠吗?

她还有这种光荣事迹?

苏青表示记下了,至于拉虫子,拉的是蛔虫。

宝塔糖虽叫糖,但其实是一种药,治蛔虫病的药。

因为生活条件原因,这个年代的人,几乎人人都有蛔虫病,肚子里有一条,乃至多条小半米长的虫。

五十年代,作为毛熊国援兔项目之一,我国从毛熊国引进了蛔蒿这种植物,并制作出了一种杀虫药。

考虑使用对象大多是小孩子,为了让他们愉快的吃药;

就加入了一定比例的食糖,制造为淡黄色、粉红色圆锥体糖丸。

进入市场后,人们便将这种驱蛔药,形象的称之为宝塔糖。

吃了宝塔糖后,会对体内的蛔虫造成影响。

然后让蛔虫顺着大便排出体外;

极少数回从嘴里吐出来,也有打喷嚏,从鼻子里出溜出来的

这个时代的人,大多都有这种记忆,拉屎的时候,拉出一条或几条近半米长的虫子。

而这种糖丸,在八二年,也就是众多拉菲诞生的那一年,因为兔熊矛盾,缺少原材料,便停产了。

不过那时候,我国也在进步,研究出了新的杀虫药,替代了曾经的宝塔糖。

因为前者流行了好几十年,在人们心里跟深蒂固。

后来的新药,在外形上也继承了宝塔糖的形状。

所以,即便在后世,宝塔糖也享有盛誉,只不过相比初代,效果不同了。

至于宝塔糖像屎吗?

苏青回忆了一下,三角形,带竖纹,黄色,外形似塔尖,但硬要说像屎,那还是有三分像的。

考虑到小豆丁奇怪的脑回路,那就当是屎形状吧。

想到这,苏青不得不感叹一声姐姐果然机智勇敢;

知道对付小豆丁这样脑筋的小孩,要是跟她讲道理;

说什么鸡屁.股没毒,毒不死她之类;

估计她也听不进去,还得哭哭啼啼的闹腾。

不如从源头上解决问题。

缺心眼小棉袄还在讲那些年,她与蛔虫斗智斗勇的事。

苏青接过小豆丁的豆浆,打算在小豆丁的建议和指导下,把半死不活的小母鸡给杀了。

反正这一只是从许大茂那里白嫖的,而且看这半死不活的样子,就算不吃,估计也活不到晚上了。

“要不要我帮忙杀鸡?”

何雨水毛遂自荐:“杀鸡我很有一手的!”

小豆丁是烧火积极分子,难道你是传说中的杀鸡积极分子?

“好吧,那麻烦你了,作为感谢,杀鸡之后我请你吃晚饭!”

苏青虽然有厨艺精通,但没有屠宰精通,论杀鸡,他还真不在行。

“好勒!”

何雨水接过网兜里的鸡,回屋拿了把菜刀,风风火火的去了水槽,打算杀鸡放血。

宰杀牲畜,放血很重要,这能去除肉质里的大半腥臭味。

为何死鸡、死猪不好吃?

除了病理因素外,最重要的就是没有放血,血液凝固在肉里,腥臭味十足,根本不能下口。

这也是外国的猪肉很难吃的原因,他们为了所谓的人道主义,都用电击,血液都凝固在肉里了。

“青小舅舅,我去烧火吗?”

“这次不用你烧火,你先前给我接一桶水!”

“好哒!”

小豆丁很勤快,如果涉及吃的,那就更勤快了。

她颠儿颠儿地跑回屋,把水桶拿出来,放水龙头下,然后

然后也就仅此而已了。

因为,她拎不动装满水的水桶。

看着竖起小眉毛,咬牙切齿,拽着水桶的小家伙,苏青咧嘴一笑,走过去拧着桶回屋,把水倒进大锅里。

“青小舅舅,我给你烧火呀!”

不愧是姐姐钦定的烧火积极分子,果然积极的很。

苏青本想答应,却又想起前的,以后要让他辅导一下小豆丁。

为了不落口实,让姐姐找到怼自己的机会,苏青决定把小豆丁这个烫手山芋交给何雨水。

“这次你不烧火,你去看书,让高个子姐姐教你!”

刚还兴高采烈的小豆丁,脸一下就垮了,孩生遭到了暴击。

抱着苏青的腿,气鼓鼓的,想把他摔到来泄愤。

“小心怎么呢?”

何雨水拧着鸡走了过来,一脸好奇道。

苏青像拎小鸡仔一样,把小豆丁拎起来:

“她不想看书,你带着她去看会儿书吧!”

“额,那好吧!”何雨水点头,她挺喜欢易小心的。

两人一手交人,一手交鸡。

苏青提着鸡去处理。

何雨水抱着小豆丁去看书。

苏青把水烧开,熟络的给鸡退毛;

然后处理了一下鸡脚和鸡屁.股,去掉鸡脖子,宰下鸡冠,理出内脏和鸡胗。

苏青把鸡内脏剁碎,大火爆炒,按照一比一的比例,倒入了大量辣椒;

再配以重油重盐泡姜炒出了一锅红辣鸡杂。

红汤如血,鸡杂碎混合在火.辣辣的红椒之中,一整锅出来,能够让吃不了辣的人望而生畏。

这是典型的川渝地区的做法。

夏天吃了,尤其让人浑身上下在火.辣之后,利爽精神,美味强烈绽放在舌蕾上。

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