他刚才的红泥小火炉上架了一层厚厚的隔网铁板,上面刷上了一层油脂,瞬间让炭火变得更加的炙热。
这种厚实的火热,也是让下面的人招架不住的火热。不知道为何,这么多年以来,日本人对于烧烤的热度并没有减少,反而是越来越高。虽然很早以前老是有人抨击说什么烧烤类的食用不好,但是人们是不会拒绝美味的,所以烧烤这种美味延~续了一代又一代。
王烨将自己串好的烤串放上去,滋溜一下焦黄一面,几条焦黄的痕迹带来的是丰腴的快感,王烨等待着时机然后迅速的翻了个面,两面焦黄,他淋上简单的酱汁。
丰富的酱料里面蕴含的香辛料将肉的香气尽数的逼出,玉米和洋葱的味道也缠绵其中-让人欲罢不能。
两边一对比,味道竟然不相上下,真的是让人捉摸不透。
王烨在碳烤的时间点上也没有闲着,他老早就开始做一个简单的摆盘,速度越来越快,他一面负责碳烤一面负责装饰,动作快到简直让人看不清楚。
也只有在王烨显现出一些真正本领的时候,底下的人才会为此惊呼。
“他的速度好快啊!这还是人能够达到的速度吗?”
一声一声的惊讶盖过了原先对王烨的嘲讽,起初不愿意相信王烨实力的人,此刻正被无情的打脸。因为王烨的技术是真正能够碾压他们的。
安娜也吃了一惊,此时她摆盘的速度相比较王烨确实慢了些,主要是因为她毕竟是个千金大,平日里,呼风唤雨的,招招手便会有无数的人簇拥过来。
她觉得自己只要有这样的速度就已经是顶尖的人物了,却没有想到王烨的速度竟然比她还要快上许多。
这让她感觉到了一丝丝的耻辱,她是这样的骄傲啊,怎么可以就这样输给别人?更何况面前的这个人还不是自己一开始就认可的对手。
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安娜可是一直把面前的人当成自己的提线木偶,从来没有想过自己的玩具可以有什么厉害的能力能够超越自己。
但是王烨做到了,如果只是速度上,王烨确实已经击败了她。但是光是快有什么用?味道的完美才是一道料理的精髓,这一点,安娜自己的内心非常的自信。
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没有哪一个人只能够在料理的味道上胜过她!
安娜咬牙开始加快了速度,王烨的速度虽然一直很快,但是安娜也不慢,一样一样的摆好,丝毫不马虎,两个人就像是较上劲一样,隐约可见两个人的霹雳火花。
时间终于到了晚上六点,这个时候是大部分日本人开始吃晚饭的时间,这个时候电视上会放一些有趣的电视节目,家里面的人也都会聚在电视前面仔细的看着,一家人谈笑风生。
也就在这个时候,由评审团宣布:“比赛结束!”丈.第四百四十四章 评审开始
第四百四十四章评审开始
海洋馆。
这里面已经聚集了不少的人,为了能够让这次的比赛更加的公平,所以当料理开始的时候,这个馆的大门就已经不许任何人进来。在这个馆里面的每一个人都发了两种颜色的球,一种代表王烨,一种代表安娜。
这些颜色的多少会直接决定最后的赢家是“八一零”谁。
两个人当真是厉害,在这么断断时间里面竟然能够将这么多的料理全部装入盘中,不仅仅是这样,他们两个都做了精致的摆盘。
很快的,所有人面前都摆放好了两种家庭料理。
第一种是安娜的爆炒鲸鱼肉料理配上爽口木耳腌菜和浓厚鲜香的炖汤,第二种便是王烨的烤串鲸鱼肉和菠菜腌菜以及清爽的排骨食蔬汤。
两个人在摆盘上差别也不小。
安娜的审美偏向于华丽的欧式风格,而王烨却是低调内敛的和式。两者的风格有着明显的不同,但是却莫名跟两者的料理非常的合适,换句话说,光是从摆盘上看不出两个人有什么差别。
那么仅仅能够判别两个人的差别的就是料理本身的味道了。
看着料理,这些人吞咽了一下口水,感觉自己终于要忍受不住,于是慢慢的开始吃起来。
大部分人都首先选择了安娜的料理,因为刚才的美貌还在他们的脑海里面作祟,这一点让他们始终无法忘怀那个美貌的女子。
他们选择了一般吃饭的顺序,先是吃了一口汤。
安娜的汤头非常的浓郁,一瞬间海洋的滋味便扑鼻而来,简直就像是一场巨大的碧浪,这种海浪跟刚才他们所能感受到的一样,干脆而狂躁,简直就像是要将全天下的美味全部都送到你的嘴里一样。这种脾气非常的不好,但是却又偏偏讨得人的喜欢,觉得这样便是好的,让人觉得无比的可爱,甚至觉得有着无法抗拒的力量。
一口汤下去,瞬间滋润了肺腑,便觉得身体里面的每一个地方都通透又舒服,没有哪里顺不过气,每一个毛孔都像是被老老实实的熨平了一样,结结实实的好玩极了. .......
喝过了汤,这个时候就会选择吃一点腌菜,腌菜的开胃程度直接影响到对于整餐饭的热爱程度。
而安娜的小朵木耳配上底下的粉丝,光是看着就让人胃口大开。
于是这些人拿着筷子,往自己的口中送入了一口。霎时间血气方刚,无限的酸爽的汁水涌入了自己的喉咙,有些酸酸的辣辣的,但是这个味道霸道啊!
比刚才的海浪还要不讲道理,就是这么的野蛮和任性。木耳的口感软糯中带着分毫的清脆,因为小米椒而带出3.4来的辣味让人喉咙里面似乎点燃了一把火,火势浩大,简直让人无法扑灭,但是也正是因为这么一把火,将那些繁琐恣睢的小事情全部都通通烧没了。
这味道果真是个妙字。
安娜知道自己的评价高,看向王烨,却见他神色依旧平静,心里面便开始觉得烦,这个人怎么一点也不心慌呢?.第四百四十五章 香辣鲸鱼肉
第四百四十五章香辣鲸鱼肉
此时的王烨正隔着无数的视线,同忍足月枝的视线微微碰到了一起。王烨实在有太多的话想要跟忍足月枝说,有太多的答案只有忍足月枝才能给出答案。
但是这种询问的目光落到了忍足月枝那里,便立刻被化解了。忍足月枝不想回答王烨想要的,这一点,很早就已经明确了。
王烨实在失望。
这时候,大部分的人开始吃第三道爆炒鲸鱼肉。
这次比赛,虽然家庭餐是主题,但是这次的主题里面鲸鱼肉是一项必须的食材,所以鲸鱼肉的制作程度可以说是直接关系到最后的总评。
鲸鱼肉一入口17,干辣椒的火爆脾气一下子就上来了,这种辣味越辣越香,辣到骨子里,让骨血也跟着沸腾起来。
这种沸腾好比是岩浆,滚烫中有着喷发,只需要一个发泄口,一个喷着火柱的暴龙就会出现。
确实如此,这道菜的炒法上非常的像中国的辣子鸡丁,但是这道菜很明显经过安娜的改良。
不得不承认,在这么短的时间里面,安娜竟然能想到中国菜上面去,并且还能按照自己的需求对料理进行改变,这确实很难得。
辣味到了口腔当中,顿时无数的细胞喷薄出来辣劲,刚才这些人还以为这些辣味会影响整体的口感,但是事实证明,在这道料理里面,发挥着统筹规划的就是这股辣味。
这股辣味实在是太重要了,因为去掉鲸鱼肉的腥味以及这道菜的整体配合全都是靠这股辣味而实现。可以说是,非常了不得了。
鲸鱼的肉质筋道有力,外面萦绕着淡淡的葱香味道,这让所有人想起刚才鲸鱼肉进入蒸炉里面进行熏烤的这一步。