场下得观众看着场上的评审们挣扎而又舒缓的神情，感受到了疑惑。五个评审都这样清一色的闭上了眼睛，难道这是在感(bhde)受什么吗？
过了大概五分钟了，五个评审也没有再稍加点评，这到底是个好还是不好，到了现在也没有能分清，不仅仅是观众们着急，更着急的是茜久保桃和胜古尤里。
一个觉得王烨绝对不可能会输，但是另一个人也觉得自己的哥哥不可能会输，两个人明里暗里的较劲，看得一旁的人冷汗直流。
恰巧这时候，水户郁魅和塔克米过来了，估计两个人都是刚刚赶过来的，满头大汗，看到茜久保桃立刻问道：“怎么样，比赛结束了吗？我们来的路上遇见点事情，耽搁了。生怕就见不到了。真的没有什么问题吧？”
茜久保桃指了指上面还在放空的评审们，说：“评审们都呆住了，好一会儿了，也没有给什么反应。”
塔克米拍着大腿悲伤道：“不会是鲸鱼肉的腥味没有完全去除，所以让评审难吃到说不出话来了吧！”
想到此处，塔克米简直是冷汗直冒。
茜久保桃和切爱丽丝简直想要一把撕了这个人的嘴，但是觉得这样实在是不雅观，只好将这种计划永远的放在了自己的心里。
很快的，评审们终于动了。
他们飞速的将碗里的东西一扫而光，然后露出了一种淡淡的微笑，微笑了以后，竟然举起各自的盘子舔了个干净。等各自都舔完了以后，才惊觉食物已经完了，面面相觑之后，打起了其他人手里的盘子，但是五个人的碗放下，竟然都是干干净净，虽然是木质的盘子，却完全可以照亮他们的脸。
竟然能将一个盘子舔得如此的干净！这样的动作未免跟眼前的这些评审的形象太不符合了。胜古平次握紧了双拳，眼神阴翳，脸上的表情如同雕塑渐渐石化。.第四百二十八章 晋级
第四百二十八章晋级
海洋馆。
蓝色的基调下掩盖不住正在慢慢发酵升级的压抑和角逐的紧张。
有些还不太懂的小孩子因为这种压抑的气氛而委屈起来，他们自己也说不清楚这种心情，只是觉得真的很难受。不知道周围的大人是不是这样的想法，但是看到大人们的神情的时候，孩子们却认为他们非常的冷静淡定。
这也是孩子不能理解的。
评审们陶醉在这其中，最后终于从这个味道里面回过神来。
有人点评道：“这真是有神魔的力量！鲸鱼肉质的细腻被凸现了出来，直到今日我才知道，原来我们一开始就给鲸鱼定下了一个不太好的定义。说它的口感与牛肉太相似，但是却忘了每一种食材都会有属于它的特色。在我们口中忽然化掉的是鲸鱼的肚子吗?”
王烨回应道：“并不是，这是鲸鱼的脸颊肉。因为鲸鱼的脸颊不怎么容易收到侵害，所以这里的肉质格外的细软。最劲道的是鱼鳍的肉，因为鲸鱼每日都在摆动它的双鳍，所以鱼鳍格外的有力……我按照每一块肉的特性贴合它们的曲线来制成上等的肉片，选择合适的厚度来增加它们各自的口感。”
一位白衫的中年评审拍起手来，道：“做得好，你的才华在这里得到了进一步的展现。那么鲸鱼的腥味，你又是~如何去除的呢?”
众所周知，鲸鱼肉带着浓厚的腥味，属于腥味不怎么好处理的鱼类，所以当提起去除腥味这件事情上，所有人都比较关注。这也难怪，要是方法简单好操作，那么自己在家也可以做，可谓是受益匪浅。
王烨转身走了几步，端出个大坛子。坛子里面飘着酒香，他倒了一碗放在评审的面前，香味四溢，又非常的浓郁。
这一下倒是勾起了评审的注意，老者评审自以为阅览无数书籍，贯通古今，刚依@是酒。而且甜酒能够软化细胞，让肉质变得更加柔软顺滑，同时，因为糯米变成酒糟的缘故，米的中间变得中空，而这些小孔可以吸收溶解在酒里面的不饱和油，也就起到了去腥的作用。”
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没有想到酒糟竟然有这样的用法，所有的人都吃了一惊，并且表示要好好的关注自己以后身边的所有物质。毕竟一个酒糟就能起到的作用，他们竟然是想破了脑袋也没有想出来。
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评审们听了王烨的话，称赞的拍起手来，一人道：“就你一个人有这么多的想法，其他人怎么就想不到这么厉害的点子呢?”
王烨摇摇头，表示自己不知道。
红发杀手问道：“这道料理厉害的不仅仅在这里，还有味道的逐渐深沉化，神圣化，这些都是我不能解开的谜团。”
王烨又变魔术的拿出了一个黑色的小陶罐，说：“这最关键的地方在于，中国最普通的下饭菜，腊八蒜。”
腊八蒜，其实很早以前王烨就已经提到过一次了，纵使王烨将腊八蒜拿出来呈现在所有人的眼皮子底下，依旧不能解释众人的疑惑。丈.第四百二十九章 腌渍的鲸鱼肉
第四百二十九章腌渍的鲸鱼肉
王烨不急不缓慢吞吞的说：“我在腌渍的鲸鱼肉里面除了加入了大量的香辛料，也加入了这种酱汁。除去腥味有三种办法，一种是加酒，一种是香辛料，还有一种是醋。其实我跟胜古平次一样，因为拿捏不准加入了酒以后是否可以尽数的去除鲸鱼的腥味，而做了第三步保险“八零零”，那就是加入酸性的物质来达到进一步去腥的作用。而且在中国，纯美的醋时常都是最完美的组合家，任何一种口味都能跟它完美的搭配，所以在这里腊八汁就成为了口感味道递增的调和者。”
其他人拍手起来，为王烨鼓掌欢呼。
茜久保桃双眼亮亮的看着自己的王烨，心爱的男人站在台上的时候展露出来的光彩是她最爱的，也是最向往的，可以称之为天才之间的惺惺相惜。
切爱丽丝哪里想到王烨现在一次比一次更厉害了，只知道自己越来越跟不上他们了，心里面自卑还是有的，但是脸上却依旧为王烨的精彩表现而雀跃。
王烨在舞台上的时候，永远都是一个光芒四射，可以让人的目光离不开他的人。无数的少男少女为他痴迷，切爱丽丝始终不愿意承认自己也不过是那些逐梦的少女当中的一个。
评审们点了点头，用筷子沾了一小点拿舌头抿着，然后被酸得一塌糊涂。
这可真是霸道的酸味！味道醇厚纯美，做过料理的人都知道因为在发酵的过程中，黄豆会产生酸涩的味道，这种酸涩的杂味是醋本身带来的弊端。也是她的优势。越是时间长的醋，虽然无法躲避酸涩，却有一种天然的醇厚。
“所以，也让人不解的是，为什么你的醋的味道纯美厚重，偏偏又没有一丁点的杂味?这一点确实难以想象。”
王烨拿出个黑色的块状物，放于五位评审的面前：“没有杂味还是要多亏了此物。”
五位评审看着眼前的东西，问道：“这个是?”
王烨回答：“这是木炭. .......”
“木炭！”
“没错，正是木炭。木炭的结构疏松多孔，能够吸附异味，我正是用这样的方式将醋里面的酸涩味道全部去除的。”
场下一片接一片的震惊声。铺天盖地的掌声为了王烨而响了起来。
胜古平次走到前面，对着五位评审和主持人道：“我能要求一件事吗?”
评审们问道：“什么事情，你说吧，能答应，我们尽量。”
胜古平次低垂双眸，说：“请让我为胜者执花。”
好像是有这样一个定理，胜出者可以在胸前挂一朵花。
评审们点点头3.4，答应了，这也毫无疑问就是宣告了王烨的胜利。
胜古平次为王烨戴花的时候，神情很悲怆，他对王烨说：“你不要以为这一次打败了我，我就输了，真正的勇士，会将挫折变成自己的保护伞，王烨，我们最后真的不要再对上，不然我会让你输得很难看。”
与此同时，海洋馆的胜者，诞生了！.第四百三十章 安娜
第四百三十章安娜